40 Jr Frico - Zuivelhistorie Nederland

de veemarkt in huur genomen. Elke week van Maandag tot en met Donderdag
waren deze luifels in druk gebruik voor het keuren, sorteeren en verpakken
van kaas, ‘s Vrijdags werden ze telkens weer benut overeenkomstig hunne bestemming.
Het ligt voor de hand, dat het ingebruiknemen van het groote kaaspakhuis aan
den Sneekertrekwcg, dat een einde maakte aan de gebrekkige behandeling van
de kaas, een groote verlichting beteekende.
[050] In de jaren, die nu volgen, is herhaaldelijk uitbreiding van de gebouwen
en installaties aan de orde geweest. Zoo werd besloten:
in 1917 tot aankoop van de naastbelegen Papierwarenfabriek van de firma
Landstra & Deibel, die eerst werd ingericht als kaaspakhuis,
later als magazijn voor hulpstoffen enz.
„ 1919 „ bouw van een verpakkingslokaal
„ 1919 „ aankoop van den z.g. Sneekertrekstal
„ 1921 „ uitbreiding van het verpakkingslokaal
„ 1923 „ bouw van een ketelhuis met schoorsteen
„ 1924 „ stichtine, van een gebouw, dat ingericht werd als kistenmakerij,
kaasmaalderij en werkplaats voor metaal- en houtbewerking
„ 1924 „ bouw van een caseïne-drooginstallatie
„ 1927 „ uitbreiding van caseïne-drogerij en ketelhuis
„ 1928 „ stichting van gebouw A (kaaspakhuis, koelhuis en administra
tiegebouw)
„ 1934 „ aankoop van de ten Westen van onze gebouwen gelegen
steenhouwerij. Op het terrein werd een magazijn voor den
opslag van melkpoeder gesticht
„ 1935 „ aanbouw van een vleugel achter gebouw A, waarin o.a, ondergebracht
zijn archiefruimte, een vergaderzaal en een
proefbakkerij
„ 1937 „ bouw van een geheel nieuw verpakkingslokaal
„ 1938 „ uitbreiding van de melkpoederbergruimte en bouw van een
silo
1938 voor caseïne aankoop van het naastgelegen terrein niet daarop
gevestigde schoenfabriek.
[051] Deze opsomming geeft in korte trekken een duidelijk beeld van de voortdurende
ontwikkeling van ons bedrijf in alle richtingen.
Volledigheidshalve moet hieraan nog worden toegevoegd de verkoop in 1929
van het vroegere kantoorgebouw annex pakhuis, Willemskade 47. De in dat
jaar tot stand gekomen bouw van het hoekpand aan den Sneekertrekweg is
naast die van het in 1916 in gebruik genomen groote kaaspakhuis wel als de
belangrijkste uitbreiding te beschouwen. De behoefte aan kantoorruimte eischte
toen dringend voorziening, daar het administratief personeel niet meer alleen
aan de Willemskade gehuisvest was, maar ook op een drietal verschillende
plaatsen aan den Sneekertrekweg. In het nieuwe gebouw werd de geheele administratie
op één verdieping ondergebracht, wat niet alleen de economie van
het werk ten goede kwam, maar ook het overleg tusschen de verschillende afdeelingen
in sterke mate bevorderde. De gelijkvloersche koelhuisruimte maak-
Heruitgave www zuivelhistorienederland.nl 51
© F.C.Z.E.V. 1938