40 Jr Frico - Zuivelhistorie Nederland

den gesteld, heeft geoordeeld onder de deelgenooten der Exportvereeniging
meerdere keuringen te moeten houden, zoowel van boter als van kaas,
teneinde te bevorderen, dat men er zoo spoedig mogelijk toe gerake om
een „algemeen uniform product te bereiden.
[024] „Op een desbetreffende vraag wordt aan het Bestuur machtiging
verleend, om hiermede getrouw door te gaan.”
Als wij verder in de notulenboeken en jaarverslagen der eerste jaren bladeren,
dan treffen ons steeds weer de voorzichtigheid en de eenvoud, waarmee men
de zaken opzette. Maar ook het inzicht, dat de nieuwe vereeniging werk voor de
toekomst heeft te doen. Het direct deponeeren van een handelsmerk, het meedoen
aan tentoonstellingen, het aanstellen van vertegenwoordigers, alles wijst
erop, dat men begreep, dat men vooruit moest zien. Hiervan getuigt ook het
feit, dat men kaaskeuringen ging houden, ofschoon dat product indertijd nog
niet verhandeld werd.
Coöperatieve Zuivelfabriek te Roordahuizen
Alles werd toen direct bij den aanvang erop gezet om ervoor te zorgen, dat het
product en mèt het product het handelsmerk een goeden naam kreeg. Zoo lezen
wij in het eerste jaarverslag:
„Al de boter, die de Exportvereeniging verzendt, heeft het handelsmerk op
de verpakking; een certificaat geteekend door den voorzitter, dat de boter
onvervalscht is, en de vereeniging al de schade daaromtrent te ontstaan,
voor hare rekening neemt, wordt, tegelijk met de boter, aan den ontvanger
afgezonden.”
(De botercontrólestations bestonden toen nog niet).
Heruitgave www zuivelhistorienederland.nl 27
© F.C.Z.E.V. 1938