1G7wNXH

Zie onderstaande foto waarop een tyrap is bevestigd om
op deze manier snel te kunnen zien of een klem in een
lokaaskist is afgegaan.
Regelgeving knaagdieren
De bestrijding van knaagdieren in 2015 gaat veranderen.
Vanaf 1 juli 2015 mogen agrarische bedrijven niet meer
zonder licentie knaagdieren bestrijden met bestrijdingsmiddelen.
Voor het werken met professionele rodenticiden
is vanaf die datum een vakbekwaamheidsbewijs KBA verplicht,
die alleen door de eigenaar van het bedrijf behaald
kan worden. Voor het behalen van het vakbekwaamheidsbewijs
KBA zijn twee hoofdroutes. 1: met een geldig vakbekwaamheidsbewijs
gewasbescherming, 2: zonder geldig
vakbekwaamheidsbewijs gewasbescherming.
Na het behalen van het KBA mag de agrarische ondernemer
dit alleen op het eigen bedrijf toepassen. Deze cursus
wordt door verschillende bedrijven aangeboden.
Martijn Aarts, specialist pluimveehouderij
06 2061 6765
Salmonella preventie in foktoomvoer
Elk jaar zien we in de laatste maanden van het jaar een toename van het aantal
Salmonella besmettingen (en ook Mycoplasma’s) op pluimveebedrijven ten opzichte van
de rest van het jaar. Het is nog niet helemaal duidelijk waar dit vandaan komt, maar
insleep via ongedierte lijkt één van de besmettingsroutes. Ook wordt er wel eens naar
het voer gekeken. Dit is niet de meest voor de hand liggende insleep route, maar is ook
niet 100 procent uit te sluiten.
ABZ Diervoeding produceert de meeste foktoomvoeders in
ceerd.
ABZ Diervoeding hecht veel waarde aan Salmonella
preventie en heeft hier enerzijds strenge monitoringsprocedures
en anderzijds strenge preventieprocedures voor.
Preventie
Al het meelvoer wat geproduceerd wordt door ABZ Diervoeding
wordt behandeld met een middel wat Entero’s en
Salmonella’s afdoodt. Hiermee wordt voorkomen dat er in
de fabriek een mogelijke contaminatie plaats zou vinden
op eindvoer. Ook de kans op herbesmetting is nihil met
deze behandeling.
Het foktoomvoer en opfokvoer voor vleeskuikenouderdie-
ring.
Met name Tesco vereist dit.
Wekelijks wordt aan het einde van de week de productielijn
vol gezet met een middel tegen Salmonella’s en
Entero’s, om eventuele groei gedurende het weekend uit
te sluiten.
Er ligt een streng contaminatieschema voor zowel productie
als logistiek, waardoor er bijvoorbeeld geen Tesco-voer
getransporteerd mag worden in een bulkwagen, waarin in
de voorgaande vracht onbehandeld voer heeft gezeten.
Daarnaast wordt veel gemonitord op Salmonella’s en Entero’s.
Niet alleen om te voldoen aan de strenge eisen van
Tesco en GMP+, maar ook om te toetsen of alle preventieve
maatregelen die genomen worden, ook effectief zijn.
Monitoring
Vanuit GMP+ zijn er analyseschema’s waarbij ABZ Diervoeding
voermonsters neemt en laat onderzoeken op
Salmonella’s en Entero’s. Ook Tesco vereist dit, maar in een
andere frequentie. Samen maakt dit dat er jaarlijks (op
basis van het huidige productievolume) in Eindhoven ruim
225 voermonsters geanalyseerd worden op Salmonella.
Eén keer per maand worden stofmonsters genomen in
de fabriek en onderzocht op Salmonella’s en Entero’s.
Deze stof monsters worden genomen op de meest kritische
plaatsen in de fabriek. Deze plaatsen zijn op advies
van Kemin, onze leverancier van het preventiemiddel,
door het HACCP-team vastgesteld.
Eén keer per twee maanden worden zogenaamde
SWAB’s genomen in de fabriek en van de bulkwagens en
onderzocht op Salmonella’s.
Vanuit Secure Feed (voorheen Trust Feed) wordt er
collectief gemonitord op de aanwezigheid van Salmonella
in grondstoffen. De door ABZ Diervoeding als kritische
onderzocht.
Status
Tot op heden hebben alle genomen preventiemaatregelen
ertoe geleidt dat we nog geen Salmonella hebben kunnen
vinden in Eindhoven. Echter we blijven alert en stellen
alles in het werk om ook in de komende jaren deze status
te behouden.
Trots zijn we dat de geleverde inspanningen er voor Tesco
toe hebben geleid de status van ABZ Diervoeding te verhogen
naar de prestigieuze status “groen” voor diervoederproducenten.
Jan Minten, adjunct directeur
06 22 80 74 85
13