lees verder - Veiling Hoogstraten
lees verder - Veiling Hoogstraten
lees verder - Veiling Hoogstraten
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Seizoensverloop 2008<br />
Diversiteit<br />
“Medewerkers snel<br />
vertrouwd maken”<br />
Ho o g s t r at e n - Talenten maken medewerkers verschillend en<br />
uniek, ongeacht afkomst, leeftijd en fysieke toestand. Daarom<br />
nodigde <strong>Veiling</strong> <strong>Hoogstraten</strong> haar producenten uit om<br />
deel te nemen aan een clusterplan voor meer diversiteit.<br />
Bedoeling is de instroom en begeleiding van allochtonen,<br />
ervaren medewerkers (50+) en arbeidsgehandicapten te<br />
ondersteunen.<br />
Tweejarig project<br />
Acht producenten schreven zich in voor het<br />
eerste project. Dat ging van start op 1 maart 2008<br />
en is gespreid over twee jaar. Wat komt binnen<br />
dit plan aan bod Het gaat vooral om de instroom<br />
van werknemers (teksten voor vacatures, tips voor<br />
sollicitatiegesprekken), het onthaal (communicatie<br />
en afspraken met nieuwe medewerkers) en de<br />
ondersteuning van bedrijfsleiders (omgaan met<br />
verschillende culturen, mogelijke conflicten).<br />
Financiële ondersteuning<br />
De deelnemende bedrijven zijn Romberama bvba,<br />
De Bergse Heide bvba, VW tuinderijen bvba, Jansen<br />
Jan bvba, Varom bvba, Hermans Tomana bvba, Paul<br />
Stoffels bvba en Cox Bruneel bvba. Voor de opmaak,<br />
introductie en toepassing van een diversiteitsplan<br />
voorziet de Vlaamse Overheid via het RESOC<br />
(REgionaal Sociaal-economisch OverlegComité) een<br />
subsidie van 3.000 euro per bedrijf. Na het eerste<br />
project hoopt de <strong>Veiling</strong> met een nieuwe groep<br />
bedrijven te starten.<br />
Clusterplan voor meer diversiteit<br />
Communicatie en organisatie verbeteren<br />
Een van de deelnemende bedrijven is VW Tuinderijen.<br />
Bedrijfsleider Tom Lefevre is opgetogen over het plan:<br />
“Wij werken vooral met seizoensarbeiders, waarvan<br />
de meeste van allochtone afkomst. Daarom voorzien<br />
we binnen dit plan enkele instrumenten om de<br />
communicatie en organisatie te verbeteren.”<br />
“We hebben intussen een onthaalbrochure klaar om<br />
de medewerkers snel vertrouwd te maken met het<br />
bedrijf en hun betrokkenheid te verhogen. Daarnaast<br />
denken we aan werkpostfiches om hen te wijzen<br />
op bepaalde afspraken op de werkvloer. Wegens de<br />
taalbarrière bieden we alle informatie in hun eigen<br />
taal aan.”<br />
Langere carrière<br />
“Voor onszelf willen we checklists met verbeterpunten<br />
ontwikkelen”, gaat Tom voort, “alsook een<br />
evaluatiemethode om doorgroeimogelijkheden op<br />
punt te stellen voor medewerkers die een langere<br />
carrière beogen.”<br />
“Kortom, het plan biedt ons ruime mogelijkheden om<br />
een grote groep arbeiders in te werken, én te houden.<br />
Uiteindelijk is het in hun en ons voordeel als zij elk jaar<br />
bij ons kunnen terugkomen.”<br />
Sterke prijzen<br />
na trage start<br />
Ho o g s t r at e n - We hebben lang op de lente moeten wachten. Niet alleen mensen,<br />
maar ook onze producten hebben de zon nodig. Het seizoen leek een vlotte start te nemen,<br />
maar dat bleek helemaal niet te kloppen. We verkochten misschien wel de eerste aardbeien<br />
op 29 februari, maar nadien werd het stil.<br />
Prijzen verdubbeld<br />
Wat er te veel en te vroeg kwam in 2007, met de<br />
bijhorende lage prijzen, kwam er minder en later in<br />
2008. De prijzen voor aardbeien bleven hoog, vaak het<br />
dubbele van dezelfde periode in 2007.<br />
De trage uitgroei en het vroege einde van Spaanse<br />
aardbeien deden het volume op de Noord-Europese<br />
markt flink dalen. Door de hoge prijzen kwamen<br />
sommige exporteurs moeilijk aan de bak. Vooral de<br />
Belgische supermarkten en enkele Scandinavische<br />
klanten bepaalden de markt. In week 20 kwam de<br />
verwachte piek in aanvoer en zakte de prijs naar een<br />
laag niveau.<br />
Goed begonnen<br />
Clery maakte zijn intrede in het <strong>Hoogstraten</strong>aanbod.<br />
De ervaring leerde ons dat hij gerust als<br />
alternatief kan dienen voor vroege Elsanta. Ook<br />
Sonata kende een zeer mooie start, met mooie<br />
vruchten en goede smaak.<br />
Het glas eindigde in week 21 en ging naadloos over in<br />
de kappen. Het seizoen was goed begonnen, maar zal<br />
het ook goed blijven De tijd zal het uitwijzen …<br />
Groenten<br />
Spijtig genoeg volgden alle groenten niet hetzelfde<br />
scenario als de aardbei. Ook hier kwamen de volumes<br />
traag op gang. Door internationale druk en moeilijke<br />
prijsvorming in Nederland bleven tomaten en<br />
komkommer een lange tijd flink onder de prijs.<br />
Alleen paprika bleef het goed doen. Vooral rood en<br />
groen behouden een goede prijs. Geel volgt nu aardig,<br />
hoewel die het bij de start moeilijker had. Stilaan<br />
starten ook de jaarcontracten bij paprika. Mede<br />
hierdoor verwachten we voor het 2de jaar op rij een<br />
goed paprikaseizoen.<br />
Gelukkig herpakten tomaten en komkommers zich<br />
enkele weken geleden. De prijzen halen opnieuw<br />
een goed niveau. Natuurlijk heeft de vraag bij mooi<br />
weer een grote invloed op de prijsvorming. De eerste<br />
barbecues zijn dan ook al gespot!<br />
Specialties<br />
Ook voor de specialties is het Belgische seizoen in<br />
volle gang. De meeste producten lopen naar wens.<br />
De paprika specialties kenden een moeilijke start:<br />
enkele vaste lijnen kwamen te laat op gang, met alle<br />
gevolgen van dien. Gelukkig is het tij gekeerd.<br />
Voor het project CherryStar werpt de gezamenlijke<br />
aanpak met de Mechelse <strong>Veiling</strong>en vruchten af. De<br />
combinatie van klok en bemiddeling geeft mooie<br />
resultaten.<br />
Seizoen<br />
In-Contact nieuwsbrief juni 2008<br />
13