Bekijk een hoofdstuk
Bekijk een hoofdstuk
Bekijk een hoofdstuk
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Eiwitten<br />
Activiteit<br />
Bij actieve sportbeoefening en bodybuilding vindt er extra opbouw van spierweefsel<br />
plaats. De opbouw en de instandhouding van deze spiermassa vergen<br />
extra eiwit.<br />
Afb. 8. Bij bodybuilding vindt extra opbouw van spierweefsel plaats. (Foto: Benelux<br />
Press BV – Voorburg.)<br />
Eiwitbronnen<br />
Eiwitten in onze voeding komen voor in dierlijke en plantaardige producten.<br />
f<br />
Dierlijke eiwitten komen voor in:<br />
• melk en melkproducten, zoals pap, vla, melkpoeder, yoghurt en chocolademelk<br />
• kaas en aanverwante producten, zoals kwark en smeerkaas<br />
• eieren<br />
• vlees en vleeswaren van het varken, het rund, het schaap en het paard<br />
• vis, schaal- en schelpdieren (garnalen, oesters, mosselen, kreeft)<br />
909Z4.FM<br />
1.11