16 pagina's - De Smaakraad
16 pagina's - De Smaakraad
16 pagina's - De Smaakraad
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>De</strong> <strong>Smaakraad</strong>.<br />
Bezoek onze nieuwe website: www.desmaakraad.be<br />
<strong>16</strong> pagina’s<br />
design huishoud-<br />
en decoratieartikelen
4<br />
1<br />
3<br />
5<br />
1. LEONARDO diepe schaal 23 cm - �23,90 ■ LEONARDO schaal 41 cm - �21,95 ■ LEONARDO klein schaaltje 12,50 cm - �8,25 ■ 2. LEONARDO set 6 glazen Cheers - vanaf �30,00<br />
■ 3. LEONARDO klein schaaltje 12,50 cm - �8,25 ■ LEONARDO vierkante schaal 32 cm - �33,90 ■ 4. NACHTMANN whiskykaraf - �45,00 ■ 5. LEONARDO theelichtje zwart/wit/rood<br />
�7,25 ■ 5. LEONARDO theelichtje doorzichtig - �5,50 ■ 6. ALESSI Elektrische broodrooster - �<strong>16</strong>2,00 ■ 7. ALESSI Elektrische citruspers - �135,00 ■ 8. ALESSI Elektrische<br />
keuken weegschaal - �99,00 ■ 9. ALESSI Elektrische kruimeldief - �99,00<br />
2<br />
6<br />
2<br />
7<br />
8<br />
9
3 “Three trademarks, one identity”…<br />
1<br />
4<br />
7<br />
2<br />
5<br />
8<br />
3<br />
6<br />
9<br />
Onder het motto ‘three trademarks, one<br />
identity’ zijn vanaf dit jaar de collecties<br />
van ALESSI opgesplitst in 3 artikelgroepen<br />
die elk een eigen handelsmerk<br />
mee gekregen hebben…<br />
■ Het originele ‘ALESSI’ handelsmerk<br />
herbergt nog steeds de grootste<br />
artikelgroep en blijft kwaliteit en<br />
design aanbieden aan eerlijke prijzen.<br />
Ook alle electro valt onder deze groep.<br />
■ Het ‘OFFICINA ALESSI’ handelsmerk<br />
omvat de meest exclusieve,<br />
gesofi stikeerde en innovatieve<br />
artikelen en zijn dan ook van een<br />
hogere prijsklasse.<br />
PROMO<br />
STARTSET<br />
■ Het ‘A di ALESSI’ handelsmerk<br />
huisvest de meest commerciële ar-<br />
tikelen (zoals alle kunststofarti ke len,<br />
het ‘KingKong’-thema, enz.).<br />
Opvallend in deze groep is de prijsverlaging<br />
tot -30% waardoor iedereen de mogelijkheid krijgt om topdesign aan een democratische<br />
prijs in huis te halen! Nieuw in ‘A di ALESSI’ is de kookpotten reeks, ontworpen door Jasper<br />
Morrison: geschikt voor alle fornuizen (ook inductie) – een doordachte vormgeving gekoppeld<br />
aan kwaliteit en functionaliteit.<br />
PROMOTIE: 4-delige startset aan �260,00 ipv �289 + gratis 3 houten spatels.<br />
1. ALESSI Botervlootje Ship Shape - �15,00 ■ 2. ALESSI Eierdopje Cico - �15,00 ■ 3. ALESSI Suikerstrooier Gino Zucchino<br />
- �13,00 ■ 4. ALESSI Kattenbak Tigrito - �52,00 ■ 5. ALESSI Tandenstokerhouder Magic Bunny - �15,00 ■ 6. ALESSI<br />
Kurken trekker Anna G. - �30,00 ■ 7. ALESSI Voorraadpot Gianni - vanaf �10,00 ■ 8. ALESSI Peper en zoutset Lilliput<br />
�21,00 ■ 9. ALESSI Kurkentrekker Parrot - �30,00 ■ 10. ALESSI Kookpotten 4 stuks Pots&Pans - �289,00 nu �260,00<br />
■ 11. ALESSI Dienblad Girotondo - �30,00 ■ ALESSI Fruitschaal Girotondo - �30,00 ■ ALESSI Servethouder Girotondo - �20,00<br />
NU<br />
� 260,00<br />
10<br />
11
4<br />
1<br />
5 6<br />
8<br />
9<br />
■ 1. SAGAFORM kruidenpotje - �12,90 ■ Vijzel graniet - 44,95 ■ Tomatenmes - �9,95 ■ 2. Tea for one - �4,50 ■ 3. Slakom 26,5 cm - �10,00 ■ Kom 14,5 cm - �4,40 ■ Slabestek<br />
�4,40 ■ 4. Set 6 Senseokopjes - �27,50 ■ 5. S&P Eierdopje met lepeltje - �6,95 ■ 6. ALFI isoleerkan Bono 1 l - �28,00 ■ ALFI isoleerkan Bono 1,5 l - �31,00 ■ 7. ALFI isoleerkan<br />
Dan 1 l - �75,00 ■ ALFI isoleerkan Achat 1 l - 105,00 nu �79,00 ■ ALFI isoleerkan Helene - 105,00 nu �70,00 ■ 8. WMF kaasschaaf - �23,90 ■ WMF pureestamper - �22,90<br />
■ WMF pizzasnijder - �15,90 ■ WMF silicone bolletjesklopper - �18,50 ■ WMF pomme parisienne - �11,90 ■ WMF ciceleermes �12,95 ■ WMF appelboor groot - �14,90<br />
■ 9. WMF mozzarellasnijder - �24,90<br />
2<br />
4<br />
3<br />
7
5<br />
9<br />
10<br />
1<br />
6<br />
7<br />
■ 1. Retro broodtrommel �57,50 ■ 2. Retro fl uitketel - �57,95 ■ 3. PEUGEOT pepermolen acryl 23 cm - �33,00 ■ zoutmolen<br />
acryl 23 cm - �33,00 ■ muskaatmolen acryl - �25,00 ■ 4. zoutmolen Fidji 20 cm - �37,00 ■ pepermolen Fidji<br />
20 cm - �37,00 ■ 5. elek. pepermolen - �33,00 ■ elek. zoutmolen - �33,00 ■ 6. S&P Ovenschotel 39 x 22 cm - �17,50<br />
■ Ovenschotel met deksel 32 x 23 cm - �23,00 ■ Potonderzetter - �4,50 ■ maatbeker - �12,80 ■ 7. Keukenrolhouder<br />
3-delig - �29,95 ■ 8. Hespenklem - �115,00 ■ 9. Retro vergiet - �13,95 ■ 10. Elektron. keuken weegschaal glas - �24,00<br />
■ Elektron. keukenweegschaal wit - �18,00 ■ 11. Wetsteen - �49,00 ■ Chefmes 20 cm design by Porsche - �75,00 ■ Japans<br />
groente mes design by Porsche - �69,00 ■ Vleesmes 19 cm design by Porsche - �69,00 ■ Hakblok 44 x 34 x 6,5 cm - �55,60<br />
2<br />
3<br />
11<br />
Chroma messen type 301 <strong>De</strong>sign by F.A. Porsche<br />
Op Op de de Bocuse Bocuse d’Or d’Or 2005 2005 gebruikten gebruikten meer meer dan dan de de helft helft van van de de 24 24<br />
deelnemers Type 301 messen. Waarschijnlijk hadden de anderen ze<br />
nog nooit geprobeerd...<br />
4<br />
In samenspraak met Internationale Top Chefs heeft F.A.Porsche<br />
de Type 301 messen voor Chroma vervaardigd met een lemmet uit<br />
hoogwaardig Japans staal type 301 dat geslepen wordt door<br />
meester slijpers in de traditionele Japanse V-vorm, wat de messen<br />
ongeloofl ijk scherp maakt.<br />
Eenmaal in de hand voelt u de perfecte balans tussen handvat<br />
en lemmet. <strong>De</strong> Japanse slijping zorgt er tevens voor dat het<br />
mes langer scherp blijft. Gebruik steeds een goede<br />
snijonder grond. Hout blijft nog steeds ideaal.<br />
Voor het slijpen kunt u het beste een<br />
wetsteen ge bruiken. Kenners weten<br />
dat messen van hoge kwali teit nooit in<br />
de vaatwasser mogen.<br />
▼<br />
5<br />
8
1<br />
4<br />
6<br />
<strong>De</strong> nieuwe braad-/stoofpot in gietijzer van Le Creuset is omwille van<br />
zijn grote diameter (30cm) ideaal voor het aanbraden van vlees en<br />
groenten. <strong>De</strong>ksel op de pot en een laag vuurtje zorgt<br />
verder voor het garen van een<br />
overheerlijk stoofgerecht.<br />
Le Creuset kookgerei is geschikt<br />
voor alle vuren, ook inductie, en alle<br />
potten mogen ook in de oven.<br />
7<br />
2 3<br />
5<br />
Inox braadslee met extra zware bodem<br />
voor aanbraden op het vuur.<br />
▼<br />
■ 1. LE CREUSET ronde braadpot 26 cm - �152,00 ■ LE CREUSET ovale braadpot 31 cm - �180,00 ■ LE CREUSET grillpan 26 cm - �72,00 ■ 2. LE CREUSET waterketel - �49,00<br />
■ LE CREUSET sauteuse 21 cm - �112,00 ■ Potonderzetter - �10,50 ■ 3. LE CREUSET tajine met gratis kookboekje - �99,00 ■ 4. LE CREUSET braadpot 30 cm - �171,00<br />
■ 5. SPRING wok gietijzer - �89,00 ■ 6. Roerzeef inox - �49,95 ■ Set 4 dresseerringen - �12,95 ■ 7. Braadschotel inox 35 x 25,5cm - �41,95 ■ Lasagneschep - �14,95 ■ 8. WMF<br />
snelkoker 4,5 l - inzet gratis - �<strong>16</strong>1,90 nu �139,00 ■ 6,5 l - inzet gratis - �181,90 nu �<strong>16</strong>3,00 ■ 9. LE CREUSET ovaal fonduestel - �117,00<br />
8<br />
Tagine<br />
<strong>De</strong> tagine is een typisch Noord-Afrikaans<br />
kookgerei dat gerechten gaart in een<br />
aardewerken pan met hoge hoed.<br />
<strong>De</strong> tagine van Le Creuset heeft echter<br />
een basis van gietijzer die rechtstreekse<br />
aan brading op het vuur mogelijk maakt<br />
en zorgt voor een optimale warmteverspreiding later in de oven.<br />
<strong>De</strong> hoge hoed is wel vervaardigd uit traditioneel aardewerk en geeft<br />
afkoeling van de dampen en behoud van het vocht.<br />
“TAGINE MET APPELTJES” VOOR 4 PERSONEN<br />
• Bak 4 kippenbouten aan in olijfolie in de onderste schaal (geschikt voor alle<br />
vuren, ook inductie). Doe er 3 gesnipperde uien bij en laat die kort meebakken.<br />
Kruid met 1 koffi elepel gemberpoeder, 1 dopje safraan, 1 mespunt<br />
kaneel en peper en zout.<br />
• Giet ong. 2,5 dl groentebouillon bij, dek af en laat 30 minuten stoven op<br />
een laag vuurtje of in de oven op 200°. Voeg 4 zoete appels (in partjes) en 2<br />
eetlepels acaciahonig toe en laat nog 10 à 15 minuten stoven tot de appels<br />
zacht zijn zonder uiteen te vallen.<br />
• Serveer het gerecht met couscous, rijst, stokbrood,aardappelen in de schil<br />
of een Belgisch frietje.<br />
6<br />
9
7<br />
-15 %<br />
-20 %<br />
1<br />
ATLANTIS startset<br />
4<br />
APOLLO startset<br />
WOKKEN<br />
-20%<br />
nu met gratis wok<br />
kookboek!<br />
6<br />
STOOMINZETTEN<br />
-15 %<br />
2<br />
5<br />
<strong>De</strong>meyere Proline<br />
<strong>De</strong> ultieme pan, coating<br />
overbodig!<br />
<strong>De</strong> ultieme bakpannen voor de<br />
professioneel maar ook voor de echte<br />
kookliefhebber.<br />
Ze zijn gemaakt uit 7-lagen-materiaal<br />
tot aan de rand van 4,8 mm dik (3 mm<br />
voor 20 cm), bakken écht tot aan de<br />
rand (50% grotere bakoppervlakte) en<br />
zijn zo gemaakt dat een antikleefl aag echt niet meer nodig is.<br />
Wanneer de pan voldoende warm is, moet u enkel het vuur ongeveer<br />
30 à 50% verlagen, de pan doet de rest.<br />
<strong>De</strong>meyere Multiline<br />
<strong>De</strong> ideale pan, perfect onderhoudsgemak!<br />
<strong>De</strong> ideale pannen voor iedereen die graag met kwaliteitsmateriaal werkt.<br />
Het 3 mm (3,3 mm voor 32 cm) dikke 7-lagen-materiaal zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding<br />
en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk.<br />
BAKTIPS!<br />
• Boter of olie in de pan. Kookvuur hoog.<br />
■ 1. DEMEYERE Startset Atlantis 3-delig met gratis klopper - �509,00 nu �429,00 ■ 2. Soepketel 20 cm Atlantis - �239,00 nu �203,00 ■ 3. Bakpan Proline 20 cm - �129,00 nu �115,00 ■<br />
Bakpan Proline 24 cm - �<strong>16</strong>9,00 nu �150,00 ■ Bakpan Proline 28 cm - �189,00 nu �170,00 ■ Bakpan Proline 32 cm - �209,00 nu �188,00 ■ 4. Startset Apollo 3 delig met gratis klopper<br />
�377,00 nu �299,00 ■ 5. Stoominzet 20 cm Apollo - �69,00 nu �58,00 ■ Kookpot 20 cm Apollo - �129,00 nu �103,00 ■ 6. Wok 26 cm met lange greep - �125,00 nu �99,00 met gratis<br />
kookboekje ■ Glazen deksel pyrex 26 cm - �23,00 nu �18,00 ■ Wok 32 cm met lange greep - �<strong>16</strong>5,00 nu �129,00 met gratis kookboekje ■ Glazen deksel pyrex 32 cm - �28,00 nu �22,00<br />
■ 7. Bakpan Multiline 20 cm - �109,00 nu �98,00 ■ Bakpan Multiline 24 cm - �119,00 nu �105,00 ■ Bakpan Multiline 28 cm - �139,00 nu �125,00 ■ Bakpan Multiline 32 cm - �159,00 nu �143,00<br />
•<br />
Wanneer vetstof lichtbruin of heet<br />
is, de energiebron eerst ca. 30 à 50%<br />
verminderen.<br />
• Een tiental seconden wachten.<br />
Pas daarna voedsel in de pan leggen.<br />
•<br />
•<br />
Het voedsel eerst langs één zijde laten<br />
dichtschroeien alvorens het om te<br />
draaien.<br />
NU<br />
-10 %<br />
NU<br />
-10 %<br />
3<br />
7
1<br />
Kurkentrekker Screwpull<br />
In één eenvoudige handbeweging<br />
verwij dert deze luxueuze kurkentrekker<br />
alle type kurken, ook de kunststof kurken.<br />
Geleverd in luxe koffertje met gratis capsulecapsulesnijder en reserve spiraal.<br />
“<strong>De</strong> originele Screwpull<br />
biedt 10 jaar garantie”!<br />
▼<br />
3<br />
2<br />
4 5<br />
6<br />
■ 1. SCREWPULL kurkentrekker met capsulesnijder - �79,00 ■ 2. SCREWPULL professionele kurkentrekker - �<strong>16</strong>9,00 ■ 3. SCREWPULL capsulesnijder - �15,00<br />
■ SCREWPULL champagnefl esopener - �25,00 ■ SCREWPULL kurkentrekker - �25,00 ■ 4. SCREWPULL kurkentrekker met capsulesnijder - �49,00 nu �39,00<br />
■ 5. Set 2 wijnstoppen - �11,50 ■ 6. ALFI ijscrusher - �65,00 ■ 7. Shaker - �21,65 nu �19,00 ■ THOMAS diVino set 6 cocktail glazen - �30,00 ■ boekje ‘Cocktails’ - �3,99<br />
■ 8. Dienblad met foto’s - �45,00 ■ Set 6 fl uitglazen - �9,95 ■ SCREWPULL champagnefl esopener - �25,00 ■ 9. SCREWPULL champagnekoeler - �59,00 ■ 10. SCREWPULL<br />
champagnebowl - �89,00<br />
8<br />
9<br />
8<br />
7<br />
10