21.01.2015 Views

Glutenvrij - Leenaers Tekstprojecten

Glutenvrij - Leenaers Tekstprojecten

Glutenvrij - Leenaers Tekstprojecten

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

egio<br />

gelderland<br />

riet Bugter heeft afgelopen 9 januari de gezegende leeftijd van 80 jaar bereikt. Riet<br />

is al jarenlang een zeer actieve vrijwilligster binnen de regio Gelderland. Ook daarbuiten<br />

kent menigeen deze enthousiaste dame die bij vele activiteiten van de NCV<br />

betrokken is geweest.<br />

Namens de NCV kreeg Riet een cadeaubon en een voorjaarsbloemstuk aangeboden.<br />

Wij wensen Riet nog vele jaren in goede gezondheid!<br />

glutenVriJ inloopuur<br />

Elke eerste maandag van de maand, behalve in de maanden<br />

juli en augustus, organiseert de NCV een glutenvrij inloopuur.<br />

Voorlichters beantwoorden vragen van patiënten over het glutenvrije<br />

dieet, coeliakie en de vereniging.<br />

Van 10.00 uur tot 11.30 uur bent u van harte welkom.<br />

locatie: Poli Zuid, Rijnstate Ziekenhuis, Marga Klompélaan 6,<br />

6836 BH Arnhem - Rijkerswoerd<br />

let op: meldt u van te voren telefonisch aan bij (026) 325 23<br />

29 (tot maandagochtend 9.15 uur)<br />

hallo Jongens en meisJes<br />

Van 8 tot 18 Jaar!<br />

Graag willen wij weer een leuk kamp voor jullie organiseren.<br />

Maar daar hebben we wel jullie voor nodig!! Dus lijkt het je<br />

leuk om een weekendje mee te gaan, rond juni, dan kun je je<br />

aanmelden via de mail eugeniekok@hotmail.com.<br />

We zijn dringend op zoek naar vaders/moeders/ anderen die<br />

willen helpen voor/tijdens dit gezellige weekend. Zonder begeleiders<br />

gaat het niet lukken om een kamp te organiseren dus<br />

aanmeldingen zijn zeer nodig. Als iemand een goede tip heeft<br />

voor een leuke locatie dan horen wij dit ook heel graag. Dit<br />

kan ook bij bovenstaand mailadres.<br />

Eugenie Kok<br />

actiViteit Voor ouders met kinderen<br />

Van 4 – 12 Jaar.<br />

Vorig jaar is er een speeltuinmiddag georganiseerd en dit jaar<br />

wil Monique Kapel dit ook weer organiseren. Terwijl de kinderen<br />

lekker spelen, kunnen hun ouders ervaringen uitwisselen.<br />

Kortom een leuke ongedwongen kennismaking met lotgenoten<br />

waarbij de kinderen kunnen zien en ervaren dat ze echt niet<br />

de enige zijn met coeliakie. In onderling overleg kan een<br />

datum (ergens in mei of juni) worden geprikt. De speeltuin in<br />

Dieren is tot dusverre een uitstekende locatie gebleken.<br />

Aanmelden en meer informatie via het mailadres:<br />

gl.secretaris@glutenvrij.nl<br />

niVon BosBeek Bennekom bakles voor kinderen met coeliakie en/of een allergie voor noten, pinda’s of kippenei<br />

Op woensdagmiddag 2 december 2009<br />

hebben vier kinderen, vier ouders en<br />

een oma met veel plezier gebakken.<br />

Ze maakten een speculaaspop met<br />

behulp van een houten vorm, pepernoten<br />

en koekjes van teff meel. Tijdens het<br />

bakken in de oven was het tijd om wat<br />

te drinken en een zelfgemaakte stroopwafel<br />

te eten. Ook de moeders kregen<br />

zo’n lekkere stroopwafel bij de thee.<br />

Veel kinderen vroegen tijdens de bakles:<br />

“Mama, mag ik dit ook eten”. Zij vonden<br />

het heel bijzonder dat ze alles konden<br />

eten wat ze bakten en aangeboden<br />

kregen. Na de pauze maakten de jonge<br />

koks een tompouce van bladerdeeg met<br />

een heerlijke roomvulling. Daarna kregen<br />

ze leuke ideeën voor een traktatie: van<br />

marsepein een kaarsje met pit (krentje)<br />

en muis ook een muis van fruit op cake:<br />

een plak cake met daarop een halve<br />

peer (uit blik) rozijntjes voor de ogen,<br />

amandelen voor de oren en als staart<br />

een glutenvrije dropveter.<br />

De kinderen kregen ook nog muffins en<br />

spulletjes om ze te versieren mee naar<br />

huis. Van een importeur kreeg ieder een<br />

glutenvrije taart en overheerlijke donuts.<br />

Het was een gezellige én vooral lekkere<br />

middag.<br />

Na afloop snel naar huis, zodat we het<br />

bos uit waren voordat het donker werd.<br />

Jacqueline van Zetten<br />

Deze tekst is onverkort eerder gepubliceerd<br />

in Overgevoeligheden 1 - 2010, het tijdschrift<br />

van de Stichting VoedselAllergie.<br />

<strong>Glutenvrij</strong> • maart 2010 53

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!