Glutenvrij - Leenaers Tekstprojecten
Glutenvrij - Leenaers Tekstprojecten Glutenvrij - Leenaers Tekstprojecten
Is de coeliakiepoli alleen bedoeld voor kinderen/ jongeren in de omgeving van Leiden Nee, niet alleen. Vandaar de website. Als er op één plek kennis is over coeliakie, zou het heel jammer zijn als alleen rond die ene plek gebruikgemaakt kan worden van die kennis. Dat is nog een andere droom: om in Nederland een expertisecentrum voor coeliakie te hebben. Maar niet alleen in Leiden, hè, dus in heel Nederland. Dat zou mijn ultieme droom zijn, dat overal in Nederland de artsen heel veel verstand van coeliakie zouden hebben. Dat zou prachtig zijn. Dan kunnen we zeggen: “Wij zijn in Nederland een expertisecentrum voor coeliakie, bij volwassenen en bij kinderen.” Ik woon in Holten, als ik dan naar de coeliakiepoli wil, moet ik dan heel vaak een reis maken Het is afhankelijk van de situatie. Als je coeliakie hebt en de ziekte is al lang geleden gediagnosticeerd, ga je maar één keer per jaar of één keer per anderhalf jaar naar de dokter, als het heel goed gaat. Andere kinderen, bij wie coeliakie nog niet is gediagnosticeerd, moeten vaker komen tot het helemaal goed in orde is. Er zijn ook kinderen die geen coeliakie hebben. We praten de hele tijd over kinderen die coeliakie hebben, maar er zijn ook kinderen van wie de ouders denken dat ze coeliakie hebben, maar ze hebben het niet. Oké, maar wat is het dan wel de oorzaak van hun klachten Zij moeten verder worden onderzocht tot het probleem is opgelost. In Leiden is de eerste coeliakiepoli, komen er meer poli’s in Nederland Er zijn geruchten dat er binnenkort twee poli’s geopend gaan worden. Nog een in ander academisch ziekenhuis en een andere in een niet-academisch ziekenhuis. Ik zou er heel erg blij mee zijn. Het gaat niet om wie nu een coeliakiepoli heeft en wie niet. Het gaat om goede zorg en goede begeleiding voor mensen met coeliakie. Ziet coeliakie er anders uit bij kinderen dan bij volwassenen Ja, heel anders. Kijk maar naar de groei waar we het net over hadden. Soms stoppen kinderen met coeliakie met groeien. Dat doen volwassenen niet, want die zijn al uitgegroeid. Als kinderen behandeld worden met een glutenvrij dieet knappen ze heel snel op, veel sneller en beter dan volwassenen. Ze gaan ook weer goed groeien. Kinderen hebben ook veel minder complicaties, juist omdat coeliakie vroeg is ontdekt en behandeld. Waarom vindt u kinderen met coeliakie zo interessant dat u er uw werk van heeft gemaakt Dat is toevallig zo gegaan! Omdat toen ik geneeskundestudent was in Madrid, had ik een professor die heel veel over coeliakie wist. Ze vertelde ook veel daarover en dat vond ik heel interessant. Toen ik naar Nederland kwam, heeft de professor mij geholpen om hier te kunnen werken en onderzoek te doen. Ik was een jonge arts en onderzoeker voor coeliakie. Ik vond het zo interessant dat ‘gewone’ voeding zo’n ziekte kan veroorzaken. U komt uit Spanje. Vindt u het leuk in Nederland te werken Ja, ik vind het wel leuk in Nederland. Ik denk dat Nederland een goed land is om te werken en te wonen ook. Maar weet je, ik kan het niet goed vergelijken, want ik heb eigenlijk nooit in Spanje gewerkt. Ik had net mijn artsendiploma toen ik naar Nederland kwam. Ik heb daar alleen als coassistent gewerkt en daarna een paar maanden om geld te verdienen om een ticket naar Nederland te kunnen kopen. Werkt het hier hetzelfde in het ziekenhuis als in Spanje Ik heb wel, toen ik in opleiding was tot kinderarts, vier maanden in een groot ziekenhuis in Madrid mogen werken. Ik wilde graag zien hoe in Spanje de opleiding tot kinderarts was. Er waren niet zulke grote verschillen. Ik denk dat er in Spanje wel een groot verschil is tussen de grote steden en de kleine dorpjes. In de grote stad zijn de ziekenhuizen wel zoals hier, maar in de kleine dorpjes is er maar één dokter en een klein of geen ziekenhuis. Maar daar heb ik nooit gewerkt, dus dat weet ik ook niet zo goed. Weten ze daar ook al zoveel over coeliakie In Spanje is heel veel kennis over coeliakie. Ik heb het gehad over die ene professor, die mij geholpen heeft. Kijk hier is een foto van haar, professor Isabel Polanco. Zij heeft mij heel veel geleerd over coeliakie en nog steeds hoor. Ik werk nog steeds met haar samen. Luisa, heel hartelijk dank voor de gastvrije ontvangst met de lekkere limonade en thee! De M&M’s zijn – weer - bijna op… Who’s next Nynke en Sara met de beer die de NCV heeft gegeven bij de opening van de coeliakiepoli. 28 Glutenvrij • maart 2010
Een heerlijk verse maaltijd zonder de deur uit te gaan NEW Het liefst zet ik de oven aan. En dan begint hef feest: bijvoorbeeld een echte Italiaanse lasagne. 100% gluten- en tarwevrij. Een kostelijk gerecht van diepvriesspecialist DS. Geen eenheidsworst bij mij op tafel, maar heerlijk gevarieerd eten: vissticks, tortellini en nog veel meer. Alles is in een handomdraai klaar en smaakt supervers. Vergeet dus niet je voorraad tijdig aan te vullen! Quality by Schär garandeert je niet alleen producten van de hoogste kwaliteit, maar ook de zekerheid dat je altijd zorgeloos kunt genieten. www.ds4you.com Great food, great fun.
- Page 1: 137e jaargang • • maart 2010 Gl
- Page 4 and 5: C O L O F O N hOOFdRedaCtie Astrid
- Page 6 and 7: van lezer de Brieven • reacties
- Page 8 and 9: Rijnlaan 167, 3522 BJ Utrecht, Tel:
- Page 10 and 11: Karel van der leest Karel van der l
- Page 12 and 13: Christien le Poole: ‘Het voorjaar
- Page 14 and 15: Kleine pakjes Grote verrassing Nieu
- Page 16 and 17: Dieet nieuws Advies • Ti P s •
- Page 18 and 19: B OEk RECENSi E en het koekjesfeest
- Page 20 and 21: ttp://www. “Die experts, dat zijn
- Page 22 and 23: “Als groep bereik je toch meer”
- Page 24 and 25: jong & Glutenvrij cONtAct Jong & Gl
- Page 26 and 27: LUISA MEARIN VAN DE COELIAKIEPOLI:
- Page 30 and 31: Van Voorst & Hardeman 3Pauly Abonyi
- Page 32 and 33: presenteert Een primeur uit Frankri
- Page 35 and 36: theMa: een glutenvrij leven begin b
- Page 37 and 38: Lekker assortiment glutenvrij verkr
- Page 39 and 40: Haesje Claes Haesje Claes is een re
- Page 41 and 42: de Steenen Tafel Niet moeilijk! Gel
- Page 43 and 44: DE VRAAG VAN VANDAAG “Ik ben net
- Page 45 and 46: Lekker n ar het strand in Bergen aa
- Page 47 and 48: ANDERE INTERESSANTE SITES • www.c
- Page 49 and 50: Een blik in het laboratorium waar h
- Page 51 and 52: Jeugdkamp regio noord datum: 2 juli
- Page 53 and 54: egio gelderland riet Bugter heeft a
- Page 55 and 56: Kerstdiner 2009 Sinterklaasfeest Na
- Page 57 and 58: egio zuid-holland B a k l e s s e n
- Page 59 and 60: Vrijwilligersnieuws bestuurslid ed
- Page 61 and 62: Restaurant & vakantie - e r v a r i
- Page 63 and 64: Spritsnestjes Spritsbeslag 250 gram
- Page 65 and 66: 09 Als uw fiscale partner ook één
- Page 67 and 68: BESTELLEN VIA DE WEBWINKEL VAN DE N
Een heerlijk verse maaltijd<br />
zonder de deur uit te gaan<br />
NEW<br />
Het liefst zet ik de oven aan. En dan begint hef feest: bijvoorbeeld een echte Italiaanse lasagne.<br />
100% gluten- en tarwevrij. Een kostelijk gerecht van diepvriesspecialist DS. Geen eenheidsworst<br />
bij mij op tafel, maar heerlijk gevarieerd eten: vissticks, tortellini en nog veel meer. Alles is in een<br />
handomdraai klaar en smaakt supervers. Vergeet dus niet je voorraad tijdig aan te vullen!<br />
Quality by Schär garandeert je niet alleen producten van de hoogste kwaliteit, maar ook de<br />
zekerheid dat je altijd zorgeloos kunt genieten.<br />
www.ds4you.com<br />
Great food, great fun.
Change language