ZORGELOOS GLUTENVRIJ GENIETEN - Schar
ZORGELOOS GLUTENVRIJ GENIETEN - Schar
ZORGELOOS GLUTENVRIJ GENIETEN - Schar
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
PRODUCTCATALOGUS 2009<br />
<strong>ZORGELOOS</strong> <strong>GLUTENVRIJ</strong> <strong>GENIETEN</strong>
EEN TRADITIE VAN KWALITEIT<br />
Schär is in Europa toonaangevend op het gebied van de ontwikkeling en<br />
productie van glutenvrije levensmiddelen. Ons merk staat voor kwaliteit,<br />
zekerheid en smaak. Wij maken het mensen met coeliakie of andere<br />
levensmiddelallergieën mogelijk zorgenvrij en met genot te leven.<br />
Al meer dan 25 jaar werken wij uitsluitend<br />
aan de ontwikkeling van glutenvrije producten<br />
om voortdurend het assortiment veilige<br />
en smakelijke producten voor onze klanten<br />
uit te breiden. Daarom hebben wij vanaf het<br />
begin een interne afdeling voor ontwikkeling<br />
gehad waar vakkundige levensmiddeltechnologen,<br />
biologen, diëtisten en chemici<br />
werken. Deze kennis en ervaring staan<br />
in combinatie met onze sterke innovatie<br />
garant voor hoogwaardige producten, die<br />
de kwaliteit van glutenvrije voeding telkens<br />
opnieuw naar een nieuw niveau tillen.<br />
De ontwikkeling van nieuwe producten<br />
wordt voorafgegaan door een zorgvuldige,<br />
strenge selectie van grondstoffen die van<br />
nature glutenvrij zijn. Bovendien wordt bij<br />
de productie voortdurend gecontroleerd<br />
op optimale kwaliteit. Daarom bent u vanaf<br />
het begin tot en met de verpakking en het<br />
transport verzekerd van de grootst mogelijke<br />
veiligheid van producten en weet u zeker<br />
dat u kunt beschikken over de onverminderde<br />
smaken en verscheidenheid van<br />
het hele assortiment glutenvrije producten<br />
van Schär.<br />
De vakkundigheid van Schär wordt nog<br />
versterkt door samenwerking met belangrijke<br />
onderzoeksinstituten en universiteiten,<br />
maar ook door direct contact met de consumenten.<br />
Het zijn immers niet in de laatste<br />
plaats onze klanten die ons in het kader van<br />
onze “Sensorik Clubs” helpen met het ontwikkelen<br />
van nieuwe glutenvrije producten.<br />
Dat resulteert in smakelijke producten die<br />
voldoen aan de behoeften van onze klanten.<br />
Onderscheidingen<br />
Schär heeft voor zijn werk aan kwaliteit de offi ciële certifi caten<br />
ISO 9001:2000 voor kwaliteitsbeheer, ISO 14001:2004 voor milieubeheer<br />
en de prestigieuze levensmiddelenstandaard BRC Global Standard Food<br />
verkregen.<br />
3
4<br />
NATUURLIJK <strong>GLUTENVRIJ</strong>,<br />
NATUURLIJK VEILIG.<br />
De producten van Schär worden ontwikkeld voor een gegarandeerd gezonde en<br />
smakelijke voeding voor speciale voedingspatronen, zoals bij een allergie voor<br />
gluten of lactose. In dergelijke gevallen hangt uw gezondheid grotendeels af<br />
van de veiligheid van de producten.<br />
Uw veiligheid staat bij ons hoog in het<br />
vaandel. Daarom worden alle producten<br />
van Schär uitsluitend vervaardigd van<br />
ingrediënten die van nature glutenvrij zijn.<br />
Er wordt dus ook absoluut geen tarwezetmeel<br />
gebruikt. Vanaf het begin hebben wij ons<br />
tot taak gesteld om levensmiddelen te<br />
ontwikkelen die van nature glutenvrij zijn,<br />
dat wil zeggen minder dan 20 ppm gluten<br />
bevatten („ppm“ betekent „parts per million“,<br />
oftewel milligram per kilo). En tot op de dag<br />
van vandaag zijn wij ervan overtuigd dat<br />
Free from<br />
De aanduiding „Free from“ wijst erop dat<br />
het allergeen niet voorkomt in het betreffende<br />
product. Het product is gegarandeerd<br />
vrij van de allergene stof.<br />
Alle producten van Schär zijn glutenvrij.<br />
Alle verpakkingen zijn voorzien van het internationale<br />
symbool “gluten-free”, dat u herkent aan de doorgestreepte aar.<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
BEREID ZONDER:<br />
LACTOSE Melk<br />
uw gezondheid het meest gediend wordt<br />
met deze normen. Schär werkt als een van<br />
de weinige fabrikanten in fabrieken waar<br />
uitsluitend glutenvrije producten worden<br />
verwerkt. Naast deze veilige voorwaarde<br />
wordt een ultramodern systeem voor<br />
kwaliteitsbewaking toegepast, van de keuze<br />
van grondstoffen tot en met de logistiek en<br />
verkoop. Door deze inzet kan Schär u nu<br />
met trots een maximale garantie bieden<br />
ten aanzien van gezonde voeding en veilige<br />
levensmiddelen.<br />
Om de herkenning van producteigenschappen te vergemakkelijken, zodat<br />
u de meest geschikte levensmiddelen voor uw dieetvoorschriften kunt<br />
kiezen, heeft Schär een systeem met duidelijke aanduidingen ontwikkeld.<br />
Bereid zonder<br />
De aanduiding „Bereid Zonder“ geeft aan<br />
welke ingrediënten niet in de bereiding<br />
zijn gebruikt en dus niet in het product<br />
voorkomen. De aanwezigheid van<br />
onbedoelde sporen van deze stoffen kan<br />
echter niet volledig worden uitgesloten.<br />
Eieren<br />
Soja
FIJN ALS JE KUNT KIEZEN!<br />
Wanneer u deze pagina‘s doorbladert,<br />
zult u zien hoe u gewoon kunt genieten van lekkere, veilige voeding.<br />
Schär heeft het assortiment (van meel<br />
voor eenvoudige bereiding van maaltijden<br />
thuis tot lekkernijen voor direct gebruik)<br />
ingedeeld in productfamilies, zodat u<br />
een smakelijk overzicht krijgt van het<br />
uitgebreide scala aan meel, brood, noedels,<br />
snacks, zoetigheden en bioproducten.<br />
Bij ieder product worden bovendien de<br />
ingrediënten en voedingswaarde vermeld.<br />
Met deze waardevolle informatie zult<br />
u het ongeëvenaarde genot van een<br />
gezonde dagelijkse voeding ontdekken,<br />
van ontbijt tot avondeten, en inclusief de<br />
tussendoortjes.<br />
MEEL 6<br />
BROOD 10<br />
PASTA 16<br />
SNACKS 20<br />
KOEKJES EN ZOETWAREN 26<br />
SOLENA 36<br />
PRODUCTENOVERZICHT 42<br />
5
6<br />
MEEL<br />
De succesfactor in ieder gerecht.<br />
Schär biedt al meer dan 25 jaar uitgelezen, glutenvrije meelmixen aan.<br />
Het meelassortiment van Schär omvat alle toepassingen in de keuken.<br />
De optimale samenstelling van de recepten garandeert altijd uitstekende resultaten.<br />
Schär levert de hoogwaardige meelproducten nu in een nieuwe verpakking en<br />
met een nieuwe naam, zodat de keuze van het beste product voor al uw<br />
kook- en bakideeën nog makkelijker wordt.
8<br />
Margherita - Mix A (520 g)<br />
Gebakmengsel<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Brot-Mix - Mix B (1 kg)<br />
Kant-en-klare meelmix voor brood<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1572 kJ / 370 kcal<br />
Eiwitten 0,4 g<br />
Koolhydraten 91,0 g<br />
waarvan suiker 39,4 g<br />
Vet 0,5 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g<br />
Voedingsvezels 1,8 g<br />
Natrium 0,1 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1409 kJ / 332 kcal<br />
Eiwitten 3,7 g<br />
Koolhydraten 76,8 g<br />
waarvan suiker 4,0 g<br />
Vet 1,1 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g<br />
Voedingsvezels 6,1 g<br />
Natrium 0,4 g<br />
Kuchen & Kekse - Mix C (1 kg)<br />
Meel voor gebak en koekjes<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
MEEL<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1481 kJ / 349 kcal<br />
Eiwitten 1,6 g<br />
Koolhydraten 83,8 g<br />
waarvan suiker 0,2 g<br />
Vet 0,8 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g<br />
Voedingsvezels 3,8 g<br />
Natrium 0,002 g<br />
Ingrediënten: suiker,<br />
maïszetmeel, aardappelzetmeel,<br />
verdikkingsmiddel:<br />
johannesbroodpitmeel,<br />
rijsmiddelen: E-575 en natriumbicarbonaat,<br />
emulgator: E-471.<br />
Vezelrijk<br />
Ingrediënten: maïszetmeel,<br />
rijstemeel, lupineeiwit,<br />
dextrose, plantaardige vezel,<br />
verdikkingsmiddel: E-464, zout.<br />
Ingrediënten: maïszetmeel,<br />
maïsmeel, verdikkingsmiddel:<br />
johannesbroodmeel.
EENVOUDIGE<br />
RECEPTEN<br />
Twintig glutenvrije basisrecepten<br />
Met Mtd de verzameling li “Eenvoudige “E Recepten” wordt koken een genot:<br />
u tovert daarmee spelenderwijs afwisselende, lekkere gerechten op tafel.<br />
Mehl (1 kg)<br />
Meel voor alle toepassingen in de keuken<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Pan Gratí (250 g)<br />
Paneermeel<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
1<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1517 kJ / 357 kcal<br />
Eiwitten 1,2 g<br />
Koolhydraten 86,3 g<br />
waarvan suiker 1,5 g<br />
Vet 0,8 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g<br />
Voedingsvezels 4,5 g<br />
Natrium 0,4 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1723 kJ / 410 kcal<br />
Eiwitten 8,3 g<br />
Koolhydraten 62,6 g<br />
waarvan suiker 3,4 g<br />
Vet 14,0 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 5,8 g<br />
Voedingsvezels 6,8 g<br />
Natrium 0,4 g<br />
Ingrediënten: maïszetmeel,<br />
maïsmeel, verdikkingsmiddel:<br />
guarpitmeel, dextrose.<br />
Ingrediënten: rijstemeel,<br />
maïszetmeel, sojameel,<br />
ongehard plantaardig vet, eieren,<br />
glucosestroop, verdikkingsmiddel:<br />
guarpitmeel, gist, emulgator:<br />
E-471, zout.<br />
MEEL<br />
9
10<br />
BROOD<br />
Altijd een mandje...<br />
Schär is dé specialist in glutenvrij brood. Door een ruime keus aan soorten en vormen<br />
is er een geschikte broodsoort voor iedere gelegenheid: gesneden brood, brood volgens<br />
traditionele recepten, of fi jne broodjes met extra lekkere ingrediënten.<br />
Schär hecht voor het assortiment veel waarde aan een handzame verpakking<br />
en praktische gebruiksmogelijkheden – met nieuwe sluitingen,<br />
zodat u altijd een mandje vers brood hebt staan.
12<br />
Ciabatta (200 g)<br />
Ciabatta- afbakbroodjes<br />
OVENVERS OP TAFEL<br />
Met Schär kunt u iedere dag genieten van de geur<br />
van vers gebakken brood. Want onze nieuwe Ciabatta-broodjes<br />
zijn knapperig, smakelijk en vooral<br />
praktisch! U kunt dagelijks genieten van deze ovenwarme,<br />
geurende broodjes door ze even tien mi-<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
BROOD<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. kJ 832 / kcal 196<br />
Eiwitten 4,1 g<br />
Koolhydraten 40,9 g<br />
waarvan suiker 2,7 g<br />
Vet 1,8 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g<br />
Voedingsvezels 8,3 g<br />
Natrium 0,7 g<br />
Vezelrijk<br />
nuten af te bakken. De praktische verpakking per<br />
vier stuks is gewoon ideaal: u hebt zo altijd verse<br />
broodjes op tafel die later op de dag of onderweg<br />
ook nog verrukkelijk smaken.<br />
Verkrijgbaar bij uw specialist.<br />
Ingrediënten: water,<br />
maïszetmeel, maïsmeel,<br />
plantaardige vezel, gist,<br />
rijstemeel, druivensuiker,<br />
soja-eiwitisolaat, plantaardige<br />
olie, verdikkingsmiddel: E-464,<br />
zout, zuurteregelaar: citroenzuur en<br />
wijnsteenzuur.
Bon Matín (200 g)<br />
Zoete broodjes<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Pain Campagnard (240 g)<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Ertha (400 g)<br />
Bruin brood<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Nieuw!<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1215 kJ / 288 kcal<br />
Eiwitten 3,4 g<br />
Koolhydraten 52,2 g<br />
waarvan suiker 12,4 g<br />
Vet 7,3 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 3,9 g<br />
Voedingsvezels 3,0 g<br />
Natrium 0,3 g<br />
Nieuw!<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 922 kJ / 218 kcal<br />
Eiwitten 3,5 g<br />
Koolhydraten 43,1 g<br />
waarvan suiker 3,0 g<br />
Vet 3,5 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g<br />
Voedingsvezels 5,7 g<br />
Natrium 0,6 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 754 kJ / 178 kcal<br />
Eiwitten 4,4 g<br />
Koolhydraten 33,0 g<br />
waarvan suiker 1,8 g<br />
Vet 3,2 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,8 g<br />
Voedingsvezels 11,6 g<br />
Natrium 0,5 g<br />
Ingrediënten: n:<br />
water, rijstemeel, el,<br />
maïszetmeel, eieren, ieren,<br />
suiker, ongehard rd plantaardige<br />
margarine (olie en vet van palm,<br />
kokos en koolzaad, zout, emulgator: E-471 en<br />
E-475, zuurteregelaar: E-330, natuurlijk aroma),<br />
rijstzetmeel, glucosestroop, emulgator: E-471, gist,<br />
verdikkingsmiddel: guarpitmeel en E-464, plantaardige<br />
vezel, zout, zuurteregelaar: citroenzuur, aroma.<br />
Ingrediënten:<br />
water, maïszetmeel,<br />
zuurdesem (rijstemeel),<br />
boekweitmeel, rijstemeel,<br />
rijstsiroop, plantaardige vezel, rijstzetmeel, plantaardige<br />
olie, soja-eiwitisolaat, suiker, zout, verdikkingsmiddel:<br />
E-464, gist, zuurteregelaar: wijnsteenzuur.<br />
Vezelrijk<br />
Ingrediënten:<br />
water, zuurdesem<br />
(rijstemeel), maïszetmeel, aardappelzetmeel,<br />
zonnebloempitten 3,3%, lijnzaad 2,8%, plantaardige<br />
vezels, appelsap concentraat, volkorenrijstemeel, soja-<br />
en rijstzemelen, soja-eiwitisolaat, verdikkingsmiddelen:<br />
E-464, plantaardige olie, zout, suikerbietstroop, gist,<br />
zuurteregelaar: wijnsteenzuur en citroenzuur.<br />
BROOD<br />
13
14<br />
Pan carré (400 g - 2 x 200 g)<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Rustico (400 g - 2 x 200 g)<br />
Meergranen brood<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Panini (200 g - 2 x 100 g)<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
BROOD<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 909 kJ / 215 kcal<br />
Eiwitten 2,9 g<br />
Koolhydraten 39,7 g<br />
waarvan suiker 3,8 g<br />
Vet 5,0 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,7 g<br />
Voedingsvezels 6,3 g<br />
Natrium 0,5 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 968 kJ / 229 kcal<br />
Eiwitten 5,1 g<br />
Koolhydraten 40,8 g<br />
waarvan suiker 3,5 g<br />
Vet 5,1 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 2,0 g<br />
Voedingsvezels 5,7 g<br />
Natrium 0,5 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1009 kJ / 239 kcal<br />
Eiwitten 3,2 g<br />
Koolhydraten 44,2 g<br />
waarvan suiker 4,6 g<br />
Vet 5,5 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 2,7 g<br />
Voedingsvezels 6,1 g<br />
Natrium 0,6 g<br />
Ingrediënten:<br />
water, maïszetmeel,<br />
rijstemeel, plantaardige<br />
olie, suiker, verdikkingsmiddel:<br />
guarpitmeel en E-464, lupineeiwit, gist,<br />
zout, plantaardige vezel, aroma, emulgator:<br />
E-472e.<br />
Ingrediënten:<br />
water, maïszetmeel,<br />
rijstemeel 9,4%,<br />
aardappelzetmeel, volkorenrijstemeel<br />
5,9%, sojavlokken 4,9%,<br />
suiker, verdikkingsmiddel: guarpitmeel en E-464,<br />
gierstvlokken 3,5%, plantaardig vet, boekweitkorrels<br />
2,1%, soja-eiwitisolaat, gist, zout, geconcentreerd<br />
appelsap, aroma, zuurteregelaar: wijnsteenzuur.<br />
Ingrediënten:<br />
water, maïszetmeel,<br />
rijstemeel, suiker, plantaardig<br />
vet, verdikkingsmiddel:<br />
guarpitmeel en E-464, gist, soja-eiwitisolaat, zout,<br />
psyllium, zuurteregelaar: wijnsteenzuur en citroenzuur.
Duo (150 g - 2 x 75 g)<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Baguette (400 g - 2 x 200 g)<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Sunna (200 g - 2 x 100 g)<br />
Volkoren broodjes<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 987 kJ / 232 kcal<br />
Eiwitten 3,3 g<br />
Koolhydraten 49,4 g<br />
waarvan suiker 3,2 g<br />
Vet 2,4 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g<br />
Voedingsvezels 6,9 g<br />
Natrium 0,6 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 963 kJ / 227 kcal<br />
Eiwitten 3,8 g<br />
Koolhydraten 47,7 g<br />
waarvan suiker 4,5 g<br />
Vet 2,4 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g<br />
Voedingsvezels 5,6 g<br />
Natrium 0,6 g<br />
Vezelrijk<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1090 kJ / 260 kcal<br />
Eiwitten 5,9 g<br />
Koolhydraten 35,6 g<br />
waarvan suiker 4,2 g<br />
Vet 10,4 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 2,8 g<br />
Voedingsvezels 8,1 g<br />
Natrium 0,6 g<br />
Ingrediënten: water,<br />
maïszetmeel, rijstemeel,<br />
dextrose, psyllium, lupineeiwit,<br />
gist, plantaardige olie, verdikkingsmiddel: E-464, zout,<br />
zuurteregelaar: wijnsteenzuur en citroenzuur.<br />
Ingrediënten: water, maïszetmeel, rijstemeel,<br />
dextrose, psyllium, soja-eiwitisolaat, gist, plantaardige<br />
olie, verdikkingsmiddel: E-464, zout, zuurteregelaar:<br />
wijnsteenzuur en citroenzuur.<br />
Ingrediënten:<br />
water, maïszetmeel,<br />
rijstemeel, zonnebloempitten<br />
6,5%, volkorenrijstemeel 4,6%,<br />
suikerbietstroop, boekweitmeel<br />
3,3%, ongehard plantaardig vet, sesam 3,0%,<br />
verdikkingsmiddel: guarpitmeel en E-464,<br />
aardappelzetmeel, gist, geconcentreerd appelsap, vezel<br />
(suikerbiet), zout, soja-eiwitisolaat, zuurteregelaar:<br />
wijnsteenzuur.<br />
BROOD<br />
15
16<br />
PASTA<br />
De gezonde mediterrane keuken.<br />
Talrijke glutenvrije soorten pasta – zo ontwikkeld en vervaardigd dat ze bij het koken<br />
“al dente” blijven, dus beet houden. Naast de klassieke Spaghetti biedt Schär veel korte<br />
pastavormen, een heel assortiment fi jne deegwaren die geschikt zijn voor heerlijke soepen<br />
en door de geringe afmetingen heel populair zijn bij kinderen, en niet in de laatste plaats<br />
eierdeegwaren. Wilt u een betere balans in uw dagelijkse voeding? Geen probleem.<br />
Met de Solena-pasta biedt Schär biologische ingrediënten met een<br />
volwaardige smaak. Ontdek de goede eigenschappen van deze pasta<br />
in het hoofdstuk over Solena-producten.
3<br />
17
18<br />
Fusilli (500 g)<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Spaghetti (500 g)<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Penne (500 g)<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
PASTA<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1498 kJ / 353 kcal<br />
Eiwitten 9,0 g<br />
Koolhydraten 73,7 g<br />
waarvan suiker 0,4 g<br />
Vet 2,5 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g<br />
Voedingsvezels 2,2 g<br />
Natrium 0,1 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1498 kJ / 353 kcal<br />
Eiwitten 9,0 g<br />
Koolhydraten 73,7 g<br />
waarvan suiker 0,4 g<br />
Vet 2,5 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g<br />
Voedingsvezels 2,2 g<br />
Natrium 0,1 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1498 kJ / 353 kcal<br />
Eiwitten 9,0 g<br />
Koolhydraten 73,7 g<br />
waarvan suiker 0,4 g<br />
Vet 2,5 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g<br />
Voedingsvezels 2,2 g<br />
Natrium 0,1 g<br />
Ingrediënten:<br />
maïsmeel, rijstemeel,<br />
erwteneiwitisolaat,<br />
emulgator: E-471.<br />
Ingrediënten: iënten: maïsmeel, maïsmeel rijstemeel<br />
rijstemeel,<br />
erwteneiwitisolaat, emulgator: E-471.<br />
Ingrediënten:<br />
maïsmeel, rijstemeel,<br />
erwteneiwitisolaat,<br />
emulgator: E-471.
Tagliatelle, Lasagne (250 g)<br />
Eier pasta<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Pipette (500 g)<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Capelli d’Angelo (250 g)<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1628 kJ / 384 kcal<br />
Eiwitten 6,8 g<br />
Koolhydraten 79,8 g<br />
waarvan suiker 0,4 g<br />
Vet 4,2 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 1,5 g<br />
Voedingsvezels 4,8 g<br />
Natrium 0,1 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1498 kJ / 353 kcal<br />
Eiwitten 9,0 g<br />
Koolhydraten 73,7 g<br />
waarvan suiker 0,4 g<br />
Vet 2,5 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g<br />
Voedingsvezels 2,2 g<br />
Natrium 0,1 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1498 kJ / 353 kcal<br />
Eiwitten 9,0 g<br />
Koolhydraten 73,7 g<br />
waarvan suiker 0,4 g<br />
Vet 2,5 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g<br />
Voedingsvezels 2,2 g<br />
Natrium 0,1 g<br />
Ingrediënten:<br />
maïszetmeel, eieren n23%<br />
23%,<br />
rijstemeel, maïsmeel,<br />
emulgator: E-471,<br />
verdikkingsmiddel: guarpitmeel.<br />
Ingrediënten:<br />
maïsmeel, rijstemeel,<br />
erwteneiwitisolaat,<br />
emulgator: E-471.<br />
Ingrediënten: maïsmeel,<br />
rijstemeel, erwteneiwitisolaat,<br />
emulgator: E-471.<br />
PASTA<br />
19
20<br />
SNACKS<br />
Lekkere tussendoortjes.<br />
Ontbijt, middag- en avondeten? Er is nog veel meer! Er zijn veel glutenvrije producten<br />
voor een aperitief in goed gezelschap of voor een snelle snack, in praktische verpakkingen<br />
die u altijd en overal kunt meenemen. Schär heeft aan alle momenten op de dag gedacht,<br />
van feestelijke gelegenheden tot de lekkere trek tussendoor. Daarom vindt u bij Schär een<br />
uitgebreid assortiment aan lekkere knabbels voor verwenmomenten, maar ook knapperige<br />
biscuit, Grissini en Crackers.
22<br />
Crisp Rolls (150 g)<br />
Geroosterde beschuitbroodjes<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Grissini (150 g - 3 x 50 g)<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Crackers (200 g - 3 x 67 g)<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
SNACKS<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Val. energetico 1773 kJ / 421 kcal<br />
Eiwitten 4,1 g<br />
Koolhydraten 74,3 g<br />
waarvan suiker 6,6 g<br />
Vet 11,9 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 7,3 g<br />
Voedingsvezels 5,1 g<br />
Natrium 0,8 g<br />
Ingrediënten: maïszetmeel,<br />
rijstemeel, ongeharde<br />
plantaardige margarine<br />
(olie en vet van palm, kokos<br />
en koolzaad, zout, emulgator:<br />
E-471 en E-475, zuurteregelaar: E-330, aroma),<br />
aardappelzetmeel, maïsmeel, suiker, rijsmiddel: E-575<br />
en natriumbicarbonaat, lupineeiwit, druivensuiker, gist,<br />
zout, verdikkingsmiddel: E-464, natuurlijk aroma.<br />
Gemiddelde voedingswaarde Ingrediënten:<br />
per 100g<br />
aardappelzetmeel, rijstemeel, el,<br />
Energetische w. 1691 kJ / 400 kcal gemodifi ceerd maïszetmeel, ,<br />
extra vierge olijfolie 4%,<br />
Eiwitten 5,2 g<br />
gist, lupineeiwit, glucose-<br />
Koolhydraten 77,1 g<br />
vruchtensuikerstroop, suiker, er,<br />
waarvan suiker 2,4 g<br />
zout, verdikkingsmiddel:<br />
Vet 7,9 g<br />
E-464, rijsmiddelen:<br />
waarvan verzadigde vetzuren 1,9 g<br />
ammoniumcarbonaat, emulgator:<br />
Voedingsvezels 3,4 g E-472e, natuurlijk aroma.<br />
Natrium 1,0 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1828 kJ / 434 kcal<br />
Eiwitten 5,2 g<br />
Koolhydraten 74,7 g<br />
waarvan suiker 5,2 g<br />
Vet 12,7 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 6,0 g<br />
Voedingsvezels 2,9 g<br />
Natrium 0,8 g<br />
Ingrediënten: aardappelzetmeel, rijstemeel,<br />
ongehard plantaardig vet, boekweitmeel 4,5%,<br />
gemodifi ceerd maïszetmeel, glucose-vruchtensuikerstroop,<br />
lupineeiwit, rijsmiddelen: natriumbicarbonaat en<br />
ammoniumbicarbonaat en wijnsteenzuur, gist,<br />
rijstzetmeel, suiker, zout, verdikkingsmiddel: E-464,<br />
emulgator: E-472e, natuurlijk aroma.
Zwieback,<br />
voor de kleine trek.<br />
Zwieback (165 g - 2 x 83 g)<br />
Beschuitjes<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1796 kJ / 425 kcal<br />
Eiwitten 4,9 g<br />
Koolhydraten 82,9 g<br />
waarvan suiker 5,2 g<br />
Vet 8,2 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 3,8 g<br />
Voedingsvezels 3,6 g<br />
Natrium 0,6 g<br />
Ingrediënten:<br />
maïszetmeel, rijstemeel, aardappelzetmeel, suiker,<br />
ongehard plantaardig vet, lupineeiwit, gist, zout,<br />
verdikkingsmiddel: E-464, aroma.<br />
SNACKS<br />
23
24<br />
Fette croccanti (150 g)<br />
Knäckebrood<br />
Salinis (60 g)<br />
Krakeling<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Funkies (30 g)<br />
Mais snack<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Eieren<br />
Soja<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
SNACKS<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1541 kJ / 363 kcal<br />
Eiwitten 7,4 g<br />
Koolhydraten 79,1 g<br />
waarvan suiker 5,3 g<br />
Vet 1,9 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g<br />
Voedingsvezels 2,3 g<br />
Natrium 0,7 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1973 kJ / 470 kcal<br />
Eiwitten 0,5 g<br />
Koolhydraten 72,0 g<br />
waarvan suiker 2,6 g<br />
Vet 20,0 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 9,0 g<br />
Voedingsvezels 1,0 g<br />
Natrium 1,4 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1494 kJ / 352 kcal<br />
Eiwitten 9,3 g<br />
Koolhydraten 74,9 g<br />
waarvan suiker 0,6 g<br />
Vet 1,7 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,7 g<br />
Voedingsvezels 4,8 g<br />
Natrium 1,6 g<br />
Vetarm<br />
Ingrediënten: rijstemeel, l,<br />
maïsmeel, suiker, zout.<br />
Ingrediënten: maïszetmeel,<br />
aardappelzetmeel, ongehard<br />
plantaardig vet, invertsuiker, zout, stabilisator:<br />
E-466, rijsmiddel: natriumbicarbonaat en pyrofosfaat,<br />
sojalecithine, gistextract.<br />
Vetarm<br />
Ingrediënten: aardappelmeel,<br />
maisgriesmeel 38%,<br />
tapiocazetmeel, kruidenmix (zure<br />
room in poedervorm, zout, gistextract, specerijen,<br />
rijstemeel, kruiden, fructose, maltodextrine), gistextract,<br />
zout.
Pizza (300 g - 2 x 150 g)<br />
Pizzabodem<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1060 kJ / 250 kcal<br />
Eiwitten 3,0 g<br />
Koolhydraten 57,4 g<br />
waarvan suiker 1,8 g<br />
Vet 0,9 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g<br />
Voedingsvezels 4,0 g<br />
Natrium 0,5 g<br />
Probeer verschillende<br />
soorten pizzabeleg om te<br />
proeven wat het lekkerst is.<br />
Ingrediënten:<br />
water, maïszetmeel,<br />
rijstemeel,<br />
aardappelzetmeel,<br />
glucosestroop, gist, ver dikkingsmiddel: guarpitmeel,<br />
emulgator: E-471, rijsmiddelen: wijnsteenzuur<br />
en natriumbicarbonaat, dextrose, melkeiwit, zout,<br />
zuurteregelaar: wijnsteenzuur en citroenzuur,<br />
natuurlijke aromas.<br />
SNACKS<br />
25
26<br />
KOEKJES EN ZOETWAREN<br />
Verleidelijk snoepgoed.<br />
Het leven kan niet zoet genoeg zijn. Gelukkig is er in het rijke assortiment taarten<br />
en koekjes van Schär iets lekkers voor iedere smaak, zodat iedereen<br />
zonder problemen momenten van genot kan beleven. Zoete bakproducten,<br />
koekjes, taarten, wafels en nog meer leveren een stevige hoeveelheid energie!<br />
En voor de kleintjes is er verantwoord snoep- en knabbelplezier<br />
met Milly: de sympathieke mascotte begeleidt de kinderen in een<br />
glutenvrije wereld vol smaak.
28<br />
Cioccolini (150 g)<br />
Biscuits met cacao vulling<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Orangino (150 g)<br />
Zacht cake met sinaasappelvulling<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
Preziosi (175 g)<br />
Zanddeegkoekjes met cacao<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
KOEKJES EN ZOETWAREN<br />
Nieuw!<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 2099 kJ / 502 kcal<br />
Eiwitten 6,0 g<br />
Koolhydraten 60,2 g<br />
waarvan suiker 31,4 g<br />
Vet 26,3 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 9,7 g<br />
Voedingsvezels 3,3 g<br />
Natrium 0,2 g<br />
Nieuw!<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1440 kJ / 341 kcal<br />
Eiwitten 5,8 g<br />
Koolhydraten 62,6 g<br />
waarvan suiker 49,1 g<br />
Vet 7,5 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 3,7 g<br />
Voedingsvezels 8,0 g<br />
Natrium 0,1 g<br />
Nieuw!<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1961 kJ / 467 kcal<br />
Eiwitten 4,8 g<br />
Koolhydraten 72,9 g<br />
waarvan suiker 24,1 g<br />
Vet 17,3 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 10,1 g<br />
Voedingsvezels 2,8 g<br />
Natrium 0,2 g<br />
Ingrediënten:<br />
cacaomassa<br />
30% (suiker, ongehard plantaardig vet, mager cacaopoeder<br />
10%, hazelnoten 8%, emulgator: sojalecithine, aroma),<br />
maïsmeel, suiker, ongehard plantaardig vet, eieren, sojameel,<br />
cacaopoeder, glucosestroop, gemodifi ceerd tapiocazetmeel,<br />
rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat,<br />
zout, natuurlijke aromen.<br />
Ingrediënten: suiker, chocoladelaagje 17% (suiker,<br />
cacaocréme, cacaoboter, emulgator: sojalecithine<br />
en E-476, aroma: vanilline), glucosestroop,<br />
sojameel, eieren, maismeel, aardappelzetmeel,<br />
sinaasappelconcentraat (3,6%), appelconcentraat<br />
(3,5%), plantaardige olie, geleermiddel: pectine,<br />
zuurteregelaar: citroenzuur en E-331, rijmiddelen:<br />
ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat en<br />
E-450, conserveringsmiddel: kaliumsorbaat, zout,<br />
aroma, kleurstof: E-160b.<br />
Ingrediënten: maïsmeel, meel,<br />
aardappelzetmeel, suiker, er,<br />
ongehard plantaardige<br />
margarine (olie en vet van n<br />
palm, kokos en koolzaad, ad,<br />
zout, emulgator: E-471 1<br />
en E-475, zuurteregelaar: aar:<br />
E-330, natuurlijk aroma), ma)<br />
pure chocolade - cacao 60% min. (cacaomassa 47,5%,<br />
suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine), mager<br />
cacaopoeder 2,9%, boter, volle melkpoeder, eieren,<br />
gemodifi ceerd maïszetmeel, rijstzetmeel, rijsmiddelen:<br />
ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat, zout,<br />
natuurlijk aroma.
Fior di Sole (100 g)<br />
Koekjes<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Wafer Pocket (50 g)<br />
Hazelnootcreme-wafels<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Wafers al cacao (125 g)<br />
Cacao wafels<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1928 kJ / 458 kcal<br />
Eiwitten 4,8 g<br />
Koolhydraten 76,6 g<br />
waarvan suiker 19,1 g<br />
Vet 14,7 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 7,0 g<br />
Voedingsvezels 2,4 g<br />
Natrium 0,2 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 2183 kJ / 521 kcal<br />
Eiwitten 5,0 g<br />
Koolhydraten 67,5 g<br />
waarvan suiker 24,5 g<br />
Vet 25,7 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 13,1 g<br />
Voedingsvezels 3,3 g<br />
Natrium 0,03 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Val. energetico 2259 kJ / 540 kcal<br />
Eiwitten 4,5 g<br />
Koolhydraten 64,4 g<br />
waarvan suiker 19,0 g<br />
Vet 29,4 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 19,9 g<br />
Voedingsvezels 3,0 g<br />
Natrium 0,05 g<br />
Ingrediënten: maïsmeel, aardappelzetmeel, suiker,<br />
plantaardige olie, rijstsiroop, eieren, gemodifi ceerd<br />
maïszetmeel, rijstzetmeel, eiwitpoeder, rijsmiddelen:<br />
natriumbicarbonaat en ammoniumbicarbonaat,<br />
natuurlijk aroma, zout.<br />
Ingrediënten: aardappelzetmeel, suiker, ongehard<br />
plantaardig vet, rijstmeel, hazelnootcréme (7,7%),<br />
maltodextrine, weipoeder, sojameel, magere cacaopoeder,<br />
emulgator: sojalecithine, verdikkingsmiddel: guarpitmeel,<br />
natuurlijk aroma, rijsmiddel: natriumcarbonaat.<br />
Ingrediënten: ongeharde plantaardige vete,<br />
aardappelzetmeel, rijstemeel, glucosestroop poeder,<br />
suiker, magere cacaopoeder (6,3%), dextrose, sojameel,<br />
gemodifi ceerd tapiocazetmeel, hazelnootcrème,<br />
emulgator: sojalecithine, verdikkingsmiddel:<br />
guarpitmeel, natuurlijke aromen, rijsmiddel:<br />
natriumcarbonaat.<br />
KOEKJES EN ZOETWAREN<br />
29
Wafers alle nocciole (125 g)<br />
Hazelnootcreme-wafels<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Wafers alla vaniglia (125 g)<br />
Creme-wafels met vanillecreme<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Sorrisi (175 g)<br />
Biscuits met cacao vulling<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
30 KOEKJES EN ZOETWAREN<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 2183 kJ / 521 kcal<br />
Eiwitten 5,0 g<br />
Koolhydraten 67,5 g<br />
waarvan suiker 33,3 g<br />
Vet 25,7 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 13,1 g<br />
Voedingsvezels 3,3 g<br />
Natrium 0,03 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 2206 kJ / 527 kcal<br />
Eiwitten 4,5 g<br />
Koolhydraten 67,6 g<br />
waarvan suiker 34,4 g<br />
Vet 26,5 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 18,1 g<br />
Voedingsvezels 3,0 g<br />
Natrium 0,06 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 2025 kJ / 483 kcal<br />
Eiwitten 5,2 g<br />
Koolhydraten 67,1 g<br />
waarvan suiker 27,5 g<br />
Vet 21,5 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 9,5 g<br />
Voedingsvezels 1,6 g<br />
Natrium 0,2 g<br />
Ingrediënten: aardappelzetmeel, suiker, ongeharde<br />
plantaardige vetten, rijstemeel, hazelnootcrème (7,7%),<br />
maltodextrine, weipoeder, sojameel, magere cacaopoeder,<br />
emulgator: sojalecithine, verdikkingsmiddel:<br />
guarpitmeel, natuurlijke aromas, rijsmiddel:<br />
natriumcarbonaat.<br />
Ingrediënten: suiker, ongeharde plantaardige vetten,<br />
aardappelzetmeel, rijstemeel, magere melkpoeder,<br />
weipoeder, sojameel, emulgator: sojalecithine, natuurlijke<br />
aromas, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, rijsmiddel:<br />
natriumcarbonaat.<br />
Ingrediënten: maïsmeel, suiker, ongehard<br />
plantaardig vet, maïszetmeel, glucosestrooppoeder,<br />
melkpoeder, cacaopoeder 3,9%, gemodifi ceerd<br />
tapiocazetmeel, maltodextrine, lupinemeel, zout,<br />
verdikkingsmiddel: guarpitmeel, rijsmiddel:<br />
ammoniumbicarbonaat, emulgator: sojalecithine,<br />
aroma.
Mini Sorrisi (100 g)<br />
Cacao biscuits met melk vulling<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 2026 kJ / 483 kcal<br />
Eiwitten 4,9 g<br />
Koolhydraten 67,5 g<br />
waarvan suiker 25,5 g<br />
Vet 21,5 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 10,8 g<br />
Voedingsvezels 1,0 g<br />
Natrium 0,2 g<br />
Biscotti con cioccolato (150 g)<br />
Biscuits met chocolade<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 2031 kJ / 484 kcal<br />
Eiwitten 5,1 g<br />
Koolhydraten 68,0 g<br />
waarvan suiker 23,1 g<br />
Vet 21,3 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 11,4 g<br />
Voedingsvezels 3,7 g<br />
Natrium 0,2 g<br />
Quadritos (40 g - 2 x 20 g)<br />
Cacao-wafeltjes gehuld in pure chocolade<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 2273 kJ / 545 kcal<br />
Eiwitten 5,2 g<br />
Koolhydraten 56,7 g<br />
waarvan suiker 34,8 g<br />
Vet 33,0 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 21,3 g<br />
Voedingsvezels 6,0 g<br />
Natrium 0,01 g<br />
Ingrediënten: maïsmeel, suiker, ongehard<br />
plantaardig vet, aardappelzetmeel, melkpoeder 4,6%,<br />
gemodifi ceerd tapiocazetmeel, glucosestrooppoeder,<br />
cacaopoeder 2,3%, zout, verdikkingsmiddel:<br />
guarpitmeel, rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat,<br />
emulgator: sojalecithine, aroma.<br />
Ingrediënten: pure chocolade 29% - cacao<br />
60% min. (cacaomassa 47,5%, suiker, cacaoboter,<br />
emulgator: sojalecithine), maïsmeel, aardappelzetmeel,<br />
suiker, ongehard plantaardig vet, glucosestroop,<br />
melkpoeder, rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat en<br />
natriumbicarbonaat, zout, aroma.<br />
Ingrediënten:<br />
chocolade 42% -<br />
cacao 50% min. (suiker,<br />
cacaocrème, cacaoboter, emulgator:<br />
sojalecithine, aroma), aardappelzetmeel,<br />
suiker, ongeharde plantaardige olie,<br />
sojameel, cacao 5,2%, hazelnoten 2%, emulgator:<br />
sojalecithine, verdikkingsmiddel: guarpitmeel,<br />
rijsmiddel: natriumbicarbonaat, magere melkpoeder.<br />
KOEKJES EN ZOETWAREN<br />
31
32<br />
Snack (105 g - 3 x 35 g)<br />
Chocolade reep met hazelnoten<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Duetto (170 g)<br />
Biscuits<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Savoiardi (150 g)<br />
Lange vingers<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
KOEKJES EN ZOETWAREN<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 2343 kJ / 561 kcal<br />
Eiwitten 4,9 g<br />
Koolhydraten 59,6 g<br />
waarvan suiker 39,5 g<br />
Vet 33,7 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 16,8 g<br />
Voedingsvezels 2,7 g<br />
Natrium 0,1 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1798 kJ / 425 kcal<br />
Eiwitten 5,2 g<br />
Koolhydraten 81,6 g<br />
waarvan suiker 19,5 g<br />
Vet 8,7 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 6,5 g<br />
Voedingsvezels 2,6 g<br />
Natrium 0,2 ,2 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1599 kJ / 378 kcal<br />
Eiwitten 5,7 g<br />
Koolhydraten 74,4 g<br />
waarvan suiker 33,2 g<br />
Vet 6,4 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 2,3 g<br />
Voedingsvezels 2,4 g<br />
Natrium 0,1 g<br />
Ingrediënten:<br />
melkchocolade 40% -<br />
cacao 30% min. (suiker, cacaoboter, magere melkpoeder,<br />
cacaocrème, melkvet (watervrij), weipoeder, emulgator:<br />
sojalecithine, natuurlijk aroma), suiker, ongehard<br />
plantaardig vet, maïsmeel, aardappelzetmeel, hazelnootcrème<br />
5%, weipoeder, cacaopoeder, emulgator: sojalecithine,<br />
zout, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, rijsmiddel:<br />
natriumcarbonaat.<br />
Ingrediënten: rijstemeel, maïszetmeel,<br />
aardappelzetmeel, suiker, boter 8,5%, eieren,<br />
melkpoeder, rijstzetmeel, gemodifi ceerd maïszetmeel,<br />
zout, aroma, rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat en<br />
natriumbicarbonaat.<br />
Ingrediënten: eieren 30%, maïszetmeel,<br />
suiker, rijstemeel, emulgator: E-471,<br />
verdikkingsmiddel: guarpitmeel, zout, rijsmiddelen:<br />
ammoniumbicarbonaat, natuurlijke aromas.
Pepitas (200 g)<br />
Biscuits met chocolade stukjes<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Magdalenas (200 g - 4 x 50 g)<br />
Cakejes met abrikozenjam<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Meranetti (200 g - 4 x 50 g)<br />
Cakejes met chocolade vulling<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 2020 kJ / 481 kcal<br />
Eiwitten 4,0 g<br />
Koolhydraten 72,6 g<br />
waarvan suiker 30,3 g<br />
Vet 19,4 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 12,9 g<br />
Voedingsvezels 2,7 g<br />
Natrium 0,1 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1602 kJ / 381 kcal<br />
Eiwitten 4,5 g<br />
Koolhydraten 57,5 g<br />
waarvan suiker 30,2 g<br />
Vet 14,8 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 2,8 g<br />
Voedingsvezels 5,1 g<br />
Natrium 0,2 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1654 kJ / 395 kcal<br />
Eiwitten 5,9 g<br />
Koolhydraten 50,9 g<br />
waarvan suiker 26,2 g<br />
Vet 18,6 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 4,3 g<br />
Voedingsvezels 6,2 g<br />
Natrium 0,2 g<br />
Ingrediënten: maïsmeel,<br />
suiker, ongeharde plantaardig<br />
margarine (olie en vet van palm,<br />
kokos en koolzaad, zout, emulgator: E-471 en E-475,<br />
zuurteregelaar: E-330, aroma), chocolade stukjes<br />
11% (suiker, cacaocreme, emulgator: sojalecithine,<br />
aroma), maïszetmeel, melkchokolade (suiker,<br />
cacaoboter, melkpoeder, cacaocreme, laktose, emulgator:<br />
sojalecithine, aroma), eieren, glucosestroop, rijszetmeel,<br />
zout, vanilline.<br />
Ingrediënten:<br />
eieren, abrikozenjam<br />
18,3% (glucose-vruchtensuikerstroop, abrikozen<br />
puree, saccharose, verdikkingsmiddel: pectine,<br />
zuurteregelaar: citroenzuur), suiker, maijszetmeel,<br />
rijstemeel, plantaardige olie, stabilisator: sorbitol,<br />
maïsmeel, glucosestroop, emulgator: E-471,<br />
rijsmiddel: wijnsteenzuur en natriumbicarbonaat,<br />
verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel en xanthaan<br />
gom, zout, aroma.<br />
Ingrediënten:<br />
eieren, chocolade met hazelnoten 18,1% (suiker,<br />
glucose-vruchtensuikerstroop, water, hazelnootpasta<br />
10%, plantaardig vet, dextrose, ethylalcohol, cacao<br />
3%, verdikkingsmiddel: pectine, aroma), suiker,<br />
maïszetmeel, rijstemeel, plantaardige olie, cacaopoeder<br />
4%, stabilisator: sorbitol, glucosestroop, emulgator:<br />
E-471, maïsmeel, rijsmiddelen: wijnsteenzuur<br />
en natriumbicarbonaat, verdikkingsmiddel:<br />
johannesbroodpitmeel en xanthaangom, zout, aroma.<br />
KOEKJES EN ZOETWAREN 33
34<br />
Croissant (250 g)<br />
Croissant met chocolade vulling<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Müsli (375 g)<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Milly Friends (125 g)<br />
Koekjes<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
KOEKJES EN ZOETIGHEID<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1535 kJ / 367 kcal<br />
Eiwitten 3,5 g<br />
Koolhydraten 46,6 g<br />
waarvan suiker 14,7 g<br />
Vet 18,5 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 6,1 g<br />
Voedingsvezels 2,1 g<br />
Natrium 2,0 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1526 kJ / 362 kcal<br />
Eiwitten 13,6 g<br />
Koolhydraten 56,6 g<br />
waarvan suiker 28,8 g<br />
Vet 9,0 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 3,6 g<br />
Voedingsvezels 6,7 g<br />
Natrium 0,2 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1888 kJ / 448 kcal<br />
Eiwitten 4,3 g<br />
Koolhydraten 78,0 g<br />
waarvan suiker 15,0 g<br />
Vet 13,2 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 7,5 g<br />
Voedingsvezels 2,6 g<br />
Natrium 0,2 g<br />
Ingrediënten:<br />
maïszetmeel, water, geharde<br />
plantaardige margarine (olie en vet van soja, koolzaad<br />
en zonnebloem, water, emulgator: E-471, zuurteregelaar:<br />
citroenzuur, aroma, kleurstof: E-160a(i)), nougat 11,6%<br />
(suiker, plantaardige olie, hazelnoten 8%, sojameel,<br />
aardappelzetmeel, magere cacaopoeder 6%, emulgator:<br />
zonnebloemlecithine, aroma), suiker, eieren, sojaeiwit<br />
isolaat, gist, verdikkingsmiddel: E-464, plantaardig<br />
vezel, stabilisator: sorbitol, rijsmiddel: E-575 en<br />
natriumbicarbonaat, plantaardige olie, emulgator:<br />
E-471, zout, zuurteregelaar: citroenzuur, aroma.<br />
Vezelrijk<br />
Ingrediënten: sojavlokken,<br />
maïsvlokken (maïs, zout,<br />
emulgator: zonnebloemlecithine),<br />
sultanas 22% (sultanas,<br />
plantaardige olie), boekweitvlokken<br />
(boekweit, maïs, rietsuiker,<br />
maïsmout, zout), gedroogde<br />
ananas (ananas, suiker,<br />
zuurteregelaar: citroenzuur), gedroogde abrikozen<br />
8% (abrikozen, rijstemeel), gedroogde kokosnoot<br />
(kokosnoot, suiker).<br />
Ingrediënten: en:<br />
maïsmeel, rijstemeel,<br />
ongeharde plantaardig margarine rine (olie en vet vetvan van<br />
palm, kokos en koolzaad, zout, emulgator: E-471<br />
en E-475, zuurteregelaar: E-330, aroma), suiker,<br />
aardappelzetmeel, maïszetmeel, suikerbietstroop,<br />
rijszetmeel, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat en<br />
natriumbicarbonaat, gemodifi ceerd maïszetmeel, zout,<br />
aroma.
Milly Gris & Ciocc (52 g)<br />
Grissini met cacao-pasta<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Milly Magic Pops (250 g)<br />
Knapperige cereals met een laagje chocolade<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Ingrediënten: maisgriesmeel,<br />
suiker, cacaopoeder 8%,<br />
melkchocolade 1,4% – cacao 30%<br />
min. (suiker, volle-melkpoeder,<br />
cacaocrème, cacaoboter, weipoeder,<br />
emulgator: sojalecithine, aroma),<br />
honing, zout.<br />
Nieuw!<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 52g - Grissini en creme<br />
Energetische w. 1082 kJ / 258 kcal<br />
Eiwitten 1,7 g<br />
Koolhydraten 36,7 g<br />
waarvan suiker 18,2 g<br />
Vet 11,6 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 2,6 g<br />
Voedingsvezels 1,9 g<br />
Natrium 0,8 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1634 kJ / 385 kcal<br />
Eiwitten 8,2 g<br />
Koolhydraten 81,6 g<br />
waarvan suiker 23,4 g<br />
Vet 2,9 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 2,2 g<br />
Voedingsvezels 5,2 g<br />
Natrium 0,2 g<br />
Ingrediënten Grissini:<br />
aardappelzetmeel, rijstemeel,<br />
gemodifi ceerd maïszetmeel,<br />
boekweitmeel 5%, gist, ongehard plantaardig<br />
vet, glucosestroop, suiker, zout, verdikkingsmiddel:<br />
E-464, rijsmiddelen: ammoniumcarbonaat, emulgator:<br />
E-472e, natuurlijk aroma.<br />
Ingrediënten creme: suiker, ongeharde<br />
plantaardige oliën en vetten, hazelnoten 10%,<br />
cacaopoeder 7,5%, emulgator: lecithine, aroma.<br />
KOEKJES EN ZOETIGHEID<br />
35
36<br />
SOLENA<br />
Balans en welzijn.<br />
Een gezonde, uitgebalanceerde voeding is een belangrijke bijdrage aan uw welzijn.<br />
Daarom heeft Schär de Solena-lijn ontwikkeld: hoogwaardige producten van<br />
grondstoffen die volgens biologische normen met het oog op duurzaamheid zijn<br />
verbouwd*. Het BIO-keurmerk op alle Solena-verpakkingen geeft de zekerheid van<br />
een door onafhankelijke instellingen gecertifi ceerd en gegarandeerd proces*.<br />
Het assortiment omvat pasta die is vervaardigd uit puur rijst-, maïs- en boekweitmeel,<br />
maar ook snacks, koekjes en ontbijtgranen. Deze bevatten allemaal hoogwaardige<br />
voedingsstoffen die bijdragen aan uw gezondheid.<br />
*De Solena-reep is niet biologisch.
38<br />
Solena Kekse (130 g)<br />
Koekjes met amarant van biologische landbouw<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Solena Penne Rigate, Fusilli (250 g)<br />
Boekweit-pasta van biologische landbouw<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
SOLENA<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1895 kJ / 451 kcal<br />
Eiwitten 5,8 g<br />
Koolhydraten 70,4 g<br />
waarvan suiker 20,8 g<br />
Vet 16,2 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 7,0 g<br />
Voedingsvezels 4,7 g<br />
Natrium 0,3 g<br />
Solena Vollkornbrot (250 g)<br />
Volkorenbrood van biologische landbouw Vezelrijk<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 804 kJ / 191 kcal<br />
Eiwitten 6,4 g<br />
Koolhydraten 30,0 g<br />
waarvan suiker 1,4 g<br />
Vet 5,0 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g<br />
Voedingsvezels 9,2 g<br />
Natrium 0,3 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1486 kJ / 350 kcal<br />
Eiwitten 7,3 g<br />
Koolhydraten 77,3 g<br />
waarvan suiker 0,7 g<br />
Vet 1,3 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g<br />
Voedingsvezels 2,5 g<br />
Natrium 0,003 g<br />
Ingrediënten: rijstemeel*,<br />
masïzetmeel*, rietsuiker*,<br />
plantaardige olie*, rijstzemelen*,<br />
amarantvlokken* en pops (7,9%),<br />
glucosestroop*, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat en<br />
natriumbicarbonaat, natuurlijk aroma, zeezout.<br />
Ingrediënten:<br />
maïsmeel*,<br />
rijstemeel*,<br />
boekweitmeel* 6%.<br />
*Van biologische landbouw<br />
Ingrediënten:<br />
volkorenrijst* 34%,<br />
water, gierst* 8%,<br />
boekweit* 7%, zonnebloemzaad*<br />
7%, lupinezemelen*,<br />
lupinemeel*, verdikkingsmiddel: guarpitmeel*,<br />
suikerbietstroop*, zout, caramelsuikersiroop*, gist.<br />
*Van biologische landbouw<br />
*Van biologische landbouw
Solena Corn Flakes (250 g)<br />
Corn Flakes van biologische landbouw<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Solena Riegel (25 g)<br />
Graanrepen met melkchokolade<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Eieren<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1533 kJ / 361 kcal<br />
Eiwitten 8,0 g<br />
Koolhydraten 80,0 g<br />
waarvan suiker 4,0 g<br />
Vet 1,0 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g<br />
Voedingsvezels 5,0 g<br />
Natrium 0,7 g<br />
Solena Knusperbrot (120 g)<br />
Knäckebrood met boekweit van biologische landbouw<br />
GLUTEN<br />
TARWE<br />
LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk<br />
Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1484 kJ / 353 kcal<br />
Eiwitten 5,0 g<br />
Koolhydraten 54,0 g<br />
waarvan suiker 25,0 g<br />
Vet 13,0 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 6,0 g<br />
Voedingsvezels 17,0 g<br />
Natrium 0,14 g<br />
Gemiddelde voedingswaarde<br />
per 100g<br />
Energetische w. 1465 kJ / 345 kcal<br />
Eiwitten 7,0 g<br />
Koolhydraten 77,0 g<br />
waarvan suiker 5,0 g<br />
Vet 1,0 g<br />
waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g<br />
Voedingsvezels 7,0 g<br />
Natrium 0,8 g<br />
Vetarm<br />
Ingrediënten: maïs*,<br />
rietsuiker*, zout,<br />
emulgator: zonnebloemlecithine.<br />
Vezelrijk<br />
Vezelrijk<br />
Vetarm<br />
*Van biologische landbouw<br />
Ingrediënten: melkchocolade chocolade 15% (suike (suiker,<br />
cacaoboter, cacaocreme, melkpo melkpoeder, boter, emulgator:<br />
sojalecithine, aroma), rijstemeel 14%, oligofructose,<br />
glucosestroop, rietsuiker, gierstvlokken 6%, amandel,<br />
boekweitvlokken 5%, plantaardig vet, acaciavezels,<br />
bevochtigingsmiddel: glycerine, maïsvlokken 3%,<br />
melkpoeder, honing 1%, emulgator: sojalecithine, zout.<br />
Ingrediënten: maïsmeel*,<br />
rijstemeel*, appelvezel*,<br />
boekweitmeel* (5%), maïszetmeel*,<br />
rietsuiker*, zeezout.<br />
*Van biologische landbouw<br />
SOLENA<br />
39
40<br />
NOTITIES
NOTITIES<br />
41
42<br />
MEEL<br />
Margherita Mix A,<br />
Gebakmengsel<br />
Brot-Mix,<br />
Kant-en-klare meelmix voor brood<br />
Kuchen & Kekse - Mix C,<br />
Meel voor gebak en koekjes<br />
Mehl,<br />
Meel voor alle toepassingen in de keuken<br />
Pan Gratí, Paneermeel<br />
BROOD<br />
Ciabatta,<br />
Ciabatta- afbakbroodjes<br />
Bon Matín, Zoete broodjes<br />
Pain Campagnard<br />
Ertha, Bruin brood<br />
Pan carrè, Brood<br />
Rustico,<br />
Meergranen brood<br />
Panini, Brood<br />
Duo, Brood<br />
Baguette, Brood<br />
Sunna, Volkoren broodjes<br />
PASTA<br />
Fusilli<br />
Spaghetti<br />
Penne<br />
Lasagne,<br />
Eier pasta<br />
Tagliatelle,<br />
Eier pasta<br />
Pipette<br />
Capelli d’angelo<br />
SNACKS<br />
Crisp Rolls,<br />
Geroosterde beschuitbroodjes<br />
Grissini<br />
Crackers<br />
Zwieback, Beschuitjes<br />
Fette Croccanti, Knäckebrood<br />
Salinis, Krakeling<br />
Funkies, mais snack<br />
Pizza, Pizzabodem<br />
PRODUCTENOVERZICHT<br />
GLUTEN TARWE LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk Eieren<br />
Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd
KOEKJES EN ZOETWAREN<br />
Cioccolini,<br />
Biscuits met cacao vulling<br />
Orangino,<br />
Zacht cake met sinaasappelvulling<br />
Preziosi<br />
Zanddeegkoekjes met cacao<br />
Fior di Sole, Koekjes<br />
Wafer Pocket,<br />
Hazelnootcremewafels<br />
Wafers al cacao, Cacao wafels<br />
Wafers alle nocciole,<br />
Hazelnootcremewafels<br />
Wafers alla vaniglia,<br />
Cremewafels met vanillecreme<br />
Sorrisi, Biscuits met cacao vulling<br />
Mini Sorrisi,<br />
Cacao biscuits met melk vulling<br />
Biscotti con cioccolato,<br />
Biscuits met chocolade<br />
Quadritos, Cacao-wafeltjes<br />
gehuld in pure chocolade<br />
Snack, Chocolade reep met<br />
hazelnoten<br />
Duetto, Biscuits<br />
Savoiardi, Lange vingers<br />
Pepitas, Biscuits met chocolade stukjes<br />
Magdalenas,<br />
Cakejes met abrikozenjam<br />
Meranetti,<br />
Cakejes met chocolade vulling<br />
Croissant,<br />
Croissant met chocolade vulling<br />
Müsli<br />
Milly Friends, Koekjes<br />
Milly Cris & Ciocc<br />
Milly Magic Pops, Knapperige cereals<br />
met een laagje chocolade<br />
SOLENA<br />
Kekse, Koekjes met amarant van<br />
biologische landbouw<br />
Vollkornbrot,<br />
Volkorenbrood van biologische landbouw<br />
Penne Rigate,<br />
Boekweit-pasta van biologische landbouw<br />
Fusilli,<br />
Boekweit-pasta van biologische landbouw<br />
Corn Flakes,<br />
Corn Flakes van biologische landbouw<br />
Riegel, Graanrepen<br />
Knusperbrot, Knäckebrood<br />
met boekweit van biologische landbouw<br />
GLUTEN TARWE LACTOSE<br />
BEREID ZONDER:<br />
Melk Eieren Soja<br />
Geen conserveringsmiddelen<br />
toegevoegd<br />
PRODUCTENOVERZICHT<br />
43
HAALT U UW INFO LIEVER ON-LINE?<br />
U hoeft alleen maar onze website te bezoeken:<br />
op www.schaer.com kunt u uw abonnement op<br />
YourLife aanvragen samen met de receptenkalender.<br />
Ja, ik ontvang graag recepten, informatie en meer…<br />
Naam<br />
Achternaam<br />
Straatnaam Nr.<br />
Postcode Plaatsnaam<br />
Land Telefoon<br />
E-mail<br />
Ik koop<br />
gluten-, TARWEvrije producten<br />
lactose-, melkvrije producten<br />
Ik ben<br />
arts / voedingstherapeut handelaar<br />
Ik ben geïnteresseerd in informatie over coeliakie<br />
Ik ben geïnteresseerd in informatie over allergieën<br />
Mijn geboortejaar<br />
Man Vrouw<br />
Surft u graag op internet? Breng dan eens een<br />
bezoekje aan www.schaer.com.<br />
Bescherming van uw persoonsgegevens<br />
Om u geregeld een gratis infopakket (bestaande uit ons tijdschrift Your<br />
Life, een productcatalogus en/of een receptenblad) toe te kunnen sturen,<br />
bewaart Dr. Schär GmbH/s.r.l uw persoonsgegevens in papieren en elektronische<br />
vorm.<br />
Als u hiervoor uw uitdrukkelijke toestemming geeft, ontvangt u ook onze<br />
elektronische nieuwsbrief en enquêtes ten behoeve van marktonderzoek.<br />
Met betrekking tot het opslaan van uw gegevens hebt u bepaalde rechten.<br />
Deze zijn vastgelegd in artikel 7 van het Italiaanse wetsbesluit nr. 196 van<br />
30 juni 2003.<br />
Wij garanderen u dat uw gegevens niet worden verstrekt aan derden die<br />
geen functie vervullen in de activiteiten van onze onderneming, behalve<br />
wanneer wettelijke regels ons daartoe verplichten.<br />
Eigenaar van de gegevensbank is Dr. Schär GmbH/s.r.l. De namen van de<br />
intern verantwoordelijke personen en een volledige lijst van alle verantwoordelijke<br />
personen vindt u op onze website onder www.schaer.com/privacy.<br />
U kunt deze gegevens ook rechtstreeks bij ons opvragen per telefoon,<br />
fax of e-mail.<br />
Met het invullen en versturen van deze coupon geeft u uw uitdrukkelijke<br />
toestemming voor de genoemde gegevensopslag en voor het toesturen<br />
van (aankruisen indien gewenst):<br />
onze elektronische nieuwsbrief<br />
enquêtes ten behoeve van marktonderzoek<br />
Handtekening<br />
44
TALRIJKE VOORDELEN<br />
VOOR IEDERE SMAAK<br />
- Abonnement op het tijdschrift YourLife (gratis thuisbezorgd)<br />
- In ieder nummer talrijke recepten om te bewaren<br />
- Informatie en adviezen over glutenvrije voeding<br />
- Een website met meer dan 600 recepten, ideeën, tips en interessante nieuwtjes<br />
- Een nieuwe rubriek voor kinderen op www.123milly.com<br />
- Actuele informatie over speciale acties, manifestaties en een originele<br />
kalender met recepten (op aanvraag gratis thuisbezorgd)<br />
- Regelmatige nieuwsbrief met veel informatie over initiatieven,<br />
speciale acties en het laatste nieuws<br />
- Hebt u vragen? Wij helpen u graag verder! Stuur uw e-mail naar info@schaer.com<br />
www.schaer.com<br />
IK ONTVANG GRAAG RECEPTEN,<br />
INFORMATIE EN MEER…<br />
Poste Italiane SpA<br />
AUT./CRP/BZ<br />
C/C Nr. 30002900-003<br />
Risposta pagata / Réponse Payée<br />
Port betaald bestemming / Italia<br />
Dr. Schär S.r.l.<br />
Winkelau 9<br />
I-39014 Postal (BZ)<br />
Ne pas affranchir<br />
Non affrancare
SNL0109<br />
10 GOEDE ARGUMENTEN<br />
OM SCHÄR TE KIEZEN<br />
Vertrouwen is een serieuze zaak. Schär is zich daarvan bewust en biedt<br />
u tien goede redenen voor meer zekerheid en genot.<br />
- Natuurlijk glutenvrij<br />
- Talrijke lactosevrije producten<br />
- Geen conserveermiddelen<br />
- Producten met een hoog gehalte aan natuurlijke voedingsvezels<br />
- In de meeste producten zijn ongeharde vetten gebruikt<br />
- Zo veel mogelijk toepassing van waardevolle oliën zoals<br />
zonnebloempitolie en olijfolie<br />
- Ingrediënten met een hoge voedingswaarde<br />
(o.m. proteïne-isolaat van erwten en lupinen)<br />
- Uitgebreide toepassing van meel in plaats van zetmeel<br />
- Volledige kwaliteitscontrole van grondstof tot eindproduct<br />
- Met meer dan 60 producten het grootste assortiment in heel Europa<br />
Dr. Schär S.r.l., Winkelau 9, I-39014 Postal (BZ)<br />
info@schaer.com, www.schaer.com