18.07.2012 Views

ZORGELOOS GLUTENVRIJ GENIETEN - Schar

ZORGELOOS GLUTENVRIJ GENIETEN - Schar

ZORGELOOS GLUTENVRIJ GENIETEN - Schar

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

PRODUCTCATALOGUS 2009<br />

<strong>ZORGELOOS</strong> <strong>GLUTENVRIJ</strong> <strong>GENIETEN</strong>


EEN TRADITIE VAN KWALITEIT<br />

Schär is in Europa toonaangevend op het gebied van de ontwikkeling en<br />

productie van glutenvrije levensmiddelen. Ons merk staat voor kwaliteit,<br />

zekerheid en smaak. Wij maken het mensen met coeliakie of andere<br />

levensmiddelallergieën mogelijk zorgenvrij en met genot te leven.<br />

Al meer dan 25 jaar werken wij uitsluitend<br />

aan de ontwikkeling van glutenvrije producten<br />

om voortdurend het assortiment veilige<br />

en smakelijke producten voor onze klanten<br />

uit te breiden. Daarom hebben wij vanaf het<br />

begin een interne afdeling voor ontwikkeling<br />

gehad waar vakkundige levensmiddeltechnologen,<br />

biologen, diëtisten en chemici<br />

werken. Deze kennis en ervaring staan<br />

in combinatie met onze sterke innovatie<br />

garant voor hoogwaardige producten, die<br />

de kwaliteit van glutenvrije voeding telkens<br />

opnieuw naar een nieuw niveau tillen.<br />

De ontwikkeling van nieuwe producten<br />

wordt voorafgegaan door een zorgvuldige,<br />

strenge selectie van grondstoffen die van<br />

nature glutenvrij zijn. Bovendien wordt bij<br />

de productie voortdurend gecontroleerd<br />

op optimale kwaliteit. Daarom bent u vanaf<br />

het begin tot en met de verpakking en het<br />

transport verzekerd van de grootst mogelijke<br />

veiligheid van producten en weet u zeker<br />

dat u kunt beschikken over de onverminderde<br />

smaken en verscheidenheid van<br />

het hele assortiment glutenvrije producten<br />

van Schär.<br />

De vakkundigheid van Schär wordt nog<br />

versterkt door samenwerking met belangrijke<br />

onderzoeksinstituten en universiteiten,<br />

maar ook door direct contact met de consumenten.<br />

Het zijn immers niet in de laatste<br />

plaats onze klanten die ons in het kader van<br />

onze “Sensorik Clubs” helpen met het ontwikkelen<br />

van nieuwe glutenvrije producten.<br />

Dat resulteert in smakelijke producten die<br />

voldoen aan de behoeften van onze klanten.<br />

Onderscheidingen<br />

Schär heeft voor zijn werk aan kwaliteit de offi ciële certifi caten<br />

ISO 9001:2000 voor kwaliteitsbeheer, ISO 14001:2004 voor milieubeheer<br />

en de prestigieuze levensmiddelenstandaard BRC Global Standard Food<br />

verkregen.<br />

3


4<br />

NATUURLIJK <strong>GLUTENVRIJ</strong>,<br />

NATUURLIJK VEILIG.<br />

De producten van Schär worden ontwikkeld voor een gegarandeerd gezonde en<br />

smakelijke voeding voor speciale voedingspatronen, zoals bij een allergie voor<br />

gluten of lactose. In dergelijke gevallen hangt uw gezondheid grotendeels af<br />

van de veiligheid van de producten.<br />

Uw veiligheid staat bij ons hoog in het<br />

vaandel. Daarom worden alle producten<br />

van Schär uitsluitend vervaardigd van<br />

ingrediënten die van nature glutenvrij zijn.<br />

Er wordt dus ook absoluut geen tarwezetmeel<br />

gebruikt. Vanaf het begin hebben wij ons<br />

tot taak gesteld om levensmiddelen te<br />

ontwikkelen die van nature glutenvrij zijn,<br />

dat wil zeggen minder dan 20 ppm gluten<br />

bevatten („ppm“ betekent „parts per million“,<br />

oftewel milligram per kilo). En tot op de dag<br />

van vandaag zijn wij ervan overtuigd dat<br />

Free from<br />

De aanduiding „Free from“ wijst erop dat<br />

het allergeen niet voorkomt in het betreffende<br />

product. Het product is gegarandeerd<br />

vrij van de allergene stof.<br />

Alle producten van Schär zijn glutenvrij.<br />

Alle verpakkingen zijn voorzien van het internationale<br />

symbool “gluten-free”, dat u herkent aan de doorgestreepte aar.<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

BEREID ZONDER:<br />

LACTOSE Melk<br />

uw gezondheid het meest gediend wordt<br />

met deze normen. Schär werkt als een van<br />

de weinige fabrikanten in fabrieken waar<br />

uitsluitend glutenvrije producten worden<br />

verwerkt. Naast deze veilige voorwaarde<br />

wordt een ultramodern systeem voor<br />

kwaliteitsbewaking toegepast, van de keuze<br />

van grondstoffen tot en met de logistiek en<br />

verkoop. Door deze inzet kan Schär u nu<br />

met trots een maximale garantie bieden<br />

ten aanzien van gezonde voeding en veilige<br />

levensmiddelen.<br />

Om de herkenning van producteigenschappen te vergemakkelijken, zodat<br />

u de meest geschikte levensmiddelen voor uw dieetvoorschriften kunt<br />

kiezen, heeft Schär een systeem met duidelijke aanduidingen ontwikkeld.<br />

Bereid zonder<br />

De aanduiding „Bereid Zonder“ geeft aan<br />

welke ingrediënten niet in de bereiding<br />

zijn gebruikt en dus niet in het product<br />

voorkomen. De aanwezigheid van<br />

onbedoelde sporen van deze stoffen kan<br />

echter niet volledig worden uitgesloten.<br />

Eieren<br />

Soja


FIJN ALS JE KUNT KIEZEN!<br />

Wanneer u deze pagina‘s doorbladert,<br />

zult u zien hoe u gewoon kunt genieten van lekkere, veilige voeding.<br />

Schär heeft het assortiment (van meel<br />

voor eenvoudige bereiding van maaltijden<br />

thuis tot lekkernijen voor direct gebruik)<br />

ingedeeld in productfamilies, zodat u<br />

een smakelijk overzicht krijgt van het<br />

uitgebreide scala aan meel, brood, noedels,<br />

snacks, zoetigheden en bioproducten.<br />

Bij ieder product worden bovendien de<br />

ingrediënten en voedingswaarde vermeld.<br />

Met deze waardevolle informatie zult<br />

u het ongeëvenaarde genot van een<br />

gezonde dagelijkse voeding ontdekken,<br />

van ontbijt tot avondeten, en inclusief de<br />

tussendoortjes.<br />

MEEL 6<br />

BROOD 10<br />

PASTA 16<br />

SNACKS 20<br />

KOEKJES EN ZOETWAREN 26<br />

SOLENA 36<br />

PRODUCTENOVERZICHT 42<br />

5


6<br />

MEEL<br />

De succesfactor in ieder gerecht.<br />

Schär biedt al meer dan 25 jaar uitgelezen, glutenvrije meelmixen aan.<br />

Het meelassortiment van Schär omvat alle toepassingen in de keuken.<br />

De optimale samenstelling van de recepten garandeert altijd uitstekende resultaten.<br />

Schär levert de hoogwaardige meelproducten nu in een nieuwe verpakking en<br />

met een nieuwe naam, zodat de keuze van het beste product voor al uw<br />

kook- en bakideeën nog makkelijker wordt.


8<br />

Margherita - Mix A (520 g)<br />

Gebakmengsel<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Brot-Mix - Mix B (1 kg)<br />

Kant-en-klare meelmix voor brood<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1572 kJ / 370 kcal<br />

Eiwitten 0,4 g<br />

Koolhydraten 91,0 g<br />

waarvan suiker 39,4 g<br />

Vet 0,5 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g<br />

Voedingsvezels 1,8 g<br />

Natrium 0,1 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1409 kJ / 332 kcal<br />

Eiwitten 3,7 g<br />

Koolhydraten 76,8 g<br />

waarvan suiker 4,0 g<br />

Vet 1,1 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g<br />

Voedingsvezels 6,1 g<br />

Natrium 0,4 g<br />

Kuchen & Kekse - Mix C (1 kg)<br />

Meel voor gebak en koekjes<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

MEEL<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1481 kJ / 349 kcal<br />

Eiwitten 1,6 g<br />

Koolhydraten 83,8 g<br />

waarvan suiker 0,2 g<br />

Vet 0,8 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g<br />

Voedingsvezels 3,8 g<br />

Natrium 0,002 g<br />

Ingrediënten: suiker,<br />

maïszetmeel, aardappelzetmeel,<br />

verdikkingsmiddel:<br />

johannesbroodpitmeel,<br />

rijsmiddelen: E-575 en natriumbicarbonaat,<br />

emulgator: E-471.<br />

Vezelrijk<br />

Ingrediënten: maïszetmeel,<br />

rijstemeel, lupineeiwit,<br />

dextrose, plantaardige vezel,<br />

verdikkingsmiddel: E-464, zout.<br />

Ingrediënten: maïszetmeel,<br />

maïsmeel, verdikkingsmiddel:<br />

johannesbroodmeel.


EENVOUDIGE<br />

RECEPTEN<br />

Twintig glutenvrije basisrecepten<br />

Met Mtd de verzameling li “Eenvoudige “E Recepten” wordt koken een genot:<br />

u tovert daarmee spelenderwijs afwisselende, lekkere gerechten op tafel.<br />

Mehl (1 kg)<br />

Meel voor alle toepassingen in de keuken<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Pan Gratí (250 g)<br />

Paneermeel<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

1<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1517 kJ / 357 kcal<br />

Eiwitten 1,2 g<br />

Koolhydraten 86,3 g<br />

waarvan suiker 1,5 g<br />

Vet 0,8 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g<br />

Voedingsvezels 4,5 g<br />

Natrium 0,4 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1723 kJ / 410 kcal<br />

Eiwitten 8,3 g<br />

Koolhydraten 62,6 g<br />

waarvan suiker 3,4 g<br />

Vet 14,0 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 5,8 g<br />

Voedingsvezels 6,8 g<br />

Natrium 0,4 g<br />

Ingrediënten: maïszetmeel,<br />

maïsmeel, verdikkingsmiddel:<br />

guarpitmeel, dextrose.<br />

Ingrediënten: rijstemeel,<br />

maïszetmeel, sojameel,<br />

ongehard plantaardig vet, eieren,<br />

glucosestroop, verdikkingsmiddel:<br />

guarpitmeel, gist, emulgator:<br />

E-471, zout.<br />

MEEL<br />

9


10<br />

BROOD<br />

Altijd een mandje...<br />

Schär is dé specialist in glutenvrij brood. Door een ruime keus aan soorten en vormen<br />

is er een geschikte broodsoort voor iedere gelegenheid: gesneden brood, brood volgens<br />

traditionele recepten, of fi jne broodjes met extra lekkere ingrediënten.<br />

Schär hecht voor het assortiment veel waarde aan een handzame verpakking<br />

en praktische gebruiksmogelijkheden – met nieuwe sluitingen,<br />

zodat u altijd een mandje vers brood hebt staan.


12<br />

Ciabatta (200 g)<br />

Ciabatta- afbakbroodjes<br />

OVENVERS OP TAFEL<br />

Met Schär kunt u iedere dag genieten van de geur<br />

van vers gebakken brood. Want onze nieuwe Ciabatta-broodjes<br />

zijn knapperig, smakelijk en vooral<br />

praktisch! U kunt dagelijks genieten van deze ovenwarme,<br />

geurende broodjes door ze even tien mi-<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

BROOD<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. kJ 832 / kcal 196<br />

Eiwitten 4,1 g<br />

Koolhydraten 40,9 g<br />

waarvan suiker 2,7 g<br />

Vet 1,8 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,3 g<br />

Voedingsvezels 8,3 g<br />

Natrium 0,7 g<br />

Vezelrijk<br />

nuten af te bakken. De praktische verpakking per<br />

vier stuks is gewoon ideaal: u hebt zo altijd verse<br />

broodjes op tafel die later op de dag of onderweg<br />

ook nog verrukkelijk smaken.<br />

Verkrijgbaar bij uw specialist.<br />

Ingrediënten: water,<br />

maïszetmeel, maïsmeel,<br />

plantaardige vezel, gist,<br />

rijstemeel, druivensuiker,<br />

soja-eiwitisolaat, plantaardige<br />

olie, verdikkingsmiddel: E-464,<br />

zout, zuurteregelaar: citroenzuur en<br />

wijnsteenzuur.


Bon Matín (200 g)<br />

Zoete broodjes<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Pain Campagnard (240 g)<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Ertha (400 g)<br />

Bruin brood<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Nieuw!<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1215 kJ / 288 kcal<br />

Eiwitten 3,4 g<br />

Koolhydraten 52,2 g<br />

waarvan suiker 12,4 g<br />

Vet 7,3 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 3,9 g<br />

Voedingsvezels 3,0 g<br />

Natrium 0,3 g<br />

Nieuw!<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 922 kJ / 218 kcal<br />

Eiwitten 3,5 g<br />

Koolhydraten 43,1 g<br />

waarvan suiker 3,0 g<br />

Vet 3,5 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g<br />

Voedingsvezels 5,7 g<br />

Natrium 0,6 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 754 kJ / 178 kcal<br />

Eiwitten 4,4 g<br />

Koolhydraten 33,0 g<br />

waarvan suiker 1,8 g<br />

Vet 3,2 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,8 g<br />

Voedingsvezels 11,6 g<br />

Natrium 0,5 g<br />

Ingrediënten: n:<br />

water, rijstemeel, el,<br />

maïszetmeel, eieren, ieren,<br />

suiker, ongehard rd plantaardige<br />

margarine (olie en vet van palm,<br />

kokos en koolzaad, zout, emulgator: E-471 en<br />

E-475, zuurteregelaar: E-330, natuurlijk aroma),<br />

rijstzetmeel, glucosestroop, emulgator: E-471, gist,<br />

verdikkingsmiddel: guarpitmeel en E-464, plantaardige<br />

vezel, zout, zuurteregelaar: citroenzuur, aroma.<br />

Ingrediënten:<br />

water, maïszetmeel,<br />

zuurdesem (rijstemeel),<br />

boekweitmeel, rijstemeel,<br />

rijstsiroop, plantaardige vezel, rijstzetmeel, plantaardige<br />

olie, soja-eiwitisolaat, suiker, zout, verdikkingsmiddel:<br />

E-464, gist, zuurteregelaar: wijnsteenzuur.<br />

Vezelrijk<br />

Ingrediënten:<br />

water, zuurdesem<br />

(rijstemeel), maïszetmeel, aardappelzetmeel,<br />

zonnebloempitten 3,3%, lijnzaad 2,8%, plantaardige<br />

vezels, appelsap concentraat, volkorenrijstemeel, soja-<br />

en rijstzemelen, soja-eiwitisolaat, verdikkingsmiddelen:<br />

E-464, plantaardige olie, zout, suikerbietstroop, gist,<br />

zuurteregelaar: wijnsteenzuur en citroenzuur.<br />

BROOD<br />

13


14<br />

Pan carré (400 g - 2 x 200 g)<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Rustico (400 g - 2 x 200 g)<br />

Meergranen brood<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Panini (200 g - 2 x 100 g)<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

BROOD<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 909 kJ / 215 kcal<br />

Eiwitten 2,9 g<br />

Koolhydraten 39,7 g<br />

waarvan suiker 3,8 g<br />

Vet 5,0 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,7 g<br />

Voedingsvezels 6,3 g<br />

Natrium 0,5 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 968 kJ / 229 kcal<br />

Eiwitten 5,1 g<br />

Koolhydraten 40,8 g<br />

waarvan suiker 3,5 g<br />

Vet 5,1 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 2,0 g<br />

Voedingsvezels 5,7 g<br />

Natrium 0,5 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1009 kJ / 239 kcal<br />

Eiwitten 3,2 g<br />

Koolhydraten 44,2 g<br />

waarvan suiker 4,6 g<br />

Vet 5,5 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 2,7 g<br />

Voedingsvezels 6,1 g<br />

Natrium 0,6 g<br />

Ingrediënten:<br />

water, maïszetmeel,<br />

rijstemeel, plantaardige<br />

olie, suiker, verdikkingsmiddel:<br />

guarpitmeel en E-464, lupineeiwit, gist,<br />

zout, plantaardige vezel, aroma, emulgator:<br />

E-472e.<br />

Ingrediënten:<br />

water, maïszetmeel,<br />

rijstemeel 9,4%,<br />

aardappelzetmeel, volkorenrijstemeel<br />

5,9%, sojavlokken 4,9%,<br />

suiker, verdikkingsmiddel: guarpitmeel en E-464,<br />

gierstvlokken 3,5%, plantaardig vet, boekweitkorrels<br />

2,1%, soja-eiwitisolaat, gist, zout, geconcentreerd<br />

appelsap, aroma, zuurteregelaar: wijnsteenzuur.<br />

Ingrediënten:<br />

water, maïszetmeel,<br />

rijstemeel, suiker, plantaardig<br />

vet, verdikkingsmiddel:<br />

guarpitmeel en E-464, gist, soja-eiwitisolaat, zout,<br />

psyllium, zuurteregelaar: wijnsteenzuur en citroenzuur.


Duo (150 g - 2 x 75 g)<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Baguette (400 g - 2 x 200 g)<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Sunna (200 g - 2 x 100 g)<br />

Volkoren broodjes<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 987 kJ / 232 kcal<br />

Eiwitten 3,3 g<br />

Koolhydraten 49,4 g<br />

waarvan suiker 3,2 g<br />

Vet 2,4 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g<br />

Voedingsvezels 6,9 g<br />

Natrium 0,6 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 963 kJ / 227 kcal<br />

Eiwitten 3,8 g<br />

Koolhydraten 47,7 g<br />

waarvan suiker 4,5 g<br />

Vet 2,4 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g<br />

Voedingsvezels 5,6 g<br />

Natrium 0,6 g<br />

Vezelrijk<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1090 kJ / 260 kcal<br />

Eiwitten 5,9 g<br />

Koolhydraten 35,6 g<br />

waarvan suiker 4,2 g<br />

Vet 10,4 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 2,8 g<br />

Voedingsvezels 8,1 g<br />

Natrium 0,6 g<br />

Ingrediënten: water,<br />

maïszetmeel, rijstemeel,<br />

dextrose, psyllium, lupineeiwit,<br />

gist, plantaardige olie, verdikkingsmiddel: E-464, zout,<br />

zuurteregelaar: wijnsteenzuur en citroenzuur.<br />

Ingrediënten: water, maïszetmeel, rijstemeel,<br />

dextrose, psyllium, soja-eiwitisolaat, gist, plantaardige<br />

olie, verdikkingsmiddel: E-464, zout, zuurteregelaar:<br />

wijnsteenzuur en citroenzuur.<br />

Ingrediënten:<br />

water, maïszetmeel,<br />

rijstemeel, zonnebloempitten<br />

6,5%, volkorenrijstemeel 4,6%,<br />

suikerbietstroop, boekweitmeel<br />

3,3%, ongehard plantaardig vet, sesam 3,0%,<br />

verdikkingsmiddel: guarpitmeel en E-464,<br />

aardappelzetmeel, gist, geconcentreerd appelsap, vezel<br />

(suikerbiet), zout, soja-eiwitisolaat, zuurteregelaar:<br />

wijnsteenzuur.<br />

BROOD<br />

15


16<br />

PASTA<br />

De gezonde mediterrane keuken.<br />

Talrijke glutenvrije soorten pasta – zo ontwikkeld en vervaardigd dat ze bij het koken<br />

“al dente” blijven, dus beet houden. Naast de klassieke Spaghetti biedt Schär veel korte<br />

pastavormen, een heel assortiment fi jne deegwaren die geschikt zijn voor heerlijke soepen<br />

en door de geringe afmetingen heel populair zijn bij kinderen, en niet in de laatste plaats<br />

eierdeegwaren. Wilt u een betere balans in uw dagelijkse voeding? Geen probleem.<br />

Met de Solena-pasta biedt Schär biologische ingrediënten met een<br />

volwaardige smaak. Ontdek de goede eigenschappen van deze pasta<br />

in het hoofdstuk over Solena-producten.


3<br />

17


18<br />

Fusilli (500 g)<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Spaghetti (500 g)<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Penne (500 g)<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

PASTA<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1498 kJ / 353 kcal<br />

Eiwitten 9,0 g<br />

Koolhydraten 73,7 g<br />

waarvan suiker 0,4 g<br />

Vet 2,5 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g<br />

Voedingsvezels 2,2 g<br />

Natrium 0,1 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1498 kJ / 353 kcal<br />

Eiwitten 9,0 g<br />

Koolhydraten 73,7 g<br />

waarvan suiker 0,4 g<br />

Vet 2,5 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g<br />

Voedingsvezels 2,2 g<br />

Natrium 0,1 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1498 kJ / 353 kcal<br />

Eiwitten 9,0 g<br />

Koolhydraten 73,7 g<br />

waarvan suiker 0,4 g<br />

Vet 2,5 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g<br />

Voedingsvezels 2,2 g<br />

Natrium 0,1 g<br />

Ingrediënten:<br />

maïsmeel, rijstemeel,<br />

erwteneiwitisolaat,<br />

emulgator: E-471.<br />

Ingrediënten: iënten: maïsmeel, maïsmeel rijstemeel<br />

rijstemeel,<br />

erwteneiwitisolaat, emulgator: E-471.<br />

Ingrediënten:<br />

maïsmeel, rijstemeel,<br />

erwteneiwitisolaat,<br />

emulgator: E-471.


Tagliatelle, Lasagne (250 g)<br />

Eier pasta<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Pipette (500 g)<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Capelli d’Angelo (250 g)<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1628 kJ / 384 kcal<br />

Eiwitten 6,8 g<br />

Koolhydraten 79,8 g<br />

waarvan suiker 0,4 g<br />

Vet 4,2 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 1,5 g<br />

Voedingsvezels 4,8 g<br />

Natrium 0,1 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1498 kJ / 353 kcal<br />

Eiwitten 9,0 g<br />

Koolhydraten 73,7 g<br />

waarvan suiker 0,4 g<br />

Vet 2,5 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g<br />

Voedingsvezels 2,2 g<br />

Natrium 0,1 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1498 kJ / 353 kcal<br />

Eiwitten 9,0 g<br />

Koolhydraten 73,7 g<br />

waarvan suiker 0,4 g<br />

Vet 2,5 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g<br />

Voedingsvezels 2,2 g<br />

Natrium 0,1 g<br />

Ingrediënten:<br />

maïszetmeel, eieren n23%<br />

23%,<br />

rijstemeel, maïsmeel,<br />

emulgator: E-471,<br />

verdikkingsmiddel: guarpitmeel.<br />

Ingrediënten:<br />

maïsmeel, rijstemeel,<br />

erwteneiwitisolaat,<br />

emulgator: E-471.<br />

Ingrediënten: maïsmeel,<br />

rijstemeel, erwteneiwitisolaat,<br />

emulgator: E-471.<br />

PASTA<br />

19


20<br />

SNACKS<br />

Lekkere tussendoortjes.<br />

Ontbijt, middag- en avondeten? Er is nog veel meer! Er zijn veel glutenvrije producten<br />

voor een aperitief in goed gezelschap of voor een snelle snack, in praktische verpakkingen<br />

die u altijd en overal kunt meenemen. Schär heeft aan alle momenten op de dag gedacht,<br />

van feestelijke gelegenheden tot de lekkere trek tussendoor. Daarom vindt u bij Schär een<br />

uitgebreid assortiment aan lekkere knabbels voor verwenmomenten, maar ook knapperige<br />

biscuit, Grissini en Crackers.


22<br />

Crisp Rolls (150 g)<br />

Geroosterde beschuitbroodjes<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Grissini (150 g - 3 x 50 g)<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Crackers (200 g - 3 x 67 g)<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

SNACKS<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Val. energetico 1773 kJ / 421 kcal<br />

Eiwitten 4,1 g<br />

Koolhydraten 74,3 g<br />

waarvan suiker 6,6 g<br />

Vet 11,9 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 7,3 g<br />

Voedingsvezels 5,1 g<br />

Natrium 0,8 g<br />

Ingrediënten: maïszetmeel,<br />

rijstemeel, ongeharde<br />

plantaardige margarine<br />

(olie en vet van palm, kokos<br />

en koolzaad, zout, emulgator:<br />

E-471 en E-475, zuurteregelaar: E-330, aroma),<br />

aardappelzetmeel, maïsmeel, suiker, rijsmiddel: E-575<br />

en natriumbicarbonaat, lupineeiwit, druivensuiker, gist,<br />

zout, verdikkingsmiddel: E-464, natuurlijk aroma.<br />

Gemiddelde voedingswaarde Ingrediënten:<br />

per 100g<br />

aardappelzetmeel, rijstemeel, el,<br />

Energetische w. 1691 kJ / 400 kcal gemodifi ceerd maïszetmeel, ,<br />

extra vierge olijfolie 4%,<br />

Eiwitten 5,2 g<br />

gist, lupineeiwit, glucose-<br />

Koolhydraten 77,1 g<br />

vruchtensuikerstroop, suiker, er,<br />

waarvan suiker 2,4 g<br />

zout, verdikkingsmiddel:<br />

Vet 7,9 g<br />

E-464, rijsmiddelen:<br />

waarvan verzadigde vetzuren 1,9 g<br />

ammoniumcarbonaat, emulgator:<br />

Voedingsvezels 3,4 g E-472e, natuurlijk aroma.<br />

Natrium 1,0 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1828 kJ / 434 kcal<br />

Eiwitten 5,2 g<br />

Koolhydraten 74,7 g<br />

waarvan suiker 5,2 g<br />

Vet 12,7 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 6,0 g<br />

Voedingsvezels 2,9 g<br />

Natrium 0,8 g<br />

Ingrediënten: aardappelzetmeel, rijstemeel,<br />

ongehard plantaardig vet, boekweitmeel 4,5%,<br />

gemodifi ceerd maïszetmeel, glucose-vruchtensuikerstroop,<br />

lupineeiwit, rijsmiddelen: natriumbicarbonaat en<br />

ammoniumbicarbonaat en wijnsteenzuur, gist,<br />

rijstzetmeel, suiker, zout, verdikkingsmiddel: E-464,<br />

emulgator: E-472e, natuurlijk aroma.


Zwieback,<br />

voor de kleine trek.<br />

Zwieback (165 g - 2 x 83 g)<br />

Beschuitjes<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1796 kJ / 425 kcal<br />

Eiwitten 4,9 g<br />

Koolhydraten 82,9 g<br />

waarvan suiker 5,2 g<br />

Vet 8,2 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 3,8 g<br />

Voedingsvezels 3,6 g<br />

Natrium 0,6 g<br />

Ingrediënten:<br />

maïszetmeel, rijstemeel, aardappelzetmeel, suiker,<br />

ongehard plantaardig vet, lupineeiwit, gist, zout,<br />

verdikkingsmiddel: E-464, aroma.<br />

SNACKS<br />

23


24<br />

Fette croccanti (150 g)<br />

Knäckebrood<br />

Salinis (60 g)<br />

Krakeling<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Funkies (30 g)<br />

Mais snack<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Eieren<br />

Soja<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

SNACKS<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1541 kJ / 363 kcal<br />

Eiwitten 7,4 g<br />

Koolhydraten 79,1 g<br />

waarvan suiker 5,3 g<br />

Vet 1,9 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g<br />

Voedingsvezels 2,3 g<br />

Natrium 0,7 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1973 kJ / 470 kcal<br />

Eiwitten 0,5 g<br />

Koolhydraten 72,0 g<br />

waarvan suiker 2,6 g<br />

Vet 20,0 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 9,0 g<br />

Voedingsvezels 1,0 g<br />

Natrium 1,4 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1494 kJ / 352 kcal<br />

Eiwitten 9,3 g<br />

Koolhydraten 74,9 g<br />

waarvan suiker 0,6 g<br />

Vet 1,7 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,7 g<br />

Voedingsvezels 4,8 g<br />

Natrium 1,6 g<br />

Vetarm<br />

Ingrediënten: rijstemeel, l,<br />

maïsmeel, suiker, zout.<br />

Ingrediënten: maïszetmeel,<br />

aardappelzetmeel, ongehard<br />

plantaardig vet, invertsuiker, zout, stabilisator:<br />

E-466, rijsmiddel: natriumbicarbonaat en pyrofosfaat,<br />

sojalecithine, gistextract.<br />

Vetarm<br />

Ingrediënten: aardappelmeel,<br />

maisgriesmeel 38%,<br />

tapiocazetmeel, kruidenmix (zure<br />

room in poedervorm, zout, gistextract, specerijen,<br />

rijstemeel, kruiden, fructose, maltodextrine), gistextract,<br />

zout.


Pizza (300 g - 2 x 150 g)<br />

Pizzabodem<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1060 kJ / 250 kcal<br />

Eiwitten 3,0 g<br />

Koolhydraten 57,4 g<br />

waarvan suiker 1,8 g<br />

Vet 0,9 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g<br />

Voedingsvezels 4,0 g<br />

Natrium 0,5 g<br />

Probeer verschillende<br />

soorten pizzabeleg om te<br />

proeven wat het lekkerst is.<br />

Ingrediënten:<br />

water, maïszetmeel,<br />

rijstemeel,<br />

aardappelzetmeel,<br />

glucosestroop, gist, ver dikkingsmiddel: guarpitmeel,<br />

emulgator: E-471, rijsmiddelen: wijnsteenzuur<br />

en natriumbicarbonaat, dextrose, melkeiwit, zout,<br />

zuurteregelaar: wijnsteenzuur en citroenzuur,<br />

natuurlijke aromas.<br />

SNACKS<br />

25


26<br />

KOEKJES EN ZOETWAREN<br />

Verleidelijk snoepgoed.<br />

Het leven kan niet zoet genoeg zijn. Gelukkig is er in het rijke assortiment taarten<br />

en koekjes van Schär iets lekkers voor iedere smaak, zodat iedereen<br />

zonder problemen momenten van genot kan beleven. Zoete bakproducten,<br />

koekjes, taarten, wafels en nog meer leveren een stevige hoeveelheid energie!<br />

En voor de kleintjes is er verantwoord snoep- en knabbelplezier<br />

met Milly: de sympathieke mascotte begeleidt de kinderen in een<br />

glutenvrije wereld vol smaak.


28<br />

Cioccolini (150 g)<br />

Biscuits met cacao vulling<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Orangino (150 g)<br />

Zacht cake met sinaasappelvulling<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

Preziosi (175 g)<br />

Zanddeegkoekjes met cacao<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

KOEKJES EN ZOETWAREN<br />

Nieuw!<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 2099 kJ / 502 kcal<br />

Eiwitten 6,0 g<br />

Koolhydraten 60,2 g<br />

waarvan suiker 31,4 g<br />

Vet 26,3 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 9,7 g<br />

Voedingsvezels 3,3 g<br />

Natrium 0,2 g<br />

Nieuw!<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1440 kJ / 341 kcal<br />

Eiwitten 5,8 g<br />

Koolhydraten 62,6 g<br />

waarvan suiker 49,1 g<br />

Vet 7,5 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 3,7 g<br />

Voedingsvezels 8,0 g<br />

Natrium 0,1 g<br />

Nieuw!<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1961 kJ / 467 kcal<br />

Eiwitten 4,8 g<br />

Koolhydraten 72,9 g<br />

waarvan suiker 24,1 g<br />

Vet 17,3 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 10,1 g<br />

Voedingsvezels 2,8 g<br />

Natrium 0,2 g<br />

Ingrediënten:<br />

cacaomassa<br />

30% (suiker, ongehard plantaardig vet, mager cacaopoeder<br />

10%, hazelnoten 8%, emulgator: sojalecithine, aroma),<br />

maïsmeel, suiker, ongehard plantaardig vet, eieren, sojameel,<br />

cacaopoeder, glucosestroop, gemodifi ceerd tapiocazetmeel,<br />

rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat,<br />

zout, natuurlijke aromen.<br />

Ingrediënten: suiker, chocoladelaagje 17% (suiker,<br />

cacaocréme, cacaoboter, emulgator: sojalecithine<br />

en E-476, aroma: vanilline), glucosestroop,<br />

sojameel, eieren, maismeel, aardappelzetmeel,<br />

sinaasappelconcentraat (3,6%), appelconcentraat<br />

(3,5%), plantaardige olie, geleermiddel: pectine,<br />

zuurteregelaar: citroenzuur en E-331, rijmiddelen:<br />

ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat en<br />

E-450, conserveringsmiddel: kaliumsorbaat, zout,<br />

aroma, kleurstof: E-160b.<br />

Ingrediënten: maïsmeel, meel,<br />

aardappelzetmeel, suiker, er,<br />

ongehard plantaardige<br />

margarine (olie en vet van n<br />

palm, kokos en koolzaad, ad,<br />

zout, emulgator: E-471 1<br />

en E-475, zuurteregelaar: aar:<br />

E-330, natuurlijk aroma), ma)<br />

pure chocolade - cacao 60% min. (cacaomassa 47,5%,<br />

suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine), mager<br />

cacaopoeder 2,9%, boter, volle melkpoeder, eieren,<br />

gemodifi ceerd maïszetmeel, rijstzetmeel, rijsmiddelen:<br />

ammoniumbicarbonaat en natriumbicarbonaat, zout,<br />

natuurlijk aroma.


Fior di Sole (100 g)<br />

Koekjes<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Wafer Pocket (50 g)<br />

Hazelnootcreme-wafels<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Wafers al cacao (125 g)<br />

Cacao wafels<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1928 kJ / 458 kcal<br />

Eiwitten 4,8 g<br />

Koolhydraten 76,6 g<br />

waarvan suiker 19,1 g<br />

Vet 14,7 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 7,0 g<br />

Voedingsvezels 2,4 g<br />

Natrium 0,2 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 2183 kJ / 521 kcal<br />

Eiwitten 5,0 g<br />

Koolhydraten 67,5 g<br />

waarvan suiker 24,5 g<br />

Vet 25,7 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 13,1 g<br />

Voedingsvezels 3,3 g<br />

Natrium 0,03 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Val. energetico 2259 kJ / 540 kcal<br />

Eiwitten 4,5 g<br />

Koolhydraten 64,4 g<br />

waarvan suiker 19,0 g<br />

Vet 29,4 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 19,9 g<br />

Voedingsvezels 3,0 g<br />

Natrium 0,05 g<br />

Ingrediënten: maïsmeel, aardappelzetmeel, suiker,<br />

plantaardige olie, rijstsiroop, eieren, gemodifi ceerd<br />

maïszetmeel, rijstzetmeel, eiwitpoeder, rijsmiddelen:<br />

natriumbicarbonaat en ammoniumbicarbonaat,<br />

natuurlijk aroma, zout.<br />

Ingrediënten: aardappelzetmeel, suiker, ongehard<br />

plantaardig vet, rijstmeel, hazelnootcréme (7,7%),<br />

maltodextrine, weipoeder, sojameel, magere cacaopoeder,<br />

emulgator: sojalecithine, verdikkingsmiddel: guarpitmeel,<br />

natuurlijk aroma, rijsmiddel: natriumcarbonaat.<br />

Ingrediënten: ongeharde plantaardige vete,<br />

aardappelzetmeel, rijstemeel, glucosestroop poeder,<br />

suiker, magere cacaopoeder (6,3%), dextrose, sojameel,<br />

gemodifi ceerd tapiocazetmeel, hazelnootcrème,<br />

emulgator: sojalecithine, verdikkingsmiddel:<br />

guarpitmeel, natuurlijke aromen, rijsmiddel:<br />

natriumcarbonaat.<br />

KOEKJES EN ZOETWAREN<br />

29


Wafers alle nocciole (125 g)<br />

Hazelnootcreme-wafels<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Wafers alla vaniglia (125 g)<br />

Creme-wafels met vanillecreme<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Sorrisi (175 g)<br />

Biscuits met cacao vulling<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

30 KOEKJES EN ZOETWAREN<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 2183 kJ / 521 kcal<br />

Eiwitten 5,0 g<br />

Koolhydraten 67,5 g<br />

waarvan suiker 33,3 g<br />

Vet 25,7 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 13,1 g<br />

Voedingsvezels 3,3 g<br />

Natrium 0,03 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 2206 kJ / 527 kcal<br />

Eiwitten 4,5 g<br />

Koolhydraten 67,6 g<br />

waarvan suiker 34,4 g<br />

Vet 26,5 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 18,1 g<br />

Voedingsvezels 3,0 g<br />

Natrium 0,06 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 2025 kJ / 483 kcal<br />

Eiwitten 5,2 g<br />

Koolhydraten 67,1 g<br />

waarvan suiker 27,5 g<br />

Vet 21,5 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 9,5 g<br />

Voedingsvezels 1,6 g<br />

Natrium 0,2 g<br />

Ingrediënten: aardappelzetmeel, suiker, ongeharde<br />

plantaardige vetten, rijstemeel, hazelnootcrème (7,7%),<br />

maltodextrine, weipoeder, sojameel, magere cacaopoeder,<br />

emulgator: sojalecithine, verdikkingsmiddel:<br />

guarpitmeel, natuurlijke aromas, rijsmiddel:<br />

natriumcarbonaat.<br />

Ingrediënten: suiker, ongeharde plantaardige vetten,<br />

aardappelzetmeel, rijstemeel, magere melkpoeder,<br />

weipoeder, sojameel, emulgator: sojalecithine, natuurlijke<br />

aromas, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, rijsmiddel:<br />

natriumcarbonaat.<br />

Ingrediënten: maïsmeel, suiker, ongehard<br />

plantaardig vet, maïszetmeel, glucosestrooppoeder,<br />

melkpoeder, cacaopoeder 3,9%, gemodifi ceerd<br />

tapiocazetmeel, maltodextrine, lupinemeel, zout,<br />

verdikkingsmiddel: guarpitmeel, rijsmiddel:<br />

ammoniumbicarbonaat, emulgator: sojalecithine,<br />

aroma.


Mini Sorrisi (100 g)<br />

Cacao biscuits met melk vulling<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 2026 kJ / 483 kcal<br />

Eiwitten 4,9 g<br />

Koolhydraten 67,5 g<br />

waarvan suiker 25,5 g<br />

Vet 21,5 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 10,8 g<br />

Voedingsvezels 1,0 g<br />

Natrium 0,2 g<br />

Biscotti con cioccolato (150 g)<br />

Biscuits met chocolade<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 2031 kJ / 484 kcal<br />

Eiwitten 5,1 g<br />

Koolhydraten 68,0 g<br />

waarvan suiker 23,1 g<br />

Vet 21,3 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 11,4 g<br />

Voedingsvezels 3,7 g<br />

Natrium 0,2 g<br />

Quadritos (40 g - 2 x 20 g)<br />

Cacao-wafeltjes gehuld in pure chocolade<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 2273 kJ / 545 kcal<br />

Eiwitten 5,2 g<br />

Koolhydraten 56,7 g<br />

waarvan suiker 34,8 g<br />

Vet 33,0 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 21,3 g<br />

Voedingsvezels 6,0 g<br />

Natrium 0,01 g<br />

Ingrediënten: maïsmeel, suiker, ongehard<br />

plantaardig vet, aardappelzetmeel, melkpoeder 4,6%,<br />

gemodifi ceerd tapiocazetmeel, glucosestrooppoeder,<br />

cacaopoeder 2,3%, zout, verdikkingsmiddel:<br />

guarpitmeel, rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat,<br />

emulgator: sojalecithine, aroma.<br />

Ingrediënten: pure chocolade 29% - cacao<br />

60% min. (cacaomassa 47,5%, suiker, cacaoboter,<br />

emulgator: sojalecithine), maïsmeel, aardappelzetmeel,<br />

suiker, ongehard plantaardig vet, glucosestroop,<br />

melkpoeder, rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat en<br />

natriumbicarbonaat, zout, aroma.<br />

Ingrediënten:<br />

chocolade 42% -<br />

cacao 50% min. (suiker,<br />

cacaocrème, cacaoboter, emulgator:<br />

sojalecithine, aroma), aardappelzetmeel,<br />

suiker, ongeharde plantaardige olie,<br />

sojameel, cacao 5,2%, hazelnoten 2%, emulgator:<br />

sojalecithine, verdikkingsmiddel: guarpitmeel,<br />

rijsmiddel: natriumbicarbonaat, magere melkpoeder.<br />

KOEKJES EN ZOETWAREN<br />

31


32<br />

Snack (105 g - 3 x 35 g)<br />

Chocolade reep met hazelnoten<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Duetto (170 g)<br />

Biscuits<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Savoiardi (150 g)<br />

Lange vingers<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

KOEKJES EN ZOETWAREN<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 2343 kJ / 561 kcal<br />

Eiwitten 4,9 g<br />

Koolhydraten 59,6 g<br />

waarvan suiker 39,5 g<br />

Vet 33,7 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 16,8 g<br />

Voedingsvezels 2,7 g<br />

Natrium 0,1 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1798 kJ / 425 kcal<br />

Eiwitten 5,2 g<br />

Koolhydraten 81,6 g<br />

waarvan suiker 19,5 g<br />

Vet 8,7 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 6,5 g<br />

Voedingsvezels 2,6 g<br />

Natrium 0,2 ,2 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1599 kJ / 378 kcal<br />

Eiwitten 5,7 g<br />

Koolhydraten 74,4 g<br />

waarvan suiker 33,2 g<br />

Vet 6,4 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 2,3 g<br />

Voedingsvezels 2,4 g<br />

Natrium 0,1 g<br />

Ingrediënten:<br />

melkchocolade 40% -<br />

cacao 30% min. (suiker, cacaoboter, magere melkpoeder,<br />

cacaocrème, melkvet (watervrij), weipoeder, emulgator:<br />

sojalecithine, natuurlijk aroma), suiker, ongehard<br />

plantaardig vet, maïsmeel, aardappelzetmeel, hazelnootcrème<br />

5%, weipoeder, cacaopoeder, emulgator: sojalecithine,<br />

zout, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, rijsmiddel:<br />

natriumcarbonaat.<br />

Ingrediënten: rijstemeel, maïszetmeel,<br />

aardappelzetmeel, suiker, boter 8,5%, eieren,<br />

melkpoeder, rijstzetmeel, gemodifi ceerd maïszetmeel,<br />

zout, aroma, rijsmiddel: ammoniumbicarbonaat en<br />

natriumbicarbonaat.<br />

Ingrediënten: eieren 30%, maïszetmeel,<br />

suiker, rijstemeel, emulgator: E-471,<br />

verdikkingsmiddel: guarpitmeel, zout, rijsmiddelen:<br />

ammoniumbicarbonaat, natuurlijke aromas.


Pepitas (200 g)<br />

Biscuits met chocolade stukjes<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Magdalenas (200 g - 4 x 50 g)<br />

Cakejes met abrikozenjam<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Meranetti (200 g - 4 x 50 g)<br />

Cakejes met chocolade vulling<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 2020 kJ / 481 kcal<br />

Eiwitten 4,0 g<br />

Koolhydraten 72,6 g<br />

waarvan suiker 30,3 g<br />

Vet 19,4 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 12,9 g<br />

Voedingsvezels 2,7 g<br />

Natrium 0,1 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1602 kJ / 381 kcal<br />

Eiwitten 4,5 g<br />

Koolhydraten 57,5 g<br />

waarvan suiker 30,2 g<br />

Vet 14,8 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 2,8 g<br />

Voedingsvezels 5,1 g<br />

Natrium 0,2 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1654 kJ / 395 kcal<br />

Eiwitten 5,9 g<br />

Koolhydraten 50,9 g<br />

waarvan suiker 26,2 g<br />

Vet 18,6 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 4,3 g<br />

Voedingsvezels 6,2 g<br />

Natrium 0,2 g<br />

Ingrediënten: maïsmeel,<br />

suiker, ongeharde plantaardig<br />

margarine (olie en vet van palm,<br />

kokos en koolzaad, zout, emulgator: E-471 en E-475,<br />

zuurteregelaar: E-330, aroma), chocolade stukjes<br />

11% (suiker, cacaocreme, emulgator: sojalecithine,<br />

aroma), maïszetmeel, melkchokolade (suiker,<br />

cacaoboter, melkpoeder, cacaocreme, laktose, emulgator:<br />

sojalecithine, aroma), eieren, glucosestroop, rijszetmeel,<br />

zout, vanilline.<br />

Ingrediënten:<br />

eieren, abrikozenjam<br />

18,3% (glucose-vruchtensuikerstroop, abrikozen<br />

puree, saccharose, verdikkingsmiddel: pectine,<br />

zuurteregelaar: citroenzuur), suiker, maijszetmeel,<br />

rijstemeel, plantaardige olie, stabilisator: sorbitol,<br />

maïsmeel, glucosestroop, emulgator: E-471,<br />

rijsmiddel: wijnsteenzuur en natriumbicarbonaat,<br />

verdikkingsmiddel: johannesbroodpitmeel en xanthaan<br />

gom, zout, aroma.<br />

Ingrediënten:<br />

eieren, chocolade met hazelnoten 18,1% (suiker,<br />

glucose-vruchtensuikerstroop, water, hazelnootpasta<br />

10%, plantaardig vet, dextrose, ethylalcohol, cacao<br />

3%, verdikkingsmiddel: pectine, aroma), suiker,<br />

maïszetmeel, rijstemeel, plantaardige olie, cacaopoeder<br />

4%, stabilisator: sorbitol, glucosestroop, emulgator:<br />

E-471, maïsmeel, rijsmiddelen: wijnsteenzuur<br />

en natriumbicarbonaat, verdikkingsmiddel:<br />

johannesbroodpitmeel en xanthaangom, zout, aroma.<br />

KOEKJES EN ZOETWAREN 33


34<br />

Croissant (250 g)<br />

Croissant met chocolade vulling<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Müsli (375 g)<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Milly Friends (125 g)<br />

Koekjes<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

KOEKJES EN ZOETIGHEID<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1535 kJ / 367 kcal<br />

Eiwitten 3,5 g<br />

Koolhydraten 46,6 g<br />

waarvan suiker 14,7 g<br />

Vet 18,5 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 6,1 g<br />

Voedingsvezels 2,1 g<br />

Natrium 2,0 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1526 kJ / 362 kcal<br />

Eiwitten 13,6 g<br />

Koolhydraten 56,6 g<br />

waarvan suiker 28,8 g<br />

Vet 9,0 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 3,6 g<br />

Voedingsvezels 6,7 g<br />

Natrium 0,2 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1888 kJ / 448 kcal<br />

Eiwitten 4,3 g<br />

Koolhydraten 78,0 g<br />

waarvan suiker 15,0 g<br />

Vet 13,2 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 7,5 g<br />

Voedingsvezels 2,6 g<br />

Natrium 0,2 g<br />

Ingrediënten:<br />

maïszetmeel, water, geharde<br />

plantaardige margarine (olie en vet van soja, koolzaad<br />

en zonnebloem, water, emulgator: E-471, zuurteregelaar:<br />

citroenzuur, aroma, kleurstof: E-160a(i)), nougat 11,6%<br />

(suiker, plantaardige olie, hazelnoten 8%, sojameel,<br />

aardappelzetmeel, magere cacaopoeder 6%, emulgator:<br />

zonnebloemlecithine, aroma), suiker, eieren, sojaeiwit<br />

isolaat, gist, verdikkingsmiddel: E-464, plantaardig<br />

vezel, stabilisator: sorbitol, rijsmiddel: E-575 en<br />

natriumbicarbonaat, plantaardige olie, emulgator:<br />

E-471, zout, zuurteregelaar: citroenzuur, aroma.<br />

Vezelrijk<br />

Ingrediënten: sojavlokken,<br />

maïsvlokken (maïs, zout,<br />

emulgator: zonnebloemlecithine),<br />

sultanas 22% (sultanas,<br />

plantaardige olie), boekweitvlokken<br />

(boekweit, maïs, rietsuiker,<br />

maïsmout, zout), gedroogde<br />

ananas (ananas, suiker,<br />

zuurteregelaar: citroenzuur), gedroogde abrikozen<br />

8% (abrikozen, rijstemeel), gedroogde kokosnoot<br />

(kokosnoot, suiker).<br />

Ingrediënten: en:<br />

maïsmeel, rijstemeel,<br />

ongeharde plantaardig margarine rine (olie en vet vetvan van<br />

palm, kokos en koolzaad, zout, emulgator: E-471<br />

en E-475, zuurteregelaar: E-330, aroma), suiker,<br />

aardappelzetmeel, maïszetmeel, suikerbietstroop,<br />

rijszetmeel, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat en<br />

natriumbicarbonaat, gemodifi ceerd maïszetmeel, zout,<br />

aroma.


Milly Gris & Ciocc (52 g)<br />

Grissini met cacao-pasta<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Milly Magic Pops (250 g)<br />

Knapperige cereals met een laagje chocolade<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Ingrediënten: maisgriesmeel,<br />

suiker, cacaopoeder 8%,<br />

melkchocolade 1,4% – cacao 30%<br />

min. (suiker, volle-melkpoeder,<br />

cacaocrème, cacaoboter, weipoeder,<br />

emulgator: sojalecithine, aroma),<br />

honing, zout.<br />

Nieuw!<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 52g - Grissini en creme<br />

Energetische w. 1082 kJ / 258 kcal<br />

Eiwitten 1,7 g<br />

Koolhydraten 36,7 g<br />

waarvan suiker 18,2 g<br />

Vet 11,6 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 2,6 g<br />

Voedingsvezels 1,9 g<br />

Natrium 0,8 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1634 kJ / 385 kcal<br />

Eiwitten 8,2 g<br />

Koolhydraten 81,6 g<br />

waarvan suiker 23,4 g<br />

Vet 2,9 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 2,2 g<br />

Voedingsvezels 5,2 g<br />

Natrium 0,2 g<br />

Ingrediënten Grissini:<br />

aardappelzetmeel, rijstemeel,<br />

gemodifi ceerd maïszetmeel,<br />

boekweitmeel 5%, gist, ongehard plantaardig<br />

vet, glucosestroop, suiker, zout, verdikkingsmiddel:<br />

E-464, rijsmiddelen: ammoniumcarbonaat, emulgator:<br />

E-472e, natuurlijk aroma.<br />

Ingrediënten creme: suiker, ongeharde<br />

plantaardige oliën en vetten, hazelnoten 10%,<br />

cacaopoeder 7,5%, emulgator: lecithine, aroma.<br />

KOEKJES EN ZOETIGHEID<br />

35


36<br />

SOLENA<br />

Balans en welzijn.<br />

Een gezonde, uitgebalanceerde voeding is een belangrijke bijdrage aan uw welzijn.<br />

Daarom heeft Schär de Solena-lijn ontwikkeld: hoogwaardige producten van<br />

grondstoffen die volgens biologische normen met het oog op duurzaamheid zijn<br />

verbouwd*. Het BIO-keurmerk op alle Solena-verpakkingen geeft de zekerheid van<br />

een door onafhankelijke instellingen gecertifi ceerd en gegarandeerd proces*.<br />

Het assortiment omvat pasta die is vervaardigd uit puur rijst-, maïs- en boekweitmeel,<br />

maar ook snacks, koekjes en ontbijtgranen. Deze bevatten allemaal hoogwaardige<br />

voedingsstoffen die bijdragen aan uw gezondheid.<br />

*De Solena-reep is niet biologisch.


38<br />

Solena Kekse (130 g)<br />

Koekjes met amarant van biologische landbouw<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Solena Penne Rigate, Fusilli (250 g)<br />

Boekweit-pasta van biologische landbouw<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

SOLENA<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1895 kJ / 451 kcal<br />

Eiwitten 5,8 g<br />

Koolhydraten 70,4 g<br />

waarvan suiker 20,8 g<br />

Vet 16,2 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 7,0 g<br />

Voedingsvezels 4,7 g<br />

Natrium 0,3 g<br />

Solena Vollkornbrot (250 g)<br />

Volkorenbrood van biologische landbouw Vezelrijk<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 804 kJ / 191 kcal<br />

Eiwitten 6,4 g<br />

Koolhydraten 30,0 g<br />

waarvan suiker 1,4 g<br />

Vet 5,0 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g<br />

Voedingsvezels 9,2 g<br />

Natrium 0,3 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1486 kJ / 350 kcal<br />

Eiwitten 7,3 g<br />

Koolhydraten 77,3 g<br />

waarvan suiker 0,7 g<br />

Vet 1,3 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g<br />

Voedingsvezels 2,5 g<br />

Natrium 0,003 g<br />

Ingrediënten: rijstemeel*,<br />

masïzetmeel*, rietsuiker*,<br />

plantaardige olie*, rijstzemelen*,<br />

amarantvlokken* en pops (7,9%),<br />

glucosestroop*, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat en<br />

natriumbicarbonaat, natuurlijk aroma, zeezout.<br />

Ingrediënten:<br />

maïsmeel*,<br />

rijstemeel*,<br />

boekweitmeel* 6%.<br />

*Van biologische landbouw<br />

Ingrediënten:<br />

volkorenrijst* 34%,<br />

water, gierst* 8%,<br />

boekweit* 7%, zonnebloemzaad*<br />

7%, lupinezemelen*,<br />

lupinemeel*, verdikkingsmiddel: guarpitmeel*,<br />

suikerbietstroop*, zout, caramelsuikersiroop*, gist.<br />

*Van biologische landbouw<br />

*Van biologische landbouw


Solena Corn Flakes (250 g)<br />

Corn Flakes van biologische landbouw<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Solena Riegel (25 g)<br />

Graanrepen met melkchokolade<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Eieren<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1533 kJ / 361 kcal<br />

Eiwitten 8,0 g<br />

Koolhydraten 80,0 g<br />

waarvan suiker 4,0 g<br />

Vet 1,0 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g<br />

Voedingsvezels 5,0 g<br />

Natrium 0,7 g<br />

Solena Knusperbrot (120 g)<br />

Knäckebrood met boekweit van biologische landbouw<br />

GLUTEN<br />

TARWE<br />

LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk<br />

Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1484 kJ / 353 kcal<br />

Eiwitten 5,0 g<br />

Koolhydraten 54,0 g<br />

waarvan suiker 25,0 g<br />

Vet 13,0 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 6,0 g<br />

Voedingsvezels 17,0 g<br />

Natrium 0,14 g<br />

Gemiddelde voedingswaarde<br />

per 100g<br />

Energetische w. 1465 kJ / 345 kcal<br />

Eiwitten 7,0 g<br />

Koolhydraten 77,0 g<br />

waarvan suiker 5,0 g<br />

Vet 1,0 g<br />

waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g<br />

Voedingsvezels 7,0 g<br />

Natrium 0,8 g<br />

Vetarm<br />

Ingrediënten: maïs*,<br />

rietsuiker*, zout,<br />

emulgator: zonnebloemlecithine.<br />

Vezelrijk<br />

Vezelrijk<br />

Vetarm<br />

*Van biologische landbouw<br />

Ingrediënten: melkchocolade chocolade 15% (suike (suiker,<br />

cacaoboter, cacaocreme, melkpo melkpoeder, boter, emulgator:<br />

sojalecithine, aroma), rijstemeel 14%, oligofructose,<br />

glucosestroop, rietsuiker, gierstvlokken 6%, amandel,<br />

boekweitvlokken 5%, plantaardig vet, acaciavezels,<br />

bevochtigingsmiddel: glycerine, maïsvlokken 3%,<br />

melkpoeder, honing 1%, emulgator: sojalecithine, zout.<br />

Ingrediënten: maïsmeel*,<br />

rijstemeel*, appelvezel*,<br />

boekweitmeel* (5%), maïszetmeel*,<br />

rietsuiker*, zeezout.<br />

*Van biologische landbouw<br />

SOLENA<br />

39


40<br />

NOTITIES


NOTITIES<br />

41


42<br />

MEEL<br />

Margherita Mix A,<br />

Gebakmengsel<br />

Brot-Mix,<br />

Kant-en-klare meelmix voor brood<br />

Kuchen & Kekse - Mix C,<br />

Meel voor gebak en koekjes<br />

Mehl,<br />

Meel voor alle toepassingen in de keuken<br />

Pan Gratí, Paneermeel<br />

BROOD<br />

Ciabatta,<br />

Ciabatta- afbakbroodjes<br />

Bon Matín, Zoete broodjes<br />

Pain Campagnard<br />

Ertha, Bruin brood<br />

Pan carrè, Brood<br />

Rustico,<br />

Meergranen brood<br />

Panini, Brood<br />

Duo, Brood<br />

Baguette, Brood<br />

Sunna, Volkoren broodjes<br />

PASTA<br />

Fusilli<br />

Spaghetti<br />

Penne<br />

Lasagne,<br />

Eier pasta<br />

Tagliatelle,<br />

Eier pasta<br />

Pipette<br />

Capelli d’angelo<br />

SNACKS<br />

Crisp Rolls,<br />

Geroosterde beschuitbroodjes<br />

Grissini<br />

Crackers<br />

Zwieback, Beschuitjes<br />

Fette Croccanti, Knäckebrood<br />

Salinis, Krakeling<br />

Funkies, mais snack<br />

Pizza, Pizzabodem<br />

PRODUCTENOVERZICHT<br />

GLUTEN TARWE LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk Eieren<br />

Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd


KOEKJES EN ZOETWAREN<br />

Cioccolini,<br />

Biscuits met cacao vulling<br />

Orangino,<br />

Zacht cake met sinaasappelvulling<br />

Preziosi<br />

Zanddeegkoekjes met cacao<br />

Fior di Sole, Koekjes<br />

Wafer Pocket,<br />

Hazelnootcremewafels<br />

Wafers al cacao, Cacao wafels<br />

Wafers alle nocciole,<br />

Hazelnootcremewafels<br />

Wafers alla vaniglia,<br />

Cremewafels met vanillecreme<br />

Sorrisi, Biscuits met cacao vulling<br />

Mini Sorrisi,<br />

Cacao biscuits met melk vulling<br />

Biscotti con cioccolato,<br />

Biscuits met chocolade<br />

Quadritos, Cacao-wafeltjes<br />

gehuld in pure chocolade<br />

Snack, Chocolade reep met<br />

hazelnoten<br />

Duetto, Biscuits<br />

Savoiardi, Lange vingers<br />

Pepitas, Biscuits met chocolade stukjes<br />

Magdalenas,<br />

Cakejes met abrikozenjam<br />

Meranetti,<br />

Cakejes met chocolade vulling<br />

Croissant,<br />

Croissant met chocolade vulling<br />

Müsli<br />

Milly Friends, Koekjes<br />

Milly Cris & Ciocc<br />

Milly Magic Pops, Knapperige cereals<br />

met een laagje chocolade<br />

SOLENA<br />

Kekse, Koekjes met amarant van<br />

biologische landbouw<br />

Vollkornbrot,<br />

Volkorenbrood van biologische landbouw<br />

Penne Rigate,<br />

Boekweit-pasta van biologische landbouw<br />

Fusilli,<br />

Boekweit-pasta van biologische landbouw<br />

Corn Flakes,<br />

Corn Flakes van biologische landbouw<br />

Riegel, Graanrepen<br />

Knusperbrot, Knäckebrood<br />

met boekweit van biologische landbouw<br />

GLUTEN TARWE LACTOSE<br />

BEREID ZONDER:<br />

Melk Eieren Soja<br />

Geen conserveringsmiddelen<br />

toegevoegd<br />

PRODUCTENOVERZICHT<br />

43


HAALT U UW INFO LIEVER ON-LINE?<br />

U hoeft alleen maar onze website te bezoeken:<br />

op www.schaer.com kunt u uw abonnement op<br />

YourLife aanvragen samen met de receptenkalender.<br />

Ja, ik ontvang graag recepten, informatie en meer…<br />

Naam<br />

Achternaam<br />

Straatnaam Nr.<br />

Postcode Plaatsnaam<br />

Land Telefoon<br />

E-mail<br />

Ik koop<br />

gluten-, TARWEvrije producten<br />

lactose-, melkvrije producten<br />

Ik ben<br />

arts / voedingstherapeut handelaar<br />

Ik ben geïnteresseerd in informatie over coeliakie<br />

Ik ben geïnteresseerd in informatie over allergieën<br />

Mijn geboortejaar<br />

Man Vrouw<br />

Surft u graag op internet? Breng dan eens een<br />

bezoekje aan www.schaer.com.<br />

Bescherming van uw persoonsgegevens<br />

Om u geregeld een gratis infopakket (bestaande uit ons tijdschrift Your<br />

Life, een productcatalogus en/of een receptenblad) toe te kunnen sturen,<br />

bewaart Dr. Schär GmbH/s.r.l uw persoonsgegevens in papieren en elektronische<br />

vorm.<br />

Als u hiervoor uw uitdrukkelijke toestemming geeft, ontvangt u ook onze<br />

elektronische nieuwsbrief en enquêtes ten behoeve van marktonderzoek.<br />

Met betrekking tot het opslaan van uw gegevens hebt u bepaalde rechten.<br />

Deze zijn vastgelegd in artikel 7 van het Italiaanse wetsbesluit nr. 196 van<br />

30 juni 2003.<br />

Wij garanderen u dat uw gegevens niet worden verstrekt aan derden die<br />

geen functie vervullen in de activiteiten van onze onderneming, behalve<br />

wanneer wettelijke regels ons daartoe verplichten.<br />

Eigenaar van de gegevensbank is Dr. Schär GmbH/s.r.l. De namen van de<br />

intern verantwoordelijke personen en een volledige lijst van alle verantwoordelijke<br />

personen vindt u op onze website onder www.schaer.com/privacy.<br />

U kunt deze gegevens ook rechtstreeks bij ons opvragen per telefoon,<br />

fax of e-mail.<br />

Met het invullen en versturen van deze coupon geeft u uw uitdrukkelijke<br />

toestemming voor de genoemde gegevensopslag en voor het toesturen<br />

van (aankruisen indien gewenst):<br />

onze elektronische nieuwsbrief<br />

enquêtes ten behoeve van marktonderzoek<br />

Handtekening<br />

44


TALRIJKE VOORDELEN<br />

VOOR IEDERE SMAAK<br />

- Abonnement op het tijdschrift YourLife (gratis thuisbezorgd)<br />

- In ieder nummer talrijke recepten om te bewaren<br />

- Informatie en adviezen over glutenvrije voeding<br />

- Een website met meer dan 600 recepten, ideeën, tips en interessante nieuwtjes<br />

- Een nieuwe rubriek voor kinderen op www.123milly.com<br />

- Actuele informatie over speciale acties, manifestaties en een originele<br />

kalender met recepten (op aanvraag gratis thuisbezorgd)<br />

- Regelmatige nieuwsbrief met veel informatie over initiatieven,<br />

speciale acties en het laatste nieuws<br />

- Hebt u vragen? Wij helpen u graag verder! Stuur uw e-mail naar info@schaer.com<br />

www.schaer.com<br />

IK ONTVANG GRAAG RECEPTEN,<br />

INFORMATIE EN MEER…<br />

Poste Italiane SpA<br />

AUT./CRP/BZ<br />

C/C Nr. 30002900-003<br />

Risposta pagata / Réponse Payée<br />

Port betaald bestemming / Italia<br />

Dr. Schär S.r.l.<br />

Winkelau 9<br />

I-39014 Postal (BZ)<br />

Ne pas affranchir<br />

Non affrancare


SNL0109<br />

10 GOEDE ARGUMENTEN<br />

OM SCHÄR TE KIEZEN<br />

Vertrouwen is een serieuze zaak. Schär is zich daarvan bewust en biedt<br />

u tien goede redenen voor meer zekerheid en genot.<br />

- Natuurlijk glutenvrij<br />

- Talrijke lactosevrije producten<br />

- Geen conserveermiddelen<br />

- Producten met een hoog gehalte aan natuurlijke voedingsvezels<br />

- In de meeste producten zijn ongeharde vetten gebruikt<br />

- Zo veel mogelijk toepassing van waardevolle oliën zoals<br />

zonnebloempitolie en olijfolie<br />

- Ingrediënten met een hoge voedingswaarde<br />

(o.m. proteïne-isolaat van erwten en lupinen)<br />

- Uitgebreide toepassing van meel in plaats van zetmeel<br />

- Volledige kwaliteitscontrole van grondstof tot eindproduct<br />

- Met meer dan 60 producten het grootste assortiment in heel Europa<br />

Dr. Schär S.r.l., Winkelau 9, I-39014 Postal (BZ)<br />

info@schaer.com, www.schaer.com

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!