Wijnjournaal 142 - Wijnhandel Jean Berger
Wijnjournaal 142 - Wijnhandel Jean Berger
Wijnjournaal 142 - Wijnhandel Jean Berger
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
wijnhandel<br />
anno 1862<br />
<strong>Wijnjournaal</strong> <strong>142</strong><br />
JAARGANG 30, JANUARI – FEBRUARI – MAART 2014<br />
Swalmerstraat 5, 6041 CV Roermond, NL | telefoon (0475) 33 29 66 | fax (0475) 33 57 61<br />
e-mail info@jeanbergerwijn.nl | website www.jeanbergerwijn.nl<br />
BTW no. NL 1582.52.445 B01 | KvK Roermond no. 51329263<br />
BELANGRIJKE VERANDERINGEN IN 2014!<br />
Op de eerste plaats is er hard<br />
gewerkt om de huisstijl naar<br />
een duidelijker en hoogstaander<br />
niveau te krijgen. Zo is niet<br />
alleen het logo gerestyled, ook<br />
het wijnjournaal is onder de loep<br />
genomen en het resultaat ligt nu<br />
voor u. Later dit jaar zullen we<br />
ook de website moderniseren<br />
en gaan voorzien van foto’s. Dit<br />
alles voor meer duidelijkheid en<br />
herkenning.<br />
In 2013 hebben wij om<br />
herbevestiging van het predicaat<br />
“Bij Koninklijke Beschikking<br />
Hofleverancier” gevraagd. Deze<br />
koninklijke onderscheiding wordt<br />
telkens voor 25 jaar verleend.<br />
Na afloop hiervan dient dit weer<br />
opnieuw aangevraagd te worden.<br />
We wachten in spanning af…<br />
De minst aangename verandering<br />
is de accijnsverhoging die van<br />
overheidswege per 1 januari is<br />
doorgevoerd. Afhankelijk van<br />
de accijnsgroep zijn de prijzen<br />
(wijnjournaal en website)<br />
verhoogd met respectievelijk<br />
5 cent, 10 cent en 25 cent. Wij<br />
betreuren dit ten zeerste.<br />
Wij wensen u allen<br />
een voortreffelijk, voorspoedig<br />
en gezond 2014 toe.<br />
DE OPENINGSTIJDEN VAN DE WIJNBOETIEK<br />
(Swalmerstraat 5, Roermond) zijn per 1 januari 2014 gewijzigd in:<br />
Maandag : gesloten<br />
Dinsdag, woensdag, donderdag & vrijdag : 10.00 - 18.00 uur<br />
Zaterdag : 10.00 - 17.00 uur<br />
Zon- & feestdagen : gesloten<br />
De openstelling op maandag en<br />
de koopavond op donderdag zijn vervallen.<br />
OPEN-HUIS-DAG<br />
op zaterdag 22 februari a.s. van 13:00 tot 17:00 uur<br />
Gedurende deze dag kunt u<br />
alle wijnen uit dit journaal<br />
in een geheel ongedwongen<br />
sfeer voorproeven. U bent van<br />
harte welkom. Neem gerust<br />
uw vrienden en familie mee.<br />
Indien gewenst kunt u ook de<br />
middeleeuwse kelders bezoeken<br />
waar de vele <strong>Berger</strong>-bottelingen<br />
in alle rust liggen te rijpen.<br />
Toegang € 10,- per persoon. Dit<br />
bedrag wordt gecrediteerd bij<br />
aankoop.<br />
Opgave vooraf niet nodig!<br />
KELDERRESTANTEN<br />
Ook dit jaar zijn er weer leuke partijtjes wijn die we<br />
graag willen ruimen om plaats te maken voor nieuwe<br />
aankopen. Deze wijnen zijn te bestellen met een<br />
extra aantrekkelijke korting die kan oplopen tot 15%.<br />
Onder Aanbiedingen op www.jeanbergerwijn.nl ziet<br />
u om welke wijnen en hoeveel flessen per partij het<br />
gaat. Reageer snel want op=op!<br />
1
Winterwijnen<br />
Een kleine greep uit ons brede assortiment. Deze wijnen vormen zonder twijfel een perfecte<br />
aanvulling op dit seizoen. Het volledige assortiment vindt u op www.jeanbergerwijn.nl (inclusief<br />
webshop)!<br />
WIT<br />
Frankrijk / Languedoc<br />
CHARDONNAY 2012, PAYS D’OC IGP,<br />
DOMAINE LES YEUSES<br />
Bijzonder smakelijke, droog<br />
gevinifieerde Chardonnay (zonder<br />
houtlagering) van dit uitblinkende<br />
bedrijf. De familie Dardé is eigenaar<br />
en heeft zich gespecialiseerd in een<br />
brede lijn aromatische Pays d’Oc<br />
wijnen boordevol sappigheid en<br />
rondeur.<br />
Zuivere, uitnodigende neus met<br />
tonen van bloemen en peer.<br />
Een haast dikke wijn met een volle<br />
rijke smaak, lekker botertje en<br />
opvallende lengte in afdronk. Een<br />
aanrader als aperitief, bij wit vlees,<br />
gevogelte en bij een lekker stukje vis<br />
al dan niet met saus.<br />
Nu drinken tot 2016. Alc. 13%.<br />
Meer heerlijke Pays d’Oc wijnen van<br />
dit huis vindt u onder “Yeuses” op<br />
www.jeanbergerwijn.nl.<br />
Italië / Veneto<br />
LUGANA 2012 D.O.C., VILLA GIRARDI<br />
Linda en Wim <strong>Berger</strong> met Franco Tommasi (midden).<br />
De familie Tommasi staat garant voor zeer<br />
zuivere en smaakvolle wijnen die bijna allen laag<br />
in alcohol zijn en een hoog doordrinkgehalte<br />
bezitten. Zij hebben veel oog voor modernisering<br />
en beperken de opbrengsten per hectare waardoor<br />
de wijnen concentraat en<br />
een goede houdbaarheid<br />
hebben. Deze aantrekkelijke<br />
droge, witte wijn werd gemaakt<br />
van 100% Trebbiano (geen<br />
houtlagering). Uitdagende<br />
neus met veel fruit en zelfs<br />
bloemige tonen. Rond en<br />
zacht in de mond met veel<br />
sappigheid en uitnodiging<br />
tot doordrinken. Heerlijk<br />
als aperitief en fantastisch te<br />
combineren met zeevruchten,<br />
visgerechten, kruidige rijst- en<br />
groentegerechten, wit vlees en<br />
gevogelte.<br />
Nu drinken tot 2016. Alc. 12%.<br />
Meer wijnen van dit huis vindt u<br />
onder “Girardi” op<br />
www.jeanbergerwijn.nl.<br />
Duitsland / Franken<br />
RIESLING “STEINBACH” 2012 KABINETT<br />
TROCKEN, SCHLOSS SOMMERHAUSEN<br />
Dit is één van de mooiste droge Riesling-wijnen<br />
die we tot nu toe proefden van de hand van Martin<br />
Steinmann, eigenaar en wijnmaker van dit heuse<br />
wijnkasteel. Een fantastische zuivere, knisperend<br />
frisse Riesling met een heerlijke<br />
rijpe neus en smaak, boordevol<br />
exotisch fruit. Deze rijke<br />
prachtwijn bezit alles wat<br />
een goede wijn moet hebben:<br />
complexiteit, spel en een lange<br />
minerale afdronk. Afgevuld op<br />
de voor Franken zo kenmerkende<br />
Bocksbeutel en afgesloten met<br />
Vinolock (glazen stop). Te<br />
genieten als aperitiefwijn en<br />
perfect te combineren met wit<br />
vleesgerechten, gevogelte,<br />
zuurkool, visgerechten, Aziatische gerechten met<br />
zoet/zuur en (vegetarische) groenteschotels.<br />
Nu drinken tot 2023. Alc. 12,5%.<br />
Meer topwijnen van dit huis vindt u onder<br />
“Sommerhausen”<br />
op www.jeanbergerwijn.nl.<br />
Frankrijk / Languedoc<br />
LIMOUX “TERRES AMOUREUSES” 2011,<br />
HAUTE VALLÉE, CHÂTEAU D’ANTUGNAC<br />
Deze klasse wijn van Christian Collovray en<br />
<strong>Jean</strong> Luc Terrier is zeer geliefd bij velen. Niet<br />
verwonderlijk want vanwege zijn<br />
lagere zuurgraad (dan bijvoorbeeld een<br />
gemiddelde Bourgogne) is hij zeer geschikt<br />
voor een groot publiek. Gemaakt van<br />
85% Chardonnay en 15% Mauzac (oude<br />
stokken). Limoux is de Franse appellatie<br />
met de meest strikte regelgeving. Zo moet<br />
de wijn vergisten en rijpen op barriques<br />
en mag deze pas vanaf mei volgend op<br />
de oogst gebotteld worden. Dit komt<br />
neer op tenminste 8 maanden verplichte<br />
houtlagering. Château d’Antugnac ligt zo’n<br />
56 kilometer ten zuiden van Carcassonne<br />
in de “Haute Vallée de l’Aude”. Bodem<br />
is hier zeer kalkrijk waardoor er hele<br />
aromatische wijnen gemaakt kunnen<br />
worden. De wijngaarden van d’Antugnac<br />
liggen op 500 meter boven zeeniveau,<br />
wat het hoogste punt in de Languedoc-<br />
Roussillon regio is. Heerlijk uitgesproken<br />
en smaakvol glas wijn. Rijk en voornaam in<br />
aroma’s met een perfecte balans, veel verfijning en<br />
complexiteit. Met tonen van kamperfoelie, bloesem,<br />
abrikoos, ananas en vanille uit het eikenhout.<br />
Verrassend als aperitief- en terraswijn, bij milde<br />
kaas, wit vlees, gevogelte en bij een lekker stukje<br />
vis al dan niet met saus.<br />
Nu drinken tot 2016. Alc. 13%.<br />
Frankrijk / Loire<br />
SANCERRE 2012 “GRANDE RÉSERVE”,<br />
HENRI BOURGEOIS<br />
Roel <strong>Berger</strong> met Frédérique Reboulleau en <strong>Jean</strong>-Marie<br />
Bourgeois.<br />
Al 10 generaties lang is de familie Bourgeois<br />
toonaangevend voor Sancerre en Pouilly-Fumé.<br />
Deze ware Sauvignon Blanc kunstenaars investeren<br />
2
ieder jaar enorm in vooruitgang<br />
en werken zeer secuur, zonder<br />
gebruik van pesticiden. Gedurende<br />
het hele vinificatie proces wordt<br />
gebruik gemaakt van valdruk.<br />
Gemaakt van 100% Sauvignon<br />
Blanc afkomstig van tussen de 20<br />
en 40 jaar oude druivenstokken.<br />
Deze stokken staan op klei, kalk- en<br />
vuursteenrijke grond. Langzame<br />
temperatuurgecontroleerde<br />
vergisting waarna de wijn 5<br />
maanden rijpt op rvs-tanks. Dit<br />
met behoud van het “Lie fine” om<br />
de delicate aroma’s te behouden<br />
en de wijn te blijven voeden. Zeer<br />
harmonieuze, knisperend frisse<br />
topper met zeer stuivende aroma’s van exotisch<br />
fruit en citrus. Droog gevinifieerd en met een flinke<br />
lengte in afdronk. Een waar genot als aperitief, bij<br />
vele visgerechten, wit vlees, gevogelte en geitenkaas.<br />
Nu drinken tot 2017. Alc. 13%.<br />
Meer top Sancerre- en Pouilly-Fumé wijnen van dit<br />
huis vindt u onder “Henri Bourgeois” op<br />
www.jeanbergerwijn.nl.<br />
ROOD<br />
Frankrijk / Languedoc<br />
CHÂTEAU MOULIN SAINT JEAN 2008/2009<br />
“TRADITION”, CORBIÈRES<br />
Indrukwekkend modern bedrijf dat gespecialiseerd<br />
is in geweldige Corbières-wijnen! Eigenaar <strong>Jean</strong>-<br />
Noël Bousquet levert opvallend extractrijke wijnen<br />
boordevol kleur, complexiteit en met een super<br />
prijs-kwaliteitverhouding. Als instap maakt hij<br />
deze aantrekkelijke zachte wijn met een hoge doordrinkfactor.<br />
Perfect voor dagelijks gebruik, zowel<br />
aan tafel als opzichzelfstaand. Diep donker rood<br />
tot in de rand. Geurige neus met kruidige tonen,<br />
zwart fruit en een vleugje vanille uit het eikenhout.<br />
Spannend en rijk in smaak met een goede lengte in<br />
afdronk. Gemaakt van 40% Syrah, 40% Carignan en<br />
20% Grenache. In Roermond kreeg deze wijn nog<br />
een fustrijping van 3 maanden. Mooie avondwijn die<br />
goed is te combineren met milde kazen, rood- en wit<br />
vleesge rechten en gevogelte.<br />
Nu drinken tot 2016/2017. Alc. 13,5%.<br />
<strong>Berger</strong>-botteling! Meer wijnen van dit huis vindt u<br />
onder “Moulin Saint <strong>Jean</strong>” op<br />
www.jeanbergerwijn.nl.<br />
Frankrijk / Bordeaux<br />
CHÂTEAU HAUT MAURIN 2002<br />
“CUVÉE JEAN JOSEPH EUGÈNE”<br />
PREMIÈRES CÔTES DE BORDEAUX<br />
Een wijnboer waar we al vele jaren naar volle<br />
tevredenheid zaken mee doen is <strong>Jean</strong>-Louis<br />
Sanfourche. Hij heeft het verre van<br />
makkelijk omdat veel mensen het<br />
gevoel hebben dat in Bordeaux<br />
alleen maar dure wijnen gemaakt<br />
worden. Neem eens de proef op de<br />
som met deze zeer goed geslaagde,<br />
perfect op dronk zijnde Premières<br />
Côtes de Bordeaux. En…zoals we dat<br />
van <strong>Jean</strong>-Louis Sanfourche gewend<br />
zijn, met een bijzonder goede prijskwaliteitverhouding.<br />
Een speciale<br />
Cuvée die werd geselecteerd als<br />
hommage aan <strong>Jean</strong> <strong>Berger</strong>. Deze wijn<br />
is heerlijk geurig en zacht, maar ook voornaam van<br />
smaak met zelfs iets van een Pomerol. Fijne rood<br />
fruit tonen, lichte ontwikkeling en mooi versmolten<br />
vanilletonen uit de jonge eikenhouten barriques<br />
maken hem tot een puur genot als avondwijn,<br />
bij een blokje kaas en bij vele stevige wit- en<br />
rood vleesgerechten al dan niet met saus.<br />
Nu drinken tot 2016. Alc. 12,5%.<br />
<strong>Berger</strong>-botteling! Meer wijnen van dit huis vindt u<br />
onder “Haut Maurin” op www.jeanbergerwijn.nl.<br />
Spanje / Navarra<br />
MERLOT “EL RETO” 2005, D.O. NAVARRA<br />
Klasse wijn uit topjaargang 2005,<br />
met een interessant prijs-kwaliteit<br />
niveau. Afkomstig van het fraaie,<br />
middelgrote Vega del Castillo te Olite. Na<br />
aankomst in Roermond kreeg deze wijn<br />
een opvoeding op nieuw Amerikaans<br />
medium gebrand eikenhout. Geen<br />
overdaad aan houttonen, maar juist<br />
subtiel ondersteund. Een toegankelijke<br />
Merlot met een mooi ontwikkeld karakter<br />
waar u opzichzelfstaand en aan tafel<br />
veel plezier mee zult beleven. Heerlijk<br />
op dronk en daardoor heel aantrekkelijk<br />
als avondwijn bij tapas, milde kazen en<br />
goed te combineren met rood- en wit<br />
vleesgerechten, gevogelte, stoofpotjes en<br />
wild.<br />
Nu drinken tot 2016. Alc. 13,5%.<br />
<strong>Berger</strong>-botteling! Meer wijnen van dit huis<br />
vindt u onder “Navarra” op www.jeanbergerwijn.nl.<br />
Italië / Puglia<br />
SALICE SALENTINO RISERVA 2008<br />
“VIGNA DELLE MONACHE” D.O.C.,<br />
CANTINA SAMPIETRANA<br />
Eén van de toppers van de in Zuid-<br />
Italië gelegen Cantina Sampietrana!<br />
Gemaakt van de beste Negroamarodruiven<br />
afkomstig van wijngaarden<br />
gelegen op kalk- en kleirijke bodem.<br />
Handmatig geoogst waarna een<br />
temperatuur gecontroleerde vergisting<br />
volgde. Rijping van 12 maanden in<br />
nieuwe en jonge Franse eikenhouten<br />
barriques. Donkerrode kleur. Intense,<br />
complexe neus met kruiden, rijp<br />
rood- en zwart fruit en harmonische<br />
vanilletonen uit het hout. Zeer<br />
evenwichtig, rond, met veel sappigheid<br />
en een fantastisch spel. Krachtig en<br />
complex in smaak en met een flinke<br />
lengte in afdronk. Perfect bij alle<br />
kruidige rood- en wit vleesgerechten,<br />
smaakvolle groentegerechten, rijpe<br />
kaas, gevogelte, wild, pasta en pizza.<br />
Nu drinken tot 2019. Alc. 13,5%.<br />
Meer wijnen van dit huis vindt u<br />
onder “Sampietrana” op<br />
www.jeanbergerwijn.nl.<br />
Chili / Maule-Valley<br />
CARMENÈRE 2011 RESERVA PRIVADA,<br />
CASAS PATRONALES<br />
Net binnen gekomen uit de top-lijn<br />
van Casas Patronales! In deze Reserva<br />
Privada komt de expressie van de<br />
bijzondere Chileense terroir perfect<br />
tot zijn recht. Gemaakt van klonen<br />
van originele Franse Carmenèrestokken<br />
van voor de alles verwoestende<br />
druifluis-plaag (halverwege de 19de<br />
eeuw). Lagering van 12 maanden<br />
op eikenhouten barriques. Uiterst<br />
geconcentreerd glas wijn dat zeer<br />
voornaam is in neus en smaak.<br />
Intens diep donkerrood. Complex<br />
en voornaam bouquet dat herinnert<br />
aan pruimen, tabak en kruiden,<br />
3
Alexs Fuentealba van Casas Patronales<br />
met Roel <strong>Berger</strong>.<br />
met indrukwekkend houtgebruik. Fantastisch<br />
smaakspel, perfect in harmonie met de neus. Chic<br />
en genuanceerd glas wijn met een bijzonder lange<br />
lengte in afdronk. Zeer aan te bevelen als avondwijn,<br />
bij mooie kazen, rood- en wit vleesgerechten,<br />
gevogelte, wild, vleeswaren en ovengerechten.<br />
Nu drinken tot 2022. Alc. 14,5%.<br />
Meer wijnen van dit huis vindt u onder “Patronales”<br />
op www.jeanbergerwijn.nl.<br />
Frankrijk / Rhône<br />
GIGONDAS 2010, CHÂTEAU RASPAIL<br />
Dit château heeft 26% van de<br />
wijngaarden aangeplant op de<br />
heuvels. De grond is hier zeer<br />
arm en bestaat voornamelijk<br />
uit kalksteen en stenen uit de<br />
Dentelles heuvels. Hier geeft de<br />
Syrah (leeftijd van gemiddeld<br />
30 jaar) de beste resultaten. De<br />
overige 74% van de wijngaarden<br />
staan op de vlakkere “Terrasses<br />
du Mindel” die met zekerheid de<br />
beste bodemsoort vormen voor<br />
het produceren van Grenache (35<br />
jaar oude stokken) en Mourvèdre<br />
(29 jaar oude stokken). Bodem<br />
bestaat er uit zand, klei en een<br />
hele hoop stenen. François<br />
is de jongste telg binnen de<br />
Meffre familie (eigenaar van<br />
dit château) en maakt uiterst<br />
gedreven prachtige volle, rijke<br />
Rhône wijnen voor Château<br />
Saint-<strong>Jean</strong> en Château Raspail. Hij werkt met<br />
veel respect voor de natuur, gebruikt biologische<br />
compost (gecertificeerd) om de voedingsstoffen<br />
in de bodem weer op peil te brengen en vermijdt<br />
chemische bestrijdingsmiddelen. 2010 was een<br />
topjaar en zelfs het mooiste wijnjaar dat hij tot nu<br />
toe vinifieerde. Volle rijke, rijpe wijn boordevol<br />
fruit en zelfs een tikje kruidigheid. Gestructureerd,<br />
complex en toch op de finesse. Krachtig in smaak,<br />
met rijpe tannines en een flinke lengte in afdronk.<br />
Top! Geweldig bij zachte kazen, bij rood- en wit<br />
vleesgerechten, gevogelte, wild en ovengerechten.<br />
Nu drinken tot 2021. Alc. 14,5%.<br />
Meer wijnen van deze jonge wijnmaker vindt u<br />
onder “Saint-<strong>Jean</strong>” op www.jeanbergerwijn.nl.<br />
Frankrijk / Bordeaux<br />
CHÂTEAU FONTIS 2003,<br />
MÉDOC CRU BOURGEOIS<br />
Perfect voor de bijzondere momenten! Dit domein<br />
is in handen van Vincent Boivert, zoon van Helène<br />
Boivert van top Château Les Ormes Sorbet. Gelegen<br />
op het hoogste punt (38 meter) in de Médoc. De<br />
bodem is zeer sterk water doorlatend en beplant<br />
met 50% Merlot en 50% Cabernet Sauvignon van<br />
gemiddeld 20 jaar oud. Vincent oogst<br />
handmatig via de tris-methode (alleen<br />
de rijpe trossen worden geplukt, de<br />
nog niet goed rijpe trossen blijven<br />
hangen en worden later geoogst) en<br />
laat zijn wijnen volledig rijpen op<br />
speciaal geselecteerde eikenhouten<br />
fusten, waarvan jaarlijks 1/3<br />
vernieuwd wordt. Door het gebruik<br />
van veel Merlot is deze Médoc Cru<br />
Bourgeois heerlijk zacht en uitdagend.<br />
Aantrekkelijke, voorname neus met<br />
zwart fruit, fijne vanilletonen en<br />
lichte ontwikkeling. Rond en vol in<br />
smaak met veel verfijning. Top bij<br />
zachte en fijne kazen, rood- en wit<br />
vleesgerechten al dan niet met saus,<br />
ovenschotels en gevogelte.<br />
Nu drinken tot 2018. Alc. 13,5%.<br />
Meer verrassende wijnen van dit huis<br />
vindt u onder “Fontis”<br />
op www.jeanbergerwijn.nl.<br />
Vincent Boivert.<br />
MOUSSEREND<br />
Italië / Veneto<br />
JEIO CUVÉE ROSÉ,<br />
BRUT SPUMANTE, BISOL<br />
Heerlijke mousseren de rosé<br />
van het biologisch (niet<br />
gecertificeerd) werken de tophuis<br />
Bisol. Gemaakt van Merlot en<br />
Pinot Noir. De druiven werden<br />
handmatig geoogst op de toppen<br />
van de steile heuvels tussen<br />
Valdobbiade ne en Conegliano.<br />
Uitgebalanceerd, verfrissend<br />
en sappig. Kort schilcontact<br />
zorgde voor de licht roze<br />
kleur. Verrassend fruitig in<br />
neus en smaak, met tonen van<br />
rozen en rood fruit. Bijzonder<br />
uitnodigend als aperi tief, bij<br />
pasta’s met groentesauzen,<br />
asperges, wit vleesgerechten,<br />
visgerechten en bij iedere<br />
feestelijke gelegenheid.<br />
Bij voorkeur binnen 2 jaar na<br />
aankoop drin ken. Alc. 11,5%.<br />
Meer bubbels van dit huis vindt<br />
u onder “Bisol” op<br />
www.jeanbergerwijn.nl.<br />
4
AANBIEDING:<br />
Om de laagste prijs te verkrijgen kunt u alle wijnen<br />
uit dit journaal met elkaar combineren.<br />
Prijs per fles bij afname van 1-23 fl. 24-47 fl. 48-71 fl. v.a. 72 fl<br />
WIT<br />
Chardonnay 2012, Pays d’Oc IGP, Domaine Les Yeuses 6.85 6.70 6.60 6.45<br />
Lugana 2012 d.o.c., Villa Girardi 9.85 9.65 9.45 9.25<br />
Riesling “Steinbach” 2012 Kabinett trocken,<br />
11.75 11.50 11.30 11.05<br />
Schloss Sommerhausen<br />
Limoux “Terres Amoureuses” 2011, Haute Vallée,<br />
12.50 12.25 12.00 11.75<br />
Château d’Antugnac<br />
Sancerre 2012 “Grande Réserve”, Henri Bourgeois 17.75 17.40 17.05 16.70<br />
ROOD<br />
Château Moulin Saint <strong>Jean</strong> 2008/2009 “Tradition”, Corbières 7.30 7.15 7.00 6.85<br />
Château Haut Maurin 2002 “Cuvée <strong>Jean</strong> Joseph Eugène” 8.60 8.45 8.25 8.10<br />
Premières Côtes de Bordeaux<br />
Merlot “El Reto” 2005, D.O. Navarra 8.95 8.75 8.60 8.40<br />
Salice Salentino Riserva 2008 “Vigna delle Monache” d.o.c., 10.50 10.30 10.10 9.85<br />
Cantina Sampietrana<br />
Carmenère 2011 Reserva Privada, Casas Patronales 11.50 11.25 11.05 10.80<br />
Gigondas 2010, Château Raspail 17.25 16.90 16.55 16.20<br />
Château Fontis 2003, Médoc Cru Bourgeois 17.50 17.15 16.80 16.45<br />
MOUSSEREND<br />
Jeio Cuvée Rosé, Brut Spumante, Bisol 11.50 11.25 11.05 10.80<br />
EDELZOET<br />
Château Haut Maurin 2005 Cadillac 8.50 8.35 8.15 8.00<br />
GEDISTILLEERD<br />
Cognac Deau VSOP 35.40 34.70 34.00 33.30<br />
EDELZOET<br />
Frankrijk / Bordeaux<br />
CHÂTEAU HAUT MAURIN 2005<br />
CADILLAC<br />
<strong>Jean</strong>-Louis Sanfourche trakteert<br />
ons ditmaal op een edelzoete<br />
wijn gemaakt van Sémillon en<br />
Sauvignon Blanc. De druiven<br />
werden in overrijpe toestand<br />
binnengehaald en waren<br />
ook nog eens aangetast door<br />
edelrot. Hierdoor ontstond de<br />
zo typerende en gewaardeerde<br />
smaak waar deze wijn bekend<br />
om staat. Rijk, geconcentreerd<br />
en vrijgevig glas wijn zonder<br />
zwaar of plakkerig zoet te<br />
zijn. En omdat het niet altijd<br />
feest kan zijn ook nog eens<br />
met een bijzonder goede prijskwaliteitverhouding.<br />
Bijzonder<br />
als aperitief of bij desserts, maar<br />
ook in combinatie met meloen<br />
en/of paté zoals foie gras.<br />
Nu drinken tot 2018. Alc. 13,5%.<br />
Meer wijnen van dit huis vindt u<br />
onder “Maurin” op<br />
www.jeanbergerwijn.nl.<br />
GEDISTILLEERD<br />
Frankrijk / Cognac<br />
COGNAC DEAU VSOP<br />
Ook uit onze eigen import. Cognac Deau levert<br />
magnifieke kwaliteiten tegen nog acceptabele<br />
prijzen. Verkregen uit 80% Ugni Blanc voor de<br />
bescheiden maar fijne aroma’s, 10% Colombard<br />
voor de bloemige aroma’s, 5% Folle Blanche voor<br />
de kruidige elementen en 5% Montils voor rondeur<br />
en exotische aroma’s. Tussen half november<br />
en eind maart volgend op de oogst werd de<br />
jonge wijn gedistilleerd. Waarna het piepjonge<br />
distillaat gedurende 10 jaar rijpte op nieuwe en<br />
reeds gebruikte vaten van Tronçais en Limousin<br />
eikenhout. Proefnotitie: donker amberkleurig.<br />
Geurig en aantrekkelijk<br />
bouquet met florale tonen.<br />
Rond en zacht in smaak,<br />
met bescheiden tonen van<br />
houtlagering en hazelnoot.<br />
Opmerkelijk lange afdronk.<br />
Heerlijk verwarmend op een<br />
koude winteravond, lekker<br />
als aperitief (met tonic,<br />
vruchtensap of ijsblokjes) en<br />
als digestief.<br />
Wordt geleverd in luxe<br />
sierdoos.<br />
Inhoud: 0,70 l. Alc. 40%.<br />
Meer Cognacs van dit huis<br />
vindt u onder<br />
“Cognac Deau” op<br />
www.jeanbergerwijn.nl.<br />
5
Verstuur deze kaart bij voorkeur in een voldoende<br />
gefrankeerde envelop (postzegel wordt gecrediteerd)<br />
ANTWOORDKAART<br />
of bel (0475-332966), fax (0475-335761) of e-mail<br />
(info@jeanbergerwijn.nl) uw bestelling door.<br />
GRAAG LEVERING VAN<br />
WIT<br />
... fl. Chardonnay 2012, Pays d’Oc IGP,<br />
Domaine Les Yeuses<br />
... fl. Lugana 2012 d.o.c., Villa Girardi<br />
... fl. Riesling “Steinbach” 2012 Kabinett trocken,<br />
Schloss Sommerhausen<br />
... fl. Limoux “Terres Amoureuses” 2011,<br />
Haute Vallée, Château d’Antugnac<br />
... fl. Sancerre 2012 “Grande Réserve”,<br />
Henri Bourgeois<br />
ROOD<br />
… fl. Château Moulin Saint <strong>Jean</strong> 2008/2009<br />
“Tradition”, Corbières<br />
… fl. Château Haut Maurin 2002<br />
“Cuvée <strong>Jean</strong> Joseph Eugène”<br />
Premières Côtes de Bordeaux<br />
… fl. Merlot “El Reto” 2005, D.O. Navarra<br />
… fl. Salice Salentino Riserva 2008<br />
“Vigna delle Monache” d.o.c., Sampietrana<br />
… fl. Carmenère 2011 Reserva Privada,<br />
Casas Patronales<br />
… fl. Gigondas 2010, Château Raspail<br />
… fl. Château Fontis 2003, Médoc Cru Bourgeois<br />
MOUSSEREND<br />
… fl. Jeio Cuvée Rosé, Brut Spumante, Bisol<br />
EDELZOET<br />
… fl. Château Haut Maurin 2005 Cadillac<br />
GEDISTILLEERD<br />
… fl. Cognac Deau VSOP<br />
OVERIGE WIJNEN<br />
van www.jeanbergerwijn.nl<br />
…fl . .................................................................................<br />
… fl. ................................................................................<br />
… fl. ................................................................................<br />
… fl. ................................................................................<br />
… fl. ................................................................................<br />
… fl. ................................................................................<br />
Schrap mij uit uw bestand.<br />
stuur mijn <strong>Wijnjournaal</strong> naar e-mail:<br />
..........................................................................................<br />
✁<br />
LEVERINGSVOORWAARDEN:<br />
Genoemde prijzen zijn per fles van 0,75 l.<br />
tenzij anders aangegeven. Aanbiedingen in dit<br />
journaal zijn geldig, mits onverkocht, tot 31<br />
maart 2014. Druk- en zetfouten voorbehouden.<br />
Prijzen zijn inclusief accijns en BTW. Gratis<br />
thuisbezorgd vanaf € 200,- in een route door<br />
ons te rijden en vanaf € 350,- per transporteur,<br />
uitgezonderd Waddeneilanden. Goederen blijven<br />
ons eigendom totdat het gehele factuurbedrag is<br />
voldaan. Op al onze leveringen zijn de algemene<br />
verkoopvoorwaarden van de Koninklijke Vereniging<br />
van Nederlandse <strong>Wijnhandel</strong>aren van toepassing.<br />
Deze voorwaarden zijn gedeponeerd ter griffie<br />
van de Arrondissementsrechtbank te Amsterdam<br />
onder nr. 44/2008 en worden U op eerste aanvraag<br />
toegezonden.<br />
6