voedselverspilling Friesland Toine Timmermans.pdf

More documents

Recommendations

Info

Internationaal netwerk & projecten • GreenCook: Transnationale samenwerking, 12 partners • Coördinatie van EU-KP projecten NovelQ and Double Fresh • Partner in EU-KP7 Namaste – India, Cross ICT-sector project Catrene • Coördinatie call KP7-2012 food waste monitoring & platform Double Fresh Double Fresh • Opzetten EU front group
Observaties uit >10 jaar onderzoek • Door voldoende bewustwording, aandacht en creatieve oplossingsrichtingen veelal 20-25% verbetering • Structurele oplossingen vragen om gedragsverandering die ondersteund wordt door brede verankering in stuurmechanismen en processen (en out-of-the-box denken of nieuwe allianties) • Ketenbrede oplossingen en sluiten van kringlopen leveren grootste verbeterpotentieel • Technologie is niet de grootste beperkende factor, de noodzakelijke organisatieverandering is cruciaal • Delen van geleerde lessen en bouwen aan netwerk van ambassadeurs
Page 1 and 2: Voedselverspilling Industrieel kete
Page 3 and 4: Voedselverliezen in Nederland • J
Page 5 and 6: Ladder van Moerman 1. Preventie Nev
Page 7 and 8: Waste hierarchy
Page 9 and 10: Oorzaken voedselverspilling in de k
Page 11: Nationale partners Wageningen UR Ov
Page 15 and 16: Ketentransparantie & kwaliteitsmoni
Page 17 and 18: Intelligent voorraadbeheer
Page 19 and 20: Groen(t)e in het cateringkanaal
Page 21 and 22: Maaltijdservice „Máx à la Carte
Page 23: Project regio Apeldoorn Op weg naar

voedselverspilling Friesland Toine Timmermans.pdf

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?