Studiegids 2012 -2013 - Anton de Kom University of Suriname
Studiegids 2012 -2013 - Anton de Kom University of Suriname
Studiegids 2012 -2013 - Anton de Kom University of Suriname
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
De cursus marketing gaat uit van <strong>de</strong> positie die een voedsel producent<br />
kiest ten aanzien van zijn omgeving en <strong>de</strong> segmentatie van groepen<br />
(doel)consumenten in <strong>de</strong> markt. De klantgerichte on<strong>de</strong>rneming moet in<br />
staat zijn <strong>de</strong> wensen en behoeften van haar doelgroep in kaart te brengen<br />
en daarop te anticiperen. De organisatie zal een coherent aanbod moeten<br />
bie<strong>de</strong>n waarin aan <strong>de</strong> or<strong>de</strong> komt welke producten <strong>de</strong> organisatie wil, <strong>of</strong><br />
moet produceren, welke prijs daarvoor gevraagd kan wor<strong>de</strong>n, hoe het<br />
product gedistribueerd moet wor<strong>de</strong>n en hoe het product zo goed<br />
mogelijk gepromoot kan wor<strong>de</strong>n.<br />
Er zullen case studies wor<strong>de</strong>n verricht , waarin theoretische concepten en<br />
inzichten zullen wor<strong>de</strong>n toegepast. Deze case studies zullen met<br />
praktijkvoorbeel<strong>de</strong>n uit <strong>de</strong> voe<strong>de</strong>lselindustrie wor<strong>de</strong>n toegelicht en<br />
gediscussieerd. Speciale aandacht zal wor<strong>de</strong>n besteed aan <strong>de</strong> acceptatie<br />
van producten door <strong>de</strong> consument.<br />
On<strong>de</strong>rwijsvorm<br />
Voorkennis<br />
Wijze van toetsen<br />
De cursus bestaat uit een combinatie van werkvormen: hoorcollege,<br />
werkcollege en zelfstudie:<br />
· De hoorcolleges geven een kritische inleiding op <strong>de</strong> thema's van<br />
<strong>de</strong>ze cursus. Van <strong>de</strong> stu<strong>de</strong>nt wordt verwacht een actieve bijdrage<br />
te leveren. Voorbereiding vooraf door <strong>de</strong> correspon<strong>de</strong>ren<strong>de</strong><br />
literatuur te lezen is daarom een vereiste.<br />
· In <strong>de</strong> werkcolleges moeten <strong>de</strong> stu<strong>de</strong>nten (hetzij in groep <strong>of</strong><br />
individueel) <strong>de</strong> theoretische concepten ver<strong>de</strong>r uitwerken in<br />
praktijkgerichte opdrachten. Alle groepen/ stu<strong>de</strong>nten wor<strong>de</strong>n<br />
geacht een marketingplan te schrijven voor een product naar<br />
keuze en daarover tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> werkcolleges te rapporteren.<br />
Daarnaast zullen extra opdrachten wor<strong>de</strong>n besproken die<br />
gerelateerd zijn aan een concrete casus. In <strong>de</strong>ze situatie is het<br />
nadrukkelijk <strong>de</strong> bedoeling om <strong>de</strong> geleer<strong>de</strong> concepten toe te<br />
passen bij <strong>de</strong> beantwoording van <strong>de</strong> vragen.<br />
· Het is belangrijk dat <strong>de</strong> stu<strong>de</strong>nt zelf aan <strong>de</strong> slag gaat met <strong>de</strong> st<strong>of</strong>.<br />
Zelfstudie is een belangrijk on<strong>de</strong>r<strong>de</strong>el van <strong>de</strong> cursus. In <strong>de</strong> colleges<br />
wor<strong>de</strong>n <strong>de</strong> grote lijnen uitgezet die kunnen wor<strong>de</strong>n gevolgd bij<br />
het bestu<strong>de</strong>ren van <strong>de</strong> st<strong>of</strong>. De verwerking hiervan is <strong>de</strong> eigen<br />
verantwoor<strong>de</strong>lijkheid van <strong>de</strong> stu<strong>de</strong>nt.<br />
Agrarische Bedrijfskun<strong>de</strong><br />
Het eindcijfer voor het vak is gebaseerd op <strong>de</strong> cijfers voor <strong>de</strong> volgen<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong>eltoetsen: een schriftelijk tentamen (gewicht 60%) en<br />
werkgroepopdracht (gewicht van 40%). Het schriftelijk tentamen zal<br />
bestaan uit 20- 30 meerkeuzevragen en vijf open vragen naar aanleiding<br />
van een case. De werkgroepopdracht wor<strong>de</strong>n in afstemming met <strong>de</strong><br />
docent binnen een bepaal<strong>de</strong> perio<strong>de</strong> gemaakt en ingeleverd, waarbij<br />
<strong>de</strong>ze wordt afgerond met een presentatie (en wel volgens <strong>de</strong> rooster dat<br />
tij<strong>de</strong>ns <strong>de</strong> cursus bekendgemaakt wordt). Als je <strong>de</strong> werkgroepopdracht<br />
niet op tijd inlevert, mag je niet aan het schriftelijk tentamen meedoen.<br />
Wijze vaststellen eindcijfer:<br />
· Tentamencijfer: 60%;<br />
· Werkopdracht: 40%;<br />
99