Studiegids 2012 -2013 - Anton de Kom University of Suriname
Studiegids 2012 -2013 - Anton de Kom University of Suriname
Studiegids 2012 -2013 - Anton de Kom University of Suriname
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Vaknaam Aquacultuur 1<br />
Studiepunten (sp) 5,5<br />
Studiebelasting in uren 154<br />
Contacturen/semester<br />
Semester/fase<br />
Docent<br />
30 Co en 30 Pr en 15 We<br />
4/BII<br />
S. Moeljoredjo, Eng. <strong>de</strong> Pesca<br />
Leerdoelen<br />
De stu<strong>de</strong>nt leert om te gaan met begrippen die in <strong>de</strong><br />
aquacultuurwereld gebezigd wor<strong>de</strong>n. Het belang van het telen van<br />
aquatische organismen, zowel van dierlijke <strong>of</strong> plantaardige aard tbv<br />
aquatische eiwitbronnen voor mens en dier, staat centraal. De<br />
stu<strong>de</strong>nt wordt ook geleerd rekening te hou<strong>de</strong>n met o.a. sociale,<br />
economische en milieufactoren bij het telen van aquatische<br />
organismen, ongeacht <strong>of</strong> <strong>de</strong> aquacultuur bedoeld is voor<br />
voedselvoorziening, werkgelegenheid, terugbrengen van <strong>de</strong><br />
natuurlijke populatie van in gevaar dreigen<strong>de</strong> waterplanten en –<br />
dieren.<br />
Vakomschrijving<br />
De stu<strong>de</strong>nt zal ingeleid wor<strong>de</strong>n met vaktermen die thuis horen bij<br />
<strong>de</strong> aquacultuur. Daarna zullen ook <strong>de</strong> volgen<strong>de</strong> on<strong>de</strong>rwerpen<br />
behan<strong>de</strong>ld wor<strong>de</strong>n, zoals:<br />
- De geschie<strong>de</strong>nis en <strong>de</strong> he<strong>de</strong>ndaagse status van <strong>de</strong><br />
aquacultuur in <strong>de</strong> wereld<br />
- Productie-/teeltvormen in <strong>de</strong> aquacultuur z.a.: extensief,<br />
semi-intensief, intensieve teelt, mono- en policultuur,<br />
geïntegreer<strong>de</strong> bedrijfssystemen etc.<br />
- De meest geteeld soorten binnen <strong>de</strong> aquacultuur<br />
- Keuze van <strong>de</strong> teeltorganismen<br />
- Keuze van <strong>de</strong> productielocatie (terrein, grond,<br />
waterbron, infrastructuur etc.)<br />
- Reproductievormen (natuurlijke en kunstmatige)<br />
- Hatchery, nursery, grow-out eenhe<strong>de</strong>n binnen een<br />
aquacultuurbedrijf<br />
- Ziekten en plagen (preventie, i<strong>de</strong>ntificatie en<br />
behan<strong>de</strong>ling)<br />
- Biotechnologie (proces van sex-reverse, clonage)<br />
Transport van leven<strong>de</strong> aquatische organismen (kuit, larven, juveniel,<br />
volwassen<br />
On<strong>de</strong>rwijsvorm<br />
Hoorcollege<br />
Vi<strong>de</strong>opresentatie<br />
Excursie naar aquacultuur- en/<strong>of</strong> visverwerkingsbedrijf<br />
Werkstuk maken en presenteren (al dan niet in groepsverband)<br />
Voorkennis<br />
VWO (biologie), Inleiding Agrarische Productie, Ictiologie, Fauna en<br />
Flora<br />
Wijze van toetsen Tentamen : 60 %<br />
Participatie : 5%<br />
Werkstuk : 20%<br />
Presentatie : 15 %<br />
(100%)<br />
50