natuurenondernemen-webversie

De gewone biologische varkens van Overesch mogen ook naar buiten.
de provincie Overijssel laten zien dat op basis van 25.000 hectare beschikbare natuur
wel 62.000 landschapsvarkens gehouden zouden kunnen worden. Maar dat is voorlopig
nog theorie.” Veel veehouders die varkens in bos, akkers of graslanden hebben lopen,
kiezen voor speciale soorten zoals Bonte Bentheimers of Gascogne varkens, soorten die
bekendstaan om hun voorliefde voor wroeten. De varkens die Overesch in het bos heeft
staan, zijn gewone landvarkens die op zijn bedrijf zijn geboren. “Die dieren passen zich
snel aan. Ze hebben ook nog geen gezondheidsproblemen gehad. Net als de varkens die
we op ons eigen biologisch bedrijf houden, zijn deze dieren niet ingeënt en dat gaat goed.
Hierdoor bouwen de dieren zelf weerstand op.” Hij is niet bang dat ze giftige kruiden of
zwammen eten. “Varkens weten zelf heel goed wat ze wel en niet kunnen eten.”
45