Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
meestal niet van varkenshouders, maar van andere ondernemers die er nieuwe handel in<br />
zien. Overesch en nog een enkele andere biologische varkenshouder zijn uitzonderingen.”<br />
Ook de wet- en regelgeving is een obstakel. Die is nog niet ingesteld op landschapsvarkens.<br />
Daar is Jan Overesch ook tegenaan gelopen. Zijn zoon Rick, die de mestboekhouding<br />
van het bedrijf doet, moest dan ook verscheidene telefoontjes met onder andere<br />
de Gezondheidsdienst voor Dieren plegen, om toestemming te krijgen om de varkens in<br />
het bos te plaatsen. “Hiervoor was het nodig dat de dieren een ander bedrijfsnummer in<br />
hun oor kregen dan de varkens van mijn eigen bedrijf”, vertelt Overesch.<br />
Niet ingeënt<br />
Landelijk experimenteert nog maar een handjevol ondernemers met landschapsvarkens.<br />
Holster schat dat het aantal landschapsvarkens niet meer dan enkele honderden is. Hij<br />
verwacht de komende jaren ruimte om het aantal te laten groeien. “Berekeningen voor<br />
44
Change language