Download - Pasteuning

wijn & catering
Pasteuning
1
Wijnbulletin november t/m december 2011
Willemsparkweg 11 Amsterdam 020 662 2455 www.pasteuning.nl

Wijnproeverijen:
Wine & Design
Bij en samen met onze buren van Edha Interieur organiseren wij voor de derde keer Wine & Design. Hier
presenteren wij een groot deel van onze nieuwe importwijnen van het afgelopen jaar en zullen er ook wijnmakers
aanwezig zijn. Zo verwachten wij onder andere Carlos Fernandez van Labastida. Natuurlijk hebben
wij ook onze Italiaanse wijntafel en naast alle wijnen, ruimte voor de mooiste delicatessen. U kunt de
nieuwe chocolade sensatie komen aanschouwen én proeven: The Chocolate Bullet en uiteraard genieten
van de luxe hapjes uit onze keuken.
Datum & tijd: Zondag 6 november, van 14 tot 17 uur
Locatie: Edha Interieur, Willemsparkweg 9
Kosten:
Gratis. Reserveren niet nodig.
KOOPZONDAG:
De winkel is zondag 6 november
geopend van 12 tot 17 uur!
2
Proeverij Noord-Rhône rood
Wie wat bewaard heeft iets... In onze kelder liggen zoveel mooie en leuke wijnen uit de Noord-Rhône:
tijd voor een avontuur waarbij de Syrah-druif centraal staat! Deze avond zullen we de volgende wijnen
proeven:
- Tardieu Laurent Cornas Côteaux 1999 - Tardieu Laurent Cornas Vieilles Vignes 2000
- Bernard Burgaud Côte Rôtie 1991 - Clusel Roch Côte Rôtie Les Grandes Places 1989
- Francois Villard Côte Rôtie Gallet Blanc 2004 - Guigal Côte Rôtie Cote Brune et Blonde 1985
- Pierre Gaillard Côte Rôtie Les Rose Pourpre 2001 - Rene Rostaing Côte Rôtie 1991
- Yann Chave Hermitage 2001 - Yann Chave Hermitage 2003
- Cuilleron Saint Joseph Les Serines 2007 - Francois Villard Saint Joseph Reflet 2001
- Francois Villard Saint Joseph Reflet 2004 - Alain Gallety Vivarais La Syrare 2001
Datum & tijd: Maandag 21 november - 20:00
Locatie: Pasteuning Tastingroom, Willemsparkweg 11
Kosten:
€ 65,00 per persoon (maximaal 15 personen)
Reserveren noodzakelijk.
Voorpagina foto: Wijnen van het Jaar met de oorkondes
Informatie
Bezorginformatie:
Gratis bezorging in:
Amsterdam (Binnen ring & Buitenveldert) vanaf € 75,00
Amsterdam (Buiten ring, Noord) & A’veen vanaf € 125,00
Door geheel Nederland vanaf € 250,00*
(excl. Waddeneilanden)
* Bij een lager bedrag rekenen wij € 13,50 bezorgkosten.
Pasteuning Wijn & Catering BV
Willemsparkweg 11
1071 GN Amsterdam
Bank: 12.97.89.925
Giro: 4900548
KvK: 34115499
Telefoon: 020-6620023
Fax: 020-6715175
Email: info@pasteuning.nl
Web: www.pasteuning.nl
Openingstijden:
Maandag t/m vrijdag 7:30 - 18:00
Zaterdag 8:00 - 17:30
Alle genoemde prijzen in dit bulletin zijn inclusief BTW. Prijzen en jaartallen onder voorbehoud.

Wijn etcetera
De tijd vliegt voorbij en ik leg alweer de laatste hand aan het wijnbulletin voor de Kerst.
Ik kan me nog als de dag van gisteren herinneren dat ik op deze pagina schreef over
een lunch bij Le Garage met Patrick Piuze. Nu, bijna een jaar later ligt een leuk artikel
uit het NRC Handelsblad van 16 oktober jl., waar het over deze lunch gaat. Maar maakt
het uit? Nee, mooie wijnmomenten hebben vaak iets tijdsloos, overigens de wijnstreken
zelf ook. Met wijn(oogst)jaren is dat juist niet het geval. Bij elk jaar kan je er volop
over discussiëren, proeven en ervaren dat er verschillen zijn. Niet alleen wat betreft de
streek, maar ook de wijnboeren onderling.
Een mooi voorbeeld hiervan is het oogstjaar 2010 in Duitsland. Over het algemeen was
2010 een moeilijk jaar en zeker lang niet zo goed als het topjaar 2009. Maar dan heb je
toch weer die individualist die tegen de stroom in gaat en andere keuzes maakt. Wij
hebben twee witte wijn makers in Duitsland die graag een andere koers varen: wijnmakers
Tim Fröhlich van Schäfer-Fröhlich en Daniël Wagner van Wagner-Stempel. Beide
nemen risico door veel later te oogsten en zijn altijd in de wijngaarden te vinden. Dat
maakt het extra leuk en waardevol dat er uit zo’n moeilijk wijnjaar dus toch een ‘Wijn
van het Jaar’ gekozen wordt door Proefschrift. Een prijs die door Daniël Wagner met
trots ontvangen is. Wij kunnen ons nog zijn oogstberichten herinneren dat het erg hard
werken was tijdens de oogst om deze kwaliteit te halen en dat de volumes erg laag
waren.
Volgend jaar willen wij met Daniël Wagner en Alexander Stodden, van het rode Duitse
wijndomein Jean Stodden, een wijn-spijsdiner organiseren om u ook kennis te laten
maken met de bijzondere Grosse Gewachswijnen die beide domeinen maken. Er is nog
een hoop te ontdekken!
3
Na een lange verbouwing is onze proefruimte klaar en kunnen wij flexibel kleine proeverijen
geven met een bijzonder thema. De eerste proeverij met Beaucastel was meteen
al een groot succes, mede omdat alle wijnen (het waren allemaal oudere jaargangen)
zich op een formidabele manier presenteerden. Eigenlijk nog mooier dan wij hoopten!
Deze proefruimte is ook te huur voor uw eigen proeverij of voor een proeverij op
maat, begeleid door ons. Tevens kunnen er vergaderingen met lunch verzorgd worden
of complete diners al dan niet met een bekende chefkok. Meer informatie over deze
ruimte vindt u op onze website.
In dit bulletin niet alleen ruime aandacht aan de prijswinnaars van het Proefschrift
wijnconcours, maar ook aan alle finalewijnen. Traditiegetrouw hebben wij natuurlijk
weer onze persoonlijke favoriete wijn van het jaar en de Beaujolais Primeur van Vissoux.
Dit bulletin geeft veel ruimte aan nieuwe wijnen. Zo hebben we een nieuw Riojahuis
erbij dat uitstekende biologische wijnen maakt voor zeer bescheiden prijzen.
Nieuwe Portugese wijnen waar we bij het proeven echt blij van werden en een nieuw
Argentijns wijnhuis waar Italiaans bloed door de aderen stroomt. Temperamentvolle
wijnen!
Zondag 6 november organiseren wij voor de 3e keer Wine & Design. Ik nodig u van
harte uit om onze nieuwste wijnen te komen proeven, de heerlijke ‘Chocolate Bullets’
en andere mooie delicatessen. De dag dat wij onze passie met u kunnen delen!
Erik Muller
P.s. Zondag 6 november zijn wij van 12 tot 17 uur geopend!

WIJNEN VAN HET JAAR
Het was alweer het 23e Proefschrift Wijnconcours, een evenement van The Wine & Food Association,
de meest belangrijke competitie voor betaalbare kwaliteitswijnen van de Benelux. De feestelijke finaleproeverij
waarmee het jaarlijkse concours wordt afgesloten, is een goed bezocht ontmoetingspunt voor
wijnprofessionals en kritische liefhebbers. Hier werden niet alleen de meer dan 250 finalewijnen gepresenteerd
en de prijzen verdeeld, je kon er als bezoeker ook álle finalewijnen proeven. De importeurs
waren zelf aanwezig om hun wijnen toe te lichten.
In de voorrondes worden een paar duizend ingezonden wijnen beoordeeld door een professionele jury,
bestaande uit pers, wijndocenten, sommeliers, chefs en proevers met vele jaren ervaring uit België en
Nederland. Voordat een wijn de finale bereikt heeft, is hij minimaal vijf keer blind geproefd naast vergelijkbare
wijnen (qua druif, regio, marktsegment en prijscategorie). Met onze drie finalewijnen en één
grote winnaar was het vorige concours al een succes. Nu stonden we met tien wijnen in de finale en de
uitslag was wel heel bemoedigend. We stellen al deze wijnen nog een keer voor,
in het licht van het concours.
Wijn van het Jaar prijscategorie € 7,51 t/m € 10,00 witte wijn
én Overall winnaar witte wijnen!:
4
Wagner Stempel Silvaner Rheinhessen 2010 wit
De uiterst wisselende weersomstandigheden van 2010 zorgden voor hectische
dagen in de wijngaarden en een zeer kleine oogst van sublieme kwaliteit. De
doorgaans wat neutrale silvaner was bij de eerste
kennismaking van de 2010 al verpletterend. De spanning
droop eraf met helder wit fruit en een verbazende
mineraliteit. In de geur en in de droge smaak worden
deze tonen aangevuld met een lichte kruidigheid. Een
avontuurlijke ervaring die eveneens werd herkend op
het Concours.
€ 9,95 per fles netto actie
Wijn van het Jaar prijscategorie
€ 5,01 t/m € 7,50 rode wijn:
Les Hauts de Median Petit Verdot
IGP Pays d’Oc 2010 rood
De bijzondere kwaliteit van deze kleine cuvée is natuurlijk
allang bij onze klanten bekend. Hij won met
overmacht de finale van het concours volgens de jury.
De 2010 is een vineuze wijn met een bijzondere balans
en aantrekkingskracht. Hij heeft donker fruit van bessen, bramen en een decente
kruidigheid. De tannines zijn aanwezig, maar heel verteerbaar en fijn.
Een ideale huiswijn die niet verveeld!
€ 6,25 per fles netto actie

De Finalewijnen
Haut Marin Pure 2010 wit
Weer een succes voor een witte wijn van een prima prijs!
De capaciteit van ieder van de vier druivenrassen is grandioos benut in de
assemblage: van frisheid tot mineraliteit, van intense aromatiek tot een laag
alcoholpercentage. Rijk aan geur en smaak met tonen van van citrus, grapefruit,
peer, perzik en witte bloemen.
€ 5,50 per fles netto actie
Gayda Cépage Viognier 2010 wit
Zat weer dicht op het eminente resultaat van vorig jaar! Nu 2e - 5e plaats.
Een mooi geblende mix van twee terroirs, waarvan het ene uitbundig fruit en
florale aspecten biedt, het andere voorziet in mineraligheid en raffinement.
De wijn toonde zich ook dit keer weer een verleider van zowel jury als proevend
publiek.
€ 6,95 per fles netto actie
Wagner Stempel Riesling Rheinhessen 2010 wit
Dat niet alles om de riesling draait bij Wagner blijkt wel uit het succes van de
silvaner. Maar voor ons was het bijna logisch dat ook de Riesling Trocken de
finale haalde. Dit niveau maakt het weingut zo razend populair. Schitterend
puur en daarom een feest om te drinken! Deze wijn was eveneens finalist op
het evenement ‘Klassiek Europa’, waar slechts 10 wijnen zich tot de beste
van Europa mogen rekenen. Kreeg recent als enige Duitse riesling 5 sterren
in Perswijn!
€ 10,95 per fles netto actie
5
Henri Giraud Hommage Grand Cru Champagne
Een zeldzame ervaring. Deze finalewijn stond er terecht én ten onrechte.
De prijs was boven de prijslimiet dus diskwalificatie zou eigenlijk terecht zijn
geweest. De jury had besloten hem te laten uitkomen louter om het proefresultaat.
Het was veruit de beste mousserende wijn die er ingestuurd was.
Oftewel een hommage aan de Hommage.
€ 44,95 per fles netto actie
De Pasteuning Proefschrift box:
Al onze 10 finalisten in één doos en om de doos van 12 compleet te maken doen we de
winnaars er twee keer in. Zo kunt u ze allemaal uitproberen, maar het is natuurlijk ook
leuk om deze doos iemand cadeau te doen (dan stoppen we de oorkondes erbij)!
Prijs per box: € 137,50 (ipv. € 142,10)

De Finalewijnen
Gayda Cépage Grenache 2010 rood
Met zesfinale wijnen was Gayda bijna onopgemerkt de grote winnaar van het
concours! De verleidelijke rode tegenhanger van de viognier? Wij vinden van
wel. Sexy en met een hoge drinkbaarheid. Dat vond Jancis Robinson ook:
“Very dark crimson, sweet. Much cooler than Châteauneuf - a cool rendition.
Without the weight of Southern Rhône” 16/20 pts
€ 6,95 per fles netto actie
De volgende rode wijnen scoorden allen een 2e-5e plaatsnotering !
6
Roche-Audran Côtes du Rhône 2010 rood
Deze wijn plukte letterlijk de vruchten van zijn zo aanlokkelijke fruit. Ontlokte
veel vrolijke reacties: werd voortdurend heerlijk gevonden! Een opvallend
effect van de intensieve biodynamische aanpak van de wijngaarden en niet
van enige wijziging in de wijnbereiding. De wijn is minder kruidig dan vorige
jaargangen en heeft een elegante en zwoele structuur door de fluweelzachte
tannines. Een groot plezier om te drinken!
€ 7,95 per fles netto actie
Gayda Occitane Rouge 2009 rood
Ook een verdiende plek bij de beste vijf wijnen. De brede assemblage op
basis van syrah verrijkt met grenache, cabernet sauvignon (nieuw!), carignan
en mourvèdre met negen maanden rijping op eiken vaten, bleek één van de
beste blends op de proeftafels. De bijna fluwelen wijn heeft een rijke neus
aan donker fruit, peper, een mix aan zoete specerijen en is geconcentreerd
en mondvullend. Een mooie dinerwijn met potentieel.
€ 10,50 per fles netto actie
Jean Stodden Pinot Noir 2010 rood
Weinig pinot noir haalt de finale. Prijstechnisch zijn velen ervan te duur en/
of niet goed genoeg. De eenvoudigste pinot noir 2010 van Jean Stodden,
afkomstig van de arbeidsintensieve en steile hellingen, deed dit met overtuiging!
Vers op de markt, maar de wijn geeft zich al uitbundig. Hij heeft heerlijk
jong rood en zwart fruit, aardbei en cassis, is sappig in de smaak, mooi fris
met wat tonen van kersen. Het zuivere pinot karakter en zijn lange afdronk
vond terecht respons bij de vakjury ! 2e-5e plek.
€ 15,95 per fles netto actie

Beaujolais Nouveau & Bourgogne Blanc
De laatste jaren mag er in de Beaujolais niet gemopperd
worden over de jaargangen. Zo was 2009 een absoluut topjaar
en 2010 een bovengemiddeld goed jaar. Zoals het er
nu naar uit ziet zal 2011 er tussenin zitten. De wijnen van
2011 hebben een mooie concentratie, heel veel fruit en net
een klein beetje minder alcohol dan 2009. Misschien wel een
groot voordeel. Zo is de familie Chermette razend enthousiast
over de oogst van 2011 en de geschiedenis leert dat het
dan ook écht goed is! De Beaujolais Primeur van Chermette
is heerlijk om jong te drinken, maar kan rustig een paar jaar
ouderen. Zo drinken wij nog steeds de primeur uit 2009. Voor degene die voor het eerst over deze wijn
leest: al jaren is de primeur van Vissoux bekroond als de beste van Nederland. Of het nu Ronald de
Groot van Perswijn, Harold Hamersma van het Parool of Nicolaas Klei van het AD was. Over één wijn
zijn zij het altijd met elkaar eens geweest! De wijnen van Vissoux worden zonder
bestrijdingsmiddelen of toevoegingen gemaakt (dus ook geen gistcellen) en er wordt
zo minimaal mogelijk zwavel aan de wijn toegevoegd. Een glas puur natuur!
Vissoux Beaujolais Primeur ‘Les Griottes’ 2010
Het pure onweerstaanbare fruit van de Griottes komt van de ‘jeunes vignes’ van 15
tot 35 jaar oud (we zouden het zelf niet echt jong willen noemen).
€ 8,75 per fles
7
Vissoux Beaujolais Primeur ‘Vieilles Vignes’ 2010
De Vieilles Vignes wordt geoogst van stokken tussen de 30 en 90 jaar oud. Meestal
de beste en voor ons zeker de lekkerste primeur!
€ 9,75 per fles
Verkoop vanaf donderdag 17 november!
Voor die tijd bestellen = 5% korting!
Matrot Bourgogne Blanc 2009
Op dit nog traditioneel werkende domein wordt al vier generaties wijn gemaakt op
uiterst deskundige en dynamische wijze. Op het domein Matrot bottelt men alles zelf
en wordt niets doorverkocht aan de handelshuizen. De vraag naar hun producten is
daarvoor te groot. Het huis heeft eigen wijngaarden in Meursault, Puligny-Montrachet,
Monthelie, Volnay en Auxey-Duresses. De wijnen van Matrot kenmerken zich
altijd door hun zuivere, elegante stijl en boeien door hun complexe, fruitige aroma’s.
Het zijn wijnen met karakter die door menig wijnliefhebber en top-horeca zeer gewaardeerd
worden. Deze witte wijn, een Bourgogne Blanc Chardonnay uit 2009, is
een droge wijn met veel fraîcheur in geur en smaak. De druiven komen uit wijngaarden
rondom Meursault en geven alle kenmerken van een heerlijke Meursault. De
wijn is gedeeltelijk op nieuwe, kleine eikenhouten vaten opgevoed. Deze fustopvoeding
zorgt voor extra finesse en complexiteit. Heerlijk als aperitief en als begeleider
van allerlei visgerechten.
€ 16,95 per fles € 14,95 vanaf 12 fl.

Persoonlijk favoriete wijn
Menno Ligtvoet
Constant Duquesnoy Lou Combaou 2009 rood
Een nieuwe ster bij Pasteuning en wat voor één. Toevallig komt deze Côtes du
Rhône uit mijn favoriete plekje in Frankrijk, namelijk de Drôme. Deze wijn is als
instapper van een belachelijk fantastisch niveau en dat is bijzonder aangezien
het nog een jong wijnbedrijf is. De wijn is erg zuiver en heeft een juiste frisheid.
De wijn bestaat uit 50% Syrah en 50 % Grenache. Een wijn die zeker niet misstaat
op tafel tijdens de feestdagen.
€ 13,95 per fles € 11,95 vanaf 12 fl.
8
Marjolijn Blom
Patrick Piuze Petit Chablis 2010 wit
Vorig jaar proefden we deze wijn van vat, tikkeltje onlogisch pas na de grand
crus, maar hij hield zich staande! Wat een wijn voor een ‘petit’! De wijngaarden
liggen op een kleine vlakte bovenaan de heuvel, aansluitend aan de grand cru
Les Clos. De vlakte ligt als verborgen schat beschut tussen de bomen. Hoe
weet die Patrick Piuze toch altijd maar weer exact waar hij het zoeken moet?!
Enorm gedreven haalt hij overal het beste vandaan en werkt alleen maar met
oude stokken, zelfs al voor deze petit zijn zij gemiddeld 35 jaar oud. Ze zeggen
weleens: “Om een goede wijnmaker te zijn moet je ook ietwat gek zijn”, nou dat
gaat hier volledig op! Elke ontmoeting komt hij als een wervelwind voorbij en
laat geweldige indrukken achter..., en wijnen. Keer op keer dat Piuze (de wijn
dan) op tafel komt is het genieten, of het nou zijn (h)eerlijke petit chablis is of
een grotere, ze zijn allemaal groots!
€ 13,95 per fles € 11,95 vanaf 12 fl.
Jaime van Eijkelenborg
Roche Audran Côtes du Rhône Visan ‘Marius’ 2009 rd
Ik ben goed bevriend geraakt met wijnmaker Vincent Rochette. Maar dat alleen
mag geen reden zijn om zijn wijn tot mijn favoriet te maken. Zelfs niet het grote
respect voor zijn risicovolle omschakeling naar biodynamisch wijnmaken, dat
100% inzet en overtuiging eist. Ook dan zijn de wijnen niet persé beter. Ik heb
deze Marius een aantal malen geproefd, vooral ook terplekke waar hij moest
concurreren met honderden andere geproefde wijnen. Het is een weergaloos
glas wijn, intens geurend en smaakvol en met uniek fris fruit. Tonen van cassis,
zwoele, zwarte kersen, espresso en bitterzoete cacao. Krachtig, maar met superieure
tannines. Op de site van Cuisine Culinair Amsterdam staat een prachtig
wildgerecht bij deze wijn om thuis te maken. Dit had zijn grandpère Marius
moeten weten toen hij 60 jaar geleden de tere druivenstokjes plantte op de
kleine familie wijngaard.( http://www.ccnafd-amsterdam.nl/okt11.html)
€ 14,95 per fles € 12,95 vanaf 12 fl.

Persoonlijk favoriete wijn
José Douwes-Pasteuning
Cosina Palama Albarossa 2008 rood
Na de Gayda Grenache en vorig jaar de La Bastida Rioja heb ik dit jaar mijn
keuze laten vallen op de Cosina Palama Albarossa uit Italië.
Deze volle, rijpe, rode wijn met veel donker fruit is ondanks zijn stevige karakter
heerlijk bij anti pasti, onze 16 maanden gedroogde parmaham en italiaanse
salami’s. Ik vind hem ook zeer geschikt voor bij onze tapasborrel, hij houdt zich
prima staande naast alle hapjes. Zelf drink ik de wijn bij de borrel of met een
voorgerecht. Vooral in de winter.
€ 7,50 per fles € 6,50 vanaf 12 fl.
Erik Muller
Casas del Bosque Sauvignon Blanc reserva 2010 wit
Toen wij de wijnen voor het Proefschrift Wijnconcours moesten inzenden was
er voor mij al één duidelijke winnaar; de wijn die de viognier van Gayda (die
vorig jaar won) zou gaan opvolgen. Deze sauvignon blanc. Tot mijn grote verbazing
heeft deze wijn überhaupt de finale niet gehaald en ondanks dat andere
wijnen van ons wel de fel begeerde prijs hebben gewonnen vind ik deze nog
steeds onze best ingezonden wijn. Casas del Bosque heeft sinds een paar
jaar een nieuwe wijnmaker en heeft daarmee een enorme stap voorwaarts
gemaakt. Alle wijnen hebben gewonnen aan karakter, zuiver- en frisheid. Met
deze sauvignon voorop! Heerlijk geurend naar citrusfruit, grapefruit, witte perzik
en nectarines. In de smaak is de wijn prachtig in balans, alle kenmerken van
een sauvignon zitten in de wijn, alles subtiel gedoseerd. Zijn frisheid houdt de
wijn spannend en hij gaat in tegenstelling tot andere nieuwe wereld wijnen niet
snel vervelen! Voor mij een ‘winner’ en gezien de vele prijzen die deze wijn al
gewonnen heeft internationaal ook!
9
€ 8,95 per fles € 7,95 vanaf 12 fl.
Youri Douwes
Cantine Menhir No Zero 2009 rood
Twee bulletins geleden kwam deze wijn voor het eerst op mijn pad. Na hem
geproefd te hebben was het duidelijk welke wijn mijn wijn van het jaar ging worden.
Na verder onderzoek over dit wijnhuis kwam ik er achter, dat het een jong
bedrijf is dat in het achterland van Salento ligt. Met veel kennis op het gebied
van lokale druiven, die op het juiste moment geoogst worden, werd het al snel
succesvol. Met zijn robijnrode kleur, de lichte vanille in de neus, het ingetogen
kersenfruit en de kruidigheid in de smaak maken hem zo drinkbaar. Probeer
deze wijn bij konijn, parelhoen en lichte italiaanse gerechten maar ook met licht
belegen kazen en anti pasti. Ik zeg: “Laat de winter maar beginnen”.
€ 8,50 per fles € 7,50 vanaf 12 fl.

Domaine Les Hautes Cances 2009
Er zijn wijnmakers die ons voorhouden dat ze de
beste wijn van de wereld maken of althans, willen
maken. Anderen hebben een bescheidener opstelling.
Zo zijn er ook die nauwelijks beseffen hoe ontzettend
goed hun wijnen zijn. Anne Marie en Jean
Marie Astart zijn zulke mensen. Niet specifiek voorbestemd
om wijn te gaan maken, zijn ze daarmee op
latere leeftijd pas begonnen.
Ze zagen direct het belang van een zuivere ecologische
werkwijze met volkomen respect voor de natuur.
De successen, die zich nu opstapelen, verbazen
hen nog zichtbaar. In een recente uitgave van Decanter staan op de omslag de twee opvallendste
wijnen uit 2009 van de Rhône proeverij: een fles Hautes Cances Tradition pal naast de legendarische
Châteauneuf-du-Pape van Château Rayas..
10
Hautes Cances Cairanne Tradition 2009 rood
2009 is een zeer succesvol oogstjaar voor het domein. Zelfs groter dan 2007. De
wijn toont heel veel karakter. De grenache showt zich in volle glorie, om te laten
zien dat de zuidelijke Rhône meer patent heeft op deze druif dan elk ander gebied.
Is de grenache buiten deze regio helder rood, hier is de kleur diep, bijna ondoorzichtig.
Felle rode fruittonen en mediterrane en oosterse zoetere kruiden vechten
om de voorrang. De materie is daar en vult de mond geheel, maar zonder harde
kanten. Het klopt zoals de meest ervaren Rhône kenner John Livingstone Learmonth
in zijn proefnotities zegt: “Solide en getypeerd voor de streek, met een erg
lange smaakvoortzetting”. Winespectator heeft les Hautes Cances ook ontdekt:
deze cuvée kreeg 90 punten.
€ 12,95 per fles € 11,50 vanaf 12 fl.
Hautes Cances Cairanne Vieilles Vignes 2009 rood
Deze ‘oude wijnstokken’ Cairanne blijkt
elk jaar onze favoriet te zijn. De wijn
komt voor 80% van de meer-dan-eeneeuw
oude wijnranken, die een zeer laag
rendement geven. De overige 20% is syrah
en is van groot belang geworden. De
noordelijke ‘serine’ kloon uit de Côte Rôtie heeft Jean-Marie
succesvol geënt op de oude onderstokken en dat is te merken.
Het geeft een verrijking van het fruit, vooral wat de frisheid betreft.
Elegantie en ingehouden kracht. Een jaar rijping op barriques
uit de Bourgogne geeft nog meer klasse. Het is zeker
niet verrassend dat deze wijn associaties oproept met grote
Rhône wijnen!
€ 15,95 per fles € 14,50 vanaf 12 fl.

Biologische Rioja: Bodegas Navarioja
In veel wijnstreken zijn kleine pareltjes te vinden, producenten die
prachtige wijnen maken, maar niet weten hoe ze die aan de man moeten
brengen. Echte wijnboeren, elke dag op het land te vinden, werken
aan zo gezond mogelijke druiven. Bodegas Navarioja is zo’n wijngoed
waar ze prachtige wijnen maken, die uiteindelijk voor het grootste gedeelte
aan handelshuizen en coöperaties worden verkocht. Onze bestelling
moest dan ook nog gebotteld worden.
Navarioja is begin 20e eeuw opgericht door de familie Pardo Ordóñez
en wordt sinds 1999 geleid door de 3e generatie. Die heeft er toen voor gekozen om voor de beste
kwaliteit te gaan, de wijngaarden moesten één worden met de natuur. Een onderdeel daarvan is de biologische
bewerking van de wijngaarden en sinds 2004 zijn deze wijngaarden gecertificeerd bioloigisch.
Met het aantrekken van de jonge wijnmaker Gorka Torya in 2002 is de volgende stap in kwaliteit gezet.
Hij is een voorstander van de moderne Rioja stijl, wijnen op het fruit en niet op het hout
gemaakt. In totaal zijn er 71 hectare wijngaard in productie, waarvan 40 hectare eigen
wijngaarden zijn. Een introductie van een nieuw wijnhuis met heerlijke wijnen voor elke
dag die een sympathieke prijs hebben!
Otis Tarda Rioja Joven 2010 rood
Op het etiket van de Otis Tarda staat de trapgans afgebeeld. Een zeldzame vogel die
zich heeft genesteld in de wijngaarden van Navarioja. Bij Navarioja zijn ze erg blij met
de komst van deze vogel. Hij voedt zich namelijk vooral met de -voor de wijnstokkenschadelijke
insecten die in de wijngaarden leven. De Otis Tarda is een gecertificeerde
biologische wijn die voor 100% van de tempranillodruif is gemaakt. Na de handmatige
pluk worden de druiven in roestvrijstalen tanks gegist en gerijpt. Er komt geen vat aan
te pas bij deze wijn! Tevens wordt de wijn minimaal gefilterd en geklaard. Het karakter
van deze wijn komt dan ook van het fruit. Hij is volsappig en levendig. Zo heeft de wijn
tonen van zwart fruit en drop. Een allemansvriend voor elke gelegenheid. Drink hem
op 16 graden.
€ 6,50 per fles € 5,95 vanaf 12 fl.
11
Pardoño Rioja semi-crianza 2010 rood
De stijl van een semi crianza zit -de naam zegt het al- tussen de joven en crianza in.
Een wijn met veel fruit en een minimale houtlagering. De wijn rijpte drie maanden op
Frans (80%) en Amerikaans (20%) eiken. Ook deze wijn is afkomstig van biologisch
bewerkte wijngaarden en hij wordt niet geklaard en zo min mogelijk gefilterd. Het doel
van het wijnbedrijf is om de smaken zo veel mogelijk te behouden. Voor deze wijn
worden de druiven geselecteerd van de beste wijngaarden. Hij heeft een uitnodigende
geur van zwart fruit en een lichte vanilletoon. In de smaak proeven we rode kersen, fijne
specerijen, een heerlijke frisheid en de houtlagering ondersteunt het fruit op een mooie
manier en is zeker niet dominant. Heerlijke wijn bij lamsschotels en bij een aangeklede
(tapas)borrel.
€ 7,50 per fles € 6,95 vanaf 12 fl.
Beide Rioja’s proberen?
Dat kan eenmalig voor € 12,00

Simonsig - Stellenbosch
Het was pater familias “Oom” Frans Malan die in 1953 een eigen wijnbedrijf met de voorzichtige naam
‘De Hoop’ opzette. Vijftien jaar later was Frans Malan één van de eerste wijnboeren die zelf ging bottelen,
onafgebroken experimenteerde met nieuwe druivenrassen zoals bv. chardonnay en nieuwe hypermoderne
keldertechnieken introduceerde. Daarnaast was hij de eerste die Kaapse Vonkel produceerde,
de Zuid Afrikaanse tegenhanger van champagne. Terecht ontpopte Frans Malan zich als één van de
gezichtsbepalende pioniers in het Stellenbosch van vóór de grote doorbraak in de jaren negentig.
Tegenwoordig wordt Simonsig - zoals de nieuwe naam voor het domein luidt; doelend op het magnifieke
uitzicht dat het estate heeft over de Simonsberg - geleid door de drie broers (tiende generatie!) François
(wijngaard), Johan (kelder) en Pieter (marketing) Malan. Simonsig maakt naast de mooiste Vonkelwijn
van Zuid Afrika ook de beste wijnen in de voordelige prijsklasse.
12
Simonsig Kaapse Vonkel 2008 wit
De eerste en de beste! Talloze malen bekroond in Zuid-Afrika en daarbuiten.
Samengesteld als een echte champagne uit ongeveer gelijke delen vroeg
geplukte chardonnay en pinot noir aangevuld met een klein beetje pinot
meunier. Rijpte na de tweede gisting iets langer dan een jaar op fles in de
geklimatiseerde kelder van het huis. Door dit contact met het gistbezinksel
ontstaat een rijke geur met noten-, citrusaroma’s, biscuit en geroosterd
brood. Romige mousse, volle en tevens complexe smaak met aangename
zuren. Klassiek uit de ‘Nieuwe Wereld’.
€ 15,95 per fles € 14,50 vanaf 12 fl.
Simonsig Chenin Blanc 2011 wit
Deze wijn wordt gekenmerkt door een zongerijpte stijl waarin aroma’s van
peer en abrikozen domineren. Ondanks de warme omstandigheden waarin
de druiven tot volle wasdom kwamen, is deze wijn volledig droog. Wel heeft
hij een zweempje honing in zijn afdronk waardoor hij, koel geschonken, uitstekend
inzetbaar is als begeleider van stevigere visgerechten, maaltijdsalades,
asperges en gegratineerde schelp- en schaaldieren. De wijn is gemaakt
om jong van te genieten.
€ 7,75 per fles € 6,95 vanaf 12 fl.
Simonsig Cabernet Sauvignon-Shiraz 2010 rood
De shiraz doet het opvallend goed in het Zuid Afrikaanse klimaat. Geen
wonder dat de wijnmakers bij Simonsig besloten om een blend samen te
stellen van de succesvolle cabernet sauvignon en shiraz. Daarvan worden
twee aparte wijnen gemaakt die uiteindelijk in een assemblage een soepele
wijn opleveren. De cabernet zorgt hierin voor een romige en vlezige structuur
met zwarte bessenaroma’s, terwijl shiraz de wijn roodfruitig en sappig
maakt. Het geheel ondergaat geen houtrijping waardoor lichtere bereidingen
van vlees en jonge zoute kazen, moeiteloos combineren met deze wijn.
€ 7,75 per fles € 6,95 vanaf 12 fl.

Topwijnen uit Zuid Afrika
The Trafford Chenin Blanc reserve 2009 wit
Dit is een pagina met geweldige Kaapse wijnen, die niet voor elkaar onderdoen
en ook nog vlak uit elkaars buurt komen. De chenin druiven voor deze
verpletterende witte wijn werden volrijp geplukt, zeer vroeg in de nog koude
ochtend. Vergist op kleine vaten met natuurlijke gistcellen, rijping op deels
nieuw hout en geblokkeerde melkzuurvergisting. Dan ongefilterd op fles.
Het parfum verrast door zijn directe rijkdom. Bloemen, honing, noten en een
mooie houttoon. In de smaak is deze wijn weelderig met ingetogen geel fruit,
fijn mineralig en met de zuivere zuurbalans die de chenin zo fantastisch kan
afronden. Perfect gastronomische maaltijdwijn.
€ 19,95 per fles € 17,95 vanaf 12 fl.
De toekomst voor grote wijnen uit Zuid Afrika ligt voor witte wijn bij de chenin blanc en voor rode wijn bij
de Bordeaux blend. Vanaf het moment dat de nieuwe eigenaar Giulio Bertrand het wijngoed Morgenster,
dat lang deel uit maakte van het beroemde Vergelegen, opnieuw ging inrichten (1992), werden alle
pijlen erop gericht om tot een succesvolle blend in die gewilde stijl te komen. De wijngaarden werden
selectief beplant met geschikte klonen van de twee cabernets, merlot en petit verdot. De adviezen van
topconsultant Pierre Lurton, wiens naam zo’n beetje synoniem is met Bordeaux, werden ingezet om dit
ultieme doel te bereiken. Hij vormt sinds enkele jaren een ijzersterk tandem met de lokale wijnmaker
Henry Kotze.
Morgenster Lourens River Valley 2005 rood
Dit is niet de ‘2e wijn’ van Morgenster, maar heeft een eigen gezicht. De focus
ligt op elegantie en toegankelijkheid, gecombineerd met een flinke dosis complexiteit.
100% gerijpt op 300 liter vaten van Frans eiken, toont de wijn zijn
subtiele aroma’s van bessenfruit, wilde bloemen, drop, vanille en een toefje
kaneel. In de smaak volop zwarte bessen en gedroogde specerijen, groene
peper. Frisse zuren, omlijst met een mooie tannine structuur geven de wijn
een flink rijpingspotentieel. Parker die enthousiast is over de wijn drukt het
mooi uit: ‘Pauillac komt naar Saint Emilion’ (92 punten). Platter Guide 4,5 ster.
De wijn wordt ter plaatse genuttigd bij gerookte zalm en gegrilde tonijn.
13
€ 17,95 per fles € 15,95 vanaf 12 fl.
Morgenster 2006 rood
94 punten bij Robert Parker en de volle 5 sterren in de Platter Guide! Een
langzaam rijpingsseizoen resulteerde in kleinere druiven dan normaal maar
daarom juist met een machtige fruitkwaliteit en extractie. De meest succesvolle
assemblage tot nu toe gemaakt, van drie bijna gelijke delen cabernet sauvignon,
cabernet franc en merlot. Een rijk parfum van zoete en geroosterde
kruiden, rode en zwarte kersen, cassisfruit, vanille en een hint van cederhout.
De smaak is intens vol en vlezig met veel structuur, die wel 20 jaar doorrijping
belooft. Bij hartig rood vlees als ribeye of jong lamsvlees met been.
€ 35,95 per fles € 33,95 vanaf 12 fl.

Renacer - Argentinië
Bodega Renacer is een jong wijnbedrijf in Perdriel, het beste gedeelte van
de wijnregio Mendoza. Het wijnbedrijf is gebouwd in 2004 en is geïnspireerd
door de Toscaanse architectuur. Niet alleen de buitenkant is Italiaans, ook
de cave staat vol met de laatste en meest moderne Italiaanse techniek. Niet
verwonderlijk dat een Italiaan de wijnmaker van het bedrijf is. Alberto Antonini,
een ‘flying winemaker’ die wereldwijd ruim 20 topdomeinen onder zijn
hoede heeft. Voordat Antonini flying winemaker werd, was hij hoofd wijnmaker
bij het prestigieuze Antinori. De condities om wijn te maken in Mendoza
zijn ideaal. Zo kent de hele streek een irrigatiesysteem van het smeltwater
van de Andes. Dat biedt de mogelijkheid de druiven exact de juiste hoeveelheid
water te geven en door de hoge ligging (tussen de 800 en 1100 meter)
van de wijngaarden zijn de nachten koel, hetgeen de frisheid in de wijnen
garandeert. Alle wijngaarden van Renacer worden biologisch bewerkt.
Alberto Antonini
14
Punto Final Malbec 2010 rood
De Punto Final komt van drie verschillende, eigen wijngaarden met wijnranken die de
50 jaar gepasseerd zijn. De eerste druivenselectie vindt al in de wijngaard plaats. Er
wordt in clusters handmatig geoogst, zodat alle druiven optimaal rijp de pers in gaan.
Na een koele inweking van 5 dagen, vindt de alcoholische vergisting plaats in 12 dagen.
Uitsluitend eigen gistcellen worden gebruikt voor de gisting. In de geur is de wijn
krachtig en intens. Met tonen van cassis, een hint peperigheid, vanille, chocolade,
mooi zoet fruit en heerlijk breed. In de smaak vol en peperig, met een vleugje laurier,
bosbessen en zwarte bessen. Perfecte wijn bij Argentijns ribeye van de grill, pittige
worstjes en belegen kazen.
€ 8,95 per fles € 7,95 vanaf 12 fl.
Enamore 2008 rood
Het idee voor de Enamore is ontstaan tijdens een bezoek van Marilisa
Allegrini aan Renacer. Allegrini is één van de top producenten
van Amarone en zij zag mogelijkheden om in Mendoza een wijn te
maken volgens de Amarone methode. Zo stuurde zij haar wijnmaker
naar Argentinië om dit samen met de wijnmakers van Renacer te experimenteren.
Direct was de eerste oogst een enorm succes! 90+ punten bij Robert Parker, de
jaargang erop zelfs al 92 punten. De wijn is een blend van malbec (62%), cabernet
sauvignon (14%), cabernet franc (11%), bonarda (9%) en syrah (4%). De opbrengst
per hectare is met 40 hl laag, vooral ook omdat de druiven na de pluk eerst drogen
tot ze 1/3 van hun gewicht verloren hebben! Na een lange vergisting van 90 dagen
wordt de wijn een jaar lang op nieuwe Franse eiken vaten gerijpt. In de geur is de wijn
zwoel met tonen van balsamico, kersenpitten, vanille, viooltjes, een vleugje krentjes
en kruidnagel. In de smaak is de wijn zwoel met kersen, pruimen, prettig rijpe tannines
die mooi in harmonie zijn met het vleugje zoet van de wijn. Inderdaad met je
ogen dicht een Amarone! Drink hem bij gestoofd rundvlees met gedroogde pruimen,
blauwe kazen of belegen boerenkaas.
€ 19,95 per fles € 17,95 vanaf 12 fl.

Drie mooie Magnums
Brolio Chianti Classico Magnum 2009 rood
Brolio is genoemd naar één van de mooiste kastelen van Toscane: Brolio. Dit
kasteel behoort al eeuwen aan de familie Ricasoli en ligt op een heuvel. Daar
vandaan heb je prachtig uitzicht over een groot deel van de Toscane en de
wijngaarden op deze heuvel behoren tot de beste van Toscane! De druiven
voor de Chianti Classico van Brolio komen dan ook van deze heuvel. Het is
een wijn met een heerlijke, verleidelijke geur. Vooral kersen- en frambozenfruit,
rozen, met een lichte vanilletoon op de achtergrond. De smaak is elegant
en wordt gekenmerkt door de nodige levendigheid en frisheid. In de afdronk
heeft de wijn een lichte stevigheid en wat tannines. Het is een perfecte begeleider
bij lokale pastagerechten, salami, antpasti, lamsvlees met zuidelijke
kruiden en gestoofd rundvlees. Ook op normale fles verkrijgbaar.
€ 42,95 per fles € 39,95 vanaf 12 fl.
Château Carignan Cuvée Prima Magnum 2005 rd
De belangrijkste druivenvariëteit voor dit huis is, net als voor rechteroeverwijnen
Saint Emilion en Pomerol, de merlot. De kleirijke kalkheuvels in het
gebied leveren subtiele, zachtronde en fruitige wijnen op die bij iedereen in
de smaak vallen. Voor dit paradepaardje worden alleen de gezondste merlotdruiven
van veertig jaar oude stokken gebruikt. Na een strenge controle
aan de table de tri ondergaat de wijn een achttien maanden durende rijping
op nieuw Frans eikenhout. Dan is een klassieke Bordeaux ontstaan met een
geweldige neus van donkerrode vruchten en cederhout. In de smaak komt het
kersenfruit, naast veel kruidige aroma’s, in al zijn frisheid terug, aangevuld
met chocolade en een stevige tannine structuur. Het geeft het grote ontwikkelingspotentieel
van de wijn aan. Karafferen is nu nog zeker op zijn plaats. In
combinatie met vlezige gerechten en brokkelkazen komt hij op ieder moment
uitstekend tot z’n recht.
€ 57,95 per fles € 54,95 vanaf 12 fl.
15
Baron de Ley Reserva Magnum 2005 rood
Drie succesvolle wijnproducenten in Rioja besloten in 1985 een nieuw wijnhuis
op te richten. De investeringen in de wijngaarden en cave waren enorm,
echter succes bleef uit. Met het aantrekken van een nieuwe wijnmaker in 2000
zijn alle investeringen tot zijn recht gekomen en worden er hier mooie wijnen
gemaakt. Zo is ook deze reserva een bijzonder aangename wijn. Na 20
maanden rijping op Amerikaans en Frans eiken en een aansluitende 16 tot 24
maanden oudering op fles, is dit dankzij aangenaam discrete vanilletonen,
direct herkenbaar als een klassieke Rioja. Daarnaast domineren verrukkelijke
aroma’s van klein bosfruit, pruimen, verse paddestoelen, ceder, koffie en
chocola. De wijn heeft een romige satijnzachte structuur door de rijpheid van
zijn fruit, gecombineerd met aangename tannines, gevolgd door een smaakvolle
en goed verteerbare finale. Fantastisch bij (lams)vlees en pikante harde
kazen.
€ 27,95 per fles € 24,95 vanaf 12 fl.

Port!
Taylor’s Late Bottled Vintage 2005
Deze door Taylor’s ontwikkelde portsoort weerspiegelt wel de karakteristieken van
het oogstjaar, maar heeft geen bezinksel in de fles en is ook nog eens sneller op
dronk dan een vintage. Daarnaast heeft de LBV vier tot 6 jaar vatrijping ondergaan
– vandaar Late Bottled – in plaats van de gebruikelijke 24 maanden. LBV is hierdoor
direct drinkbaar vanaf het moment dat hij gebotteld wordt. Hoewel veelvuldig gekopieerd
door andere porthuizen, behoort Taylor’s Late Bottled Vintage tot de beste in
deze categorie. Hij heeft een krachtige geur van pittig fruit met een verfijnde kruidigheid,
gebrande tonen, vijgen, pruimen, zwarte bessen en cacao. In de mond is hij volumineus
en zoetig, maar met een strakke aanzet gevolgd door geconcentreerd fruit.
Zijn afdronk is warm en vol, met wederom die kruidigheid, zoethout en roostertonen.
Derhalve is dit een perfect glas voor ieder genietersmoment: geweldig bij chocola,
amandelen, walnoten en mooie rijke kazen.
€ 15,95 per fles € 14,25 vanaf 12 fl.
16
Taylor’s LBV giftbox met 2 originele glazen
Een prachtig, stijlvol cadeau ontwikkeld door Taylor’s. In deze box
zit naast de bovenstaande Late Bottled Vintage ook twee originele
Taylor’s portglazen.
€ 36,95 per stuk € 34,95 vanaf 10 st.
Niepoort Senior Tawny nieuwe blend!
Geen porthuis wordt op zo’n persoonlijke wijze geleid als Niepoort.
Verantwoordelijk voor deze stijl van leidinggeven is de enthousiaste Dirk van der
Niepoort, afstammeling in de zesde generatie van de van oorsprong Nederlandse
oprichters van Niepoort. Het Nederlandse paspoort wordt door de huidige eigenaren
nog met trots gedragen. De laatste jaren is door Dirk van der Niepoort (1964)
veel aandacht besteed aan de kwaliteit van alle door het huis gemaakte portwijnen.
Onder andere werden enkele mooie wijngaarden verworven, de beste garantie
voor fruit van topkwaliteit. De specialiteit van Niepoort zijn de tawny en colheita
ports en in deze senior tawny port is dat duidelijk te proeven. Het is een blend met
een gemiddelde leeftijd van ruim 8 jaar, waarbij vooral zeer oude tawny aan de
blend is toegevoegd, hetgeen de port veel diepgang geeft. Hij heeft gedroogd fruit
in de geur (vijg, rozijn en krent) en daarnaast caramel en gebrande noten. In de
smaak heeft de wijn duidelijk oxidatieve rijpings tonen, waarin gedroogd fruit (rozijnen)
overheerst. Het middenrif is intens en de port heeft een zeer lange afdronk.
Heel elegant en prachtig in balans.
€ 18,95 per fles € 16,95 vanaf 12 fl.

Nieuwe Portugese wijnen
Quinta do Regueiro Vinho Verde reserva 2010 wit
Quinta do Regueiro is een piepklein domein dat slechts 6 hectare beslaat, maar naar
onze mening het beste dat de Vinho Verde op dit moment voortbrengt. De wijn wordt van
twee druivenrassen gemaakt: de trajadura en alvarinho. Deze winnen aan complexiteit
door de lange gisting in kleine rvs tanks. De alvarinho maakt hem met wat peer, perzik en
een hint van citrus, heerlijk subtiel, breed en zacht. De kracht en de structuur komt van
de trajadura. Als aperitief te drinken of maak eens een eenvoudig gevulde pijlinktvis, met
Turks brood. Lekker ziltig en perfect bij deze wijn. Een absolute aanrader!
€ 14,95 per fles € 12,95 vanaf 12 fl.
De omschrijving van ‘Franse elegantie uit Portugal’ is goed gekozen en kenmerkt de
wijnen van Dona Maria. Eigenaar van Dona Maria, Júlio Tassara de Bastos, is in Portugal
niet voor niets uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar 2010. De voormalig ontwikkelaar
en producent van het beroemde Quinta do Carmo (Lafite Rotschild), kwam terug met een
nieuw domein op dezelfde plaats. Het barok landhuis op de Quinta zelf is meer dan een
bezoek waard. Het is de mooiste van de streek.
Dona Maria White 2010
Een mondvol Portugese rassen. Leuk om te weten voor de ‘ampelografen’ onder ons:
arinto, antão vaz, rupeiro en viosinho. Een soepel en toegankelijk glas wijn met impressies
van tropisch fruit zoals ananas en mango in de geur en in de smaak sappig zoet fruit
van peer, meloen en perzik met een zuurtje na. Een zachte en frisse wijn met een mild
karakter.
€ 11,95 per fles € 10,95 vanaf 12 fl.
17
Dona Maria Red 2007
Portugese en internationale druiven: 50% aragonez, 20 % cabernet sauvignon, alicante
bouschet en syrah. Rijpt op Frans en Amerikaans eiken. Hij heeft een volle intense
smaak, warm en zacht. Daarnaast nuances van pruimen en vijgen, een heerlijke romigheid,
milde peperigheid en rijpe tannines in de afdronk. Fris en sappig. De bijna zwoele
geur van zoete kersen, room en vanille met daarnaast kruiden als tijm en rozemarijn, doet
al verlangen naar lamsrack uit de oven met een paddenstoelenrisotto.
€ 11,95 per fles € 10,95 vanaf 12 fl.
Quinta do Encontro Bairrada Baga-Merlot 2009 rood
Het lijkt wel of er steeds meer leuke Portugese wijnen te ontdekken zijn in de prijsklasse
rond de 7-8 euro. Een vondst is deze Bairrada. Een streek die bekend staat om zijn
stroeve wijnen, maar niets daarvan vind je in deze wijn! De slimme toevoeging van merlot
maakt de wijn zachter terwijl zijn Portugese karakter wel behouden blijft.
Het is een robijnrode wijn met een pittige structuur van de bagadruif en zachte fruitindrukken
van merlot. In de mond is de wijn krachtig en rijp met jonge tannines, volsappig en
verleidelijk dankzij de indrukken van confiture en de licht kruidige smaak van laurier.
€ 7,95 per fles € 7,25 vanaf 12 fl.

Betaalbare top in Italië
Terwijl Italië geheel in de ban geraakt was door het succes van de internationale druivenrassen, gebeurde
het tegenovergestelde in het zuidelijke Campania. Feudi di San Gregorio stelde juist als belangrijkste
doel het stimuleren van het gebruik van de eigen druivenrassen van de streek. Die rassen werden al
gebruikt in de Romeinse tijd, toen de streek rond Napels de belangrijkste leverancier van wijnen was.
Zijn standvastigheid loont; Feudi is dit jaar uitgeroepen tot het beste wijnhuis van het land!
Feudi di San Gregorio Albente 2010 wit
Een wijn van de populaire edele druif falanghina. Een mooi voorbeeld om de aard van
deze druif te leren kennen. Na een koele vergisting verblijft de jonge wijn nog 3 maanden
op roestvrij stalen tanks. De strogele wijn is heel fris en schoon, met een neus van
bijna stuivende florale aroma’s en wit fruit. De frisse expressie en intens fruit kenmerken
de smaak die tegelijkertijd zacht en vriendelijk overkomt.
€ 8,75 per fles € 7,95 vanaf 12 fl.
18
Feudi di San Gregorio Trigaio 2009 rood
Net als de mooiste rode wijnen van Feudi, de Taurasi, Serpico en Rubrato, is deze
jongste telg van Feudi gemaakt van de aglianico. Veruit het belangrijkste blauwe ras
dat door de oude Grieken naar Italië is meegebracht. Een heerlijk toegankelijke wijn van
jonge aanplant. De paarsrode wijn smaakt dan ook lekker jeugdig en ongecompliceerd
met vers fruit van kersen en frambozen. Heel fris en plezierig, met de prima balans die
alle Feudi wijnen eigen is.
€ 8,75 per fles € 7,95 vanaf 12 fl.
Bibi Graetz, een exotische naam voor een wijnmaker die eigenzinnig en ‘down to earth’ is. Zijn basiswijnen
weerspiegelen de kwaliteit van zijn topcuvé, waarvan de 2006 98 punten in de Wine Spectator
scoorde. Bibi, die uit een artistieke familie stamt, heeft zijn penselen en schilderdoeken niet helemaal
terzijde gelegd en heeft zich met dezelfde passie en precisie, beetje bij beetje, gestort op het wijnmaken.
En met groot succes, zijn wijnen behoren tot de beste van Toscane.
Bibi Graetz Casamatta Bianco 2010 wit
Voor de witte wijn, waarvan het etiket een fel gekleurd schilderij van Bibi toont, heeft hij
wijselijk gekozen voor de vermentino druif, die het goed naar zijn zin blijkt te hebben in
Toscane. Dit door de invloed van de kust. Een helder palet aan aroma’s: fris fruit van
appel, limoen en nectarine en een hint van oranjebloesem die dit ras karakteriseert. De
wijn heeft een aantrekkelijk fris zuurtje en drinkt gemakkelijk.
€ 8,50 per fles € 7,75 vanaf 12 fl.
Bibi Graetz Casamatta Rosso 2010 rood
Deze nu al toegankelijke wijn is geheel gemaakt van sangiovese van verschillende jonge
wijngaarden in Toscane, niet ver van de kust. De geur is open en aantrekkelijk met
aroma’s van zoete kersen, een lichte kruidigheid en een vleugje drop. De wijn is soepel
en rond in de aanzet, mooi zacht fruit van kersen en bosbessen, met frisse zuren en
wat aardse tonen. Prima bij pasta gerechten, lamsgehakt met knoflook, eendenborst in
Provençaalse kruiden en bij zachte kazen.
€ 8,50 per fles € 7,75 vanaf 12 fl.

Liebherr Klimaatkasten
Pasteuning het goedkoopste adres van Nederland!
Er wordt ons vaak gevraagd: “Waar kunnen we een goede
klimaatkast vinden?”. Aan het antwoord hebben wij gewerkt!
Eén van de beste merken voor klimaatkasten is Liebherr. Zij
bieden een ruim assortiment bewaar- en serveerkasten. Degelijke
kwaliteit, kasten met een lange levensduur. Wij vinden
het belangrijk dat u uw wijn op de beste manier kunt bewaren.
Het is leuk voor ons om een mooie -vaak dure- fles te verkopen,
maar het leukste blijft het verhaal van de klant -ook na 10
of 20 jaar-, hoe deze genoten heeft van de ooit aangeschafte
fles.
Om u een ruime en overzichtelijke keuze te bieden hebben wij
een speciale Liebherr-site gemaakt waar u alle modellen kunt
vinden tegen de scherpste prijs! Onze standaard korting op
de adviesprijs is 30%!
Het adres van deze site is: www.pasteuning.nl/liebherr.
U kunt de klimaatkast bij ons via deze website bestellen. Wij
hebben getracht zo veel mogelijk informatie over de kasten
op deze site te zetten. Mocht u nog vragen hebben, neem dan
gerust contact moet ons op. De kasten worden franco huis
geleverd, bij elke kast komt nog de verplichte € 17,00 verwijderingsbijdrage.
Na de bestelling ontvangt u een factuur,
zodra deze betaald is wordt de kast franco huis bezorgd tot de
eerste drempel. Wilt u de kast naar boven gebracht hebben?
Dat kan, maar er worden hiervoor wel extra kosten berekend.
19
Liebherr heeft 3 typen klimaatkasten:
Wijnbewaarkasten:
Voor het bewaren van wijn voor een lange periode onder ideale
omstandigheden. Wijnkasten met een uitstekende prijs/
kwaliteit verhouding.
Wijnserveerkasten:
Speciaal ontwikkeld om uw wijn op de optimale temperatuur te serveren. Onderin de kast is het het
koelst en de temperatuur gaat geleidelijk omhoog naar mate u hoger in de wijnkast komt. Zo kunt u uw
champagnes op 8 graden bewaren en de mooie bordeaux op 16 graden.
De Vinidor serie:
De Vinidor-serie combineert de voordelen van de wijnbewaar- en wijnklimaatkasten optimaal in één
apparaat. Deze serie biedt twee of drie wijnsafes waarin de temperatuur onafhankelijk van elkaar op de
graad nauwkeurig kan worden ingesteld. Zo kunnen rode en witte wijn in één apparaat ieder op hun eigen
optimale serveertemperatuur worden bewaard. Maar ook wanneer u grote hoeveelheden langdurig
wilt opslaan, biedt deze Vinidor serie de ideale condities.
www.pasteuning.nl/liebherr

Onze selectie mousserend
Col di Luna Prosecco
Er zijn duizend-en-één redenen te bedenken om een glas bubbels te drinken. Maar dagelijks champagne
is (helaas) maar voor een enkeling weggelegd. Deze prosecco is een uitstekend alternatief. Een
aangename fruitige bubbel met vrij weinig alcohol: een echte doordrinker dus.
€ 8,95 per fles
Conde de Caralt Cava Brut
Dat men ook in Spanje in staat is om mousserende wijnen van grote klasse te maken, bewijst deze
cava. Een makkelijk drinkbaar glas, zacht en rond en perfect als begeleider van de meest uiteenlopende
tapas. Valt bij iedereen in de smaak!
€ 9,95 per fles
Raventos I Blanc L’Hereu Reserva Cava Brut 2008
De beste cava producent is Raventos I Blanc. Maakt wijnen waar menig champagnehuis een puntje aan
kan zuigen! De wijn is helder van smaak en niet opdringerig. Puur en mineralig. Opvallende tonen van
wilde bloemen en kruiden met aspecten van citrus, peer en zacht exotisch fruit en subtiel rokerig. De
altijd strenge Stephan Tanzer: 92 punten!
€ 16,95 per fles
20
Wagner Stempel Sekt Riesling 2008
Wagner Stempel is niet meer weg te denken uit de hitlijsten van Duitsland. Vorig jaar ‘aufsteiger das Jahres’
in de Gault Millaugids. Zo is ook deze sekt niet te versmaden. Hij heeft typisch rieslingfruit, is mooi droog en
zuiver. De mousse is fijn en zeker niet dominant, de afdronk is lang en fruitig.
€ 17,95 per fles
Toques et Clocher Cremant de Limoux 2007 Brut
Vanaf 2006 behoort de Toques et Clocher Cremant de Limoux tot de beste mousserende wijnen van
Frankrijk. Een nieuwe wijnmaker, het mooiste hout en lage rendementen. Verpletterde alle champagnes
tijdens de selectie voor de business class van Air France, maar mocht het toch niet worden; er staat nu
eenmaal Limoux op en geen Champagne. Dit smaakt dubbel zo duur!
€ 17,95 per fles

Onze selectie champagne
Patrick Regnault Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Afkomstig van La Côte des Blancs, het beste terroir van Champagne voor de chardonnaydruif. Deze
100% chardonnay is lichtvoetig, fris, elegant en vooral toegankelijk. Een verrukkelijke aperitief champagne
met een fijne mousse, verkwikkend en levendig.
€ 37,95 per fles
Charles Heidsieck Brut
Het is een champagne met een zeer fijne mousse. De geur doet denken aan die van patisserie, maar al
snel komen de tonen van limoenen, viooltjes, bosbessen en wat gedroogde abrikozen om te hoek kijken.
De smaak is zacht en fijn, muscatachtig met een meloentoontje.
€ 42,95 per fles
Bollinger Brut
Een geheel eigen stijl, mede door de vergisting op eikenhout. Steviger en complexer dan menig andere
champagne en daardoor uitstekend geschikt om tijdens een diner bij de meest uiteenlopende gerechten
te serveren. Finesse en kracht gaan hand in hand bij deze champagne. Overigens, het is al jaren de
favoriet van 007...
€ 49,95 per fles
Ruinart ‘R’ Brut
Ruinart is het oudste Champagnehuis, opgericht in 1729. De basischampagne is deze ‘R’ de Ruinart.
Het is een blend van chardonnay (40%) en pinot noir. De champagne komt uit de mooiste kelders van
het Champagne gebied. Om deze kelder in zijn geheel te zien ben je 8 kilometer aan het lopen! Hij heeft
mooi rijp fruit en een prachtige afdronk.
€ 52,95 per fles
Ruinart Blanc des Blancs Brut
Eén van de meest bijzondere Blanc de Blancs is deze van Ruinart. Een champagne met een bijzonder
fijne mousse. Wordt voor 100% van chardonnay gemaakt en hij heeft een mooie ronde, zachte smaak.
Een prachtige aperitief champagne voor de verwende champagneliefhebber!
€ 67,95 per fles
21
Kijk voor alle andere soorten en prijzen op onze website www.pasteuning.nl

22
Henri Giraud - Champagne
Champagne is misschien wel de meest gegeven cadeauwijn tijdens de feestdagen. Eigenlijk een geschenk
waar je niet over nadenkt, het is altijd goed. Maar... eigenlijk kun je hieraan juist wel een meerwaarde
geven. Door gewoon te kiezen voor de beste kwaliteit, die overigens nog goedkoper is dan
de bekende namen (die bekendheid betaal je namelijk door al dat marketinggeld dat de verkoopprijs
behoorlijk beïnvloedt). Henri Giraud is op dit
moment het meest geroemde champagnehuis
bij de journalisten. Jancis Robinson vindt de
‘Esprit’ de beste basis champagne die er te
koop is en Robert Parker geeft enorm hoge
punten aan de wijnen van dit huis (zie hiernaast).
Dus aan u de vraag: gaat u uzelf of uw
relatie verrassen met de mooiste smaken of
wordt het toch eenvoudig indruk maken met
een bekende naam?
Henri Giraud ‘Esprit’ Brut € 34,95
Waanzinnig mooie instapchampagne, 70% pinot noir, 30% chardonnay. 90 punten!
Henri Giraud ‘Esprit’ Blanc de Blancs Brut € 36,95
100% chardonnay. Buitengewoon verfijnde en elegante aperitief champagne.
Henri Giraud ‘Esprit’ Rosé € 42,95
Sap & fruit, een plezier om te drinken. Eigenlijk spotgoedkoop in zijn soort! 91 punten!
Henri Giraud Hommage à François Hemart Grand Cru € 44,95
Krachtig, vineus, een champagne van grote klasse! Beste in zijn prijsklasse! 93 punten!
Henri Giraud Code Noir Blanc € 82,95
Breed en overdonderend in de smaak. 100% grand cru & pinot noir. 93 punten!
Henri Giraud Code Noir Rosé € 92,95
Volgens Perswijn de op één na beste van Nederland! Wat een avontuurlijke smaak!
Henri Giraud Grand Cru Aÿ Fut de Chêne 1999 €139,95
Als een grote Bourgogne, maar dan met een bubbeltje. 91 punten!

Wijnkistjes
Gayda is dé successtory van de Languedoc. In nog geen vijf oogstjaren
tijd wordt het al genoemd tussen de groten van de streek en grossiert
het in de prijzen. Alle wijnen zijn ongemeen zuiver en biologisch
gemaakt. In originele kist.
Kistje Gayda ‘Cépage’
Viognier & Grenache
Twee finalisten op het Proefschrift Wijnconcours in één kistje. De
heerlijke, sappige viognier (vorig jaar nog beste wijn van Nederland)
samen met de zwoel-zachte grenache. Twee prachtige
wijnen voor een sympathieke prijs!
Per kistje: € 18,95
Vanaf 10 kistjes: € 17,95
Casas del Bosque is een ‘premium winery’ in Chili. De ambitie is niet
om de grootste te worden, maar de beste. De wijnen hebben goede
frisheid, schoon fruit (100% biologisch) en zijn iets minder ‘New World’.
De wijnen worden verpakt in originele Casas del Bosque kisten.
Kistje Casas del Bosque
Sauvignon Blanc & Cabernet Sauvignon
Bekroond als beste sauvignon van Zuid Amerika, samen in een
kist met een stevige sympathieke, fruitige cabernet. Twee wijnen
die door elke wijnliefhebber gewaardeerd worden.
23
Per kistje: € 21,50
Vanaf 10 kistjes: € 19,95
Haut Gléon bevindt zich in de Corbières. Het wijnhuis heeft een grote
reputatie opgebouwd met het produceren van krachtige, geconcentreerde
wijnen die buitengewoon verleidelijk zijn. Alle druiven van
Haut Gléon worden biologisch geteeld. In originele kist.
Kistje Haut Gléon ‘The Blends’
Maiade 2008 & Thiade 2006
Maiade en Thiade zijn twee cuvées die wij, de Pasteuning inkopers,
zelf mogen samenstellen bij Haut Gléon. Wij hebben de eerste keuze
van de oogst en proeven alle vaten. Uit deze vaten maken wij een
blend en brengen deze uit onder een eigen ontworpen label.
Per kistje: € 44,95
Vanaf 10 kistjes: € 42,50
Prijzen zijn inclusief 19% BTW

Wijnkistjes - Groot Geluk
Kistje Groot Geluk
Chardonnay & Cabernet Sauvignon
‘Geluk is niet te koop’, bij ons wel! De wijnen van Groot Geluk
komen uit Weskaap en worden gemaakt van de chardonnay-
(wit) en de cabernet sauvignondruif (rood). De chardonnay
heeft enige houtrijping gehad en is daardoor wat zwoel van
smaak, aangevuld met heerlijk perzikfruit. De cabernet heeft
een mooie donkere kleur en in de smaak is de wijn stevig,
rond en voorzien van mooi cassisfruit.
Per kistje: € 19,95
Vanaf 10 kistjes: € 18,95
24
Kistje Groot Geluk XXL
Chardonnay & Cabernet Sauvignon & Vonkelwijn
Naast de heerlijke cabernet sauvignon en chardonnay vinden we in
dit 3-vaks kistje een fles Groot Geluk Vonkelwijn. Bij de Vonkelwijn
staat de sauvignon blanc aan de basis, aangevuld met een vleugje
chardonnay. In de geur heeft de wijn wat perzik en abrikoos. In de
smaak is de mousse aangenaam aanwezig.
Per kistje: € 33,95
Vanaf 10 kistjes: € 31,95
De Wijngek
Hans Melissen
“Wijn is een excuus om een mooi verhaal te vertellen,” zegt
de schrijver van De Wijngek, Hans Melissen. Ook in deze
bundel korte verhalen gaat Hans Melissen door met de traditie
zoals in zijn debuut Château Poeha, waarin de wijnwereld
met een knipoog wordt bekeken. De verhalen zijn geschreven
vol humor en hilariteit, maar ook met grote liefde voor
mens en natuur geschreven. Verhalen over de verrukkelijke
waanzin en gekte rondom het wonder van geperst druivensap.
Bourgognes zult u na lezing met een totaal andere blik
besnuffelen en u zult te weten komen waarom de chardonnay
een waardeloze druif is.
Per boekje: € 10,00
Prijzen zijn inclusief 19% BTW

Wijnkistjes - Budget
Kistje Budget ‘Frankrijk’
Petit Pont wit & rood
Twee verdienstelijke wijnen gemaakt door Jerôme Vic, de maker van
de Comte de Bergon. De rode is een op het fruit gemaakte blend van
grenache, cinsault en cabernet. De druiven worden ongeschonden
in vaten gedaan en vergisten daardoor van binnen uit. Fris fruit en
een minimum aan tannines is het gevolg. Jong en licht gekoeld drinken.
De witte is expressief en heeft de grote rijkdom van de vermentino
en daarnaast de sauvignon, die fris en crispy smaakt. De blend
is aangevuld met chardonnay, viognier en muscat.
Per kistje: € 13,95
Vanaf 10 kistjes: € 12,95
Kistje Budget ‘Italië’
Falasco Garganega & Bisanzio Montepulciano
Twee overheerlijke wijnen met veel karakter en temperament. De
witte wijn heeft tonen van citrusfruit en mineralen in de geur. De
smaak is aanlokkelijk en voorzien van lichte, romige tonen van het
eiken. De rode heeft een heerlijke geur van rode kersen, aangevuld
met een spoor van viooltjes. De smaak is rond en zwoel met veel
sappig fruit en een lange zachte afdronk.
25
Per kistje: € 14,95
Vanaf 10 kistjes: € 13,95
Prijzen zijn inclusief 19% BTW
Kistje zelf samenstellen?
U kunt ook zelf uw kistjes samenstellen! Kijk op onze site voor het assortiment of bel voor advies.
Prijzen kistjes: 1 vaks: € 3,00 4 vaks: € 8,00 of een stijlvol 1 vaks: € 1,50
2 vaks: € 4,00 6 vaks: € 10,00 ‘Pasteuning’ doosje: 2 vaks: € 2,25
3 vaks: € 5,00 Prijzen kistjes zijn inclusief inpakken.
Onze verzendcondities:
Wij bieden de mogelijkheid de verzendingen van uw pakketten en kistjes te verzorgen. Dit gebeurt met de
grootst mogelijke zorg, zodat uw geschenk daadwerkelijk ongeschonden aankomt. Ons breukpercentage is
al jaren 0%! Verzenden kan door heel Nederland maar ook daarbuiten. De tarieven:
Nederland: België/Luxemburg: Europa* :
Tot 5 Kilo : € 9,50 per stuk Tot 5 Kilo : € 23,00 per stuk Tot 5 Kilo : € 24,50 per stuk
Tot 10 Kilo : € 11,50 per stuk Tot 10 Kilo : € 27,00 per stuk Tot 10 Kilo : € 30,00 per stuk
Tot 20 Kilo : € 15,00 per stuk Tot 20 Kilo : € 35,00 per stuk Tot 20 Kilo : € 40,00 per stuk
* voor Portugal, Ierland, Noorwegen, Finland, alle eilanden en ministaatjes & ex-oostblok geldt een toeslag van € 5,00

Alma de Blanca Godello
Arbequina Olijfolie
Kerstpakketten
Pakket ‘Spanje’
in een mooie houten ‘Pasteuning’ kist:
Otis Tarda Rioja tinto
Vinagre de Jerez Reserva
Gazpacho Gusto Rico
Manchego kaas
Kapperappeltjes
Picos
Arbequines Olijven
Pulpo op Olijfolie
Fuet met Vijgen
3 vaks Tapasschaaltje
Rond Tapasbord met prikkertjes
Per kistje: € 79,00
Vanaf 10 kistjes: € 76,50
26
Firriato Branciforti bianco
Tagliatelle all’Uovo met Pesto
Amaretti Morbidi
Salsa Bruschetta Riviera
Crema di Peperoni
Crostini Rucola
Crema di Carciofi e Aglio
Crema di Olive Nero
Pakket ‘Italië’
in een mooie houten ‘Pasteuning’ kist:
Firriato Branciforti rosso
Dolcetti al Cacao (chocoladekoekjes)
Bruschette all’Origano
Carnaroli Risottorijst
Sugo all’Arrabbiata
Cacciatore
Per kist: € 99,00 vanaf 10 kisten: € 95,00
Olijfolie Sicilia van Meeuwig
Aceto Balsamico 5 jaar oud
Grana Padano Parmesaan
Prijzen zijn inclusief 19% BTW

Kerstsuggesties
Pakket ‘Truffel’
Een pakket voor iedereen die van lekker koken en mooi eten houdt
in een mooie ‘Pasteuning’ kist:
Alain Gras Saint Romain blanc
Tagliatella all’Uovo al Tartufo
Sauce aux Truffes
Witte Truffelolie Urbani
Stringozzi al Tartufo
Sugo Rosso al Tartufo
Pesto al Tartufo
Barolo e Tartufo
Truffelhoning
Truffelpasta
Truffelboter
Truffelmayonaise
Polenta al Tartufo Bianco
Per kist: € 109,00 vanaf 10 kisten: € 105,00
Héérlijke Panettone’s
Van de beste bakkers in Italië (Bonifanti is uitgeroepen
tot de beste panettonebakker van Italië)
hebben wij panettone’s en pandoro’s in diverse
smaken en maten.
Buiten de classico hebben wij ook pannetone’s
met limoen, chocolade, moscato en amarenenkersen.
Ze zijn prachtig verpakt, leuk om te
geven en heerlijk om zelf te eten. In elk geval
heerlijk met een flesje Moscato d’Asti.
Vanaf € 14,95
27
Onze heerlijke borrelhapjes en cateringactiviteiten
Zoals elk jaar kunt u rond de feestdagen, privé of op kantoor, gebruik maken van onze catering. Onze specialiteiten
zijn onder andere de Mediterraanse borrel, een keur aan heerlijk gevarieerde tapashapjes en voor de
luxe borrel onze amusehapjes. Tevens verzorgen wij buffetten en lunches / diners op kantoor, op locatie of bij
u thuis. Verdere informatie vindt u op onze site (www.pasteuning.nl). De catering kan uiteraard gecombineerd
worden met onze heerlijke wijnen. Daarnaast verhuren wij desgewenst alle benodigde servies en verzorgen
wij -indien nodig- bedienend personeel. U kunt altijd contact met ons opnemen voor een oriënterend gesprek.
In verband met de drukte en een goede voorbereiding raden wij u aan er snel bij te zijn.
Het is natuurlijk ook mogelijk zelf bij ons in de winkel de lekkerste -zelf geaffineerde- buitenlandse kazen,
wildpatés en mooie vleeswaren uit te zoeken. Wij hebben voor de kerst uit Spanje de zeer bijzondere ‘gran
reserva’ bellota pata negra besteld, de allermooiste ham die er is! Zo kunt u uw eigen borrel of voorgerechtje
samenstellen. Wij zorgen graag voor inspiratie!

Chocolate Bullet - dé BonBon sensatie!
28
The Chocolate Bullet
Passie en innovatie: de hoofdingrediënten van The Chocolate Bullet. Deze bonbon is net zo sexy, stijlvol
en chic als hij klinkt. De bullet van chocolade is superstrak vormgegeven in betoverende kleuren. The
Chocolate Bullet is niet alleen exclusief in uitstraling, maar ook in smaaksensatie. Perfecte combinaties
van eersteklas ingrediënten van over de hele wereld maken de creaties uniek. Denk hierbij aan combinaties
als: Caramel Sea Salt, Mango Passion, Strawberry Pepper en Apple Tatin.
De bonbons zijn 6 weken houdbaar, dus zeer geschikt als cadeau voor Sint of Kerst.
The Chocolate Bullet is verkrijgbaar in vier verschillende collecties en in drie verschillende maten:
De collecties:
De maten:
- Passionated by Nature - Doos met 5 bonbons: € 7,95
- A Taste of Paradise - Doos met 10 bonbons: € 11,95
- Chocoholic - Doos met 20 bonbons: € 19,95
- Caught by Surprise
Kom de bonbons 6 november proeven op Wine & Design (zie pagina 2)
Willemsparkweg 11 Amsterdam 020 662 2455 www.pasteuning.nl