Portfolio studenten FBTR - Nhtv

Portfolio studenten FBTR - Nhtv Portfolio studenten FBTR - Nhtv

04.10.2014 Views

Studeerwijzer Academie voor toerisme: duaal traject FBTR bachelorfase LA 38-39: Ontwikkeling beroepsvaardigheden/competenties op de werkplek 2012-2013 NHTV internationaal hoger onderwijs Breda Opleiding FBTR Mgr. Hopmanstraat 15 Postbus 3917 4800 DX Breda tel. 076 - 5332203 http://www.nhtv.nl © NHTV opleiding FBTR- versie september 2012 Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek. Academie voor toerisme, FBTR bachelorfase , pagina 1 van 25

Studeerwijzer Academie voor toerisme:<br />

duaal traject <strong>FBTR</strong> bachelorfase<br />

LA 38-39: Ontwikkeling beroepsvaardigheden/competenties op de<br />

werkplek<br />

2012-2013<br />

NHTV internationaal hoger onderwijs Breda<br />

Opleiding <strong>FBTR</strong><br />

Mgr. Hopmanstraat 15<br />

Postbus 3917<br />

4800 DX Breda<br />

tel. 076 - 5332203<br />

http://www.nhtv.nl<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 1 van 25


VOORWOORD<br />

Binnen de duale onderwijstrajecten van de Academie voor toerisme, heeft het bedrijfsleven een rol in<br />

het leren op de werkplek door <strong>studenten</strong>. Daarnaast zal het werkveld daar waar mogelijk een bijdrage<br />

leveren voor wat betreft het opleidingsprogramma op NHTV. De hogeschool blijft echter<br />

verantwoordelijk voor het totale opleidingsprogramma en dus ook verantwoordelijk voor het<br />

beoordelen van de leerwerkzaamheden op de werkplek. Integratie van theorie en praktijk garandeert<br />

dat leeractiviteiten gebaseerd zijn op de beroepspraktijk. Het is daarom belangrijk dat <strong>studenten</strong> op de<br />

werkplek de gelegenheid krijgen zich binnen het takenpakket op de werkplek te verbreden, verrijken<br />

en verdiepen, anders is er geen sprake van competentieontwikkeling. Duaal onderwijs biedt de<br />

mogelijkheid voor de student/werknemer om onder begeleiding meer expertise te verwerven, meer<br />

expert te worden.<br />

Studenten/werknemers worden binnen duaal onderwijs in het bijzonder in situaties gebracht en met<br />

vraagstukken geconfronteerd die hen aanmoedigen om zelf kennis en vaardigheden te verwerven:<br />

Leren te leren. Het is de taak van de Studieloopbaan coach (SLC)/de begeleidende docent om ze<br />

tijdens de studie te helpen en te begeleiden deze kennis en vaardigheden te verwerven en te laten<br />

groeien naar beroepsbeoefenaar op bachelor niveau. Basis voor de duale opleiding, is de vormgeving<br />

van het onderwijs in leerarrangementen, geïntegreerde eenheden rondom een kritisch thema vanuit<br />

het bedrijfsleven.<br />

Deze studeerwijzer geeft aan hoe je werkt aan het verwerven van competenties op de werkplek, hoe<br />

we dit begeleiden.<br />

Veel plezier en succes!<br />

NHTV Academie voor toerisme, opleidingsteam duaal <strong>FBTR</strong> – MTT& MRO<br />

Breda, september 2012<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 2 van 25


INHOUDSOPGAVE<br />

PAGINA<br />

Voorwoord<br />

1. Inleiding 4<br />

2. Het traject: leren op de werkplek uitgewerkt 4<br />

3. Inhoud en toetsing binnen deze leerarrangementen & Literatuur 8<br />

4. Activiteitenoverzicht 10<br />

Bijlagen:<br />

Bijlage 1 A en 1 B bevat het overzicht waarin de BBA competenties en <strong>FBTR</strong> competentiematrix<br />

gekoppeld zijn aan het onderwijsprogramma.<br />

Bijlage 2 STARR-methodiek<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 3 van 25


1 INLEIDING<br />

Tijdens het leren op de werkplek, wat onderdeel is van het duaal opleidingstraject, staat jouw<br />

persoonlijke ontwikkeling en verdere professionalisering als manager in het toeristisch- recreatief<br />

werkveld centraal. De studiepunten die gereserveerd zijn voor dit leren op de werkplek in de fase na<br />

het behalen van het Ad-diploma tot het behalen van het bachelordiploma, betreffen competenties op<br />

het strategisch en beleidsmatig niveau.<br />

Je coach helpt je te:<br />

• werken op je werkplek aan de tien BBA competenties (zie hoofdstuk 2).<br />

• Keuzes te maken met betrekking tot het afstuderen.<br />

In deze studeerwijzer is in hoofdstuk twee uitgewerkt om welke competenties het gaat. In hoofdstuk<br />

drie staan de eisen met betrekking tot de toetsing nader uitgelegd. In hoofdstuk vier is het<br />

activiteitenoverzicht voor dit collegejaar opgenomen.<br />

2. HET TRAJECT: ONTWIKKELING BEROEPSVAARDIGHEDEN/COMPETENTIES OP DE<br />

WERKPLEK UITGEWERKT<br />

2.1 Competenties BBA (Bachelor of Business Administration)<br />

Elke opleiding van een hogeschool heeft vastgelegd wat een afgestudeerde van die opleiding moet<br />

kennen en kunnen. Daarnaast hebben de hogescholen afgesproken om voor elke opleiding die door<br />

meer hogescholen wordt aangeboden, een landelijk opleidingsprofiel op te stellen. De bijbehorende<br />

documenten dragen namen als 'opleidingsprofiel', 'opleidingskwalificaties' of 'domeincompetenties'.<br />

Opleidingen, die wat betreft inhoud en werkveld veel verwantschap hebben, kunnen een 'domein'<br />

vormen en een overkoepelend landelijk opleidingsoverleg hebben.<br />

Dit laatste is het geval bij de opleidingen van de Academie voor toerisme. De opleidingen kennen een<br />

opleidingsprofiel met hierbij horende opleidingskwalificaties en competenties welke zijn neergelegd in<br />

een competentiematrix. Deze competenties zijn getoetst aan de landelijk vastgestelde<br />

domeincompetenties zoals door de HBO-raad vastgesteld.<br />

De domeincompetenties BBA in Tourism Management zijn als volgt gedefinieerd en komen<br />

overeen met de domeincompetenties zoals door de HBO-raad vastgesteld:<br />

1. Ontwikkelen van een visie op veranderingen en trends in de externe omgeving en ontwikkelen<br />

van relaties, netwerken en ketens.<br />

2. Analyseren en implementeren van de financiële en juridische aspecten,<br />

3. Toepassen van human resource management (HRM) in het licht van de strategie van de<br />

organisatie.<br />

4. Inrichten, beheersen, analyseren en verbeteren van bedrijf- of organisatieprocessen.<br />

5. Analyseren van beleidsvraagstukken, vertalen in beleidsdoelstellingen en –alternatieven en<br />

voorbereiden van besluitvorming<br />

6. Ontwikkelen, implementeren en evalueren van een veranderingsproces.<br />

7. Sociale en communicatieve competentie (interpersoonlijk, organisatie).<br />

8. Zelfsturende competentie (intrapersoonlijk, beroepsbeoefenaar of professional)<br />

9. Balanceren tussen People Planet Profit.<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 4 van 25


10. Initiëren, creëren en vermarkten van producten en diensten, zelfstandig en ondernemend.<br />

In het duaal traject van de Academie voor toerisme staan de afstudeerrichtingen manager recreatieonderneming<br />

en manager travel trade centraal. In bijlagen 1A en 1B kun je de competentiekoppeling<br />

aan de BBA competenties en het onderwijsprogramma vinden. In de fase na het behalen van het Addiploma<br />

staan de competenties op het niveau van strategisch en beleidsmatig handelen centraal.<br />

2.2 Waar gaat het ook om bij het verwerven van competenties op de werkplek en het<br />

coaching-traject?<br />

Naast het werken aan de tien competenties zoals bij 2.1 genoemd gaat het ook om competenties op<br />

het gebied van het leervermogen.<br />

Competenties bestaan uit een combinatie van kennis, houding en gedrag in relatie tot de context (dit<br />

is in jullie geval de werkomgeving toerisme en recreatie). Om te bepalen in hoeverre je de<br />

competenties hebt ontwikkeld, sta je regelmatig stil bij je ervaringen. De competenties die hierop<br />

betrekking hebben, de competenties 7 en 8, zijn in onderstaand overzicht nader uitgewerkt in<br />

subcompetenties en indicatoren.<br />

SUBCOMPETENTIES<br />

De student ontwikkelt zelfkennis/<br />

heeft inzicht in de eigen<br />

persoonlijkheid (2.1)<br />

De student is zelfverantwoordelijk<br />

(kan ‘leidinggeven’ aan zichzelf)<br />

(2.2)<br />

De student kan systematisch en<br />

methodisch werken en het eigen<br />

werk organiseren (2.3)<br />

De student toont leervermogen<br />

(2.4)<br />

De student kan plannen en<br />

organiseren (2.5)<br />

De student beschikt over<br />

prestatiemotivatie (2.6)<br />

INDICATOREN<br />

• Inzicht in eigen kwaliteiten<br />

• Inzicht in samenwerken<br />

• Inzicht in het effect van het eigen gedrag op het gedrag van anderen<br />

• Kan concreet formuleren wat van anderen verwacht wordt<br />

• Kan leerdoelen bepalen en op basis hiervan sturing geven aan het eigen leerproces<br />

• Tracht de eigen werkwijze permanent te verbeteren<br />

• Toont zich kritisch ten aanzien van eigen prestaties<br />

• Staat open voor feedback van anderen op het eigen functioneren<br />

• Kan de resultaten toetsen<br />

• Neemt tijdig de nodige beslissingen om tot een goed resultaat te komen<br />

• Kan onder druk werken<br />

• Is leergierig en nieuwsgierig en staat positief ten opzichte van permanent leren<br />

• Kan doelgericht informatie verzamelen<br />

• Integreert kennis in bestaande kennis<br />

• Is in staat zich nieuwe methoden en systemen eigen te maken, zoals<br />

computersystemen, internet, zoekmachines<br />

• Kan samenwerken<br />

• Organiseert de samenwerking in een plan van aanpak en kan dit implementeren<br />

• Stelt concrete doelen voor zichzelf en anderen<br />

• Is resultaatgericht en kritisch ten opzichte van te behalen resultaten<br />

• Evalueert en stelt bij<br />

• Stelt hoge kwaliteitseisen aan eigen functioneren en dat van anderen<br />

• Streeft zo hoog mogelijke resultaten/ prestaties na<br />

2.3 Werken aan competentieverwerving, de rol van de ELO hierbij en de coaching<br />

Competentieverwerving is het centrale thema binnen de duale opleidingen. Het traject van leren op de<br />

werkplek heeft als doel aan te tonen dat de student in het kader van het bachelor-traject de<br />

competenties op strategisch en beleidsmatig niveau bezit. De student doet dit door op de werkplek<br />

werkzaamheden te verrichten welke tot competentieverwerving leiden. Maar ook door het werken aan<br />

de opdrachten die onderdeel zijn van de toetsing binnen de opleiding.<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 5 van 25


Op de werkplek gaat de student zelfstandig aan de slag om de competenties te verwerven en wordt<br />

gecoacht op de werkplek door het bedrijf bijvoorbeeld de direct leidinggevende van de student. De<br />

student maakt hierover afspraken met de coach vanuit de opleiding en draagt vanuit de werkplek<br />

stukken aan in het portfolio welke de competentiegroei bewijzen. Deze bewijzen vormen samen met<br />

de toetsing per leerarrangement het bewijs van competentiegroei.<br />

Taken van je coach<br />

Kort samengevat zijn dit de belangrijkste taken van je coach<br />

• Het begeleiden van het proces m.b.t. de persoonlijke groei van individuele <strong>studenten</strong>;<br />

• Het adviseren van <strong>studenten</strong> ten aanzien van de competenties op het gebied van het<br />

leervermogen.<br />

• Het beoordelen van de competentieontwikkeling op de werkplek.<br />

• Het samen met de student bewaken van de studievoortgang van de student<br />

• Het vormen van een eerste aanspreekpunt binnen de opleiding m.b.t. de competentieverwerving<br />

op de werkplek, voor de student;<br />

Daarnaast bespreek je met je coach regelmatig je studievoortgang en je keuzes m.b.t. het afstuderen.<br />

2.4 Starr-beschrijving bij iedere competentie<br />

Het is de bedoeling dat je ten aanzien van ieder product dat je inbrengt in je portfolio ter onderbouwing<br />

van je competentie een zgn. Starr-beschrijving opneemt ( zie bijlage 2 bij deze studeerwijzer). Dit doe<br />

je als volgt:<br />

STARR beschrijving bij document:<br />

Situatie heeft plaatsgevonden, waar, op: (plaats, datum, bedrijf etc. aangeven)<br />

S<br />

T<br />

A<br />

R<br />

R<br />

Situatie<br />

Taak<br />

Actie<br />

Resultaat<br />

Reflectie<br />

2.5 CV, functiebeschrijving en kopie arbeidsovereenkomst<br />

Indien je dit nog niet eerder deed in je portfolio, dan start je met het invullen van een CV,<br />

functiebeschrijving en een kopie van de arbeidsovereenkomst, en zet je de eerste stap in het maken<br />

van je persoonlijke portfolio. Je CV geeft een feitelijk beeld van je levensloop. Naast de gebruikelijke<br />

informatie over studie en werk biedt het je ook de gelegenheid ervaringen daarbuiten aan te stippen<br />

die van belang geweest kunnen zijn voor de persoon die je nu bent. Je houding en interesse, de door<br />

jou opgedane kennis en vaardigheden, kortom in hoeverre je jezelf hebt bekwaamd in bepaalde<br />

competenties.<br />

In het eerste individuele gesprek met je coach, komt in ieder geval het volgende ter sprake:<br />

- de wijze van feedback ontvangen en de mate waarin<br />

- een afspraak over welke competenties je als deelnemer wilt laten certificeren<br />

- een datum afspraak over een tussentijdse evaluatie van het portfolio<br />

- het werken met een digitaal portfolio binnen n@tschool<br />

De wijze van feedback ontvangen<br />

Je dient met jouw begeleider af te stemmen hoe, hoe vaak en wat nodig is om de begeleiding voor<br />

beide partijen zo prettig en efficiënt mogelijk te laten verlopen. Het kan goed zijn om in het begin wat<br />

meer tijd te steken in het krijgen van feedback op het beschrijven van STARR situaties of toelichting<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 6 van 25


competenties. Dit kan eventueel telefonisch of via mail, spreek dit wel af met je coach. Soms vindt een<br />

begeleider het noodzakelijk voor zijn/haar eigen beeldvorming een bezoek te brengen aan de<br />

organisatie en de plek waar je werkt. De begeleidingstijd is gelimiteerd. De begeleider zal dus keuzes<br />

maken in wat nodig is voor begeleiding van jou als deelnemer. Soms is meer inhoudelijke feedback op<br />

een portfolio voor je belangrijker dan een werkplekbezoek. Wij adviseren je zelfsturend op te treden.<br />

Je kunt ook zelf aangeven waarin je begeleid wilt worden.<br />

Tip: Laat aan je begeleider via email weten als je iets in het portfolio geplaatst hebt, zodat de<br />

begeleider vervolgens je kan laten weten wanneer hij/zij feedback zal geven.<br />

2.6 <strong>Portfolio</strong>begeleidingsfase<br />

Je begeleider coacht je bij het optimaal samenstellen van je portfolio dat ten grondslag ligt aan het<br />

assessment. In deze fase helpt de begeleider je met het volgende:<br />

- Wegwijs maken in de competenties en helpen de vertaalslag te maken naar concrete<br />

werksituaties en beroepsproducten.<br />

- Ondersteunen in het optimaal samenstellen en verzamelen van bewijslast van<br />

beroepsproducten voor het portfolio<br />

- Ondersteunen bij het beschrijven van situaties naar aanleiding van bewijslast aan de hand van<br />

de STARR methode(zie bijlage 2 bij deze studeerwijzer)<br />

- Controleren of je de feedback begrijpt en toepast.<br />

Je richt het portfolio zelf in aan de hand van 10 BBA competenties. Feitelijk dien je bewijslast aan te<br />

dragen waaruit de mate en het niveau blijkt waarin je jezelf in een bepaalde competentie hebt<br />

bekwaamd. Hiervoor dien je ook bij alle bewijslast situatiebeschrijvingen toe te voegen waarin je aan<br />

de hand van de STARR methode aangeeft wat jouw rol en taak is geweest, wat het resultaat was van<br />

die actie en wat de reflectie van de deelnemer is geweest.<br />

De assessor en niet de begeleider geeft de beoordeling op competenties op drie niveaus:<br />

Niveau 1 staat voor beginners niveau HBO<br />

Niveau 2 staat voor gevorderd niveau HBO<br />

Niveau 3 staat voor startbekwaam niveau HBO<br />

De assessor stelt ook vast op welk niveau de competentie behaald of niet behaald is. Om inzicht te<br />

krijgen in de niveaus kun je gebruik maken van de competentiematrix die is terug te vinden in bijlage<br />

1A en 1B, verder kan je coach je hiermee verder helpen.<br />

Het is dus niet de taak van de begeleider om tijdens het begeleidingsproces een beoordeling te<br />

geven. Met andere woorden de begeleider probeert de juiste bewijslast te herkennen en op waarde<br />

(niveau) in te schatten samen met jou.<br />

Het is de taak van de assessoren om de bewijslast te erkennen en de waarde hiervan vast te stellen.<br />

Er is niet van te voren vastgesteld hoeveel bewijslast je als deelnemer moet indienen. De bewijslast<br />

wordt naast niveau bepaling ook beoordeeld aan de hand van de volgende criteria:<br />

- hoeveelheid<br />

- variatie<br />

- actualiteit<br />

- relevantie<br />

- betrouwbaarheid<br />

De begeleider geeft je bij voorkeur kwalitatieve feedback, waarbij vooral de laatste drie criteria van<br />

belang zijn in deze fase van het traject leren op de werkplek. De eerste twee criteria zijn van belang in<br />

de tussentijdse besprekingen van je portfolio. De begeleider kan wel mogelijk fungeren als tweede<br />

assessor ten tijde van het afsluitende assessment.<br />

Bewijslast kan een zelf geproduceerd document zijn bijvoorbeeld een communicatieplan, maar kan<br />

ook een document zijn je hebt moeten gebruiken bij de uitoefening van jouw functie bijvoorbeeld een<br />

begroting van de afdeling financiën. Ook producten die gebruikt zijn bij voorlichtingen zoals een<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 7 van 25


PowerPoint presentatie kan als bewijslast opgevoerd worden. In overleg met je coach kun je ook het<br />

afstuderen nog gebruiken om je competenties te verwerven. De volgende opsomming geeft wat<br />

houvast:<br />

• Verslagen en rapporten van brainstormsessies en werk(groep)overleggen<br />

• Beleids-, communicatie-, actie- en verkoopplannen<br />

• Onderzoeksrapporten en enquête(uitslagen)<br />

• Jaarverslagen en begrotingen<br />

• Interne en externe correspondentie<br />

• Presentaties, voorlichtingen, publiciteitsmateriaal<br />

• Bezettingsplannen, roosters en werkinstructies<br />

• Persoonlijke ontwikkelplannen, functionering- en beoordelingsrapportages.<br />

2.7 Voorbereiden op het afstuderen<br />

De coach zal in de loop van het jaar met je spreken over de keuze van een afstudeeronderwerp<br />

volgend collegejaar. Het is ook mogelijk indien een van de competenties niet te bereiken is via de<br />

werkgever dit op te nemen in het afstudeerproject.<br />

3. INHOUD EN TOETSING BINNEN HET TRAJECT: WERKEN AAN COMPETENTIES OP DE<br />

WERKPLEK & LITERATUUR<br />

In dit hoofdstuk kun je de toetsinhoud vinden.<br />

a. Toetsinhoud<br />

Of je voldoet aan de eisen van het traject leren op de werkplek wordt eenmaal per collegejaar<br />

beoordeeld. Het eerste toetsmoment staat gepland voor week 26 in 2013. Je mag ten alle tijden<br />

deelnemen aan dit toetsmoment. Je begeleider geeft voorafgaand aan dit toetsmoment geen oordeel<br />

over je portfolio, je bepaalt zelf of je het portfolio optimaal genoeg vindt om deel te nemen aan het<br />

toetsmoment. De inhoud van de toetsing m.b.t. het traject leren op de werkplek is:<br />

1. Per competentie zijn de bewijsstukken opgenomen in je portfolio en voorzien van een<br />

STARR formulier, en als dossier verzonden aan de assessoren via de elo<br />

2. Het portfolio is volledig up to date aan het einde van het collegejaar.<br />

3. Het portfolio voldoet aan de eisen en wordt tijdens het afsluitende assessment getoetst en<br />

gewaardeerd als voldoende.<br />

Het resultaat wordt uitgedrukt in een cijfer waarbij het cijfer 5.5 als voldoende wordt aangemerkt. Bij<br />

een onvoldoende of gemiste kans vindt aan het einde van het jaar een herkansing plaats. De<br />

waardering voor het traject leren op de werkplek betreft 10 ECTS. Indien het cijfer 5.5 of meer is<br />

worden de studiepunten vrijgegeven.<br />

Ad.6 Het afsluitende assessment<br />

Je hebt het portfolio ingericht aan de hand van 10 BBA competenties. Je hebt bewijslast aangedragen<br />

waaruit de mate en het niveau blijkt waarin je je hebt bekwaamd in een bepaalde competentie. Bij alle<br />

bewijslast zijn ook situatiebeschrijvingen toegevoegd die volgens de STARR methodiek geformuleerd<br />

zijn. De assessor geeft een beoordeling op competenties op drie niveaus:<br />

Niveau 1 staat voor beginners niveau HBO<br />

Niveau 2 staat voor gevorderd niveau HBO<br />

Niveau 3 staat voor startbekwaam niveau HBO<br />

De assessoren interpreteren en waarderen de activiteiten die verband houden met de vereiste<br />

competenties. Dit doen zij op basis van je portfolio, voorafgaand aan het assessment.<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 8 van 25


De assessoren stellen vast op welk niveau de competentie behaald is/wordt. De eis voor het Bachelor<br />

niveau is dat van de 10 competenties er zeven op startbekwaam niveau aangemerkt worden, er twee<br />

op gevorderd niveau gewaardeerd worden en maximaal een competentie op niveau 1 gewaardeerd<br />

wordt. Tijdens het afsluitende assessment hebben de assessoren de gelegenheid <strong>studenten</strong> om<br />

toelichting te vragen met betrekking tot de uitwerking van het portfolio.<br />

Tijdens het afsluitende assessment wordt aan de hand van de onderstaande criteria het uiteindelijke<br />

niveau van de competentie en daarmee het cijfer bepaald:<br />

- hoeveelheid<br />

- variatie<br />

- actualiteit<br />

- relevantie<br />

- betrouwbaarheid<br />

Tijdens het afsluitende assessment, waaraan ook twee assessoren deelnemen is de procedure als<br />

volgt: Het gesprek neemt een uur in beslag en is als volgt ingedeeld:<br />

- Vijftien minuten voorbereiding door de assessoren.<br />

- 30 minuten gesprek met jou als deelnemer.<br />

- Tien minuten nabespreking tussen de assessoren onderling, bepaling resultaat van het<br />

assessment.<br />

- Vijf minuten nabespreking tussen de assessoren en jij als deelnemer.<br />

b. Herkansing<br />

Herkansing vindt plaats aan het einde van het collegejaar, in week 35 in 2013. De inhoud van de<br />

herkansing wordt door de coach bepaald en is gerelateerd aan de ontstane omissie en de oorzaak<br />

van het feit dat je portfolio ten tijde van een eerste kans nog onvoldoende was, of vanwege het feit dat<br />

je niet hebt deelgenomen aan een eerdere tentamenmogelijkheid. Bij het niet positief afsluiten van<br />

deze herkansing volgen twee herkansingsmomenten volgend collegejaar.<br />

c. Literatuur<br />

Er is geen specifieke literatuur voor deze leerarrangementen.<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 9 van 25


4. ACTIVITEITENOVERZICHT COLLEGEJAAR 2011-2012<br />

• Het collegejaar start met een klassikale uitleg van het traject dit collegejaar op donderdag 13 september 2012.<br />

• Gesprekscyclus: Je maakt individueel met je coach een aantal afspraken dit collegejaar over het aanleveren van materiaal in je portfolio en<br />

de bespreking hiervan.<br />

4 Eerste tentamenkans week 26 juni 2013 Lever je portfolio in bij je coach en de coördinator<br />

maatwerk.<br />

5 Tweede tentamenkans week 35 augustus<br />

2013<br />

Lever je portfolio in bij je coach en de coördinator<br />

maatwerk.<br />

Inhoud portfolio/showdossier eind collegejaar<br />

1. persoonsgegevens.<br />

2. per competentie de uitwerking van de competentie en de bijbehorende producten en STARR-formulier.<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 10 van 25


Bijlage 1A bij studeerwijzer LA 16 t/m 18. Ten behoeve van MRO afstudeerrichting.<br />

Koppeling domeincompetenties Bachelor of Business Administration (BBA) in Tourism<br />

Management aan de <strong>FBTR</strong> competenties en opleidingsinhoud <strong>FBTR</strong> en Ad-<strong>FBTR</strong> MRO<br />

BBA IN MANAGER<br />

TOERISME &<br />

RECREATIE ZIE<br />

BOP MT&R 2009<br />

1. Ontwikkelen van<br />

een visie op<br />

veranderingen en<br />

trends in de externe<br />

omgeving en<br />

ontwikkelen van<br />

relaties, netwerken en<br />

ketens.<br />

(BBA1)<br />

<strong>FBTR</strong><br />

COMPETENTIES<br />

Deze competentie<br />

komt overeen met<br />

datgene wat bij<br />

<strong>FBTR</strong> op het niveau<br />

van de competentie<br />

beleidsmatig<br />

handelen is<br />

geformuleerd:<br />

Geeft richting en<br />

sturing aan een<br />

organisatie om deze<br />

optimaal in de markt<br />

te positioneren en<br />

speelt daarbij proactief<br />

in op<br />

internationale<br />

ontwikkelingen in de<br />

economische en<br />

politieke omgeving<br />

van de organisatie<br />

en actuele trends in<br />

het werkveld en<br />

beleveniseconomie.<br />

<strong>FBTR</strong> SUB-<br />

COMPETENTIES<br />

3.3 Kan een<br />

operationeel<br />

uitvoeringsplan,<br />

zoals een<br />

marketing-, salesen<br />

pr-plan, opstellen<br />

en implementeren.<br />

4.1 Is innovatief.<br />

4.2 Kan een visie op<br />

de toekomst van het<br />

toeristisch<br />

recreatieve werkveld<br />

formuleren en<br />

uitdragen.<br />

4.12 Kan een voor<br />

de functie relevant<br />

netwerk opbouwen<br />

en onderhouden.<br />

4.13 Speelt het<br />

politiek spel van o.a.<br />

procedures,<br />

inspraak, plannen<br />

indienen en lobbyen.<br />

ONDERWIJSPROGRAMMA IN<br />

LEERARRANGEMENTEN IN DE OPLEIDING<br />

<strong>FBTR</strong> EN DAAR WAAR HET GAAT OM<br />

SPECIFIEKE LEERARRANGEMENTEN BETREFT<br />

HET DE AFSTUDEERRICHTING MRO.<br />

AD <strong>FBTR</strong><br />

<strong>FBTR</strong><br />

LA01 De Branche 1<br />

LA02 De beleving 1<br />

LA08 De investering<br />

1(mag)<br />

LA25 De Branche 2<br />

LA26 De beleving 2<br />

LA13 t/m 15 STAGE 1<br />

t/m 3<br />

LA 42 Strategische<br />

productontwikkeling<br />

(RS2)<br />

LA16 t/m 18 STAGE 4<br />

t/m 6<br />

LA 33<br />

Onderneminsgplan 2<br />

LA34 Concurrenten 2<br />

LA35 De memorabele<br />

pres 2<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

LA 46 Expansie (RS6)<br />

LA 48 Lobby is mijn<br />

hobby<br />

(onderzoekstechnieken)<br />

(RS8)<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

2. Analyseren en<br />

implementeren van<br />

de financiële en<br />

juridische aspecten.<br />

(BBA2)<br />

Deze competentie<br />

komt overeen met<br />

datgene wat bij<br />

<strong>FBTR</strong> op het niveau<br />

van de competentie<br />

strategisch<br />

handelen is<br />

geformuleerd:<br />

Toont<br />

ondernemerschap<br />

en bepaalt de<br />

doelstellingen voor<br />

een (eigen) bedrijf,<br />

vestiging of afdeling<br />

in de sector, en<br />

weegt de<br />

maatschappelijke<br />

ontwikkelingen en<br />

behoeften, de<br />

financiële belangen<br />

en de interne<br />

ontwikkeling van de<br />

organisatie<br />

resultaatgericht<br />

tegen elkaar af.<br />

2.14 kan de<br />

bedrijfsadministratie<br />

aansturen.<br />

3.2 Kan in een<br />

beperkte periode te<br />

midden van veel<br />

onzekerheden<br />

komen tot een<br />

strategische visie<br />

met het oogmerk<br />

voordeel voor<br />

organisatie en klant<br />

te behalen en dit<br />

vertalen in een<br />

ondernemingsplan<br />

3.4 Kan het<br />

financiële proces<br />

aansturen.<br />

4.11 Kan beleid en<br />

wet-en regelgeving<br />

begrijpen en<br />

interpreteren naar<br />

de eigen situatie.<br />

4.12 Kan een voor<br />

de functie relevant<br />

netwerk opbouwen<br />

en onderhouden.<br />

4.13 Speelt het<br />

politieke spel van<br />

o.a. procedures,<br />

inspraak, plannen<br />

indienen en lobbyen.<br />

LA09 Financieel<br />

overzicht 1<br />

LA07 Het<br />

ondernemingsplan 1<br />

LA08 De investering<br />

1(mag)<br />

LA09 Het financiële<br />

overzicht 1<br />

LA13 t/m 15 STAGE 1<br />

t/m 3<br />

LA 42 Strategische<br />

productontwikkeling<br />

(RS2)<br />

LA44 Onderhoud,<br />

inrichting en<br />

organisatie (RS 4)<br />

LA16 t/m 18 STAGE 4<br />

t/m 6<br />

LA30 De ondernemer 2<br />

Maatschappelijk<br />

verantwoord<br />

ondernemen (MVO) en<br />

recht.<br />

LA31 De investering 2<br />

LA32 Financieel<br />

overzicht 2<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 11 van 25


BBA IN MANAGER<br />

TOERISME &<br />

RECREATIE ZIE<br />

BOP MT&R 2009<br />

3. Toepassen van<br />

human resource<br />

management (HRM)<br />

in het licht van de<br />

strategie van de<br />

organisatie.<br />

(BBA3)<br />

<strong>FBTR</strong><br />

COMPETENTIES<br />

Deze competentie<br />

komt overeen met<br />

datgene wat bij<br />

<strong>FBTR</strong> op het niveau<br />

van de competentie<br />

tactisch handelen is<br />

geformuleerd:<br />

Geeft leiding aan de<br />

dagelijkse gang van<br />

zaken en stuurt<br />

daarbij mensen,<br />

middelen en<br />

processen<br />

doelgericht en<br />

planmatig aan.<br />

<strong>FBTR</strong> SUB-<br />

COMPETENTIES<br />

2.10 Kan leiding<br />

geven aan het<br />

personeel.<br />

2.11 Zorgt voor een<br />

efficiënte interne<br />

organisatie.<br />

ONDERWIJSPROGRAMMA IN<br />

LEERARRANGEMENTEN IN DE OPLEIDING<br />

<strong>FBTR</strong> EN DAAR WAAR HET GAAT OM<br />

SPECIFIEKE LEERARRANGEMENTEN BETREFT<br />

HET DE AFSTUDEERRICHTING MRO.<br />

LA04 De<br />

bedrijfsorganisatie 1<br />

LA05 Het<br />

personeelsbeleid 1<br />

LA13 t/m 15 STAGE 1<br />

t/m 3<br />

LA41 Hospitality (<br />

RS1)<br />

LA16 t/m 18 STAGE 4<br />

t/m 6<br />

LA28 De<br />

bedrijfsorganisatie<br />

LA29 Personeelsbeleid<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

4. Inrichten,<br />

beheersen,<br />

analyseren en<br />

verbeteren van<br />

bedrijfs- of<br />

organisatieprocessen.<br />

(BBA4)<br />

Deze competentie<br />

komt overeen met<br />

datgene wat bij<br />

<strong>FBTR</strong> op het niveau<br />

van de competentie<br />

tactisch handelen is<br />

geformuleerd:<br />

Geeft leiding aan de<br />

dagelijkse gang van<br />

zaken en stuurt<br />

daarbij mensen,<br />

middelen en<br />

processen<br />

doelgericht en<br />

planmatig aan.<br />

1.10 Kan alle<br />

activiteiten met<br />

betrekking tot<br />

beheer en<br />

onderhoud van<br />

terreinen en<br />

gebouwen,<br />

installaties en<br />

inventaris, ( techniek<br />

en groen), receptie<br />

en beveiligingstaken<br />

(ontvangst en<br />

veiligheid) en horeca<br />

( voedsel bereiden<br />

en bedienen),<br />

detailhandelverkoop,<br />

recreatie en<br />

vermaak,<br />

schoonmaak en<br />

logistiek uitvoeren.<br />

2.11 zorgt voor een<br />

efficiënte interne<br />

organisatie<br />

2.12 organiseert de<br />

communicatie<br />

2.13 optimaliseert<br />

interne en externe<br />

dienstverlening<br />

LA04 De<br />

bedrijfsorganisatie 1<br />

LA41 Hospitality (<br />

RS1)<br />

LA44 Onderhoud,<br />

inrichting en<br />

organisatie (RS4)<br />

LA13 t/m 15 STAGE 1<br />

t/m 3<br />

LA16 t/m 18 STAGE 4<br />

t/m 6<br />

LA33<br />

Onderneminsgplan 2<br />

LA34 Concurrenten 2<br />

LA35 De memorabele<br />

pres 2<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

5. Analyseren van<br />

beleidsvraagstukken,<br />

vertalen in<br />

beleidsdoelstellingen<br />

en alternatieven en<br />

voorbereiden van<br />

besluitvorming<br />

(BBA5)<br />

Deze competentie<br />

komt overeen met<br />

datgene wat bij<br />

<strong>FBTR</strong> op het niveau<br />

van de competentie<br />

operationeel en<br />

tactisch handelen is<br />

geformuleerd<br />

Echter ook de<br />

competentie op het<br />

niveau van<br />

beleidsmatig<br />

handelen is feite in<br />

zijn totaliteit hier op<br />

gericht.<br />

Operationeel:<br />

Zorgt voor de<br />

dagelijkse<br />

bedrijfsvoering in<br />

4.1 Is innovatief<br />

4.2 Kan een visie op<br />

de toekomst van het<br />

toeristisch<br />

recreatieve werkveld<br />

formuleren en<br />

uitdragen<br />

4.10 Kan – op basis<br />

van de eigen visie –<br />

een voor de<br />

doelgroep<br />

memorabele<br />

ervaring ontwikkelen<br />

en deze in de markt<br />

zetten.<br />

4.11 Kan beleid en<br />

wet- en regelgeving<br />

begrijpen en<br />

interpreteren naar<br />

de eigen situatie.<br />

LA13 t/m 15 STAGE 1<br />

t/m 3<br />

LA16 t/m 18 STAGE 4<br />

t/m 6<br />

LA33<br />

Onderneminsgplan 2<br />

LA34 Concurrenten 2<br />

LA35 De memorabele<br />

pres 2<br />

LA 46 Expansie (RS6)<br />

LA 48 Lobby is mijn<br />

hobby<br />

(onderzoekstechnieken)<br />

(RS8)<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 12 van 25


BBA IN MANAGER<br />

TOERISME &<br />

RECREATIE ZIE<br />

BOP MT&R 2009<br />

<strong>FBTR</strong><br />

COMPETENTIES<br />

een onderneming<br />

en voert<br />

operationele<br />

werkzaamheden<br />

klantgericht en met<br />

een hands-on<br />

mentaliteit uit,<br />

binnen de kaders<br />

van relevante weten<br />

regelgeving.<br />

<strong>FBTR</strong> SUB-<br />

COMPETENTIES<br />

ONDERWIJSPROGRAMMA IN<br />

LEERARRANGEMENTEN IN DE OPLEIDING<br />

<strong>FBTR</strong> EN DAAR WAAR HET GAAT OM<br />

SPECIFIEKE LEERARRANGEMENTEN BETREFT<br />

HET DE AFSTUDEERRICHTING MRO.<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

Tactisch: Geeft<br />

leiding aan de<br />

dagelijkse gang van<br />

zaken en stuurt<br />

daarbij mensen,<br />

middelen en<br />

processen<br />

doelgericht en<br />

planmatig aan.<br />

Beleidsmatig:<br />

Geeft richting en<br />

sturing aan een<br />

organisatie om deze<br />

optimaal in de markt<br />

te positioneren en<br />

speelt daarbij proactief<br />

in op<br />

internationale<br />

ontwikkelingen in de<br />

economische en<br />

politieke omgeving<br />

van de organisatie<br />

en actuele trends in<br />

het werkveld en<br />

beleveniseconomie<br />

6. Ontwikkelen,<br />

implementeren en<br />

evalueren van een<br />

veranderingsproces.<br />

(BBA6)<br />

Deze competentie<br />

komt overeen met<br />

datgene wat bij<br />

<strong>FBTR</strong> op het niveau<br />

van de competentie<br />

strategisch<br />

handelen is<br />

geformuleerd:<br />

Toont<br />

ondernemerschap<br />

en bepaalt de<br />

doelstellingen voor<br />

een (eigen) bedrijf,<br />

vestiging of afdeling<br />

in de sector, en<br />

weegt de<br />

maatschappelijke<br />

ontwikkelingen en<br />

behoeften, de<br />

financiële belangen<br />

en de interne<br />

ontwikkeling van de<br />

organisatie<br />

resultaatgericht<br />

tegen elkaar af.<br />

3.2 Kan in een<br />

beperkte periode te<br />

midden van veel<br />

onzekerheden<br />

komen tot een<br />

strategische visie<br />

met het oogmerk<br />

voordeel voor<br />

organisatie en klant<br />

te behalen en dit<br />

vertalen in een<br />

ondernemingsplan<br />

3.3 Kan een<br />

operationeel<br />

uitvoeringsplan,<br />

zoals een<br />

marketing-, salesen<br />

pr-plan, opstellen<br />

en implementeren.<br />

3.4 Kan het<br />

financiële proces<br />

aansturen.<br />

LA45 Kwaliteit en<br />

marktonderzoek<br />

plattelandstoerisme (RS<br />

5)<br />

LA13 t/m 15 STAGE 1<br />

t/m 3<br />

LA28 De<br />

bedrijfsorganisatie<br />

LA16 t/m 18 STAGE 4<br />

t/m 6<br />

LA33<br />

Onderneminsgplan 2<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

LA47 Managementgame<br />

( RS7)<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

7. Sociale en Het eerste deel van 1.1 Kan mondeling LA03 De communicatie LA16 t/m 18 STAGE 4<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 13 van 25


BBA IN MANAGER<br />

TOERISME &<br />

RECREATIE ZIE<br />

BOP MT&R 2009<br />

communicatieve<br />

competentie<br />

(interpersoonlijk,<br />

organisatie).<br />

(BBA7)<br />

<strong>FBTR</strong><br />

COMPETENTIES<br />

de sociale en<br />

communicatieve<br />

domeincompetentie<br />

is bij <strong>FBTR</strong> op<br />

verschillende<br />

niveaus terug te<br />

vinden: op het<br />

operationele niveau<br />

als het gaat om<br />

klantgerichtheid<br />

Op het tactische<br />

niveau als het gaat<br />

om samenwerken<br />

en communiceren.<br />

Het “meedenken”<br />

bevindt zich ook op<br />

het tactische niveau<br />

(het doelgericht en<br />

planmatig<br />

aansturen van<br />

mensen, middelen<br />

en processen).<br />

<strong>FBTR</strong> SUB-<br />

COMPETENTIES<br />

communiceren.<br />

1.2 Zet zich in voor<br />

optimale<br />

klanttevredenheid.<br />

1.4 Kan klachten<br />

afhandelen<br />

1.6 Kan<br />

onderhandelen en<br />

overtuigen.<br />

1.11 Kan goed<br />

omgaan met<br />

consumenten en<br />

zakelijke contacten<br />

uit de meest<br />

gangbare Europese<br />

herkomstlanden.<br />

(Moderne Vreemde<br />

Talen)<br />

2.1 Kan<br />

schriftelijk/digitaal<br />

communiceren.<br />

2.4 kan<br />

samenwerken.<br />

2.5 Beschikt over<br />

prestatiemotivatie<br />

2.10 Kan op<br />

dagelijkse basis<br />

leiding geven aan<br />

het personeel van<br />

een onderneming.<br />

ONDERWIJSPROGRAMMA IN<br />

LEERARRANGEMENTEN IN DE OPLEIDING<br />

<strong>FBTR</strong> EN DAAR WAAR HET GAAT OM<br />

SPECIFIEKE LEERARRANGEMENTEN BETREFT<br />

HET DE AFSTUDEERRICHTING MRO.<br />

1<br />

t/m 6<br />

LA12 De studiereis 1<br />

LA41 Richtingsspecifiek<br />

( MRO: Hospitality1)<br />

LA36 Persoonlijke groei.<br />

Schriftelijke<br />

communicatie (MRO)<br />

LA13 t/m 15 STAGE 1<br />

t/m 3<br />

Studieloopbaancoaching<br />

LA27 Communicatie 2<br />

Medialandschap en<br />

mediaevents, PR ( MRO)<br />

LA35 De memorabele<br />

pres 2<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

LA48 Lobby is mijn<br />

hobby<br />

onderzoekstechnieken (<br />

RS8)<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

3.1 Kan<br />

presenteren.<br />

8. Zelfsturende<br />

competentie<br />

(intrapersoonlijk,<br />

beroepsbeoefenaar of<br />

professional)<br />

(BBA8)<br />

Deze algemene<br />

domeincompetentie,<br />

die grotendeels met<br />

de Dublin descriptor<br />

learning skills<br />

overeenkomt, is wat<br />

betreft de eerste 2<br />

onderdelen bij<br />

<strong>FBTR</strong> terug te op<br />

het niveau van het<br />

tactisch handelen:<br />

Kan leiding geven<br />

aan de dagelijkse<br />

gang van zaken in<br />

een onderneming in<br />

de toeristisch<br />

recreatieve branche<br />

en stuurt daarbij<br />

mensen, middelen<br />

en processen<br />

doelgericht en<br />

planmatig aan.<br />

Het laatste<br />

aandachtspunt is te<br />

plaatsen op het<br />

niveau van<br />

beleidsmatig<br />

handelen:<br />

2.2 Is zelfsturend<br />

(kan<br />

‘leidinggeven’<br />

aan zichzelf)<br />

2.3 Toont<br />

leervermogen<br />

2.4 Kan<br />

samenwerken<br />

2.5 Beschikt over<br />

prestatiemotivatie<br />

4.1 is innovatief.<br />

4.12 Kan een voor<br />

de functie relevant<br />

netwerk opbouwen<br />

en onderhouden.<br />

LA13 t/m 15 STAGE 1<br />

t/m 3<br />

LA12 De studiereis 1<br />

LA37 Persoonlijk<br />

profiel operationeel<br />

niveau.<br />

Studieloopbaancoaching<br />

LA16 t/m 18 STAGE 4<br />

t/m 6<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

Studieloopbaancoaching<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

Geeft richting en<br />

sturing aan een<br />

organisatie om deze<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 14 van 25


BBA IN MANAGER<br />

TOERISME &<br />

RECREATIE ZIE<br />

BOP MT&R 2009<br />

<strong>FBTR</strong><br />

COMPETENTIES<br />

optimaal in de markt<br />

te positioneren en<br />

speelt daarbij proactief<br />

in op<br />

internationale<br />

ontwikkelingen in de<br />

economische en<br />

politieke omgeving<br />

van de organisatie<br />

en actuele trends in<br />

het werkveld en<br />

beleveniseconomie<br />

<strong>FBTR</strong> SUB-<br />

COMPETENTIES<br />

ONDERWIJSPROGRAMMA IN<br />

LEERARRANGEMENTEN IN DE OPLEIDING<br />

<strong>FBTR</strong> EN DAAR WAAR HET GAAT OM<br />

SPECIFIEKE LEERARRANGEMENTEN BETREFT<br />

HET DE AFSTUDEERRICHTING MRO.<br />

9. Balanceren<br />

tussen People Planet<br />

Profit.<br />

Deze competentie<br />

is binnen <strong>FBTR</strong> te<br />

positioneren op het<br />

niveau van<br />

beleidsmatig<br />

handelen:<br />

Geeft richting en<br />

sturing aan een<br />

organisatie om deze<br />

optimaal in de markt<br />

te positioneren en<br />

speelt daarbij proactief<br />

in op<br />

internationale<br />

ontwikkelingen in de<br />

economische en<br />

politieke omgeving<br />

van de organisatie<br />

en actuele trends in<br />

het werkveld en<br />

beleveniseconomie<br />

4.1 Is innovatief.<br />

4.2 Kan een visie op<br />

de toekomst van het<br />

toeristisch<br />

recreatieve werkveld<br />

formuleren en<br />

uitdragen<br />

4.12 Kan een voor<br />

de functie relevant<br />

netwerk opbouwen<br />

en onderhouden.<br />

4.13 Speelt het<br />

politieke spel van<br />

o.a. procedures,<br />

inspraak, plannen<br />

indienen en lobbyen.<br />

LA10 De concurrenten 1<br />

LA13 t/m 15 STAGE 1<br />

t/m 3<br />

LA45 Kwaliteit en<br />

marktonderzoek<br />

plattelandstoerisme<br />

(RS 5)<br />

LA16 t/m 18 STAGE 4<br />

t/m 6<br />

LA30 De ondernemer 2<br />

Maatschappelijk<br />

verantwoord<br />

ondernemen (MVO) en<br />

recht.<br />

LA33<br />

Onderneminsgplan 2<br />

LA34 Concurrenten 2<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

LA46 Expansie (RS6)<br />

LA48 Lobby is mijn<br />

hobby<br />

onderzoekstechnieken (<br />

RS8)<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

10. Initiëren, creëren<br />

en vermarkten van<br />

producten en<br />

diensten, zelfstandig<br />

en ondernemend.<br />

Deze competentie<br />

is binnen <strong>FBTR</strong> te<br />

positioneren op het<br />

niveau van<br />

operationeel<br />

handelen en het<br />

niveau van<br />

beleidsmatig<br />

handelen.<br />

Operationeel:<br />

Zorgt voor de<br />

dagelijkse<br />

bedrijfsvoering in<br />

een onderneming<br />

en voert<br />

operationele<br />

werkzaamheden<br />

klantgericht en met<br />

een hands-on<br />

mentaliteit uit,<br />

binnen de kaders<br />

van relevante weten<br />

regelgeving.<br />

Op operationeel<br />

niveau gaat het om<br />

de competenties:<br />

1.12 Kan<br />

commercieel denken<br />

en handelen.<br />

1.13 Heeft kennis en<br />

inzicht van de<br />

toeristisch<br />

recreatieve Branche.<br />

3.2 Kan in een<br />

beperkte periode te<br />

midden van veel<br />

onzekerheden<br />

komen tot een<br />

strategische visie<br />

met het oogmerk<br />

voordeel voor<br />

organisatie en klant<br />

te behalen en dit<br />

vertalen in een<br />

ondernemingsplan.<br />

4.1 Is innovatief.<br />

LA06 De ondernemer 1<br />

LA11 De memorabele<br />

excursie 1<br />

LA42 Strategische<br />

productontwikkeling<br />

(RS2)<br />

LA43 Digital Marketing<br />

(RS 3)<br />

LA37 Persoonlijk<br />

profiel operationeel<br />

niveau.<br />

LA13 t/m 15 STAGE 1<br />

t/m 3<br />

LA 16 t/m 18 STAGE 4<br />

t/m 6<br />

LA30 De ondernemer 2<br />

Maatschappelijk<br />

verantwoord<br />

ondernemen (MVO) en<br />

recht.<br />

LA33<br />

Onderneminsgplan 2<br />

LA34 Concurrenten 2<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

LA47 Managementgame<br />

( RS7)<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 15 van 25


BBA IN MANAGER<br />

TOERISME &<br />

RECREATIE ZIE<br />

BOP MT&R 2009<br />

<strong>FBTR</strong><br />

COMPETENTIES<br />

Beleidsmatig:<br />

Geeft richting en<br />

sturing aan een<br />

organisatie om deze<br />

optimaal in de markt<br />

te positioneren en<br />

speelt daarbij proactief<br />

in op<br />

internationale<br />

ontwikkelingen in de<br />

economische en<br />

politieke omgeving<br />

van de organisatie<br />

en actuele trends in<br />

het werkveld en<br />

beleveniseconomie<br />

<strong>FBTR</strong> SUB-<br />

COMPETENTIES<br />

4.10 Kan – op basis<br />

van de eigen visie –<br />

een voor de<br />

doelgroep<br />

memorabele<br />

ervaring ontwikkelen<br />

en deze in de markt<br />

zetten.<br />

ONDERWIJSPROGRAMMA IN<br />

LEERARRANGEMENTEN IN DE OPLEIDING<br />

<strong>FBTR</strong> EN DAAR WAAR HET GAAT OM<br />

SPECIFIEKE LEERARRANGEMENTEN BETREFT<br />

HET DE AFSTUDEERRICHTING MRO.<br />

Deze competentie<br />

is ook te<br />

positioneren op het<br />

niveau van<br />

strategisch<br />

handelen:<br />

Toont<br />

ondernemerschap<br />

en bepaalt de<br />

doelstellingen voor<br />

een (eigen) bedrijf,<br />

vestiging of afdeling<br />

in de sector, en<br />

weegt de<br />

maatschappelijke<br />

ontwikkelingen en<br />

behoeften, de<br />

financiële belangen<br />

en de interne<br />

ontwikkeling van de<br />

organisatie<br />

resultaatgericht<br />

tegen elkaar af.<br />

Het bovenstaande schema geeft aan, dat <strong>FBTR</strong> MRO in ruime mate aandacht besteedt aan de<br />

domeinspecifieke eisen voor de BBA, zoals geformuleerd door de HBO-raad.<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 16 van 25


Bijlage 1B bij studeerwijzer LA 16 t/m 18. Ten behoeve van MTT afstudeerrichting.<br />

Koppeling domeincompetenties Bachelor of Business Administration (BBA) in<br />

TourismManagement aan de <strong>FBTR</strong> competenties en opleidingsinhoud <strong>FBTR</strong> en Ad-<strong>FBTR</strong> MTT<br />

BBA IN MANAGER<br />

TOERISME &<br />

RECREATIE ZIE<br />

BOP MT&R 2009<br />

1. Ontwikkelen van<br />

een visie op<br />

veranderingen en<br />

trends in de externe<br />

omgeving en<br />

ontwikkelen van<br />

relaties, netwerken<br />

en ketens.<br />

(BBA1)<br />

<strong>FBTR</strong><br />

COMPETENTIES<br />

Deze competentie komt<br />

overeen met datgene<br />

wat bij <strong>FBTR</strong> op het<br />

niveau van de<br />

competentie<br />

beleidsmatig handelen<br />

is geformuleerd:<br />

Geeft richting en sturing<br />

aan een organisatie in<br />

de reiswereld om deze<br />

optimaal in de markt te<br />

positioneren en speelt<br />

daarbij pro-actief in op<br />

internationale<br />

ontwikkelingen in de<br />

economische en<br />

politieke omgeving van<br />

de organisatie en<br />

actuele trends in het<br />

werkveld en<br />

beleveniseconomie.<br />

<strong>FBTR</strong> SUB-<br />

COMPETENTIES<br />

3.3 Kan een<br />

operationeel<br />

uitvoeringsplan, zoals<br />

een marketing-, salesen<br />

pr-plan, opstellen en<br />

implementeren.<br />

4.1 Is innovatief.<br />

4.2 Kan een visie op de<br />

toekomst van het<br />

toeristisch recreatieve<br />

werkveld formuleren en<br />

uitdragen.<br />

4.32 Kan –op basis van<br />

de eigen visie- een voor<br />

de doelgroep<br />

memorabele ervaring<br />

ontwikkelen en deze in<br />

de markt zetten.<br />

4.32 Kan een voor de<br />

functie relevant netwerk<br />

opbouwen en<br />

onderhouden.<br />

ONDERWIJSPROGRAMMA IN<br />

LEERARRANGEMENTEN IN DE OPLEIDING<br />

<strong>FBTR</strong> EN DAAR WAAR HET GAAT OM<br />

SPECIFIEKE LEERARRANGEMENTEN BETREFT<br />

HET DE AFSTUDEERRICHTING MTT.<br />

AD <strong>FBTR</strong> en<br />

<strong>FBTR</strong><br />

propedeuse<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA01 De Branche 1<br />

LA26 De beleving 2<br />

LA02 De beleving 1<br />

LA08 De investering 1<br />

(management-game)<br />

LA25 De Branche 2<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA33 Onderneminsgplan 2<br />

LA34 Concurrenten 2<br />

LA35 De memorabele pres<br />

2<br />

LA36 Web 2.0 en Sociale<br />

Media (MTT)<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

LA46 Onderzoek (RS6)<br />

LA48 Project Travel<br />

Trade - DTO (RS8)<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

2. Analyseren en<br />

implementeren van<br />

de financiële en<br />

juridische aspecten.<br />

(BBA2)<br />

Deze competentie komt<br />

overeen met datgene<br />

wat bij <strong>FBTR</strong> op het<br />

niveau van de<br />

competentie strategisch<br />

handelen is<br />

geformuleerd:<br />

Toont<br />

ondernemerschap en is<br />

in staat de<br />

doelstellingen voor een<br />

(eigen) bedrijf, vestiging<br />

of afdeling te bepalen,<br />

waarbij de Manager<br />

Travel Trade<br />

maatschappelijke<br />

ontwikkelingen en<br />

behoeften, de financiële<br />

belangen en de interne<br />

ontwikkeling van de<br />

organisatie<br />

resultaatgericht tegen<br />

elkaar afweegt.<br />

2.34 kan ten behoeve<br />

van een organisatie in<br />

de reiswereld de<br />

bedrijfsadministra<br />

tie aansturen.<br />

3.2 Kan in een beperkte<br />

periode te midden van<br />

veel onzekerheden<br />

komen tot een<br />

strategische visie met<br />

het oogmerk voordeel<br />

voor organisatie en<br />

klant te behalen en dit<br />

vertalen in een<br />

ondernemingsplan<br />

3.4 Kan het financiële<br />

proces aansturen.<br />

4.30 Kan – op basis<br />

van de eigen visie –<br />

een voor de doelgroep<br />

memorabele ervaring<br />

ontwikkelen en deze in<br />

de markt zetten.<br />

4.32 Kan een voor de<br />

functie relevant netwerk<br />

opbouwen en<br />

onderhouden.<br />

LA07 Het<br />

ondernemingsplan 1<br />

LA08 De investering 1<br />

(management<br />

game)<br />

LA09 Het financiële<br />

overzicht 1<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA41 Toeristische<br />

Productontwikkeling<br />

(RS4)<br />

LA43 Toeristische<br />

Mobiliteit (RS3)<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

STAGE<br />

LA31 De investering 2<br />

LA32 Financieel overzicht<br />

2<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

LA47 Reisrecht (RS7)<br />

LA48 Project Travel<br />

Trade – DTO (RS8)<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

3. Toepassen van<br />

human resource<br />

management (HRM)<br />

in het licht van de<br />

strategie van de<br />

organisatie.<br />

Deze competentie komt<br />

overeen met datgene<br />

wat bij <strong>FBTR</strong> op het<br />

niveau van de<br />

competentie tactisch<br />

handelen is<br />

2.30 Kan op dagelijkse<br />

basis leiding geven aan<br />

het personeel in de<br />

reisindustrie.<br />

2.11 Zorgt voor een<br />

efficiënte interne<br />

LA04 De<br />

bedrijfsorganisatie 1<br />

LA05 Het<br />

personeelsbeleid 1<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA28 De<br />

bedrijfsorganisatie 2<br />

LA29 Personeelsbeleid 2<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 17 van 25


BBA IN MANAGER<br />

TOERISME &<br />

RECREATIE ZIE<br />

BOP MT&R 2009<br />

(BBA3)<br />

<strong>FBTR</strong><br />

COMPETENTIES<br />

geformuleerd:<br />

Geeft leiding aan de<br />

dagelijkse gang van<br />

zaken in de<br />

reisindustrie en stuurt<br />

daarbij mensen,<br />

middelen en processen<br />

doelgericht en<br />

planmatig aan.<br />

<strong>FBTR</strong> SUB-<br />

COMPETENTIES<br />

organisatie. LA08 De investering 1<br />

(management<br />

game)<br />

ONDERWIJSPROGRAMMA IN<br />

LEERARRANGEMENTEN IN DE OPLEIDING<br />

<strong>FBTR</strong> EN DAAR WAAR HET GAAT OM<br />

SPECIFIEKE LEERARRANGEMENTEN BETREFT<br />

HET DE AFSTUDEERRICHTING MTT.<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA33 Onderneminsgplan 2<br />

LA34 Concurrenten 2<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

4. Inrichten,<br />

beheersen,<br />

analyseren en<br />

verbeteren van<br />

bedrijfs- of<br />

organisatieprocesse<br />

n.<br />

(BBA4)<br />

Operationeel:<br />

De Manager Travel<br />

Trade is in staat tot de<br />

dagelijkse<br />

bedrijfsvoering in de<br />

reisindustrie en voert<br />

operationele<br />

werkzaamheden<br />

hands-on uit, waarbij<br />

commercieel resultaat<br />

en klanttevredenheid<br />

voorop staat.<br />

Deze competentie komt<br />

overeen met datgene<br />

wat bij <strong>FBTR</strong> op het<br />

niveau van de<br />

competentie tactisch<br />

handelen is<br />

geformuleerd:<br />

1.33 Heeft kennis en<br />

inzicht van de<br />

toeristisch recreatieve<br />

branche.<br />

2.31 zorgt voor een<br />

efficiënte interne<br />

organisatie<br />

2.32 organiseert de<br />

communicatie<br />

2.33 optimaliseert<br />

interne en externe<br />

dienstverlening<br />

LA04 De<br />

bedrijfsorganisatie 1<br />

LA41 Toeristische<br />

Productontwikkeling<br />

(RS4)<br />

LA42 Toeristische<br />

Distributie (RS2)<br />

LA43 Toeristische<br />

Mobiliteit (RS3)<br />

LA44 Commerciële<br />

vaardigheden 1 (RS5)<br />

LA 45 Commerciële<br />

vaardigheden (RS1)<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA28 De<br />

bedrijfsorganisatie<br />

LA33 Onderneminsgplan 2<br />

LA34 Concurrenten 2<br />

LA35 De memorabele pres<br />

2<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

Geeft leiding aan de<br />

dagelijkse gang van<br />

zaken in de<br />

reisindustrie en stuurt<br />

daarbij mensen,<br />

middelen en processen<br />

doelgericht en<br />

planmatig aan.<br />

5. Analyseren van<br />

beleidsvraagstukken<br />

, vertalen in<br />

beleidsdoelstellingen<br />

en alternatieven en<br />

voorbereiden van<br />

besluitvorming<br />

(BBA5)<br />

Deze competentie komt<br />

overeen met datgene<br />

wat bij <strong>FBTR</strong> op het<br />

niveau van de<br />

competentie<br />

operationeel en tactisch<br />

handelen is<br />

geformuleerd<br />

Echter ook de<br />

competentie op het<br />

niveau van<br />

beleidsmatig handelen<br />

is feite in zijn totaliteit<br />

hier op gericht.<br />

Tactisch: Geeft leiding<br />

aan de dagelijkse gang<br />

van zaken in de<br />

reisindustrie en stuurt<br />

daarbij mensen,<br />

middelen en processen<br />

doelgericht en<br />

planmatig aan.<br />

4.1 Is innovatief<br />

4.2 Kan een visie op de<br />

toekomst van het<br />

toeristisch recreatieve<br />

werkveld formuleren en<br />

uitdragen<br />

4.30 Kan – op basis<br />

van de eigen visie –<br />

een voor de doelgroep<br />

memorabele ervaring<br />

ontwikkelen en deze in<br />

de markt zetten.<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA30 De ondernemer 2<br />

Marktonderzoek<br />

LA33 Onderneminsgplan 2<br />

LA34 Concurrenten 2<br />

LA35 De memorabele pres<br />

2<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

LA 46 Onderzoek (RS6)<br />

LA 48 Project Travel<br />

Trade (RS8)<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

Beleidsmatig:<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 18 van 25


BBA IN MANAGER<br />

TOERISME &<br />

RECREATIE ZIE<br />

BOP MT&R 2009<br />

<strong>FBTR</strong><br />

COMPETENTIES<br />

De manager Travel<br />

Trade geeft richting en<br />

sturing aan een<br />

organisatie in de<br />

reisindustrie om deze<br />

optimaal in de markt te<br />

positioneren en speelt<br />

daarbij pro-actief in op<br />

internationale<br />

ontwikkelingen in de<br />

economische en<br />

politieke omgeving van<br />

de organisatie en<br />

actuele trends in het<br />

werkveld en<br />

beleveniseconomie<br />

<strong>FBTR</strong> SUB-<br />

COMPETENTIES<br />

ONDERWIJSPROGRAMMA IN<br />

LEERARRANGEMENTEN IN DE OPLEIDING<br />

<strong>FBTR</strong> EN DAAR WAAR HET GAAT OM<br />

SPECIFIEKE LEERARRANGEMENTEN BETREFT<br />

HET DE AFSTUDEERRICHTING MTT.<br />

6. Ontwikkelen,<br />

implementeren en<br />

evalueren van een<br />

veranderingsproces.<br />

(BBA6)<br />

Deze competentie komt<br />

overeen met datgene<br />

wat bij <strong>FBTR</strong> op het<br />

niveau van de<br />

competentie strategisch<br />

handelen is<br />

geformuleerd:<br />

Toont<br />

ondernemerschap en is<br />

in staat de<br />

doelstellingen voor een<br />

(eigen) bedrijf, vestiging<br />

of afdeling te bepalen,<br />

waarbij de Manager<br />

Travel Trade<br />

maatschappelijke<br />

ontwikkelingen en<br />

behoeften, de financiële<br />

belangen en de interne<br />

ontwikkeling van de<br />

organisatie<br />

resultaatgericht tegen<br />

elkaar afweegt.<br />

3.2 Kan in een beperkte<br />

periode te midden van<br />

veel onzekerheden<br />

komen tot een<br />

strategische visie met<br />

het oogmerk voordeel<br />

voor organisatie en<br />

klant te behalen en dit<br />

vertalen in een<br />

ondernemingsplan<br />

3.3 Kan een<br />

operationeel<br />

uitvoeringsplan, zoals<br />

een marketing-, salesen<br />

pr-plan, opstellen en<br />

implementeren.<br />

3.4 Kan het financiële<br />

proces aansturen.<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA41 Toeristische<br />

Productontwikkeling<br />

(RS4)<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA28 De<br />

bedrijfsorganisatie<br />

LA33 Onderneminsgplan 2<br />

LA34 Concurrenten 2<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

LA46 Onderzoek (RS6)<br />

LA48 Project Travel<br />

Trade - DTO (RS8)<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

7. Sociale en<br />

communicatieve<br />

competentie<br />

(interpersoonlijk,<br />

organisatie).<br />

(BBA7)<br />

Het eerste deel van de<br />

sociale en<br />

communicatieve<br />

domeincompetentie is<br />

bij <strong>FBTR</strong> op<br />

verschillende niveaus<br />

terug te vinden:<br />

Op het operationele<br />

niveau als het gaat om<br />

klantgerichtheid<br />

Op het tactische niveau<br />

als het gaat om<br />

samenwerken en<br />

communiceren. Het<br />

“meedenken” bevindt<br />

zich ook op het<br />

tactische niveau (het<br />

doelgericht en<br />

planmatig aansturen<br />

van mensen, middelen<br />

en processen).<br />

1.1 Kan mondeling<br />

communiceren.<br />

1.2 Zet zich in voor<br />

optimale<br />

klanttevredenheid.<br />

1.4 Kan klachten<br />

afhandelen<br />

1.6 Kan onderhandelen<br />

en overtuigen.<br />

1.11 Kan goed omgaan<br />

met consumenten en<br />

zakelijke contacten uit<br />

andere culturen.<br />

2.1 Kan<br />

schriftelijk/digitaal<br />

communiceren.<br />

2.4 kan samenwerken.<br />

2.5 Beschikt over<br />

prestatiemotivatie<br />

2.10 Kan op dagelijkse<br />

basis leiding geven aan<br />

het personeel van een<br />

organisatie in de<br />

reisindustrie.<br />

LA03 De communicatie<br />

1<br />

LA12 De studiereis 1<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA41 Toeristische<br />

Productontwikkeling<br />

(RS4)<br />

LA44 Commerciële<br />

vaardigheden 1 (RS5)<br />

LA45 Commerciële<br />

vaardigheden (RS1)<br />

Studieloopbaancoachin<br />

g<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA26 Beleving 2<br />

LA27 Communicatie 2<br />

LA29 Personeelsbeleid 2<br />

LA35 De memorabele pres<br />

2<br />

LA36 Web 2.0 en Sociale<br />

Media (MTT)<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 19 van 25


BBA IN MANAGER<br />

TOERISME &<br />

RECREATIE ZIE<br />

BOP MT&R 2009<br />

<strong>FBTR</strong><br />

COMPETENTIES<br />

<strong>FBTR</strong> SUB-<br />

COMPETENTIES<br />

3.1 Kan presenteren.<br />

ONDERWIJSPROGRAMMA IN<br />

LEERARRANGEMENTEN IN DE OPLEIDING<br />

<strong>FBTR</strong> EN DAAR WAAR HET GAAT OM<br />

SPECIFIEKE LEERARRANGEMENTEN BETREFT<br />

HET DE AFSTUDEERRICHTING MTT.<br />

4.32 Kan een voor de<br />

functie relevant netwerk<br />

opbouwen en<br />

onderhouden.<br />

8. Zelfsturende<br />

competentie<br />

(intrapersoonlijk,<br />

beroepsbeoefenaar<br />

of professional)<br />

(BBA8)<br />

Deze algemene<br />

domeincompetentie, die<br />

grotendeels met de<br />

Dublin descriptor<br />

learning skills<br />

overeenkomt, is wat<br />

betreft de eerste 2<br />

onderdelen bij <strong>FBTR</strong><br />

terug te op het niveau<br />

van het tactisch<br />

handelen: Kan leiding<br />

geven aan de<br />

dagelijkse gang van<br />

zaken in de<br />

reisindustrie en stuurt<br />

daarbij mensen,<br />

middelen en processen<br />

doelgericht en<br />

planmatig aan.<br />

Het laatste<br />

aandachtspunt is te<br />

plaatsen op het niveau<br />

van beleidsmatig<br />

handelen:<br />

De manager Travel<br />

Trade geeft richting en<br />

sturing aan een<br />

organisatie in de<br />

reisindustrie om deze<br />

optimaal in de markt te<br />

positioneren en speelt<br />

daarbij pro-actief in op<br />

internationale<br />

ontwikkelingen in de<br />

economische en<br />

politieke omgeving van<br />

de organisatie en<br />

actuele trends in het<br />

werkveld en<br />

beleveniseconomie.<br />

2.5 Is zelfsturend (kan<br />

‘leidinggeven’ aan<br />

zichzelf)<br />

2.6 Toont<br />

leervermogen<br />

2.7 Kan samenwerken<br />

2.6 Beschikt over<br />

prestatie-motivatie<br />

4.1 is innovatief.<br />

LA12 De studiereis 1<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA44 Commerciële<br />

vaardigheden 1 (RS5)<br />

LA45 Commerciële<br />

vaardigheden (RS1)<br />

Studieloopbaancoachin<br />

g<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA37 Persoonlijk profiel<br />

operationeel niveau.<br />

LA26 Beleving 2<br />

LA36 Web 2.0 en Sociale<br />

Media (MTT)<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

Studieloopbaancoaching<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

9. Balanceren<br />

tussen People<br />

Planet Profit.<br />

Deze competentie is<br />

binnen <strong>FBTR</strong> te<br />

positioneren op het<br />

niveau van<br />

beleidsmatig handelen:<br />

De manager Travel<br />

Trade geeft richting en<br />

sturing aan een<br />

organisatie in de<br />

reisindustrie om deze<br />

optimaal in de markt te<br />

positioneren en speelt<br />

daarbij pro-actief in op<br />

internationale<br />

ontwikkelingen in de<br />

economische en<br />

4.1 Is innovatief.<br />

4.2 Kan een visie op de<br />

toekomst van het<br />

toeristisch recreatieve<br />

werkveld formuleren en<br />

uitdragen<br />

4.32 Kan een voor de<br />

functie relevant netwerk<br />

opbouwen en<br />

onderhouden.<br />

LA10 De concurrenten<br />

1<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA41 Toeristische<br />

Productontwikkeling<br />

(RS4)<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA33 Onderneminsgplan 2<br />

LA34 Concurrenten 2<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

LA46 Onderzoek RS6)<br />

LA48 Project Travel<br />

Trade - DTO ( RS8)<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 20 van 25


BBA IN MANAGER<br />

TOERISME &<br />

RECREATIE ZIE<br />

BOP MT&R 2009<br />

<strong>FBTR</strong><br />

COMPETENTIES<br />

politieke omgeving van<br />

de organisatie en<br />

actuele trends in het<br />

werkveld en<br />

beleveniseconomie.<br />

<strong>FBTR</strong> SUB-<br />

COMPETENTIES<br />

ONDERWIJSPROGRAMMA IN<br />

LEERARRANGEMENTEN IN DE OPLEIDING<br />

<strong>FBTR</strong> EN DAAR WAAR HET GAAT OM<br />

SPECIFIEKE LEERARRANGEMENTEN BETREFT<br />

HET DE AFSTUDEERRICHTING MTT.<br />

10. Initiëren,<br />

creëren en<br />

vermarkten van<br />

producten en<br />

diensten, zelfstandig<br />

en ondernemend.<br />

Deze competentie is<br />

binnen <strong>FBTR</strong> te<br />

positioneren op het<br />

niveau van operationeel<br />

handelen en het niveau<br />

van beleidsmatig<br />

handelen.<br />

Operationeel:<br />

De Manager Travel<br />

Trade is in staat tot de<br />

dagelijkse<br />

bedrijfsvoering in de<br />

reisindustrie en voert<br />

operationele<br />

werkzaamheden<br />

hands-on uit, waarbij<br />

commercieel resultaat<br />

en klanttevredenheid<br />

voorop staat.<br />

Beleidsmatig:<br />

De manager Travel<br />

Trade geeft richting en<br />

sturing aan een<br />

organisatie in de<br />

reisindustrie om deze<br />

optimaal in de markt te<br />

positioneren en speelt<br />

daarbij pro-actief in op<br />

internationale<br />

ontwikkelingen in de<br />

economische en<br />

politieke omgeving van<br />

de organisatie en<br />

actuele trends in het<br />

werkveld en<br />

beleveniseconomie.<br />

Op operationeel niveau<br />

gaat het om de<br />

competenties:<br />

1.30 Kan commercieel<br />

adviseren, denken en<br />

handelen.<br />

3.2 Kan in een beperkte<br />

periode te midden van<br />

veel onzekerheden<br />

komen tot een<br />

strategische visie met<br />

het oogmerk voordeel<br />

voor organisatie en<br />

klant te behalen en dit<br />

vertalen in een<br />

ondernemingsplan.<br />

4.1 Is innovatief.<br />

4.10 Kan – op basis<br />

van de eigen visie –<br />

een voor de doelgroep<br />

memorabele ervaring<br />

ontwikkelen en deze in<br />

de markt zetten.<br />

LA06 De ondernemer 1<br />

LA11 De memorabele<br />

excursie 1<br />

LA13 t/m 18 STAGE<br />

LA41 Toeristische<br />

Productontwikkeling<br />

(RS4)<br />

LA42 Toeristische<br />

Distributie (RS2)<br />

LA43 Toeristische<br />

Mobiliteit (RS3)<br />

LA 13 t/m 18 STAGE<br />

LA26 Beleving 2<br />

LA30 De ondernemer 2<br />

Marktonderzoek<br />

LA33 Onderneminsgplan 2<br />

LA34 Concurrenten 2<br />

LA36 Web 2.0 en Sociale<br />

Media (MTT)<br />

LA37 Persoonlijk profiel<br />

operationeel niveau.<br />

LA38-39-40 Persoonlijk<br />

profiel:<br />

Tactisch, strategische en<br />

beleidsmatig.<br />

LA48 Project Travel<br />

Trade - DTO (RS8)<br />

LA19 t/m 24 afstuderen<br />

Deze competentie is<br />

ook te positioneren op<br />

het niveau van<br />

strategisch handelen:<br />

Toont<br />

ondernemerschap en is<br />

in staat de<br />

doelstellingen voor een<br />

(eigen) bedrijf, vestiging<br />

of afdeling te bepalen,<br />

waarbij de Manager<br />

Travel Trade<br />

maatschappelijke<br />

ontwikkelingen en<br />

behoeften, de financiële<br />

belangen en de interne<br />

ontwikkeling van de<br />

organisatie<br />

resultaatgericht tegen<br />

elkaar afweegt.<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 21 van 25


Het bovenstaande schema geeft aan, dat <strong>FBTR</strong> MTT in ruime mate aandacht besteedt aan de<br />

domeinspecifieke eisen voor de BBA, zoals geformuleerd door de HBO-raad.<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 22 van 25


Bijlage 2 Uitleg STARR Methode<br />

STARR methode<br />

Uitleg STARR methode<br />

De bewijslast die u aandraagt in het portfolio dient te worden voorzien van situatiebeschrijvingen,<br />

hierna ook STARR beschrijving genoemd.<br />

In deze situatiebeschrijvingen geeft u aan de hand van de STARR methode aan wat uw rol en taak is<br />

geweest, wat het resultaat was van die actie en wat uw reflectie van deelnemer is geweest.<br />

Daarnaast kan het zich voordoen dat u voor bepaalde ervaringen geen bewijslast kunt laten zien, ook<br />

hiervoor kunt u gebruik maken van de STARR methode en formulieren om de beoordelaar inzicht te<br />

geven in uw bekwaamheid van een bepaalde competentie.<br />

In dit hoofdstuk zullen we uitleg geven over de STARR methode en daarbij ook een voorbeeld geven.<br />

TIP Voor het invullen van een STARR beschrijving vindt u een standaard formulier in het digitale<br />

portfolio.<br />

STARR wordt door NHTV uitgelegd in de volgende onderdelen:<br />

• Situatie<br />

• Taak<br />

• Actie<br />

• Resultaat<br />

• Reflectie<br />

Met het gebruik van de STARR methode geeft u het EVC centrum op een gestructureerde manier een<br />

zo betrouwbaar mogelijk inzicht in uw gedrag en professioneel handelen. Via de structuur Situatie,<br />

Taak (of doel), Actie, Resultaat en Reflectie worden voorbeelden van gedrag verzameld, waaruit naar<br />

voren komt hoe u als werknemer opereert, welke capaciteiten al aanwezig zijn voor de uit te voeren<br />

taken en welke nog verder ontwikkeld kunnen worden.<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 23 van 25


Via het STARR model komen de volgende aspecten aan de orde:<br />

S Situatie U beschrijft een bepaalde situatie, waarin een bepaalde competentie werd<br />

verlangd.<br />

De functie van de vraag is de context en complexiteit van de situatie in beeld te<br />

krijgen.<br />

T Taak U beschrijft welke taak of rol u hierbij had.<br />

U kunt hier achterhalen welke doelen de kandidaat zich gesteld heeft en welke<br />

verantwoordelijkheid de kandidaat had.<br />

A Actie U beschrijft welke actie u ondernomen hebt. Dit beschrijft hij in concrete<br />

gedragingen.<br />

Dit is de meest belangrijke vraag. Let op antwoorden in de "wij"-vorm i.p.v. de<br />

"ik"-vorm. Het gaat nl. om de actie van de kandidaat zelf. Stuur dus op de "ik"-<br />

vorm.<br />

R Resultaat U beschrijft wat het resultaat was.<br />

Deze vraag geeft aan hoe effectief de actie van de kandidaat was.<br />

R Reflectie U beschrijft hoe u hierop terugkijkt? En eventueel of u het gegeven voorbeeld<br />

kan verplaatsen naar een andere situatie / context: de transfer.<br />

Deze vraag geeft aan of de kandidaat kan leren van zijn handelen.<br />

Voorbeelden van hulpvragen zijn:<br />

S Situatie Wat ging eraan vooraf?<br />

Wanneer speelde dit voorval?<br />

Wie waren erbij betrokken?<br />

Met wie werkte u hieraan samen?<br />

Waar speelde het?<br />

Wat was uw rol in de organisatie?<br />

T Taak Wat was uw functie?<br />

Waarom moest juist u dit doen?<br />

Welke doelen had u op de langere termijn?<br />

Voor wie was dit nog meer belangrijk?<br />

Welke plaats nam u in het gehele proces in?<br />

A Actie Wat deed u toen?<br />

Hoe reageerde u?<br />

Waarom pakte u het op die manier aan?<br />

Wat deed u eerst, wat kwam daarna?<br />

R Resultaat Wat was het resultaat van uw actie?<br />

Hoe reageerden de anderen in uw voorbeeld hierop?<br />

Hoe is het afgelopen?<br />

Zijn er nog vervolgacties aan vastgeknoopt, en zo ja welke?<br />

Wordt hier nog altijd gebruik van gemaakt?<br />

Zijn de problemen later nog teruggekeerd?<br />

R Reflectie Zou u een zelfde probleem volgende keer weer zo aanpakken?<br />

Wat zou u een volgende keer anders doen?<br />

Hebt u daarna een vergelijkbare situatie meegemaakt? Zo ja wat heeft u<br />

toen anders gedaan?<br />

Kunt u een voorbeeld geven waarin een dergelijke actie verkeerd<br />

uitpakte?<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 24 van 25


Voorbeeld STARR-methode<br />

Een voorkomend onderdeel is de vraag hoe u reageert op bepaalde situaties.<br />

Hoe ga je om met iemand in je team die aan het free-riden is?<br />

Situatie – Hoe was de situatie?<br />

Tijdens mijn studie heb ik opdrachten moeten maken in groepsverband. Een van de<br />

groepsleden zette zich aanzienlijk minder in dan de rest van de leden.<br />

Taken – Wat was in deze situatie uw taak?<br />

Tijdens de groepsopdracht had ik de rol van voorzitter en diende ik de vergadering voor<br />

te zitten, nieuwe ideeën te lanceren en mensen te leiden.<br />

Actie – Welke acties heeft u ondernomen?<br />

De free-rider apart genomen en aangesproken op zijn gedrag. Daarnaast hebben we<br />

zijn planning doorgenomen en harde deadlines gesteld. Tot slot heb ik er op toegezien<br />

dat hij zijn deadlines haalde.<br />

Resultaat – Wat is het behaalde resultaat?<br />

Door de free-rider aan te spreken op zijn gedrag en deadlines op te stellen, werd hij zich<br />

bewust van de situatie en heeft hij zich aangepast aan de rest van de groep. Het freeride<br />

probleem was verholpen.<br />

Reflectie – Wat geeft dit aan over uw vaardigheden en ontwikkelpunten? Wat zou u<br />

de volgende keer hetzelfde en/of anders doen?<br />

Het ongewenste gedrag heeft zich niet meer, of in mindere mate, voorgedaan. Dit had<br />

een positief effect op mijn aanzien ten opzichte van mijn vaardigheden om iemand aan<br />

te spreken op zijn gedrag. De volgende keer zal ik een situatie als deze sneller<br />

signaleren en hierdoor sneller kunnen ingrijpen dan in het geschetste geval gebeurd is.<br />

Voor verschillende scenario’s kunt u de STARR methode voor uzelf toepassen.<br />

© NHTV opleiding <strong>FBTR</strong>- versie september 2012<br />

Alle rechten voorbehouden; niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd zonder schriftelijke toestemming van de auteurs<br />

Studeerwijzer LA duaal onderwijs Ontwikkeling beroepsvaardigheden op de werkplek.<br />

Academie voor toerisme, <strong>FBTR</strong> bachelorfase , pagina 25 van 25

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!