02.07.2014 Views

Download Demeyere lentefolder 2013 - Bijttebier

Download Demeyere lentefolder 2013 - Bijttebier

Download Demeyere lentefolder 2013 - Bijttebier

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

TM<br />

Pure en fi jne<br />

groenten, kruiden<br />

en bloemen<br />

maken alles<br />

écht lekker.<br />

ONWEERSTAANBAAR<br />

ZWILLING PRO<br />

LA COCOTTE<br />

REVOLUTIONAIR<br />

GERT DE MANGELEER<br />

Hertog Jan - Torhoutsesteenweg 479 - 8200 Sint-Michiels (Brugge)<br />

LEKKER ZOMERS<br />

V.U.: zie opdruk


NIEUW JOHN PAWSON FOR DEMEYERE<br />

De Britse architect John Pawson weet als geen ander mensen,<br />

ruimte en objecten met elkaar in harmonie te brengen – of het nu<br />

gaat om een huis, winkel, galerij, brug, klooster of kookpan. De<br />

‘John Pawson for <strong>Demeyere</strong>’ reeks heeft een uniek hedendaags karakter<br />

en een bijzondere aantrekkingskracht dankzij de combinatie<br />

van functionele complexiteit en formele eenvoud.<br />

CONISCHE SAUTEUSE<br />

18 CM – 1,5 L – REF. 57918<br />

BAKPAN<br />

VOOR 159,- VOOR 169,-<br />

20 CM – REF. 57620<br />

PROMOTIE JOHN PAWSON FOR DEMEYERE<br />

JOHN PAWSON, STARTSET 4-DELIG<br />

REF. SET71904<br />

VAN 852,- VOOR 719,-<br />

BEVAT: KOOKPOT MET DEKSEL 18 CM - 2,2 L, KOOKPOT MET DEKSEL 20 CM - 3 L, CONISCHE SAUTEUSE 20 CM - 2 L, BAKPAN 24 CM<br />

2<br />

MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE


PROMOTIE ATLANTIS<br />

De Atlantis serie van <strong>Demeyere</strong> is de perfecte reeks kookgerei voor mensen die houden van schoonheid<br />

en comfort. <strong>Demeyere</strong> bereikt met Atlantis het summum op het gebied van hoogwaardig kookgerei van<br />

roestvrij staal zonder daarbij de traditie en het echte kookplezier te vergeten. Voor elke pot of pan wordt<br />

een technologie gebruikt die aangepast is aan de typische bereidingen in dat product.<br />

KOOKPOT MET DEKSEL<br />

16 CM – 1,5 L REF. 41316 VAN 179,- VOOR 149,-<br />

18 CM – 2,2 L REF. 41318 VAN 205,- VOOR 169,-<br />

20 CM – 3 L REF. 41320 VAN 219,- VOOR 185,-<br />

22 CM – 4 L REF. 41322 VAN 245,- VOOR 205,-<br />

24 CM – 5,2 L REF. 41324 VAN 259,- VOOR 219,-<br />

28 CM – 8,4 L REF. 41328 VAN 299,- VOOR 249,-<br />

SOEPPOT MET DEKSEL<br />

20 CM – 5 L REF. 41395 VAN 269,- VOOR 225,-<br />

24 CM – 8 L REF. 41394 VAN 299,- VOOR 249,-<br />

STEELPAN ZONDER DEKSEL<br />

14 CM – 1 L REF. 41414 VAN 129,- VOOR 109,-<br />

16 CM – 1,5 L REF. 41416 VAN 139,- VOOR 115,-<br />

18 CM – 2,2 L REF. 41418 VAN 159,- VOOR 135,-<br />

20 CM – 3 L REF. 41420 VAN 169,- VOOR 139,-<br />

CONISCHE SAUTEUSE ZONDER DEKSEL<br />

18 CM – 1,5 L REF. 55918 VAN 149,- VOOR 125,-<br />

20 CM – 2 L REF. 55920 VAN 169,- VOOR 139,-<br />

MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE 3


PROMOTIE STARTSETS<br />

APOLLO, STARTSET 3-DELIG<br />

REF. SET44903<br />

VAN 435,- VOOR 345,-<br />

BEVAT: KOOKPOT MET DEKSEL 18 CM - 2,2 L, KOOKPOT MET DEKSEL 20 CM - 3 L, CONISCHE SAUTEUSE 20 CM - 2 L<br />

De Apollo serie van <strong>Demeyere</strong> is de ideale reeks kookgerei<br />

voor zowel het jonge gezin als de veeleisende<br />

hobbykok. Een waaier aan producten, gaande van de<br />

traditionele kookpan en soeppot tot meer gespecialiseerde<br />

pannen zoals de conische sauteuses en sudderpotten,<br />

biedt het perfecte kookinstrument voor<br />

elke toepassing. Zo is er voor ieder wat wils!<br />

APOLLO, KOOKPOTTENSET 3-DELIG<br />

REF. SET44303<br />

VAN 449,-<br />

VOOR 359,-<br />

BEVAT: KOOKPOT MET DEKSEL 18 CM - 2,2 L, KOOKPOT MET DEKSEL 20 CM - 3 L, KOOKPOT MET DEKSEL 24 CM - 5,2 L<br />

Voor de kookpotten van Apollo gebruikt <strong>Demeyere</strong><br />

een combinatie van dikke roestvrijstalen wanden en<br />

een warmtegeleidende 7-lagenbodem: InductoBase.<br />

De bodem zorgt voor een optimale warmtespreiding<br />

en maakt het mogelijk een grote kookpot op een<br />

kleinere kookplaat te gebruiken. De roestvrijstalen<br />

wanden én het perfect afsluitende deksel werken isolerend<br />

en houden zo de warmte in de pan.<br />

RESTO, STARTSET 7-DELIG<br />

REF. SET 88017<br />

VAN 259,-<br />

VOOR 189,-<br />

BEVAT: KOOKPOT MET DEKSEL 18 CM - 2,2 L,<br />

KOOKPOT MET DEKSEL 20 CM - 3 L, SOEPPOT MET DEKSEL 24 CM - 7 L, STEELPAN ZONDER DEKSEL 16 CM - 1,5 L<br />

“Resto by <strong>Demeyere</strong>” is de instapreeks van <strong>Demeyere</strong><br />

en biedt budgetvriendelijke artikelen die binnen hun<br />

categorie ongetwijfeld de meest performante en gebruiksvriendelijke<br />

zijn. De producten zijn gemaakt van<br />

roestvrij staal en voorzien van een 3-lagenbodem voor<br />

een goede warmtespreiding. De Resto by <strong>Demeyere</strong><br />

serie is mat gepolijst met een blinkend deksel… een<br />

mooie combinatie.<br />

4<br />

MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE


ONWEERSTAANBARE PROMOTIES<br />

GRATIS<br />

T.W.V. 33,-<br />

WOK 32 CM<br />

+ GRATIS GLASDEKSEL<br />

REF. 52932 VP<br />

VAN 199,-<br />

VOOR 159,-<br />

Deze wok werd in samenwerking met chefs uit het<br />

Verre Oosten ontwikkeld om te voldoen aan wat van<br />

een ideale wok verwacht wordt. Dankzij het 7-lagenmateriaal<br />

tot aan de rand is de warmtespreiding<br />

optimaal en een antikleefl aag niet nodig. Het bijgeleverde<br />

glazen deksel met roestvrijstalen rand houdt de<br />

warmte in de wok.<br />

GRATIS<br />

T.W.V. 9,95<br />

auteur Stefaan Daeninck<br />

fotografie Sven Everaert<br />

IN EEN ROESTVRIJSTALEN PAN<br />

48 pag. 20x20 NL(outline).in d 1 2-03-2 08 09:29:36<br />

MULTILINE BAKPAN 24 CM<br />

+ GRATIS KOOKBOEKJE “BAKKEN &<br />

BRADEN IN EEN ROESTVRIJSTALEN PAN”<br />

REF. 42624 VP<br />

VAN 145,-<br />

VOOR 115,-<br />

De Multiline bakpan is perfect geschikt voor het bakken<br />

van vlees of aardappeltjes of voor het sauteren<br />

van groenten. Het 7-lagenmateriaal tot aan de rand<br />

zorgt voor een ideale warmtespreiding en laat toe de<br />

pan te gebruiken op alle types van vuren en in de<br />

oven. Het gratis kookboekje geeft je heel wat inspiratie<br />

om de heerlijkste gerechten klaar te maken.<br />

GRILLPAN 28 X 28 CM<br />

REF. 54728<br />

VAN 179,-<br />

VOOR 139,-<br />

Grillen is een snelle en caloriearme kookmethode die<br />

de laatste jaren erg populair geworden is. Dankzij de<br />

grillpan van <strong>Demeyere</strong> heb je eindelijk je steak en<br />

zalm met ruitjes gebakken, zelfs op inductie. Deze<br />

pan is gemaakt van 7-PlyMaterial tot aan de rand van<br />

3 mm dikte voor een optimale warmtegeleiding en<br />

is voorzien van de Silvinox oppervlaktebehandeling.<br />

Geschikt voor alle vuren, inclusief inductie.<br />

MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE<br />

5


NIEUW INDUSTRY<br />

De Industry serie van <strong>Demeyere</strong><br />

brengt het beste van twee werelden<br />

samen: robuust, stevig,<br />

‘American style’ kookgerei in<br />

combinatie met <strong>Demeyere</strong> technologie<br />

en Europees erfgoed.<br />

Dit uitgebreide gamma met een<br />

‘industrial’ look, ontworpen<br />

door Belgisch designer Stefan<br />

Schöning, zorgt gegarandeerd<br />

voor een leven lang kookplezier.<br />

Opmerkelijk aan deze serie zijn<br />

de ‘extra large’ grepen die met<br />

parelstralen zijn afgewerkt. Ze<br />

zijn krasbestendig en blijven<br />

langer koel.<br />

CONISCHE SAUTEUSE<br />

18 CM – 1,5 L – REF. 48818 VOOR 139,-<br />

GRILLPAN<br />

28 X 28 CM – REF. 48728 VOOR 159,-<br />

BRAADSLEDE<br />

32 X 26,5 CM – REF. 48732 VOOR 199,-<br />

BESCHIKBAAR VANAF JUNI <strong>2013</strong><br />

BESCHIKBAAR VANAF JUNI <strong>2013</strong><br />

RECEPT TATAKI VAN TONIJN<br />

VOOR 4 PERSONEN<br />

- 500 GR TONIJN - 1 KOMKOMMER - 1 EETLEPEL ARACHIDEOLIE<br />

- 2 EETLEPELS SOJASAUS - EEN KLEIN BEETJE WASABI - PEPER EN ZOUT<br />

- SESAMZAADJES - VERSE KORIANDER<br />

BEREIDING<br />

Voorbereiding<br />

Wrijf de tonijn in met de olie.<br />

SMAKELIJK !<br />

Bereiding<br />

Zet de grillpan op het vuur en doe de zogenaamde ‘druppeltest’: laat enkele druppeltjes water in de<br />

pan vallen. Wanneer deze onmiddellijk bolletjes vormen die rondspringen in de pan is de juiste<br />

baktemperatuur bereikt. Verminder op dat moment de intensiteit van je fornuis met 30 tot 50%.<br />

Schroei de tonijn aan alle kanten aan, maar zorg ervoor dat het binnenste rauw blijft.<br />

Rol de tonijn in plasticfolie en laat afkoelen in de koelkast.<br />

Snij de komkommer ondertussen in brunoise, meng met de verse koriander en kruid met peper en zout.<br />

Haal de tonijn uit de koelkast en snij in fijne plakken.<br />

Serveertip<br />

Serveer met de komkommerblokjes, sesamzaadjes, sojasaus en wasabi en werk af met enkele plukjes<br />

koriander.<br />

6<br />

MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE


ONTDEK INDUSTRY<br />

NU OF NOOIT!<br />

DEMEYERE KWALITEIT AAN EEN ONWEERSTAANBARE PRIJS!<br />

VAN 219,- VOOR 119,-<br />

LAGE SAUTEUSE MET DEKSEL<br />

24 CM – 2,8 L – REF. 48424 A+48524<br />

PROMOTIE INDUSTRY<br />

KOOKPOT MET DEKSEL<br />

16 CM – 1,5 L REF. 48316 VAN 149,- VOOR 119,-<br />

18 CM – 2,2 L REF. 48318 VAN 165,- VOOR 129,-<br />

20 CM – 3 L REF. 48320 VAN 175,- VOOR 139,-<br />

24 CM – 5,2 L REF. 48324 VAN 229,- VOOR 179,-<br />

NIEUW<br />

22 CM – 4 L REF. 48322 VAN 189,- VOOR 149,-<br />

SOEPPOT MET DEKSEL<br />

24 CM – 8 L REF. 48394 VAN 279,- VOOR 219,-<br />

STEELPAN ZONDER DEKSEL<br />

16 CM – 1,5 L REF. 48416 VAN 119,- VOOR 95,-<br />

18 CM – 2,2 L REF. 48418 VAN 139,- VOOR 109,-<br />

20 CM – 3 L REF. 48420 VAN 149,- VOOR 119,-<br />

22 CM – 4 L REF. 48422 VAN 159,- VOOR 125,-<br />

MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE 7


LEVENSLANG BAKPLEZIER<br />

5 BAKPANNEN zijn de ultieme bakpannen voor de professioneel maar ook voor de echte kookliefhebber. Ze zijn gemaakt van 7-lagenmateriaal tot<br />

aan de rand van 4,8 mm dik (3 mm voor 20 cm), bakken écht tot aan de rand (50% grotere bakoppervlakte) en zijn zo gemaakt dat een antikleeflaag echt<br />

niet meer nodig is. Wanneer de pan voldoende warm is, moet je enkel het vuur ongeveer 30 à 50% verlagen, de pan doet de rest.<br />

PROLINE<br />

DE ULTIEME PAN, COATING OVERBODIG !<br />

20 CM – REF. 55620<br />

VAN 159,-<br />

28 CM – REF. 55628<br />

VAN 219,-<br />

VOOR 125,- VOOR 175,-<br />

32 CM – REF. 55632<br />

VAN 249,-<br />

VOOR 199,-<br />

4 BAKPANNEN zijn de ideale pannen voor iedereen die graag met kwaliteitsmateriaal werkt. Het 3 mm (3,3 mm voor 32 cm) dikke 7-PlyMaterial zorgt<br />

voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Aanbevolen bij alle reeksen.<br />

MULTILINE<br />

DE IDEALE PAN, LICHT EN HANDIG !<br />

20 CM – REF. 42620<br />

28 CM – REF. 42628<br />

VAN 135,- VOOR 105,-<br />

VAN 165,-<br />

32 CM – REF. 42632<br />

VAN 185,-<br />

VOOR 129,-<br />

VOOR 145,-<br />

De bakpannen van INDUSTRY zijn gemaakt van 5-lagenmateriaal tot aan de rand wat een uitstekend bakresultaat garandeert. Ideaal voor gebruik op gas,<br />

maar ook voor alle andere kookplaten is Industry geschikt. Dankzij de Silvinox oppervlaktebehandeling blijft het roestvrij staal zilverwit, zelfs na jaren gebruik.<br />

INDUSTRY<br />

DE INDUSTRY PAN, ROBUUST EN STEVIG !<br />

20 CM – REF. 48620<br />

VAN 119,-<br />

24 CM – REF. 48624<br />

VAN 129,-<br />

VOOR 95,-<br />

VOOR 99,-<br />

TIPS BAKKEN & BRADEN<br />

28 CM – REF. 48628<br />

VAN 149,-<br />

32 CM – REF. 48632<br />

VAN 169,-<br />

VOOR 119,-<br />

VOOR 135,-<br />

1. Doe olie, boter of margarine in de<br />

pan en zet het kookvuur op een<br />

hoge instelling.<br />

2. Voordat de boter bruin wordt of de<br />

olie begint te roken, verminder je<br />

de intensiteit van het vuur met 30<br />

tot 50%, afhankelijk van het type<br />

fornuis en het vermogen.<br />

3. Wacht een tiental seconden en leg<br />

het voedsel in de pan.<br />

4. Wanneer de poriën zijn dichtgeschroeid<br />

komt het voedsel vanzelf<br />

los en kan je het omdraaien.<br />

8<br />

MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE


BAKKEN IN EEN PAN MET ANTIKLEEFLAAG<br />

ControlInduc is een veiligheidssysteem dat de maximale temperatuur van de pan beperkt tot 250°C op inductiefornuizen. In combinatie met de Thermolon<br />

Granite antikleeflaag geeft dit een perfecte controle over het bereidingsproces, in het bijzonder van zeer delicate bereidingen.<br />

CONTROLINDUC GRANITE<br />

NOOIT MEER OVERVERHITTEN OP INDUCTIE !<br />

20 CM – REF. 36620<br />

VAN 199,-<br />

24 CM – REF. 36624<br />

VAN 219,-<br />

VOOR 179,-<br />

VOOR 195,-<br />

28 CM – REF. 36628<br />

VAN 239,-<br />

32 CM – REF. 36632<br />

VAN 299,-<br />

VOOR 215,-<br />

VOOR 269,-<br />

4 BAKPANNEN zijn de ideale pannen voor iedereen die graag met kwaliteitsmateriaal werkt. Het 3 mm (3,3 mm voor 32 cm) dikke 7-PlyMaterial zorgt voor<br />

een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Aanbevolen bij alle reeksen.<br />

MULTIGLIDE GRANITE<br />

DE IDEALE PAN, PERFECT ONDERHOUDSGEMAK !<br />

20 CM – REF. 39620<br />

VAN 149,-<br />

24 CM – REF. 39624<br />

VAN 159,-<br />

VOOR 134,-<br />

VOOR 139,-<br />

28 CM – REF. 39628<br />

VAN 179,-<br />

32 CM – REF. 39632<br />

VAN 209,-<br />

VOOR 159,-<br />

VOOR 185,-<br />

3 BAKPANNEN zijn de ‘instap’ bakpannen van <strong>Demeyere</strong>. Ze zijn de ideale pannen om mee te starten: 5-lagenmateriaal (3 mm) tot aan de rand en hoogglans<br />

gepolijst. Ze zijn gemakkelijk in gebruik en voldoende performant.<br />

ECOGLIDE GRANITE<br />

DE PRIJSGUNSTIGE PAN, IDEAAL OM MEE TE STARTEN !<br />

20 CM – REF. 35620<br />

VAN 89,-<br />

24 CM – REF. 35624<br />

VAN 109,-<br />

VOOR 79,-<br />

VOOR 95,-<br />

28 CM – REF. 35628<br />

VAN 129,-<br />

32 CM – REF. 35632<br />

VAN 149,-<br />

VOOR 115,-<br />

VOOR 134,-<br />

THERMOLON GRANITE ANTIKLEEFLAAG<br />

- gezonde en milieuvriendelijke keramische antikleeflaag: PTFE- en PFOA-vrij<br />

- perfecte antikleefeigenschappen: ideaal voor het bakken van delicate producten<br />

- uitstekend geschikt voor aanbraden en dichtschroeien<br />

- gezien de uitstekende warmtegeleiding schakel je na het opwarmen van de pan het fornuis best terug met 30 tot 50%<br />

- voor optimaal behoud van de antikleefeigenschappen:<br />

- gebruik een vetstof geschikt voor langdurige verhitting (geen extra vierge olijfolie)<br />

- reinig de pan niet in de vaatwasser<br />

- gebruik geen metalen keukengerei<br />

- stapel de pannen niet in mekaar, tenzij je gebruik maakt van panbeschermers<br />

VRAAG NU JE GRATIS PANBESCHERMER * AAN DE WINKELIER !<br />

* BIJ AANKOOP VAN EEN BAKPAN CONTROLINDUC GRANITE, MULTIGLIDE GRANITE EN/OF ECOGLIDE GRANITE<br />

MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE 9


PROMOTIE SPECIALITEITEN<br />

WOK<br />

26 CM – 3 L – REF. 52926 – VAN 159,-<br />

30 CM – 4,8 L – REF. 52930 – VAN 179,-<br />

36 CM – 8,5 L – REF. 54936 – VAN 259,-<br />

VOOR 125,-<br />

VOOR 139,-<br />

VOOR 205,-<br />

De wokken van <strong>Demeyere</strong> werden in samenwerking met chefs uit het Verre Oosten<br />

ontwikkeld om optimaal te voldoen aan wat van een ideale wok verwacht wordt.<br />

Het speciale 7-lagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een optimale warmtespreiding<br />

in de wok. Een antikleefl aag is niet nodig.<br />

APOLLO, CONISCHE SAUTEUSE<br />

18 CM – 1,5 L<br />

REF. 54918 – VAN 139,-<br />

20 CM – 2 L<br />

REF. 54920 – VAN 155,-<br />

VOOR 109,-<br />

VOOR 124,-<br />

Dankzij het 7-lagenmateriaal tot aan de rand en de perfecte ronding aan de binnenzijde,<br />

zijn de conische sauteuses van <strong>Demeyere</strong> onmisbaar voor het bereiden van<br />

fi jne sauzen of sabayon en voor het sauteren van groentjes.<br />

ROOKSET<br />

28 CM – REF. SET80828 S<br />

VAN 139,-<br />

VOOR 109,-<br />

DOOS MET HOUTSCHILFERS<br />

REF. 44910 VOOR 6,- (apart aan te kopen)<br />

Roken met de <strong>Demeyere</strong> rookset kan echt overal: binnen, op alle soorten fornuizen,<br />

maar net zo goed buiten, op de barbecue, de outdoor kitchen of het kampvuur. Vlees,<br />

vis of gevogelte blijven lekker sappig bij bereiding in de rookset, maar ook gerookte<br />

kaas en gerookt fruit smaken heerlijk.<br />

CONFITUURPOT MET DEKSEL<br />

30 CM – 10 L<br />

REF. 82930 – VAN 169,-<br />

VOOR 135,-<br />

SNELKOOKPANNEN<br />

22 CM – 4 L – REF. 5299 – VAN 209,-<br />

22 CM – 6 L – REF. 5399 – VAN 219,-<br />

22 CM – 8 L – REF. 5499 – VAN 229,-<br />

VOOR 189,-<br />

VOOR 199,-<br />

VOOR 209,-<br />

Deze grote pot met speciaal hengsel en perfecte gietrand, is ideaal voor allerlei bereidingen<br />

met vruchten (confi tuur) of voor het klaarmaken van zeevruchten of kreeften.<br />

De confi tuurpot wordt geleverd met een roestvrijstalen deksel, is blinkend gepolijst en<br />

geschikt voor alle vuren, inclusief inductie.<br />

De snelkookpannen van <strong>Demeyere</strong> hebben een supergeleidende sandwichbodem voor<br />

een optimale warmteverdeling op alle vuren, inclusief inductie, en dikke roestvrijstalen<br />

wanden voor maximaal behoud van warmte. Een smaakventiel zorgt voor het behoud<br />

van de natuurlijke smaak en kleur van de ingrediënten.<br />

10<br />

MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.DEMEYERE.BE


PROMOTIE STAUB<br />

RONDE COCOTTES<br />

Dankzij de ‘picots ® ’ – een soort van spikes<br />

onderaan de deksels – worden de gerechten<br />

continu besprenkeld en is de cocotte het<br />

ideale hulpmiddel voor smakelijke stoof- en<br />

suddergerechten. De mat zwarte afwerking<br />

aan de binnenkant zorgt voor duurzaamheid<br />

en eenvoudig onderhoud. Geschikt<br />

voor de oven en alle vuren, inclusief inductie.<br />

De Staub cocottes en specialiteiten zijn<br />

beschikbaar in mooie, trendy kleuren... voor<br />

wie houdt van blikvangers op tafel, in stijl<br />

én in smaak.<br />

IN DE KLEUR<br />

• MOSTERD<br />

24 CM – 3,8 L<br />

VAN 169,-<br />

26 CM – 5,2 L<br />

VAN 189,-<br />

28 CM – 6,7 L<br />

VAN 209,-<br />

VOOR 149,-<br />

VOOR 169,-<br />

VOOR 188,-<br />

IN DE KLEUREN<br />

• DONKERBLAUW<br />

• AUBERGINE<br />

• GRENADINE<br />

• BASILICUM<br />

24 CM – 3,8 L<br />

VAN 179,-<br />

26 CM – 5,2 L<br />

VAN 199,-<br />

VOOR 159,-<br />

VOOR 179,-<br />

28 CM – 6,7 L<br />

VAN 219,-<br />

VOOR 197,-<br />

MOSTERD DONKERBLAUW AUBERGINE GRENADINE BASILICUM<br />

GRILLPAN<br />

Met deze grillpannen bak je steak en zalm met<br />

ruitjes, als een pro. Gemaakt van zwart geëmailleerd<br />

gietijzer en voorzien van een siliconen<br />

greep. Kunnen gebruikt worden op alle vuren,<br />

ook inductie, en in de oven tot 200°C.<br />

ZWART – ROND 27 CM<br />

REF. 1202023<br />

VAN 61,50 VOOR 55,-<br />

ZWART – VIERKANT 24 X 24 CM<br />

REF. 1202123<br />

VAN 61,50<br />

ZWART – RECHTHOEKIG 34 X 21 CM<br />

REF. 1202223<br />

VAN 72,50<br />

VOOR 55,- VOOR 65,-<br />

MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.STAUB.FR 11


PROMOTIE ZWILLING PRO<br />

Het wigvormig lemmet met symmetrisch<br />

snijvlak zorgt voor optimale geometrie en<br />

stabiliteit. De uit twee fasen bestaande V-edge<br />

bewerking geeft het mes langdurige scherpte.<br />

Naadloze overgang<br />

van krop naar heft<br />

Traditioneel drie-klinknagel-design<br />

Doorlopend snijvlak dat toelaat<br />

om te snijden tot aan de krop.<br />

Ergonomische greep<br />

die je intuïtief naar de<br />

juiste positie leidt.<br />

NUTTIGE TIPS:<br />

Scherp en duurzaam<br />

Een goed mes moet scherp zijn. Een bot mes werkt niet alleen moeilijker<br />

maar is ook gevaarlijker. Je moet immers veel meer kracht zetten. De gesmede<br />

messen van Zwilling J.A. Henckels worden in verschillende fases geslepen en<br />

krijgen daardoor een optimaal snijvlak. Ze blijven lang scherp en zijn makkelijk<br />

scherp te houden.<br />

Perfecte balans<br />

Een kwalitatief mes voelt eerder zwaar dan licht aan. Het moet goed in evenwicht<br />

zijn. Laat het mes tussen heft en lemmet op je wijsvinger balanceren. Een<br />

goed mes valt op de lemmetpunt: het gewicht ligt op het snijgedeelte.<br />

Naadloze oppervlakken<br />

De beste meskwaliteit kun je herkennen aan de afwerking van de messen, met<br />

name tussen greep en krop. De messen van Zwilling J.A. Henckels worden uit<br />

één stuk gesmeed en vertonen nergens kleine openingen of groeven. Zo krijgen<br />

kiemen en bacteriën geen kans zich in te nestelen.<br />

Onderhoudsvriendelijk<br />

De messen van Zwilling J.A. Henckels zijn zeer makkelijk te reinigen. Reinig je<br />

mes meteen na gebruik onder lauwwarm stromend water, eventueel met wat<br />

afwasmiddel. Spoel het mes hierna zorgvuldig af en wrijf het droog.<br />

ZWILLING ® PRO<br />

6-DELIG MESSENBLOK<br />

REF. 38436-000-0 VAN 299,-<br />

BEVAT: SCHIL- EN GARNEERMES 10 CM<br />

UNIVERSEEL MES 13 CM<br />

VLEESMES 16 CM<br />

KOKSMES 20 CM<br />

AANZETSTAAL 23 CM<br />

LEEG MESSENBLOK, BAMBOE<br />

VOOR 249,-<br />

12<br />

MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.ZWILLING.COM


PROMOTIE ZWILLING J.A. HENCKELS<br />

PROFESSIONAL “S”<br />

VOOR 219,-<br />

PROFESSIONAL “S”<br />

VOOR 149,-<br />

6-DELIG MESSENBLOK<br />

3-DELIGE MESSENSET<br />

REF. 35223-000-0<br />

REF. 35645-003-0<br />

VAN 259,-<br />

VAN 165,-<br />

BEVAT: SCHIL- EN GARNEERMES 10 CM<br />

UNIVERSEEL MES 13 CM<br />

VLEESMES 16 CM<br />

KOKSMES 20 CM<br />

AANZETSTAAL 23 CM<br />

LEEG MESSENBLOK, BEUK<br />

BEVAT: SCHIL- EN GARNEERMES 10 CM - VLEESMES 20 CM - KOKSMES 20 CM<br />

ZWILLING ® PURE<br />

VOOR 199,-<br />

ZWILLING ® PURE<br />

VOOR 129,-<br />

7-DELIG MESSENBLOK<br />

3-DELIGE MESSENSET<br />

REF. 33620-014-0<br />

REF. 33625-000-0<br />

VAN 309,-<br />

VAN 165,-<br />

BEVAT: SCHIL- EN GARNEERMES 10 CM<br />

UNIVERSEEL MES 13 CM<br />

VLEESMES 20 CM<br />

KOKSMES 20 CM<br />

BROODMES 20 CM<br />

AANZETSTAAL 23 CM<br />

LEEG MESSENBLOK, BAMBOE<br />

BEVAT: SCHIL- EN GARNEERMES 10 CM - VLEESMES 20 CM - KOKSMES 20 CM<br />

****FOUR STAR ®<br />

VOOR 179,-<br />

****FOUR STAR ®<br />

VOOR 109,-<br />

7-DELIG MESSENBLOK<br />

3-DELIGE MESSENSET<br />

REF. 35068-002-0<br />

REF. 35168-100-0<br />

VAN 259,-<br />

VAN 149,-<br />

BEVAT: SCHIL- EN GARNEERMES 10 CM<br />

UNIVERSEEL MES 13 CM<br />

VLEESMES 16 CM<br />

KOKSMES 20 CM<br />

AANZETSTAAL 21 CM<br />

MULTIFUNCTIONELE SCHAAR<br />

LEEG MESSENBLOK, BAMBOE<br />

BEVAT: SCHIL- EN GARNEERMES 10 CM - UNIVERSEEL MES 13 CM - KOKSMES 20 CM<br />

TWIN ® POLLUX<br />

6-DELIG MESSENBLOK<br />

REF. 30779-600-0<br />

VOOR 99,-<br />

TWIN ® POLLUX<br />

3-DELIGE MESSENSET<br />

REF. 30751-300-0<br />

VOOR 49,-<br />

VAN 189,-<br />

VAN 89,-<br />

BEVAT:<br />

SCHIL- EN GARNEERMES 10 CM<br />

UNIVERSEEL MES 13 CM<br />

KOKSMES 20 CM<br />

BROODMES 20 CM<br />

AANZETSTAAL 23 CM<br />

LEEG MESSENBLOK, BEUK<br />

BEVAT: SCHIL- EN GARNEERMES 10 CM - UNIVERSEEL MES 13 CM - KOKSMES 20 CM<br />

MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.ZWILLING.COM<br />

13


PROMOTIE ZWILLING J.A. HENCKELS<br />

SNIJPLANK, BAMBOE<br />

+ GRATIS KEUKENSCHRAPER<br />

35,5 X 3 X 25 CM<br />

REF. 30772-100-0 VAN 32, 50<br />

GRATIS<br />

T.W.V. 3,95<br />

VOOR 29, 95<br />

Deze snijplank van bamboe<br />

brengt geen schade<br />

toe aan het lemmet van<br />

je messen en is dan ook<br />

ideaal voor alle mogelijke<br />

snijkarweitjes.<br />

Met de keukenschraper<br />

breng je je gesneden<br />

groenten, vlees, ... moeiteloos<br />

van de plank<br />

naar de pan.<br />

TWIN ® MULTIFUNCTIONELE SCHAAR<br />

20,5 CM – REF. 43969-000-0<br />

VAN 36, 50<br />

VOOR 29, 95<br />

STEEL & STYLE - KEUKENPINCET<br />

VOOR 9, 95<br />

30 CM – REF. 13000-208-0<br />

VAN 12, 50<br />

Deze schaar met krachtige roestvrijstalen schaarbladen en comfortabele grepen knipt<br />

zonder enige moeite papier, karton en zelfs stugge materialen zoals tapijt. De microtanding<br />

van de schaarbladen houdt het te knippen object vast zodat niets kan wegglippen.<br />

Met deze multifunctionele keukenpincet kan je in de keuken aan de slag als een<br />

echte professional. Gebruik deze pincet om vlees te draaien in de pan of om van de<br />

presentatie op je borden echte kunstwerken te maken.<br />

TWINSHARP SELECT MESSENSLIJPERVOOR 24, 95<br />

EDELSTAAL MET 2 MODULES<br />

REF. 32601-000-0<br />

TWINSHARP MESSENSLIJPER<br />

ROOD<br />

REF. 32590-300-0<br />

VOOR 9, 95<br />

VAN 15, 95<br />

VAN 32, 50 VOOR 7, 50<br />

Deze innovatieve messenslijper met twee slijpmodules garandeert eenvoudig, veilig<br />

en effi ciënt naslijpen: module 1 verwijdert lichte beschadigingen; module 2 zorgt<br />

voor een hoogkwalitatieve scherpte. Zowel voor links- als rechtshandigen!<br />

De Twinsharp messenslijper is zeer eenvoudig te gebruiken: trek het mes in één vloeiende<br />

beweging door de slijper naar je toe zonder al te veel druk uit te oefenen op het<br />

mes. Herhaal dit enkele keren en je mes is weer helemaal scherp!<br />

TWIN ® GOURMET<br />

6-DELIGE STEAKMESSENSET<br />

REF. 39023-006-0<br />

VOOR 59,-<br />

BLOEMENSCHAAR<br />

BESCHIKBAAR IN ROOD, GROEN, BLAUW EN WIT<br />

VAN 8, 95<br />

VAN 95,-<br />

BEVAT: 6 STEAKMESSEN MET GEKARTELDE SNIJRAND<br />

Deze bloemenschaartjes in trendy kleuren hebben een scherp roestvrijstalen lemmet,<br />

gecombineerd met twee sterke grepen van kunststof. Bovendien liggen ze veilig en licht<br />

in de hand zodat je moeiteloos bloemen en kruiden kan knippen.<br />

14 MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.ZWILLING.COM


NJAM! & DEMEYERE<br />

NJAM IS KLAAR<br />

VOOR DE ZOMER!<br />

In OP DE ROOSTER ontvangt chef Johan Segers<br />

elke week een bekende Vlaming<br />

om samen een potje te koken.<br />

OP DE ROOSTER VANAF 23 MEI<br />

ELKE DO. OM 20U OP NJAM!<br />

Volg ook het BBQ-weekend op njam! van 18 tot 20 mei.<br />

Voor al je tips en trics voor de perfecte BBQ!<br />

Kijk gratis naar njam!<br />

maak kans op één van de 5 INDUSTRY BRAADSLEDES<br />

van <strong>Demeyere</strong> t.w.v. 199 €!<br />

MEER INFO OP WWW.NJAM.TV/DEMEYERE<br />

® lic. njam! nv 13-00227<br />

WWW.NJAM.TV<br />

NJ13_adv.op de rooster_strook_def_195x270.indd 1 08/03/13 11:29<br />

15


NIEUW GREENPAN<br />

GreenPan is sinds het begin steeds op zoek gegaan naar innovatieve technologieën en processen om de<br />

kwaliteit van hun producten te blijven verbeteren. De meest recente vernieuwing is ‘Stockholm: the next<br />

generation’. De gezonde en ecologisch verantwoorde basiseigenschappen van GreenPan blijven behouden,<br />

maar er komen enkele extra’s bij!<br />

MARATHON PROFESSIONAL<br />

GreenPan lanceert met trots “Marathon Professional”,<br />

de laatste nieuwe innovatie op vlak<br />

van keramische antikleeftechnologie en baanbrekend<br />

op het vlak van duurzaamheid. Deze nieuwe<br />

coating is nog beter krasbestendig en bestand tegen<br />

temperatuurschokken dan zijn voorgangers<br />

en heeft voortreffelijke antikleefeigenschappen.<br />

MAGNETO BODEM<br />

Bovendien werd de technologie in de bodem<br />

van de pannen aangepast met een optimale bodemstabiliteit<br />

als resultaat. Geen roestvrijstalen<br />

bodemplaat meer, maar een nieuw procedé dat<br />

magnetische partikels aan de onderzijde van de<br />

pan hecht. Zo blijft de pan licht en beschikt ze<br />

over een uiterst stabiele bodem.<br />

GETRIMDE RANDEN<br />

Om de duurzaamheid van de pan verder te verzekeren<br />

is de nieuwe generatie Stockholm uitgerust<br />

met een aluminium rand. Deze getrimde<br />

rand biedt een elegante oplossing om de pan te<br />

beschermen tegen mogelijke beschadigingen. Zo<br />

blijven de pannen in topvorm, zelfs na veelvuldig<br />

koken en afwassen.<br />

16<br />

MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.GREENPAN.BE


PROMOTIE GREENPAN<br />

STEAK KING GRILL VOOR 179,-<br />

De Steak King Grill is het eerste elektrische toestel van GreenPan, een<br />

contactgrill met twee grillplaten voor de bereiding van vlees, vis, hamburgers,<br />

croque-monsieurs... Ook deze grill is uitgerust met de Thermolon antikleeftechnologie<br />

die voorkomt dat de ingrediënten blijven kleven.<br />

REF. 107705<br />

VAN 199,-<br />

•ExtragrootbakoppErvlak(éénzijdE=36x26,5cm)<br />

•duidElijkEaanduidingvantEmpEratuurEninstEllingEn<br />

•ingEbEdvErwarmingsElEmEnt–2000watt<br />

•pErfEctEantiklEEfEigEnschappEn<br />

•makkElijkschoonmakEn<br />

•compactvErticaalopbErgEn<br />

GARANTIE STEAK KING GRILL: 3 JAAR OP PRODUCTIEFOUTEN<br />

PROMOSET STOCKHOLM<br />

BEVAT: BAKPAN 20 CM + BAKPAN 24 CM<br />

REF. 102430<br />

VAN 120,-<br />

VOOR 89,-<br />

PROMOSET STOCKHOLM<br />

VOOR 99,-<br />

BEVAT: BAKPAN 24 CM + BAKPAN 28 CM<br />

REF. 104430<br />

VAN 140,-<br />

GESCHIKT<br />

VOOR<br />

INDUCTIE<br />

GESCHIKT<br />

VOOR<br />

INDUCTIE<br />

DUOPROMO<br />

DUOPROMO<br />

MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.GREENPAN.BE<br />

17


NIEUW CUISIPRO<br />

SCHUIMPOMPJES 390 ML<br />

CHROOM – REF. 83758000<br />

ZWART – REF. 83758002<br />

ORANJE – REF. 83758018<br />

ROZE – REF. 83758025<br />

ROOD – REF. 83758005<br />

WIT – REF. 83758001 NIEUW<br />

GROEN – REF. 83758004<br />

VAN 15, 95<br />

VOOR 12, 50<br />

NIEUW<br />

IJSCRÈMESCHEP<br />

VAN 21, 95<br />

VOOR 17, 50 CHAMPIGNONBORSTELTJE<br />

VOOR 4, 50<br />

REF. 747319<br />

De kop van deze ergonomische ijsschep is voorzien van een antikleefbescherming<br />

zodat de bolletjes er makkelijk afglijden. Nu tijdelijk beschikbaar<br />

in trendy groen, roze en wit.<br />

Dit handige flexibele champignonborsteltje is ideaal om zowel grote<br />

als kleine champignons makkelijk te reinigen. Het borsteltje haalt het<br />

vuil moeiteloos van de champignons zonder deze te beschadigen.<br />

VLEESBEDRUIPER 3-IN-1<br />

REF. 747300<br />

EIPOCHEERDER<br />

REF. 747308<br />

VOOR 24, 95 VOOR 16, 95<br />

SET VAN 2 STUKS<br />

(GEEL EN WIT)<br />

Deze nieuwe versie van de vleesbedruiper is ideaal bij de bereiding van<br />

kalkoen of een groot stuk vlees. Geleverd enerzijds met een soort van<br />

douchekop die de braadjus e.d. zachtjes en gelijkmatig over het vlees<br />

sproeit en anderzijds met een siliconen borsteltje waarmee je saus,<br />

marinade... gelijkmatig over het vlees kan strijken.<br />

Met de eipocheerder van Cuisipro wordt eieren pocheren kinderspel.<br />

De roestvrijstalen bodem houdt het ei mooi in de vorm en de gaatjes<br />

aan de zijkant laten het water er na het pocheren makkelijk uitlopen.<br />

Haal het eitje met een lepel uit de pocheerder en smullen maar. De<br />

eipocheerder is in de hoogte verstelbaar en past dus op elke pot.<br />

18<br />

MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.CUISIPRO.COM


TOT<br />

PROMOTIE CUISIPRO<br />

PASSE-VITE “DELUXE“<br />

REF. 746479<br />

VAN 99,-<br />

REF. 747069<br />

REF. 747079<br />

VAN 21, VOOR17, 50 95 VAN 21, 95<br />

VOOR17, 50<br />

VOOR 89,-<br />

AARDAPPELSTAMPER<br />

REF. 746756<br />

RASP 3-IN-1 IN ZAKFORMAAT<br />

EXTRA FIJN, GROF EN PARMEZAAN<br />

VAN 21, 95<br />

VOOR 17, 50 REF. 747194<br />

VOOR 9, 50<br />

JULIENNE DUNSCHILLER<br />

REF. 747064<br />

VAN 24, 95 VOOR19, 95 TOMATENPELLER<br />

DUNSCHILLER Y-MODEL<br />

APPELBOOR<br />

REF. 747150<br />

VAN 13, 95 VOOR 10, 95<br />

HANDRASPEN<br />

FIJNE HANDRASP – REF. 746802<br />

GROVE HANDRASP – REF. 746801<br />

PARMEZAAN HANDRASP – REF. 746806<br />

DUORASP – REF. 746804<br />

BREDE SCHAAF – REF. 746803<br />

EXTRA GROVE HANDRASP – REF. 746805<br />

VAN 27, 50<br />

TORENRASP MET 4 ZIJDEN<br />

REF. 746850<br />

VAN 44, 95<br />

KERSEN-/OLIJVENONTPITTER<br />

REF. 747151<br />

VAN 13, 95 VOOR 10, 95<br />

VOOR 21, 95<br />

VOOR 35, 95<br />

SERVEERTANG MET SILICONE 24 CM<br />

APPELGROEN – REF. 74708624<br />

ROOD – REF. 74708605<br />

VAN 14,<br />

50 VOOR 11,50<br />

VAN 11, 95 19<br />

MEER PRODUCTINFO ZIE: WWW.CUISIPRO.COM


PROMOTIE YOUNG BY DEMEYERE<br />

Young by <strong>Demeyere</strong> is de ideale serie kookgerei voor de beginnende kok. De potten en pannen ogen niet alleen<br />

aantrekkelijk met hun eigentijdse design, ze zijn ook zeer budgetvriendelijk voor een prima kwaliteit. In een<br />

modern en verfijnd ontwerp van Belgisch designer Stefan Schöning.<br />

GRATIS PANBESCHERMER *<br />

YOUNG BY DEMEYERE,<br />

KOOKPOTTENSET 3-DELIG<br />

REF. SET87003 – VAN 199,-<br />

BEVAT: KOOKPOT MET DEKSEL 16 CM – 1,8 L<br />

KOOKPOT MET DEKSEL 18 CM – 2,5 L<br />

KOOKPOT MET DEKSEL 20 CM – 3,5 L<br />

VOOR 159,-<br />

YOUNG BY DEMEYERE,<br />

BAKPAN MET THERMOLON TM GRANITE ANTIKLEEFLAAG<br />

20 CM – REF. 87620 – VAN 89,-<br />

24 CM – REF. 87624 – VAN 109,-<br />

28 CM – REF. 87628 – VAN 129,-<br />

PROMOTIE RESTO BY DEMEYERE<br />

ASPERGE-/PASTAKOKER<br />

16 CM – 4,5 L – REF. 8016<br />

VAN 79,-<br />

VOOR 59,-<br />

VOOR 69,-<br />

VOOR 85,-<br />

VOOR 99,-<br />

* bij aankoop van een bakpan Young by <strong>Demeyere</strong>.<br />

Deze aspergekoker is ideaal voor het verticaal koken van asperges, witloof of andere<br />

groenten maar leent zich ook perfect voor de bereiding van pasta. Het roestvrijstalen<br />

inzetmandje is voldoende hoog en heeft een haakje zodat je de groenten<br />

of pasta makkelijk kan laten uitlekken. Geschikt voor alle vuren,ook inductie.<br />

MADE IN BELGIUM<br />

Atealaan63•B-2200Herentals•België<br />

Tel.:+3214285210•Fax: +32 14 285 222<br />

info@demeyere.be•www.demeyere.be<br />

5 412191 000793<br />

Prijzen vermeld in deze folder zijn aanbevolen verkoopprijzen in euro en BTW inbegrepen. Alle vermelde aanbiedingen zijn geldig van 20/04/<strong>2013</strong> tot 18/05/<strong>2013</strong> en zolang de voorraad strekt. <strong>Demeyere</strong> is niet<br />

verantwoordelijk voor eventuele zet- en drukfouten die, ondanks onze grote zorg, in deze folder kunnen voorkomen. Voor de garantiebepalingen van de verschillende merken, gelieve de websites te raadplegen:<br />

www.demeyere.be – www.zwilling.com – www.staub.fr – www.greenpan.be – www.cuisipro.com

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!