Jetair informatieboekje over : Kusadasi - Reizen De Cauwer

Kusadasi
NL-versie

Lokale agent
Tantur / World Of Tui
Enver Reis Sokak nr 18
(naast hotel Özka)
09400 Kusadasi / Aydin
Openingstijden Tantur:
Elke dag behalve op zondag
van 9u30 tot 12u en van 13u tot 18u
Telefoon: (0256) 618 09 44 – 46 – 48
Directe lijn Jetair: (0256) 618 07 83
Fax : (0256) 618 09 51
Noodnummer: 0032 59 56 56 66
(24/24u bereikbaar)
U kan ons telefonisch bereiken op kantoor:
onze permanenties op kantoor vindt u terug
op de informatieborden.
Betrouwbaar adres
voor goede
kwaliteit!

Hosgeldiniz!
Hosgeldiniz! Welkom!
Welkom in Kusadasi, Turkije.
Bent u klaar voor een week dolce farniente? Zalig niets doen of juist wél actief bezig zijn? Genieten van de
mediterrane keuken? U eens flink laten verwennen?
Gelijk hebt u want uw vakantie is de mooiste tijd van het jaar.
Daar willen wij – uw Jetair, Vip Selection, Sunjets en Splash travel-reisleiding – u bij helpen door u deze
informatiebrochure aan te bieden.
• Welke zijn de voornaamste bezienswaardigheden en musts op Kusadasi?
• Praktische informatie, van A tot Z
• Een overzicht van de uitstappen die u vanuit uw verblijfplaats kunt maken
• Tradities, gebruiken, folklore
• enz…
U leest er meer over in deze praktische gids.
Wij nodigen u ook uit op de informatiemeeting. Bij een drankje vertellen wij u meer over vooral praktische
zaken. Zo helpen wij u sneller wegwijs. En wenst u van uw verblijf te profiteren om de omgeving te
verkennen, dan kunt u bij ons terecht voor een huurwagen, of om een excursie te boeken met de
kwaliteitsgarantie van TUI.
Ondertussen zijn wij er voor u, gedurende heel uw verblijf. Hebt u vragen of opmerkingen, kom dan eens
langs tijdens onze hotelbezoeken in uw hotel of contacteer ons via de lokale agent (zie p. 2).
Zo kunnen wij u maximale service verlenen en u helpen om uw mooiste tijd van het jaar waar te maken!
Prettige vakantie!
Van plaats tot plaats
Kusadasi
Een gezellige boulevard met terrasjes en wuivende
palmen.
Uitzicht op de meest luxueuze cruiseschepen ter
wereld met een middeleeuws kasteel op de achtergrond,
en daarachter de Egeïsche zee met vaag aan
de horizon de bergen van Samos.
Kusadasi is een mix van kleuren en geuren, van oud
en modern, oriëntaals en westers, van pittoresk en
verwaarloosd, tot mysterieus en commercieel…
De gemeente Kusadasi is ongeveer 30 km lang. Het
strekt zich uit van Pamucak, een groot zandstrand
min of meer 8 km ten noorden van Kusadasi, tot
aan het Nationale Park, ongeveer 20 km ten zuiden
van Kusadasi. Daartussen hebben we dan de stad
Kusadasi en de plaatsjes Kirazli, Davutlar en Güzel
Çamlık.
Kusadasi heeft nog veel van zijn oorspronkelijkheid.
De winkelstraten zijn de commerciële gevel, maar
daar achter liggen de oude volkswijkjes, nog geen
minuut van het centrum af.
Kusadasi heeft zijn toeristisch bestaan aanvankelijk
te danken aan zijn diepe natuurlijke haven. Hier
konden de grote cruiseschepen gemakkelijk binnenvaren
om van hieruit het schitterende Efese te
bezoeken.
De stad heeft een fantastisch winkelcentrum.
Naast een aantal overdekte passages zijn er winkelstraten,
waarvan er een aantal autovrij zijn. Dan zijn
er nog de Orient en Grand Bazaar, met hoofdzakelijk
goud- en lederzaken. In het oude centrum
vinden we veel souvenir- en artwinkeltjes, en
natuurlijk een niet aflatende stroom van goedkope
textielzaakjes.
Het moderne shoppingcentrum, Scala Nova,
opende de deuren in september 2005.
Drie keer per week is er een markt: op dinsdag (aan
Ladies Beach) en vrijdag (aan het dolmusstation)
een groenten- en fruitmarkt, en op woensdag de
grote textielmarkt (aan het dolmusstation).
Kusadasi heeft verschillende stranden, verspreidt
langs de kustlijn over een lengte van ruim 40 km.
De Egeïsche kust heeft een uitstekend strandklimaat,
vanwege het feit dat er bijna altijd een beetje
wind is. Zeker tijdens het hoogseizoen steekt er tijdens
de middag een briesje op, wat heerlijk afkoelt.
Inhoud
Lokale agent p. 3
Welkomstwoord p. 4
Van plaats tot plaats p. 5
Informatie van A tot Z p. 10
Eten en drinken p. 14
Een mondje Turks p. 16
Turkse gewoonten p. 18
Excursietips p. 23
Formaliteiten p. 26

- Pamucak
Dit strand, gelegen aan de hotels Richmond Ephesus,
Surmeli Efes en Ephesus Princess, gaat over
in een duingebied, afgewisseld met moerasachtige
stukken (oorspronkelijk een vogelreservaat). Dit
strand is bijzonder geschikt voor strandwandelingen.
- Pigale Beach
Strand met boulevard, ongeveer 2 km lang, nabij
hotel Tusan Beach Resort
- Stadsstrand
Erg druk met lokale strandgangers en toeristen van
de hotels die aan de boulevard liggen.
- Vogeleiland
Gedeeltelijk rondom het vogeleiland heeft men op
de rotsen een betonnen plateau gebouwd waar u
kan zonnen, en via trappen kan zwemmen. U heeft
er ook een prachtig uitzicht op de cruiseschepen.
- Slangeneiland (Yilanci burnu)
Heeft zijn naam te danken aan het feit dat de
omtrek van het eiland op een slangenkop lijkt. Op
dit schiereiland, naast het vogeleiland, heeft men in
2004 twee beachclubs gebouwd (Necco en Yade)
- Ladies Beach
Het bekendste en drukste zandstrand van Kusadasi.
De dames van Kusadasi konden hier vroeger
(zonder heren) onbeschaamd zwemmen.
Gezellige boulevard met veel terrasjes en winkeltjes.
2 km verderop ligt Green Beach en Sunset Beach.
- Long Beach
Dit strand is ruim 15 km lang en heeft op het
zuiden uitzicht op het gebergte van het Nationale
Park, en aan de overkant kan je Samos zien liggen.
Aan Long Beach zijn er veel hotels gebouwd (Pine
Bay Club, Batihan, Ephesia) en complexen met
Turkse zomerhuisjes.
- Nationaal Park (Milli Park)
De stranden van Milli Park hebben zonder meer de
mooiste natuurlijke omgeving denkbaar.
Bezienswaardigheden in Kusadasi
- Duiveneiland (Güvercinada)
Het Duiveneiland ligt voor de kust van Kusadasicentrum
en is eigenlijk het symbool van de stad.
Het eiland werd eeuwenlang gebruikt als rustpunt
tijdens de vogelmigraties.
Het had een strategische ligging en werd gebruikt
voor de defensie van de havenstad. Tegenwoordig
is het eiland via een pier verbonden met het vasteland.
Op het eiland staat een kleine vuurtoren die
nog steeds in gebruik is.
- Caravanserai
Het meest typerende gebouw van Kusadasi werd
gebouwd in 1618 door Öküz Mehmet Pasha, die
ook verantwoordelijk was voor de bouw van de
stadsmuren en de grootste moskee.
Het werd gebruikt ter bescherming van de caravanen
en als handelplaats.
Tegenwoordig is het gebouw de locatie waar de
“Turkse Avond“ wordt gehouden: folklore, zangers,
dansgroepen en buikdanseressen treden hier dan
op.
- Ataturk standbeeld
Kesedağı is de heuvel die boven het stadscentrum
uitsteekt, met bovenop, aan de kant van de haven
een van de beelden van Ataturk, de oprichter
van het moderne Turkije. Van hieruit heeft u een
spectaculair uitzicht over de stad, het duiveneiland
en de haven.
- Kaleiçi
De oudste wijk van Kusadasi heet Kaleiçi, letterlijk
vertaald “binnen de vesting”. Veel kleine souvenirzaakjes,
textielwinkeltjes, bars, discotheken,
mehanes (= eenvoudig restaurant met hapjes en
drankjes, de Turkse tegenhanger van de Spaanse
tapasbar).

Selçuk
Selçuk is een interessant plaatsje, ongeveer 20 km
van Kusadasi en 2 km vanaf Efese.
Bezienswaardigheden in Selçuk:
- het archeologisch museum van Efese
- de opgravingen van de tempel van Artemis
- de ruïnes van de St. Johannesbasiliek
- de citadel van Ayasoluk (Byzanthijns kasteel)
- Isabey moskee
In de winkelstraat van Selçuk vindt u de overblijfselen
van een Romeins aquaduct. Hier nestelen zich
in het voorjaar de ooievaars.
Boven op de pilaren bouwen ze hun nesten en
soms wonen er wel een tiental ooievaarsfamilies
naast elkaar. Zaterdag is hier marktdag.
Het huisje van Maria
Boven op de berg Bulbul, vlakbij Efese, bevindt zich
een kapelletje waar ooit het huisje van Maria moet
gestaan hebben. Maria zou de laatste jaren van
haar leven in deze prachtige omgeving gewoond
hebben. Het is nu een erkend bedevaartsoord.
Sirince
Dit dorpje is een voorbeeld van de Grieks-Turkse
cultuurversmelting. In 1920, tijdens de uitwisseling
van burgers tussen Griekenland en Turkije, hebben
Turken hier de plaats van de Grieken ingenomen.
Het is een prachtig dorpje gelegen op ruim 600 m
hoogte, bekend om zijn wijnen. Fruitwijnen kan u
hier overal proeven en kopen (meloen-wijn, perziken-wijn,
aardbeien-wijn,...)
Sirince betekent letterlijk “mooi”… en dat is het
zeker!
Izmir
Izmir is Turkije’s derde grootste stad met ongeveer
3.000.000 inwoners.
De eerste overblijfselen dateren van zo’n 5000
jaar geleden. De langste tijd van zijn geschiedenis
heette de stad Smyrna, tot aan het einde van
de Eerste Wereldoorlog, toen kreeg de stad zijn
huidige naam Izmir.
Ooit had Smyrna de bijnaam “Parel van de Egeische
Zee”, maar helaas zijn er niet veel tastbare
bewijzen meer van dit rijke verleden (omwille van
de vele aardbevingen en de grote stadsbrand in
1922).
De muren en de torens van het kasteel Kadifekale
bevinden zich boven op een berg in het midden
van de stad. Van hieruit heeft u een spectaculair
uitzicht over de hele stad en de golf van Izmir.
Museumliefhebbers kunnen hun hartje ophalen in
het archeologisch museum, het etnisch museum of
het museum van Ataturk.
Leuk is het oude winkelcentrum van Kemeralti:
nauwe straatjes, vaak overspannen met doeken,
een waar doolhof.
Als u Kemeralti uitkomt aan de kant van de zee,
komt u op een groot plein, Konak, met het symbool
van Izmir: de oude klokkentoren.
Van hieruit kan men de golf oversteken per boot
en komt men aan in Karsiyaka: de overkant. Dit is
een modern gedeelte van de stad met een gezellige
winkelstraat en luxueuze appartementsgebouwen.

Informatie van A tot Z
Apotheek
Geopend van maandag tot en met zaterdag van 9u
tot 19u.
Gesloten op zondag. Elke apotheek heeft het adres
uithangen van de apotheek van wacht.
Autoverhuur
Een goede en betrouwbare auto reserveert u het
best via uw reisleiding.
U heeft enkel een Belgisch rijbewijs nodig.
Banken
Op werkdagen geopend van 9u tot 12u en van
13u30 tot 17u.
Gesloten op zaterdag, zondag en feestdagen.
Bankautomaten vindt u in het centrum. Bij de
automaten van de Fortis Bank en de Denizbank kan
u euro’s afhalen.
Consulaat
Belgisch Consulaat Izmir
Şehit Nevres Bulvarı
Kızılay İş Merkezi 3/7
Alsancak/İzmir
Tel 0232 463 47 69
Fax 0232 464 53 63
Bij verlies van uw identiteitskaart of paspoort moet
u onmiddellijk aangifte doen bij de politie, die u een
attest zal geven. U hebt dit attest nodig om nieuwe
documenten te krijgen bij het consulaat, samen
met 2 pasfoto’s, een bewijs van residentie (te
bekomen in het gemeentehuis van uw woonplaats),
een kopie van het vliegticket en ongeveer 15 EUR
voor een zegel.
Dienst voor Toerisme
Aan de boulevard, tegenover de cruisehaven.
Elke dag (behalve op zondag) geopend van 9u tot
18u.
Dolmus
Een collectieve taxi (minibus) die volgens een
vaste route rijdt. Er zijn vastgestelde tarieven, men
koopt geen ticket, maar betaalt tijdens de rit aan
de chauffeur. Er zijn geen vaste haltes, dus u kan
onderweg in- of uitstappen.
Dokter
Euromed, 24/24u medische service
Atatürk bulvarı No 76 (tegenover de Marina jachthaven)
Tel 0256 618 25 00
Drinkwater
Het kraantjeswater is niet drinkbaar. Wij raden u
aan water uit flessen te drinken.
Elektriciteit
220 volt
Films en foto’s
Overal zijn fotowinkels waar u films kan kopen en
foto’s kan laten ontwikkelen. Het ontwikkelen van
foto’s is veel voordeliger dan in België. Een 1 uur
service is gebruikelijk.
Fooien
In Turkije leeft men van fooien. Het is gebruikelijk
een fooi van ca 10% te geven. Vergeet ook de
kamermeisjes niet, de buschauffeurs en de gidsen.
10 11

Geld
Sinds 1 januari 2005 is de nieuwe Turkse Lire in
gebruik (YTL Yeni Türk Lirası)
De Turkse lire is onderhevig aan inflatie, gelieve uw
host(ess) te raadplegen voor koersen en wisselplaatsen.
Kleine aankopen betaalt u best met YTL.
De muntstukken van 1 YTL en 50 Kuruş lijken op
onze euromunten van 1 en 2 EUR, maar ze zijn wel
veel minder waard.
Internet
In sommige hotels en in het centrum vindt u overal
internetcafés.
Identiteitskaart / paspoort / visum
Wij raden u aan uw identiteitskaart, paspoort en
visum in de kluis te laten. U hebt die enkel nodig
tijdens de uitstap naar Samos, of bij het huren van
een auto.
Kerkdiensten
Op zondagochtend in het Huisje van Maria (Meryemana).
Moskeeën zijn toegankelijk voor een bezoek. Denk
bij een bezoek aan het volgende: schoenen uittrekken
voor de moskee, vrouwen moeten knieën,
schouders en hoofd bedekken, mannen knieën en
schouders. Tijdens een dienst bij voorkeur geen
moskee bezoeken!
Markten
Dinsdag: groenten- en fruitmarkt aan Ladies Beach
Woensdag: textielmarkt aan het dolmus-station
Vrijdag: groenten- en fruitmarkt aan het dolmusstation
Deze markten gaan door van 08u – 18u.
Safe
Wij raden u aan om gebruik te maken van de safe
in het hotel. Die bevindt zich meestal in de hotelkamer,
of aan de receptie, en is al dan niet gratis.
Bewaar hierin uw geld en waardevolle documenten.
Vaak betaalt u een borg die u terugkrijgt als u de
sleutel van de safe terug afgeeft.
Taxi
Taxi’s zijn meestal geel en hebben een taximeter.
Voor langere trajecten is het raadzaam vooraf een
prijs te bespreken.
Telefoneren
Om naar België te bellen draait u het nummer
0032, daarna het zonenummer zonder de nul, gevolgd
door het abonneenummer of gsm-nummer.
Na 22u en op zondag belt u voordeliger.
Er zijn 2 gsm-netwerken: Turkcell en Telsim. Opgelet:
bellen met de gsm is duur!
De voordeligste manier om te telefoneren is vanuit
publieke telefooncellen. De telefoonkaarten zijn te
verkrijgen op het postkantoor of supermarkten.
Tijdsverschil
Vergeet uw uurwerk niet te veranderen: in Kusadasi
is het 1 uur later dan in Belgie.
Vertrek
Informatie betreffende uw terugreis vindt u 1 tot 2
dagen voor vertrek op het informatiebord.
Het is internationaal gebruikelijk dat u op de dag
van vertrek uw kamer om 12u verlaat. Afhankelijk
van de beschikbaarheid kan u uw kamer behouden
tot 18u, mits betaling van een supplement aan de
receptie.
Winkels
Zijn elke dag doorlopend geopend (ook op zondag)
van 09u30 tot 20u. Tijdens de zomermaanden
zijn de meeste goud-, leder- en souvenirwinkels
geopend van 9u30 tot 24u.
Ziekenhuis
De beste behandeling krijgt u in het privé-ziekenhuis.
Daar zijn ook vertalers die u kunnen helpen bij
het communiceren met de artsen.
Zorg dat u steeds het telefoonnumer en uw polisnummer
van uw reisverzekering bij de hand hebt.
In geval van hospitalisatie, verwittig steeds zo snel
mogelijk uw reisleiding.
12 13

Eten & drinken
Eten is een zeer aangename gebeurtenis in Turkije. Er is een oneindige variatie aan gerechten, en iedere
stad, dorp of gehucht heeft wel zijn restaurant met culinaire specialiteit.
Vrouwendijen, Hare Majesteit Vond Het Lekker, De Navel Van De Dame,.... allemaal poëtische namen van
Turkse gerechten.
De Turken zijn trots op hun gerechten en rekenen hun keuken tot de drie “Grandes Cuisines“ samen met
de Chinese en de Franse keuken.
Meze
Het ultieme culinaire genot van de Turken zelf
wordt gevormd door de meze: warme en koude
voorgerechten.
Op tafel verschijnen dan talloze kleine schoteltjes
met verschillende gerechten.
Kebap
Het bekendste gerecht dat de Turkse keuken heeft
voortgebracht is de sis kebap = vlees aan het stokje,
en men heeft er talloze variaties in.
De meest gerenommeerde kebaps zijn de
- Tandir Kebap
Lam geroosterd in een ondergrondse oven.
- Iskender Kebap
Plakken vlees aan een vertikale spit waarvan de
geroosterde randen afgesneden worden.
- Adana Kebap
Gekruid lamsvlees met oregano en paprika.
Dolma
Betekent gevuld, en in de keuken worden onder
andere gevuld: paprika’s, aubergines, wijnbladeren,
koolbladeren, tomaten, artisjokken, mosselen.
Afhankelijk van de streek en het seizoen worden ze
met vanalles gevuld, maar gehakt, rijst en peterselie
zijn vaste ingrediënten.
Gözleme
Een Turkse pannenkoek gebakken op een metalen
plaat. De pannenkoek kan gevuld zijn met kaas,
gehakt, aardappelen, aubergine,...
Salades
Er is geen Turkse maaltijd zonder salade. Meestal
bestaat deze uit tomaat, komkommer, paprika, ui,
peterselie, olijven en groene slablaadjes
Nagerechten
De desserts zijn overheerlijk maar o zo zoet.
Het bekendste dessert is de baklava; dunne plakjes
bladerdeeg met gemalen pistachenoten, overgoten
met een geconcentreerde suikersiroop.
Dranken
De nationale drank is de raki, een anijsdrank die
smaakt als de Griekse Ouzo. Raki bevat 40% alcohol
en wordt daarom vaak aangelengd met water.
Het is voor de Turken de meest populaire drank
voor in de late uurtjes.
De uitstekende Turk Kahvesi is de Turkse koffie
die opgediend wordt in kleine kopjes met het
koffie-dik onderaan in het kopje.
De Turkse thee is zwart en sterk en wordt gedronken
uit een tulpvormig glaasje. In de meeste
winkels krijgt u wel een Turkse thee aangeboden of
een appelthee.
De Turken gebruiken veel suiker in hun koffie of
thee. Let hier op als u bestelt en geef aan hoe zoet
u het wilt hebben.
Turkse wijnen zijn heel betaalbaar en erg lekker.
Waagt u zich ook eens aan een ayran. Een typische
drank gemaakt op basis van yoghurt, water en zout.
De ultieme dorstlesser tijdens de warme zomermaanden!
Maaltijden uit alle hoeken van de wereld
Chinees - Indisch - Mexicaans
Italiaans - Turks - vis - steak
Live muziek
gratis taxi service
Ophalen en terugbrengen naar het hotel tot 03.00
14

Een mondje turks
De Turkse taal behoort tot de Oeral-Altaigroep en is verwant met het Fins en het Hongaars.
Sinds 1928 is het Latijns schrift ingevoerd en het alfabet kent 29 letters. Turks wordt over de hele wereld
door ongeveer 150 miljoen mensen gesproken.
Enkele woordjes Turks:
Evet
Hayır
Günaydın
Merhaba
İyi akşamlar
Allaha ısmarladık
Güle güle
ja
nee
goede morgen
goede dag, hallo
goede avond
tot ziens (zegt degene die
weggaat)
tot ziens (zegt degene die
blijft)
dank u wel
Tesekkür ederim
Nasılsınız? Hoe gaat het met u?
Iyi
goed
Hesap lütfen
Ne kadar?
Saat kaç?
Su
Soda
Çay
Kahve
Afiyet olsun
Şerefe
de rekening alstublieft
Hoeveel kost dat?
Hoe laat is het?
water
spuitwater
thee
koffie
smakelijk
proost, santé
Bir 1
Iki 2
Üç 3
Dört 4
Beş 5
Altı 6
Yedi 7
Sekiz 8
Dokuz 9
On 10
Yirmi 20
Otuz 30
Kırk 40
Elli 50
Altmış 60
Yetmiş 70
Seksen 80
Doksan 90
Yüz 100
Bin 1000
NAGELSTUDIO
16
17

Turkse gewoonten en
gebruiken
Het Turks bad
Een Turks bad is een heel aparte ervaring en zeker
de moeite waard!
In de wat grotere badhuizen zijn er aparte baden
voor de mannen en de vrouwen. Bij de kleinere zijn
de openingstijden voor mannen bv ‘s ochtends en
voor vrouwen in de namiddag.
In de hammams van Kusadasi zijn ze meer aangepast
aan toeristen en is het bad gemengd.
U krijgt eerst een kleedkamer toegewezen waar een
lendendoek (pestem) en plastieken slippers (nalin)
voor u klaarliggen.
Vervolgens gaat u naar een warme ruimte,
opgetrokken uit marmer, met in het midden een
marmeren buiksteen (göbek taşı) waaronder gestookt
wordt. Tegen de zijkanten vindt u kranen. De
plastieken bakjes vult u met water en giet u dan uit
over uw lichaam, zo kan u beter tegen de warmte
en gaan de poriën van de huid zich openzetten.
Vervolgens krijgt u een peeling met een handschoen
van gevlochten paardenhaar. U ziet het
vuil en de dode huidcellen in rolletjes van uw huid
afkomen. Dan krijgt u de bekende Turkse massage,
die wat meer op kneden lijkt.
Er zijn badhuizen die dan nog een oliemassage
aanbieden, mits een supplement. Weet wel dat uw
poriën dan weer vol zitten met olie.
De Turkse barbier
Speciaal voor de heren.
Meestal een heel klein zaakje van een paar vierkante
meter, waar de heren zich kunnen laten scheren
en knippen.
Het begint meestal met het knippen. De barbier
smeert het gezicht in met een grote ouderwetse
scheerkwast, neemt een mes waarin gilette scheermesjes
geplaatst worden, en scheert u. De barbiers
leren hun vak door te oefenen op ballons.
Na het scheren worden de wenkbrauwen en neusharen
bijgewerkt, en als klap op de vuurpijl branden
ze ook nog de donsharen op oren, wangen en neus
weg.
Het ganse gebeuren wordt afgesloten met een
gezichts-, hoofd-, nek-, schouder-, rug-, en armmassage...
Een absolute aanrader!
Het Turks theehuis
Wat zou Turkije zijn zonder zijn beroemde theehuizen?
Overal in het land, tot in het kleinste gehucht
vindt u deze ontmoetingsplaatsen voor mannen.
Traditioneel is het het domein van de man, die zich
hier met zijn vrienden vermaakt met een spelletje
tavla, de variant van backgammon, en dit onder het
genot van een Turkse koffie of glaasje thee.
De Nargileh
Of de Turkse waterpijp.
De tabak wordt door stukken gloeiend houtskool
verhit. Lekker is de appeltabak, die een zoete
bijsmaak heeft.
Geniet van een lekker hapje eten,
kom een verjaardag vieren, of een jaarfeest, enz.
Welkom!
De beste steaks van de streek!
Castle
restaurant
Eethuis & bar
18
Reservaties: Tel.: 0256 614 7787
Adres: Kaleiçi Camikebir Mh. Tuna Sk. Nr. 35 09400 Kusadasi / TURKIJE

Backgammon
Typische feesten
Besnijdenis
Huwelijksfeest
Backgammon is niet zomaar een spel: het symboliseert
een tijdsbestek van 1 jaar.
De 24 velden stellen de uren van een etmaal voor.
Elke helft van de 12 velden de maanden en de tekens
van de dierenriem, de 30 stenen staan voor de
dagen van de maand en de 2 dobbelstenen staan
voor de dag en de nacht.
Tel de tegenovergestelde kanten van een dobbelsteen
bij elkaar op en de uitkomst is altijd 7, de
dagen van de week of de planeten.
De naam van het spel stamt van het Engelse
“back“, omdat men de stenen vaak terug moet
geven, en van “gammon“, wat spel betekent
Religieuze Feesten
De religieuze feesten vallen ieder jaar weer op
een andere datum, omdat deze wordt vastgelegd
volgens een op de stand van de maan gebaseerde
kalender. Een maanjaar is 12 dagen korter dan een
jaar.
De belangrijkste Islamitische feesten zijn het Offerfeest,
de Kurban Bayrami, en het Suikerfeest, de
Seker Bayrami.
Officiële feestdagen
1 januari: nieuwjaarsdag
23 april: dag van de kinderen
19 mei: jeugd- en sportdag
30 augustus: dag van de overwinning
29 oktober: dag van de republiek
Een belangrijke feestelijke gebeurtenis die in huiselijke
kring plaatsvindt. Het traditionele besnijdingsfeest
wordt in Turkije Sünet düğünü. Bij hun besnijdenis
zijn de jongetjes tussen 5 en 12 jaar oud. De
viering is heel belangrijk in de islam en vraagt veel
voorbereiding. Op de dag van het feest rijdt men
onder luid getoeter in een versierde auto door de
woonwijk. De jongen wordt onder de aanwezigheid
van de mannelijke gasten door een arts besneden.
Het kind wordt naar een prachtig opgemaakt bed
gebracht waar het van iedereen geschenkjes krijgt.
Van zijn naaste familieleden krijgt de jongen goudstukken
als symbolisch begin van het vermogen
waar hij later zijn bruidsprijs mee kan betalen.
Vanaf nu is hij een echte Islamiet en draagt geen
korte broek meer om naar de moskee te gaan. Alhoewel
dit voor ons vreemd klinkt, zal het kind nog
vaak over zijn feest vertellen en opscheppen.
In traditionele families duren de bruiloften meerdere
dagen en wordt er in beide huizen feest gevierd.
De eerste dag wordt in het huis van de bruid de
uitzet en de met het bruidsgeld gekochte huisraad
uitgestald.
De tweede dag gaan alle vrouwelijke familieleden
van de bruid en de bruidegom samen naar de hammam.
Hier vindt een echt feest plaats.
Er wordt gegeten, gedanst, gezongen en plezier
gemaakt.
De derde dag wordt door de vrouwelijke familieleden
van de bruidegom een bezoek gebracht aan
het huis van de bruid: zij zit in het midden van een
onverlichte kamer op een stoel, het gelaat bedekt
met een doek.
De handpalmen en voetzoelen van de bruid worden
ingesmeerd met henna. Ook zullen de vrouwen
hun eigen rechter handpalm insmeren met henna
20 21

en met doeken omwinden zodat de kleur goed kan
intrekken. De bruidegom laat alleen zijn rechterpink
met henna kleuren.
Op de vierde dag vindt de feitelijke huwelijksvoltrekking
plaats. Gewoonlijk blijft het meisje in het
huis van de ouders van haar man wonen.
Doopplechtigheid
In Turkije worden de baby’s niet gedoopt. Direct
na de geboorte zal de muezzin 3 gebedsstrofen
uitspreken in het oor van de baby. Na de 4de strofe
wordt door een van de mannelijke familieleden drie
keer de naam van het kindje in het oor van de baby
gefluisterd. Hiermee is het kind gedoopt.
40 dagen en 40 nachten mag het kindje niet buitenshuis
komen, om het te beschermen tegen het
kwaad. Mocht dit hoogst noodzakelijk zijn dan dient
het kind goed ingepakt te worden in dekens en zal
de moeder boven op de dekens altijd een brood
leggen. Mocht men onderweg een bedelaar of hond
tegenkomen dan dient dit brood namens de baby
gegeven te worden.
Vaak zult u in het wiegje van een baby een blauw
oog zien hangen, dit is het goede oog dat het
kwade oog van het kind zal weghouden.
Excursietips
Vakantie... zalig niets doen, alles mag. Heerlijk. Gewoon doen waar u op dat moment zin in heeft. Vakantie
is puur genieten. ‘s Morgens iets nieuws ontdekken, in de namiddag ontspannen.
Bepaal zelf uw dag, in Kusadasi is genoeg te doen!
Uw reisleiding vertelt u meer over alle excursiemogelijkheden tijdens de informatiemeeting.
Hieronder een selectie van excursies, dit kan u helpen een beeld te krijgen van de prachtige streek waar u
uw vakantie doorbrengt. Voor elk wat wils!
Efese
In de loop van de geschiedenis zijn er 5 verschillende
steden Ephesos geweest en de laatste is de
huidige stad Selcuk. De eerste stad zou ongeveer
2000 jaar v. Chr. gesticht zijn door de Amazones. Zij
aanbaden de God Cybele, die later vereenzelvigd
werd met de Griekse godin Artemis. De Artemistempel
was dan ook een van de 7 wereldwonderen
uit de oudheid.
De derde stad Efese bereikte zijn hoogtepunt tijdens
het Romeins Imperium toen de stad ongeveer
200 000 inwoners telde.
U bezoekt de stad met het enorme theater, de
Celsius bibliotheek, de Hadrianus en Domitianus
tempel, 2 agora’s, het badhuis, de openbare
toiletten,...
½ dag – hele dag (lunch inbegrepen) -
Efese+Sirince (lunch inbegrepen)
22 23

Pamukkale
In het Turks wil Pamukkale zoveel zeggen als
“katoenkasteel“. Het gaat hier om het grootste
natuurwonder van Turkije.
De kalkhoudende bronnen stoten water uit met
een temperatuur van 38 graden, dat afkoelt op de
terrassen en kalk achterlaat.
Een uniek verschijnsel dat ook nog een geneeskrachtige
werking heeft vooral bij reuma, huid-,
oog- en spierziektes. Naast een kalkhoudende bron
is er ook een ijzerhoudende bron te zien waaruit
water stroomt van 60 graden, en waardoor op de
rotsen een onwaarschijnlijk spectrum van kleuren
ontstaat.
In Pamukkale heeft u de mogelijkheid tot zwemmen
in een thermaal zwembad, en is er een
rondleiding in de oude stad Hierapolis: indrukwekkend
is een van de best bewaarde necropolen uit
de oudheid.
Hele dag (lunch + zwembad inbegrepen)
Priene – Milete – Didyma
Bezoek aan 3 prachtige Griekse steden uit de
oudheid.
U maakt kennis met Priene, prachtig gelegen
met een zicht op de Menderes rivier, waar rond
300 voor Christus festivals en congressen werden
gehouden door de Ioniers.
Een stad met mooie geplande straten, de tempel
van Athena, een theater, een Byzantijnse kerk, een
gymnasium en een stadium.
Vervolgens ziet u ook Milete, een belangrijk commerciële
havenstad met een prachtig theater,
overblijfselen van de haven, de leeuwenbaai, baden
en agora tussen de katoenvelden van nu.
En als laatste Didyma, die vooral bekend was als de
plaats van de tempel van Apollo, even belangrijk als
het orakel van Delphi.
Hele dag (lunch inbegrepen)
Land en mensen / Tire
Een prachtige rit doorheen het groene indrukwekkende
landschap van de Meander-vlakte, langs
katoenvelden, olijfboomgaarden, fruitboomgaarden.
Een bezoek aan de moskee geeft u een betere kijk
op het geloof en de tradities.
U bezoekt de markt van Tire waar de lokale dorpsbewoners
hun wekelijkse inkopen doen en waar u
het ambachtelijke marktleven ontdekt.
U bent ook te gast bij de kinderen van de plaatselijke
lagere school.
Een combinatie van natuur, cultuur en typische
dorpssfeer. Niet te missen!
Hele dag (lunch inbegrepen)
Off Road Safari
Stof, avontuur, plezier, berg- en boswegen, zo kan u
zich de jeepsafari voorstellen.
U kan zelf rijden met de jeep, vergeet niet uw
rijbewijs mee te nemen.
Om te wennen aan de jeep, rijdt u eerst een aantal
kilometers over geasfalteerde wegen om zo stilaan
het binnenland in te rijden.
Samos (Griekenland)
Op een vaarafstand van ca 2 uur van Kusadasi,
bevindt zich het prachtige Griekse eiland Samos.
Een kennismaking met Griekenland, terwijl u op
vakantie bent in Turkije!
Indien u ter plaatse een auto of scooter wenst te
huren, vergeet dan niet uw rijbewijs mee te nemen.
Hele dag – haventaxen inbegrepen – transfert
hotel-haven-hotel
Boottocht
Een heerlijke dag op zee. Met een grote houten
motorboot vaart u vanuit de haven langs de kust in
de richting van de baai van Ahmetbeyli.
Mogelijkheid om te zwemmen, te relaxen en te
genieten van de prachtige natuur.
Hele dag – lunch + frisdranken inbegrepen
Hammam
Laat u verwennen in de Kaleiçi hammam! Peeling +
zeepmassage
Hele dag (lunch inbegrepen)
Horse Safari
Een dagje avontuur te paard, zowel voor beginners
als ervaren ruiters.
Hele dag (lunch inbegrepen)
Turkse Avond in de Caravanserail
Verschillende periodes uit de geschiedenis worden
naar voor gebracht, met traditionele Turkse muziek,
folklore groepen in prachtige klederdracht, en niet
te vergeten de buikdanseressen.
Een avond met prachtige beelden, ambiance en
drank à volonté,
Avondexcursie met of zonder diner, inclusief wijn,
bier en frisdranken
Aquafantasy
Dolle pret in het waterpark. Aquafantasy heeft een
soort Disney World uitstraling, met fantastische
kinderfaciliteiten
Opmerking ivm de excursies
De organisatie en de uitvoering van de uitstappen
is in handen van lokale ondernemers. Aangezien
deze excursies geen deel uitmaken van de reisovereenkomst,
moet elke betwisting ter plaatse worden
geregeld.
Wij aanvaarden geen creditcards!
Quad Safari
U volgt de gids via een 3-uur intensief parcours,
door het natuurgebied Pamucak.
Halve dag
24 25

Formaliteiten
Bij terugkeer in België mogen door personen van 18 jaar en ouder vrij volgende producten worden ingevoerd:
- 200 sigaretten of 50 sigaren of 100 cigarillo’s of 250 gram rooktabak
- 1 liter alcoholische drank met een alcoholpercentage van meer dan 22% (Raki)
OF 2 liter alcoholische drank met een percentage van minder dan 22%
- 50 ml parfum
- 25 ml eau de toilette
- 500 gram koffie
- 200 gram koffie-extracten of koffie-essences
- 100 gram thee
- 40 gram thee-extracten of thee-essences
Verantwoordelijke uitgever: Bart Rutten, Jetair NV, Gistelsesteenweg 1, B-8400 Oostende
Datum uitgifte: 1 april 2007
26 27

Zin in een job bij Jetair?
Surf naar www.jetaircareer.be
Ik
werk maken van vakantie
Jetair is niet alleen een begrip als het gaat om de
mooiste vakanties, maar vormt ook een werkplek
voor meer dan 1500 medewerkers in België en
Luxemburg. Wij zoeken voortdurend nieuwe medewerkers,
mensen die met de glimlach geboren zijn,
die gebeten zijn door toerisme, voor verschillende
afdelingen en functies.
>>>
Op de jobsite www.jetaircareer.be vind
je meteen alle recente vacatures bij de
touroperator Jetair, de airline Jetairfly
en de reisbureauketen Jetaircenter en
kan je online solliciteren.
Wil je graag als host of animator in
het buitenland werken? Surf dan naar
www.jetaircareer.be/buitenland
Schrijf je in op onze Job Agent op
www.jetaircareer.be en ontvang de
Jetair jobaanbiedingen in je mailbox.