Untitled - Pearson Education
Untitled - Pearson Education
Untitled - Pearson Education
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Wijn voor Dummies, 5e editie<br />
Ed McCarthy & Mary Ewing-Mulligan<br />
November 2012<br />
978-90-430-2666-6 | NUR 447<br />
ca. 432 pagina’s | € 28,95<br />
Paperback<br />
ook verkrijgbaar als ebook:<br />
november 2012<br />
978-90-430-2667-3<br />
€ 19,99<br />
Als je je ooit geïntimideerd hebt gevoeld door een wijnkaart, dan is Wijn voor Dummies jouw<br />
gids. Deze klassieker staat boordevol wijntips die je het vertrouwen geven om als een echte<br />
connaisseur van wijn te genieten.<br />
In deze nieuwe editie lees je alles over het kopen, verzamelen en beoordelen van wijnen<br />
en je krijgt nieuwe tips over het combineren van wijn en eten. Naast de laatste trends op<br />
wijngebied bevat het boek informatie over opkomende wijnstreken, zoals Brazilië, Argentinië,<br />
Griekenland, Chili en Zuid-Afrika. Ook is er aandacht voor de ‘oude’ wijnregio’s, zoals<br />
Frankrijk, Italië en Spanje, en de ‘nieuwe’ wijnstreken, zoals Australië, de Verenigde Staten<br />
en Nieuw-Zeeland. Bovendien is een deel gewijd aan veranderingen in de wijncommunicatie<br />
in de afgelopen jaren, zoals de opkomst van wijnbloggers en het gebruik van smartphone<br />
apps.<br />
Ed McCarthy schrijft regelmatig in Wine Enthusiast en The Wine Journal. Mary Ewing-Mulligan<br />
is eigenaar van het International Wine Center in New York.<br />
algemeen 15
Change language