Î.Î .: 6064
Î.Î .: 6064
Î.Î .: 6064
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
τα προϊόντα της σειράς φέρουν την αντίστοιχη σήμανση vegan, lacto-vegetarisch, ovovegetarisch,<br />
ovo-lacto-vegetarisch.<br />
Αξιόλογη παρουσία στις γερμανικές αλυσίδες λιανικής έχει επίσης το άζυμο ψωμί, pain azyme,<br />
στα γερμανικά Matzen. Κυριότερες προμηθεύτριες στην κατηγορία αυτή είναι η γαλλική εταιρεία<br />
Pains Azymes Paul Heumann http://www.paulheumann.com, το προϊόν της οποίας διανέμεται στη<br />
Γερμανία από την Aerzener GmbH (που ανήκει στη Mestemacher), καθώς και η γερμανική<br />
εισαγωγική εταιρεία Pico Food. Η γερμανική λέξη Matzen είναι εβραϊκής (jiddisch) προέλευσης,<br />
καθώς το άζυμο ψωμί Matzen έχει εβραϊκή προέλευση και είναι κοσέρ. Η πώληση του προϊόντος<br />
στη Γερμανία δε δίνει έμφαση στο θρησκευτικό περιεχόμενο της παρασκευής του άζυμου<br />
ψωμιού, παρά μόνο στο γεγονός ότι είναι κατάλληλο για αλλεργικούς και ιδανικό για ελαφρά<br />
διατροφή.<br />
Εταιρεία που δραστηριοποιείται στην παραγωγή Knäckebrot και knäcke-snacks και έχει ευρεία<br />
διανομή στις γερμανικές αλυσίδες λιανικής και σε καταστήματα βιολογικών είναι η γερμανική Dr.<br />
Karg, http://www.dr-karg.de/. Την τελευταία διετία η γερμανική Dr. Karg έχει κυκλοφορήσει<br />
στην αγορά πολλά νέα προϊόντα knäcke-snacks, βιολογικά και συμβατικά, σε διάφορες γεύσεις,<br />
αρκετές από τις οποίες μεσογειακές – με ελιές, με ντομάτα, με δεντρολίβανο – και άλλες πιο<br />
κεντροευρωπαϊκής κατεύθυνσης, όπως με κολοκύθα και τυρί, με γεύση flammkuchen, με ζαμπόν<br />
και τυρί.<br />
______________________________________________________________________________________________ 16<br />
ΓΕΝΙΚΟ ΠΡΟΞΕΝΕΙΟ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ - ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ<br />
Grafenberger Allee 128a, 40237 Düsseldorf<br />
Tηλ. 0049-211-68785016 Fax 0049-211-68785033, E-mail: ecocom-dusseldorf@mfa.gr
Change language