Melitta Bar-Cube II Brochure - Koffieautomaat.nl

Melitta ® bar-cube
Koffie en Choco met verse melk
en/of topping.
Melitta SystemService

Koffie en chocolademelk in een perfect licht
Koffiegenot op het hoogste
niveau
De nieuwe Melitta ® bar-cube. Uw partner
voor perfecte koffi especialiteiten op vrijwel
elke plek en tijdstip.
Veelzijdig, gevarieerd en volautomatisch bereidt
de Melitta ® bar-cube alle koffi especialiteiten
geheel naar wens.
Ongeloofl ijk hoeveel koffi ecultuur er in dit
compacte apparaat zit! Maak een keuze uit
30 instellingen voor de verschillende
specialiteiten zoals espresso, cappuccino, latte
macchiato of café crème.
De geïntegreerde chocolademodule
voor chocoladespecialiteiten
Voor het bereiden van de lekkerste chocoladespecialiteiten
is de nieuwe krachtige chocolademodule
als extra optie beschikbaar. Perfect in de
machine geïntegreerd verruimt hij het aanbod
met alle op poeder gebaseerde dranken en
bereidt de lekkerste chocoladespecialiteiten
met grotendeels melk.
Niet alleen uw kleine gasten zullen zich
hierover verheugen.

Gebruiksvriendelijke bediening en hoogwaardige
techniek in schitterend design
Een sterk punt van de Melitta ® bar-cube is het
combineren van verschillende instellingen om het
karakter van elke drank individueel te benadrukken.
De aanpersdruk kan tot max. 1.300 N traploos
worden veranderd om de smaak per
koffi especialiteit te beïnvloeden.
Maar ook koffi ehoeveelheid, drankvolume, koffi e-
zettijd en watertemperatuur kan men eenvoudig
en betrouwbaar instellen.
Beleef dagelijks opnieuw de rijkdom van internationale
koffi especialiteiten in perfecte vorm.
De Melitta ® bar-cube past zich harmonieus
aan elke omgeving aan: aan de bar, in kantoren,
achter de toonbank in de winkel, in hotels,
restaurants, cafés, bakkerijen en tankstations.
Daarnaast zult u het robuuste en gemakkelijk
te reinigen oppervlak leren waarderen.
De chique behuizing in combinatie met de
individueel aan te passen lichtstrip is een optisch
hoogtepunt.
Dankzij de gemakkelijke menustructuur is de
Melitta ® bar-cube ook uitermate geschikt
voor gebruik als zelfbedieningsmachine.
Dat maakt hem populair voor kantoren en
kantines. Neem deze volautomaat op in uw
team. Zo ontlast u uw personeel en biedt u uw
gasten bovendien koffi especialiteiten aan op
het hoogste niveau.

Veelzijdigheid en perfectie
Het grote grafische display
toont de meer dan 30 mogelijke instellingen, die via
vijf bedieningsniveaus gekozen kunnen worden. Het
display met zijn comfortabele menufunctie maakt
een eenvoudige instelling van alle parameters mogelijk
en informeert over alle belangrijke en relevante
gegevens van de machine.
De metalen zetgroep
met zijn horizontaal geplaatste
metalen zethuis waarborgt de
onderhoudsvrije productie van
ca. 30.000 koffi e(specialiteiten) per jaar.
De precisiemolen
De automatische melkopschuimer
garandeert binnen enkele seconden een dik, fi jn
melkschuim, van een kwaliteit die alleen met
verse melk bereikt kan worden.
zorgt voor een gelijkmatige fi jne maling.
In combinatie met de pre-infusie van het koffi e-
poeder en de fi jne microzeef worden uiterst
aromatische top-espresso‘s en koffi especialiteiten
zoals cappuccino of latte macchiato gemaakt.
Dit is mogelijk door een verbeterd maalproces
voor bijzonder fi jn en daarmee aromarijk koffi e-
poeder en een hierop afgestemde fi jne microzeef
met meer dan 45.000 gaatjes.
Twee afneembare bonenreser voirs
maken gebruik van een tweede koffi esoort
mogelijk, een extra inworpschacht de bereiding
van cafeïnevrije koffi e. De snelle machine haalt
daarmee wel 150 koppen espresso per uur.
Ook de eenvoudige bediening draagt bij aan
deze snelheid.
Een chipsleutelsysteem
biedt toegang tot de machine en
maakt het mogelijk om personeelen
chef-niveau te onderscheiden.

Serveer uw gasten alle bekende koffi especialiteiten van de
hoogste kwaliteit met een perfect design. Ook individuele
recepten kunnen met de Melitta ® bar-cube worden
bereid. Verleen uw koffi eselectie een maximum aan klasse en
individualiteit ter meerdere vreugde van uw gasten en klanten.
Alle producten worden constant met gelijkblijvende hoge
kwaliteit en betrouwbaarheid bereid – dat garanderen de
hoogwaardige componenten en de in de machine verwerkte
expertise gebaseerd op meer dan 30 jaar ervaring in het
maken van koffi emachines.
Tevens biedt de bar-cube II IS-uitvoering u nu de mogelijkheid
om koffi especialiteiten en chocospecialiteiten te maken op basis
van topping, zoals bijvoorbeeld cappuccino en chocolademelk.
Café Crème
Espresso
Heet water voor thee
Latte macchiato
Chocolademelk

Melitta ® bar-cube
Vergelijk de kwaliteit.
De metalen koffiezetgroep
met zijn horizontaal geplaatste metalen zethuis
waarborgt de onderhoudsvrije productie van
ca. 30.000 koffi e(specialiteiten) per jaar.
Het grote grafische display
toont de 30 mogelijke instellingen, die via vijf bedieningsniveaus
gekozen kunnen worden. Het display met zijn
gemakkelijke menufunctie maakt een eenvoudige
instelling van alle parameters mogelijk.
Variable Pressure System (VPS)
Maximale kwaliteit door variabele aanpersdruk voor
elke koffi especialiteit.
Een chipsleutel-systeem
biedt toegang tot de machine en maakt het mogelijk,
tussen personeel- en chef-niveau te onderscheiden.
Lichtconcept
De individueel te regelen, standaard lichtstrip past zich
perfect aan aan elke sfeer.
Chocolade-/instantmodule
biedt u de mogelijkheid allerlei chocoladespecialiteiten
en koffi e & chocolade creaties via de centrale uitloop
direct te bereiden.
Elke drankvariant – al is die nog zo individueel – kan
uiteraard als producttoets worden opgeslagen en gekozen.
Eenvoudig, innovatief reinigingsconcept
Het melkreinigingsconcept en hygiëneprogramma is
HACCP-gekeurd en gecertifi ceerd. Alle melkleidingen
en de milk-jet worden gedesinfecteerd. Een dagelijkse
reiniging met de hand van afzonderlijke componenten
is verleden tijd.
Type-aanduiding 1-1G
1-2G
1-1G/IS
1-2G/IS
Koffi e-afgifte • •
Warmwaterkraan • •
Stoompijp
Melk
1W-2G
Chocolade-/instantmodule (2 soorten)
Desgewenst 1 of 2 molens
1C-2G
•
Capaciteit per uur in aantal koppen (afhankelijk van
Café 100 100
Café crème 100 100
Espresso 150 150
Cappuccino
Heet water (liter/uur) 20 20
Chocolademelk 80
695 mm
Aansluitwaarden en afmetingen
Nominaal vermogen in kW 2,8 2,8
218 mm
Netaansluiting V/A 230/16 230/16
430 mm
500 mm
Afmetingen (BxDxH)

1C-2G/IS
cw
Koppenwarmer
mc-cw
Koppenwarmer
en melkkoeler
mc-mp
Betaalsysteem
en melkkoeler
mcu
Sub frame melkkoeler
1W-1G
1W-2G
1W-1G/IS
1W-2G/IS
1C-1G
1C-2G
1C-1G/IS
1C-2G/IS
1C-1G
1C-2G
Barista
• • • • •
• • • • •
• • •
cw cw-mp mc-cw mc-mp mc-cr mcu
• • • • 4 liter 4 liter 4 liter 4 liter
• •
drank en kop/beker grootte)
100 100 100 100 100
100 100 100 100 100
150 150 150 150 150
90 90 90 90
20 20 20 20 20
80 80
2,8 2,8 2,8 2,8 2,8 0,135 0,15 0,15 0,15 0,15 0,135
230/16 230/16 230/16 230/16 230/16 230/16 230/16 230/16 230/16 230/16 230/16
430 x 500 x 695 mm 280 x 410 x 465 mm 430 x 465 x 219 mm
Technische modelwijzigingen voorbehouden. Kleurafwijkingen door druk mogelijk.

MELITTA ® FOR THE ULTIMATE IN COFFEE-ENJOYMENT
Melitta SystemService Benelux BV • Industriestraat 6 • NL-3371 XD HARDINXVELD - GIESSENDAM • Tel: +31 (0)184-671660 • Fax: +31 (0)184-610414 • e-mail: info@mss.melitta.nl • www.melittasystemservice.nl
® geregistreerd merk van een onderneming van de Melitta groep · 04/2011