Pastasauzen Smaakverwachting versus smaak, Maartje van Son
Pastasauzen Smaakverwachting versus smaak, Maartje van Son
Pastasauzen Smaakverwachting versus smaak, Maartje van Son
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
anded <strong>smaak</strong>test – conclusie factorscores<br />
• Bertolli en Heinz scoren het laagst op de factor ‘harmonieus/ lekker’,<br />
AH scoort het hoogst op deze factor<br />
• op de factor ‘uitstraling’ scoren Bertolli en Grand’Italia het hoogst<br />
(evenals in de Internettest), in de blinde test waren er weinig verschillen<br />
tussen de vier merken op deze factor<br />
• op de factor ‘sterk/ kruidig’ scoort Bertolli het hoogst, alle andere<br />
merken scoren lager<br />
• op de factor ‘vulling’ scoren Heinz en AH beide hoog, Bertolli en<br />
Grand’Italia scoren laag<br />
• AH en Grand’Italia scoren beide hoog op de factor ‘zuur/ bitter’, ze zijn<br />
zuur/ bitter<br />
• Bertolli en Heinz scoren lager op deze factor (identiek aan de blinde<br />
<strong>smaak</strong>test)<br />
40
Change language