Pastasauzen Smaakverwachting versus smaak, Maartje van Son
Pastasauzen Smaakverwachting versus smaak, Maartje van Son
Pastasauzen Smaakverwachting versus smaak, Maartje van Son
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
anded <strong>smaak</strong>test – conclusie sensorische<br />
profielen<br />
• uit de productkenmerken over uitstraling <strong>van</strong> de saus blijkt dat er een<br />
groot verschil wordt gemeten in het voordeel <strong>van</strong> Bertolli, in de blinde<br />
<strong>smaak</strong>test werd geen verschil gemeten<br />
• de merknaam <strong>van</strong> de geproefde saus heeft effect heeft op de<br />
beoordeling<br />
• merkverwachting stuurt de tong in zekere mate<br />
37
Change language