Pastasauzen Smaakverwachting versus smaak, Maartje van Son
Pastasauzen Smaakverwachting versus smaak, Maartje van Son
Pastasauzen Smaakverwachting versus smaak, Maartje van Son
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
anded <strong>smaak</strong>test – doel, opzet en steekproef<br />
• doel: hoe smaken de vier verschillende pastasauzen?<br />
• opzet: per merk is 50 gram pastasaus (verwarmd in magnetron) in<br />
‘cristallo cups’ beoordeeld op uiterlijk, uitstraling, geur en <strong>smaak</strong><br />
• producten zijn branded (aan de hand <strong>van</strong> foto’s) aangeboden in<br />
gebalanceerde volgorde<br />
• veldwerk: 8 december 2005<br />
• steekproef: netto 81 respondenten, 28% man, 72% vrouw<br />
• 48% tussen 20 en 35 jaar (1 - 2phh of studenten)<br />
• 52% tussen 36 en 54 jaar (gezinnen)<br />
• gebruik pastasaus: minimaal 1 keer per 2 weken<br />
34