Pastasauzen Smaakverwachting versus smaak, Maartje van Son
Pastasauzen Smaakverwachting versus smaak, Maartje van Son
Pastasauzen Smaakverwachting versus smaak, Maartje van Son
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
linde <strong>smaak</strong>test – doel, opzet en steekproef<br />
• doel: hoe smaken de vier verschillende pastasauzen?<br />
• opzet: per merk is 50 gram pastasaus (verwarmd in magnetron) in<br />
‘cristallo cups’ beoordeeld op uiterlijk, uitstraling, geur en <strong>smaak</strong><br />
• producten zijn blind aangeboden in gebalanceerde volgorde<br />
• veldwerk: 7 december 2005<br />
• steekproef: netto 86 respondenten<br />
• 28% man, 72% vrouw<br />
• 47% tussen 20 en 35 jaar (1 - 2phh of studenten)<br />
• 53% tussen 36 en 54 jaar (gezinnen)<br />
• gebruik pastasaus: minimaal 1 keer per 2 weken<br />
25
Change language