Het Groenhuysen Blad december 2010 - Stichting Groenhuysen

o p l o c at i e
Pannegebak
Traditiegetrouw wordt er volgens
oud Brabants gebruik pannebier
gedronken als het hoogste punt
bereikt is bij het bouwen van een
huis. In Kroonestede hebben ze
daar een variant op: panne gebak.
Niet dat er nog letterlijk wordt
gebouwd, maar de handwerkclub
werkt hard aan het maken van
prachtige landhuizen. Met vereende
krachten wordt door de bewoners,
vrijwilligers en activiteitenbegeleidster
geborduurd, geknipt, geplakt en
versierd. De gekleurde landhuizen
worden als zoete broodjes verkocht,
dus de handen van de bewoners en
vrijwilligers blijven in beweging.
Gelukkig wordt er af en toe gepauzeerd
voor een welverdiend kopje
koffie met een pannegebakje. Bent
u nieuwsgierig geworden hoe de
landhuizen eruit zien of wilt u ook
graag in het bezit komen van een
landhuisje? Neem dan contact op
met Willie Blommerde, activiteitenbegeleidster
van de handwerkclub
in Kroonestede.
Placemats patent
Binnen Groenhuysen zijn er heel
wat creatieve bewoners, vrijwilligers
en medewerkers. Maar wat ze
nu op dagverzorging ’t Hoefke in
gemeenschapshuis de Nieuwenbergh
in Zegge hebben uitgevonden, lijkt
een goudmijntje te zijn. De bezoekers
van de dagverzorging maken
daar placemats. Dit is op zich niet
zo bijzonder, ware het niet dat er
in Zegge een heuse massaproductie
plaatsvindt. Op veler verzoek
worden verschillende placemats
gemaakt: voor jong en oud en in alle
soorten en maten. Zo werd onlangs
een grote order binnengehaald van
voetbalfans van ondermeer Ajax,
NAC, Feyenoord en PSV. Vernuftig
als de bezoekers van de dagverzorging
zijn, werd er contact gezocht
met de diverse voetbalclubs om
speciaal fotomateriaal te krijgen. De
clubs reageerden enthousiast met
een grote hoeveelheid folders en
brochures om de bestelling van de
fans in orde te maken. Heeft u nog
wensen voor een mooie placemat?
Bij ’t Hoefke in Zegge kunt u voor
een prikkie terecht!
Kookplezier
In De Eglantier bereiden energieke
ouderen twee keer per maand
een gezamenlijke maaltijd onder
begeleiding van een heuse kok. Na
een kopje koffie trekken de dames
hun schort van thuis weer aan en
rollen de heren hun mouwen op om
letterlijk hun handen uit de mouwen
te kunnen steken. Iedereen heeft een
taak naar eigen keuze en kunnen. Zo
maakt de één met zorg de groenten
schoon en staat een ander achter het
fornuis het vlees te braden. Als de
garde gretig door de slagroom wordt
geslagen, vliegen de spetters in het
rond. Ondertussen zorgt het gemêleerde
gezelschap, bestaande uit
vijf mannen en vrouwen, voor een
gezellige en ontspannen sfeer. De
mannen maken grappen en de wijze
vrouwen glimlachen er zo eens om.
Ook tijdens de pauze zijn de kookkunsten
het onderwerp van gesprek
om het 3-gangen menu voor de volgende
keer samen te stellen. Dat
kan variëren van chique culinaire
gerechten tot ‘gewone’ Hollandse
kost. Na gedane arbeid is het smullen
geblazen. De koks nemen plaats
aan de stijlvol gedekte tafel, de
wijnglazen worden gevuld en onze
Lieve Heer wordt bedankt. Door het
samen tafelen en de voldoening van
de eigen bereiding smaakt het eten
heel lekker. “Het is weer net een
beetje zoals thuis”, aldus één van
de deelnemende dames.
9
Groenhuysen Blad 6 • 2010