algemene folder - Nederlandse Coeliakie Vereniging

Fijn dat u lid wilt worden!
Via www.glutenvrij.nl kunt u zich online
aanmelden als lid. U kunt dat ook doen via
onderstaand antwoordformulier. U krijgt dan een
inschrijfformulier thuisgestuurd.
Ik wil graag lid worden van de NCV.
Tussendoor eten we snoep, koekjes, croissantje, een
ijsje, nemen we een kant-en-klaar soepje of drinken een
biertje. En daar zitten dus allemaal gluten in.
Wat bijvoorbeeld niet gegeten mag worden:
Pasta, couscous, brood, beschuit, crackers,
paneermeel, koek, gebak, gebonden sauzen en
soepen.
de doelstelling om er voor te zorgen dat mensen met
coeliakie eerder gediagnosticeerd worden.
Lid worden
De NCV biedt haar leden veel voordelen, zoals een
ziektekostenverzekering met dieetvergoeding en
kortingen op glutenvrije producten. Ook ontvangen
nieuwe leden een uitgebreid informatiepakket. Het
pakket bevat bijvoorbeeld dieetinformatie, informatie
Coeliakie
de meest onbekende
volksziekte
van Nederland
Wat bijvoorbeeld wel gegeten mag worden:
over financiële kanten van het glutenvrije dieet, tips
Voorletter(s)
m/v*
Aardappelen, rijst, maïs, fruit, groenten, vlees, vis
voor ouders, recepten en nuttige adressen. Kortom,
en eieren. Ook haver is mogelijk, maar kan besmet
alles wat u wilt weten over coeliakie en het glutenvrije
Naam:
zijn met andere granen, zgn. kruisbestuiving. Kies
dieet.
haverproducten met een glutenvrij logo.
Adres:
Postcode en woonplaats:
Dankzij het glutenvrije dieet verdwijnen de klachten bij
Voordeel voor NCV-leden
• ziektekostenverzekering met dieetvergoeding en
de meeste mensen op termijn. De dunne darm kan zich
collectiviteitskorting
Telefoon:
weer herstellen en neemt na enkele maanden of jaren
• korting op glutenvrije producten via de ledenpas
weer alle voedingsstoffen op die het lichaam nodig
• de telefonische helpdesk voor al uw medische
E-mail:
heeft. Het is wel belangrijk om het dieet strikt te blijven
vragen en vragen over het glutenvrije dieet
volgen. Daarbij moet ook gelet worden op de zgn.
• 4x per jaar het tijdschrift ‘Glutenvrij Magazine’
Handtekening:
verborgen gluten; gluten in producten waar je ze niet
• actuele informatie op het besloten gedeelte van
verwacht. En wat doe je als je op visite gaat of uit eten?
www.glutenvrij.nl
De Nederlandse Coeliakie Vereniging kan u helpen.
• contactavonden met lotgenoten
*doorhalen wat niet van toepassing is
Graag sturen in een gefrankeerde envelop naar:
Nederlandse Coeliakie Vereniging
De Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV) is de snelst
• regio- en informatiedagen
• gratis dieetadviezen
• baklessen en informatie over bakrecepten
Nederlandse Coeliakie Vereniging,
groeiende patiëntenvereniging van Nederland en heeft
• documentatiemateriaal
Postbus 65, 3860 AB Nijkerk
meer dan 13.000 leden. Het doel van de NCV is om het
• kinder- en jeugdevenementen
lichamelijk en sociaal welzijn van mensen met coeliakie
te bevorderen en wetenschappelijk onderzoek naar
coeliakie en dermatitis herpetiformis te stimuleren. Dit
Voor vragen kunt u de NCV bereiken op
laatste is een aan coeliakie verwante huidaandoening.
telefoonnummer 033-247 10 40
De NCV rekent het tot haar doelstelling om het leven
of e-mailen naar info@glutenvrij.nl.
met een glutenvrij dieet makkelijker, goedkoper en nog
beter geaccepteerd te maken. Daarnaast heeft de NCV
© NCV, januari 2012

Coeliakie, de meest onbekende volksziekte
van Nederland
Coeliakie is een auto-immuunziekte waarbij het
Onbekende volksziekte
In Nederland hebben naar schatting 160.000 mensen
coeliakie, terwijl maar 25.000 personen weten dat
Heb ik coeliakie?
Heeft u klachten
die kunnen wijzen
lichaam intolerant is voor gluten. Eet iemand met
ze het hebben. De ziekte kan zich op elke leeftijd
op coeliakie? Een
coeliakie gluten, dan beschadigt het slijmvlies in de
openbaren en heeft een erfelijke component.
huisarts kan een
dunne darm. Dit heeft tot gevolg dat het lichaam
Eerstegraads familieleden van patiënten hebben
bloedonderzoek
belangrijke voedingsstoffen niet kan opnemen.
een kans van ongeveer 10% om ook coeliakie te
laten doen waarbij
Hierdoor kunnen allerlei tekorten ontstaan.
hebben. Coeliakie komt vaker voor bij vrouwen dan bij
wordt gekeken
Is het mogelijk om van coeliakie te genezen?
Coeliakie is een chronische aandoening, een ziekte
die je nooit meer kwijtraakt. Dat is niet niks. Maar
mannen.
Klachten
De klachten bij coeliakie verschillen per persoon. De
of er antilichamen
voorkomen die wijzen
op coeliakie (antilichamen
tegen endomysium (EmA) en
tegelijkertijd is het een ziekte die relatief makkelijk
meest voorkomende zijn:
weefseltransglutaminase (tTGA)).
te behandelen is. Geen medicatie of medische
• chronische diarree
Als hier aanleiding toe is kan de huisarts
behandelingen maar een glutenvrij dieet. Voor de
meeste mensen blijkt dat veel gezondheidswinst op
te leveren; niet meer zo vaak moe, geen buikklachten
meer.
• obstipatie
• afwijkend ontlastingpatroon
• smeuïge, stinkende ontlasting
• overmatige ontlasting (zogenaamde remsporen)
• buikpijn
• opgezette buik
doorverwijzen naar de specialist, een (kinder)arts
gespecialiseerd in Maag Darm Lever-aandoeningen.
Een dunnedarmbiopsie in het ziekenhuis kan definitief
uitsluitsel geven. Tijdens dit onderzoek wordt een
stukje weefsel van de dunne darm weggenomen. Blijkt
dat de darmvlokken beschadigd zijn of ontbreken? Dan
‘Coeliakie,
hoe spreek je dat uit?’
Als seu-lia-kíe
• misselijkheid
wordt de diagnose coeliakie gesteld.
• huilerigheid, depressiviteit
• ondergewicht, dunne armen en benen
Soms geven bloedtesten bij mensen met coeliakie een
• vertraagde puberteit
normaal beeld. Bij klachten die op coeliakie wijzen,
• bloedarmoede
is het daarom raadzaam om toch weer contact op te
• botontkalking
nemen met huisarts en/of specialist.
• aften
• afwijkingen aan het tandglazuur
• aanhoudende vermoeidheid
Glutenvrij dieet
Het glutenvrij dieet houdt in dat alle granen die gluten
bevatten en alle producten die hiervan gemaakt zijn,
Mensen met coeliakie kunnen één of meer van deze
vermeden moeten worden. Gluten is een eiwit en zit
klachten hebben. Sommigen ondervinden echter
in granen zoals tarwe, rogge, gerst, spelt en kamut.
nauwelijks of geen klachten. Dat wil niet zeggen dat
Zo’n dieet is vooral in het begin niet makkelijk. In
dit geen nadelige gevolgen heeft voor de gezondheid.
onze dagelijkse voeding zit heel veel tarwe. Zo is een
Onbehandelde coeliakie kan leiden tot ernstige
typisch Nederlands ontbijt een bruine boterham met
medische complicaties. Hoe eerder coeliakie dus wordt
herkend, hoe beter!
kaas. En ’s avonds eten we pasta of vlees of vis waar een
gepaneerd laagje omheen zit dat gemaakt is van tarwe.
www.glutenvrij.nl