11.11.2013 Views

Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...

Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...

Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Recepten<br />

<strong>Een</strong> <strong>compilatie</strong> <strong>van</strong> <strong>berichten</strong> uit Coeliakie@YahooGroups.com<br />

3.76 Twello’s boerenbru<strong>in</strong>/wit (bbm)<br />

Ingrediënten:<br />

500 g Twello's boerenbru<strong>in</strong> en witte broodmix<br />

450 ml heet water<br />

1 el suiker<br />

2 el olie<br />

1 tl broodaroma (verkrijgbaar bij Le Poole)<br />

1 tl gist<br />

1 ei<br />

Bereid<strong>in</strong>gswijze:<br />

In bakblik heet water mengen met suiker, olie, broodaroma en ei. Broodbakmach<strong>in</strong>e aanzetten (ik bak met<br />

een programma <strong>van</strong> 240 m<strong>in</strong>uten). Broodmix toevoegen. Gist toevoegen. Even meehelpen te mengen.<br />

Na tien m<strong>in</strong>uten even met een spatel langs <strong>de</strong> kanten <strong>de</strong> bakmix lossteken. Je krijgt een heerlijk brood!<br />

(10 augustus 2003)<br />

Bbm: Inventum BM 05<br />

Ingrediënten:<br />

325 g water<br />

half schepje suiker<br />

halve theelepel zout<br />

15 g olie<br />

200 g Twello's bru<strong>in</strong>broodmeel<br />

140 g Twello's witbroodmeel<br />

5 g gist<br />

Bereid<strong>in</strong>gswijze:<br />

Alles <strong>in</strong> déze volgor<strong>de</strong> <strong>in</strong> het bakblik doen, op programma stand 2A en na +/- 2 uur en 15 m<strong>in</strong>uten: een<br />

heerlijk lichtbru<strong>in</strong> brood.<br />

(5 januari 2004)<br />

Recept voor brood <strong>van</strong> 900 gram, bbm: Inventum<br />

Ingrediënten:<br />

2 tl zout<br />

2 el witte basterdsuiker<br />

3 el olijfolie<br />

450 ml water rond <strong>de</strong> 38 °C<br />

425 g Twello's bru<strong>in</strong><br />

75 g Twello's wit (bei<strong>de</strong> soorten goed mixen)<br />

4 g gist<br />

Ik gebruik programma volkoren vlug.<br />

(22 april 2004)<br />

_______________________________________________________________________________________<br />

3.77 Twello’s boerenbru<strong>in</strong>/Wheatex (bbm)<br />

Bbm: Inventum BM 25<br />

Datum: maart 2007 versie: 11 blz. 52 <strong>van</strong> 278

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!