Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...
Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ... Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...
Recepten Een compilatie van berichten uit Coeliakie@YahooGroups.com Mijn kinderen vinden victoriabaarsfilet lekker, eerst bestrooien met zout/peper en daarna wrijf ik er wat bloem (Schar C) overheen. Je moet de vis 8 minuten bakken in de grillpan of koekenpan, maar het is een kunst om hem niet uit elkaar te laten vallen. (13 april 2005) _______________________________________________________________________________________ Datum: maart 2007 versie: 11 blz. 242 van 278
Recepten Een compilatie van berichten uit Coeliakie@YahooGroups.com 13 Diversen 13.1 Aardbeienjam Ingrediënten: 450 g aardbeien 275 g geleisuiker 1 el citroensap (17 augustus 2001) _______________________________________________________________________________________ 13.2 Amandelmelk Ingrediënten: 1 cup (= ca. 200 gram of 1 beker) blanke amandelen (ik gebruik amandelsnippers) 2 el honing Bereidingswijze: Doe dit in een blender of mixer en vul aan met koud water tot je één liter hebt. Laat de blender of mixer tien minuten draaien. Giet de inhoud daarna door een heel fijne zeef of kaasdoek. Nu heb je amandelmelk. Het heel fijne notenmeel dat overblijft in de zeef of kaasdoek kun je weer gebruiken in brood, koekjes e.d. (14 augustus 2004) Variatie recept amandelmelk (en diverse variaties hiermee) Ingrediënten: 100 g gepelde amandelen 5 dl water evt. een zoetstof (of zoals aanbevolen in Het Groot Leven Lang Fit Kookboek) 1 el ahorn (maple) sirop Benodigd materiaal: foodprocessor fijne zeef kaasdoek om de zeef mee te bekleden grote kom glazen kan met deksel Bereidingswijze: Als je ongepelde amandelen hebt: week deze dan zo’n 25-30 minuten in 2½ dl kokend heet water. Wrijf de velletjes er dan vanaf en laat ze uitlekken op keukenpapier. Maal de amandelen zeer fijn in een foodprocessor. Voeg ahornsiroop toe en de helft van het water. En meng alles ca. twee minuten op de hoogste stand. Voeg de rest van het water langzaam toe terwijl de motor nog draait en laat alles nog 2 minuten mengen. Plaats de zeef boven een grote kom en bekleed hem met de kaasboek (te koop op de markt bij de lakenstoffen e.d. Of je kunt de melk twee keer door de fijne zeef doen, of een stukje laken of een theedoek proberen.). Giet de amandelmelk in de zeef en vang de ‘melk’ op in de kom. Zeefdoek uitknijpen zodat de rest van de melk eruit gedrukt wordt. Het blijft 5 à 6 dagen goed in de koelkast. Aardbeienmelk Datum: maart 2007 versie: 11 blz. 243 van 278
- Page 191 and 192: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 193 and 194: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 195 and 196: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 197 and 198: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 199 and 200: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 201 and 202: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 203 and 204: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 205 and 206: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 207 and 208: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 209 and 210: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 211 and 212: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 213 and 214: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 215 and 216: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 217 and 218: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 219 and 220: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 221 and 222: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 223 and 224: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 225 and 226: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 227 and 228: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 229 and 230: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 231 and 232: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 233 and 234: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 235 and 236: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 237 and 238: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 239 and 240: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 241: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 245 and 246: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 247 and 248: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 249 and 250: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 251 and 252: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 253 and 254: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 255 and 256: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 257 and 258: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 259 and 260: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 261 and 262: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 263 and 264: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 265 and 266: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 267 and 268: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 269 and 270: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 271 and 272: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 273 and 274: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 275 and 276: Recepten Een compilatie van bericht
- Page 277 and 278: Recepten Een compilatie van bericht
Recepten<br />
<strong>Een</strong> <strong>compilatie</strong> <strong>van</strong> <strong>berichten</strong> uit Coeliakie@YahooGroups.com<br />
Mijn k<strong>in</strong><strong>de</strong>ren v<strong>in</strong><strong>de</strong>n victoriabaarsfilet lekker, eerst bestrooien met zout/peper en daarna wrijf ik er wat<br />
bloem (Schar C) overheen. Je moet <strong>de</strong> vis 8 m<strong>in</strong>uten bakken <strong>in</strong> <strong>de</strong> grillpan of koekenpan, maar het is een<br />
kunst om hem niet uit elkaar te laten vallen.<br />
(13 april 2005)<br />
_______________________________________________________________________________________<br />
Datum: maart 2007 versie: 11 blz. 242 <strong>van</strong> 278