Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...

Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ... Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...

glutenvrij.nl
from glutenvrij.nl More from this publisher
11.11.2013 Views

Recepten Een compilatie van berichten uit Coeliakie@YahooGroups.com 10.3 Salade Ingrediënten: restje vlees gekookte aardappel klein uitje mayonaise room kwart appel peper Bereidingswijze: Prak de aardappel, doe er de ui en appel bij, dan de restjes vlees, de mayo en wat room en de peper..... Presto een salade waar de meesten een moord voor doen! (24 december 2000) _______________________________________________________________________________________ Datum: maart 2007 versie: 11 blz. 220 van 278

Recepten Een compilatie van berichten uit Coeliakie@YahooGroups.com 11 Desserts 11.1 Appel crumble Ingrediënten: 1 kilo appels, geschild in stukjes of schijfjes 50 g suiker 1 theelepel kaneel 4 eetlepels rozijnen 175 g glutenvrije bloem (bijv. Glutafin) 50 g suiker (50 g hazelnoten, grof gemalen) 100 g boter, gesmolten snufje zout Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 °C. Appelstukjes mengen met suiker kaneel en rozijnen en dan in een licht ingevette ovenschaal scheppen. Bloem mengen met suiker, ( hazelnoten, kan ook zonder),zout. Boter in een dun straaltje toevoegen en met vingers of vork tot kruimeldeeg mengen. Appels bedekken met kruimeldeeg, in midden van oven ca. 25 minuten goudbruin en gaar bakken. Heerlijk!! Je kan dit goed van tevoren klaarmaken en afgedekt in de koelkast zetten. Wel het deeg pas op het laatst erover strooien, anders wordt het te nat. (En de niet lactosevrije mensen voegen een bolletje ijs of een klodder slagroom toe op het bordje.) (22 november 2004) Variatie recept apple crumble Ingrediënten voor vier personen: 4 Goudreinetten 175 g rietsuiker of bruine suiker 2 tl kaneel 175 g bloem 75 gram boter Bereidingswijze: Schil de appels en snijd ze in stukje. Leg ze op de bodem van een ingevette ovenschaal. Strooi er één theelepel kaneel en 75 gram suiker over. Maak van de rest van de ingrediënten een kruimeldeegje (boter eerst in kleine stukjes snijden). Dit over de appel doen. 40 minuten in de oven op 190 °C. Apple crumble smaakt het lekkerst als je het net uit de oven opdient met vanilleijs of slagroom. (28 december 2004) _______________________________________________________________________________________ 11.2 Bitterkoekjesvla Ingrediënten: AH bitterkoekjes Bacardi rum vanillevla Bereidingswijze: Verpulver de bitterkoekjes wat in de foodprocessor of met een staafmixer. Het plakt wat, dus even nog een paar stukjes met een mes kleiner maken. In glazen opdienschaal doen. Datum: maart 2007 versie: 11 blz. 221 van 278

Recepten<br />

<strong>Een</strong> <strong>compilatie</strong> <strong>van</strong> <strong>berichten</strong> uit Coeliakie@YahooGroups.com<br />

10.3 Sala<strong>de</strong><br />

Ingrediënten:<br />

restje vlees<br />

gekookte aardappel<br />

kle<strong>in</strong> uitje<br />

mayonaise<br />

room<br />

kwart appel<br />

peper<br />

Bereid<strong>in</strong>gswijze:<br />

Prak <strong>de</strong> aardappel, doe er <strong>de</strong> ui en appel bij, dan <strong>de</strong> restjes vlees, <strong>de</strong> mayo en wat room en <strong>de</strong> peper.....<br />

Presto een sala<strong>de</strong> waar <strong>de</strong> meesten een moord voor doen!<br />

(24 <strong>de</strong>cember 2000)<br />

_______________________________________________________________________________________<br />

Datum: maart 2007 versie: 11 blz. 220 <strong>van</strong> 278

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!