Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...

More documents

Recommendations

Info

Recepten Een compilatie van berichten uit Coeliakie@YahooGroups.com 9.23 Wortelsoep Soep voor ongeveer 4 personen Ingrediënten: ½ bosje maggie, of twee stengeltjes knolselderij 1 teentje knoflook (of meer indien gewenst) geperst kleine ui, of een ½ prei ca. ½ kg wortels eventueel 2 aardappels (om het dikker te maken, niet noodzakelijk) Mocht je als basis de groentenbouilon uit het potje gebruiken doe dit er niet direct bij. Bereidingswijze: ½ bosje maggie, of twee stengeltjes knolselderij. In zijn geheel in de pan, zet het vuur vast aan. De rest in stukken gesneden in de pan, hoeft niet heel klein omdat het later gepureerd wordt. Hoeft niet langer dan een half uurtje. Haal de stengels kruiden er zoveel mogelijk uit. Nu moet het gepureerd worden, dat kan met een staafmixer door de pan, of zonder vocht in de keukenmachine, of door een pureemolen. Nu kun je wat zout naar behoefte toevoegen. Deze soep moet je natuurlijk niet vergelijken met de kant en klare. Het is veel zachter en minder krachtig van smaak. Je kunt op ieder bord (of kom) wat peterselie strooien of geraspte kaas, en wat ik wel eens doe is maiskorrels, of gekookte rijst. Hierbij smaken rijstkoekjes of visballen lekker. (28 december 2003) _______________________________________________________________________________________ Datum: maart 2007 versie: 11 blz. 218 van 278
Recepten Een compilatie van berichten uit Coeliakie@YahooGroups.com 10 Salades 10.1 Aardappelsalade Ingrediënten: aardappelen flinke ui olie 3 a 4 augurken blikje kidneybeans, chilibonen of kapucijners 6 à 8 hardgekookte eieren spekblokjes of -reepjes bosui mayonaise peper en zout Bereidingswijze: Aardappelen gaar koken, als deze nieuw zijn in de schil en dan pellen, anders eerst schillen. Een flinke ui fijn snijden en overgieten met azijn, of de azijn uit de augurkenpot. Aardappelen niet helemaal aflaten koelen en in plakjes snijden, dan de ui met azijn erbij en een flinke scheut olie en peper en zout. Daarna de hardgekookte eieren, fijngesneden augurken en gesneden bosui of prei en de kidneybeans erbij. Enkele eetlepels mayonaise erbij. Spekjes uitbakken, toevoegen en smullen maar. (31 juli 2004) _______________________________________________________________________________________ 10.2 Huzarensalade Ingrediënten: aardappels appel augurk zilveruitjes ham- of kipblokjes o.i.d. olie, azijn, mayo, yoghurt of zure room kruiden, wat je verder lekker lijkt, kortom alles wat volgens het kookboek in een "gewone" huzarensalade gaat maar dan in de glutenvrije variant, versieren met wat de hand vindt en het kan niet mis gaan. Bereidingswijze: Het is het makkelijkst de aardappels eerst in kleine blokjes te snijden en dan pas te koken, dan verpulveren ze het minst, neem bouillon dan krijgen ze wat meer pit. Aardappels bij voorkeur warm mengen met de dressing, dan trekt de smaak het best in. (26 juni 2003) _______________________________________________________________________________________ Datum: maart 2007 versie: 11 blz. 219 van 278
Page 1 and 2:
Recepten Een compilatie van bericht
Page 3 and 4:
Page 5 and 6:
Page 7 and 8:
Page 9 and 10:
Page 11 and 12:
Page 13 and 14:
Page 15 and 16:
Page 17 and 18:
Page 19 and 20:
Page 21 and 22:
Page 23 and 24:
Page 25 and 26:
Page 27 and 28:
Page 29 and 30:
Page 31 and 32:
Page 33 and 34:
Page 35 and 36:
Page 37 and 38:
Page 39 and 40:
Page 41 and 42:
Page 43 and 44:
Page 45 and 46:
Page 47 and 48:
Page 49 and 50:
Page 51 and 52:
Page 53 and 54:
Page 55 and 56:
Page 57 and 58:
Page 59 and 60:
Page 61 and 62:
Page 63 and 64:
Page 65 and 66:
Page 67 and 68:
Page 69 and 70:
Page 71 and 72:
Page 73 and 74:
Page 75 and 76:
Page 77 and 78:
Page 79 and 80:
Page 81 and 82:
Page 83 and 84:
Page 85 and 86:
Page 87 and 88:
Page 89 and 90:
Page 91 and 92:
Page 93 and 94:
Page 95 and 96:
Page 97 and 98:
Page 99 and 100:
Page 101 and 102:
Page 103 and 104:
Page 105 and 106:
Page 107 and 108:
Page 109 and 110:
Page 111 and 112:
Page 113 and 114:
Page 115 and 116:
Page 117 and 118:
Page 119 and 120:
Page 121 and 122:
Page 123 and 124:
Page 125 and 126:
Page 127 and 128:
Page 129 and 130:
Page 131 and 132:
Page 133 and 134:
Page 135 and 136:
Page 137 and 138:
Page 139 and 140:
Page 141 and 142:
Page 143 and 144:
Page 145 and 146:
Page 147 and 148:
Page 149 and 150:
Page 151 and 152:
Page 153 and 154:
Page 155 and 156:
Page 157 and 158:
Page 159 and 160:
Page 161 and 162:
Page 163 and 164:
Page 165 and 166:
Page 167 and 168: Recepten Een compilatie van bericht
Page 217: Recepten Een compilatie van bericht
Page 269 and 270:
Page 271 and 272:
Page 273 and 274:
Page 275 and 276:
Page 277 and 278:
show all

Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?