11.11.2013 Views

Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...

Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...

Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Recepten<br />

<strong>Een</strong> <strong>compilatie</strong> <strong>van</strong> <strong>berichten</strong> uit Coeliakie@YahooGroups.com<br />

geraspte kaas<br />

Bereid<strong>in</strong>gswijze:<br />

Pruimen en abrikozen laten weken en daarna kle<strong>in</strong> snij<strong>de</strong>n (ananas is ook lekker). Ingrediënten door elkaar<br />

mengen. Dit <strong>in</strong> <strong>de</strong> spr<strong>in</strong>gvorm doen, erover een sausje <strong>van</strong> twee eieren met kle<strong>in</strong> bekertje<br />

crème fraiche. Strooi hierover geraspte kaas en bak <strong>de</strong> taart <strong>in</strong> <strong>de</strong> oven op 200 ºC, 45 m<strong>in</strong>uten.<br />

(12 april 2006)<br />

8.7 Lasagne<br />

Ingrediënten:<br />

macaroni of spaghetti<br />

ui<br />

gehakt<br />

gepureer<strong>de</strong> tomaten (eventueel uit een pakje)<br />

Italiaanse krui<strong>de</strong>n (Silvo)<br />

sambal<br />

geperste knoflook<br />

eventueel groente naar keuze<br />

geraspte kaas<br />

Bereid<strong>in</strong>gswijze:<br />

Kook macaroni of spaghetti (7 m<strong>in</strong>uten) on<strong>de</strong>rtussen een uitje fruiten, gehakt rullen, tomaten pureren of zo’n<br />

kant en klaar pakje en erbij doen, Italiaanse krui<strong>de</strong>n <strong>van</strong> Silvo ,sambal erbij ,geperste knoflook, eventueel<br />

groente wat je lekker v<strong>in</strong>dt<br />

Dat met kaas om en om <strong>in</strong> een schaal doen en even <strong>in</strong> <strong>de</strong> oven.<br />

Zelfs makkelijk om <strong>in</strong> <strong>de</strong> <strong>die</strong>pvries <strong>in</strong> porties te doen.<br />

Schär heeft lasagnebla<strong>de</strong>n maar we<strong>in</strong>ig voor veel, 10 m<strong>in</strong>uten koken en 1 uur <strong>in</strong> <strong>de</strong> oven<br />

(1 maart 2001)<br />

8.8 Lasagne met Mon Chou<br />

Hoofdgerecht voor twee personen<br />

Ingrediënten:<br />

2 uien<br />

3 stengels bleeksel<strong>de</strong>rij<br />

ananas naar behoefte toevoegen<br />

60 g boter<br />

200 g gehakt<br />

1 blik gepel<strong>de</strong> tomaten<br />

zakje chilipoe<strong>de</strong>r<br />

zou en versgemalen peper naar smaak toevoegen<br />

30 g bloem (Schär)<br />

3 dl melk<br />

100 g Mon Chou<br />

9 lasagnevellen<br />

50 g geraspte ou<strong>de</strong> kaas<br />

Bereid<strong>in</strong>gswijze:<br />

Verhit <strong>de</strong> boter, braad gehakt rul, voeg hier <strong>de</strong> chilipoe<strong>de</strong>r aan toe en voeg ui en <strong>de</strong> <strong>in</strong> stukjes gesne<strong>de</strong>n<br />

bleeksel<strong>de</strong>rij toe. Ongeveer 5 m<strong>in</strong>uten samen doorbakken. Voeg vervolgens 2 el <strong>van</strong> het vocht <strong>van</strong> <strong>de</strong><br />

gepel<strong>de</strong> tomaten toe, prak <strong>de</strong> tomaten fijn roer <strong>de</strong>ze aan het gehakt toe laat het geheel nog 2 m<strong>in</strong>uten door<br />

Datum: maart 2007 versie: 11 blz. 194 <strong>van</strong> 278

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!