Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...
Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...
Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Recepten<br />
<strong>Een</strong> <strong>compilatie</strong> <strong>van</strong> <strong>berichten</strong> uit Coeliakie@YahooGroups.com<br />
Ingrediënten:<br />
250 g witte bakmix Glutaf<strong>in</strong><br />
½ theelepel zout<br />
(1 ei)<br />
voor <strong>de</strong> Nutrilose: 200 ml water met 7 schepjes poe<strong>de</strong>r<br />
(27 augustus 2001)<br />
Pannenkoeken met Mix B en Star Altero<br />
Ingrediënten:<br />
200 g Mix B (Schär)<br />
300 g Star Altero<br />
2 zakjes <strong>van</strong>illesuiker<br />
beetje zout<br />
3 eieren<br />
1100 ml melk<br />
scheut olie<br />
En zo lukken pannenkoeken bij mij altijd en ze <strong>zijn</strong> heerlijk!<br />
(16 januari 2004)<br />
Pannenkoeken <strong>van</strong> rijstebloem<br />
Ingrediënten:<br />
250 g rijstebloem<br />
3 losgeklopte eieren<br />
halve liter melk<br />
scheutje olijfolie<br />
olijfolie om <strong>in</strong> te bakken<br />
Ver<strong>de</strong>r nodig:<br />
koekenpan met antiaanbaklaag<br />
Bereid<strong>in</strong>g:<br />
Maak beslag <strong>zoals</strong> u gewend bent voor flensjes. Gebruik geen zout. Giet olijfolie <strong>in</strong> een hete koekenpan.<br />
Veeg uit met een dikke prop keukenpapier, <strong>die</strong> u telkens gebruikt om <strong>de</strong> pand mee <strong>in</strong> te smeren, voor u het<br />
beslag er<strong>in</strong> giet.<br />
Bak <strong>de</strong> flensjes op niet te hoog vuur tot ze mooi bru<strong>in</strong> gevlekt <strong>zijn</strong>. Houd<br />
ze warm boven een pan water. Flensjes <strong>van</strong> rijstebloem <strong>zijn</strong> lichter verteerbaar dan pannenkoekjes <strong>van</strong><br />
tarwebloem en bevatten geen gluten. Dien ze op met jam, warme <strong>van</strong>illesaus en fruit. Ook lekker met<br />
chocola<strong>de</strong>saus en s<strong>in</strong>aasappel.<br />
(12 november 2003)<br />
Je kan ook een <strong>de</strong>el tapiocameel en een <strong>de</strong>el rijstmeel nemen.<br />
Pannenkoeken <strong>van</strong> tapioca-, mais- en boekweitmeel<br />
Ingrediënten:<br />
200 g tapiocameel (gehaald bij <strong>de</strong> toko)<br />
100 g maismeel<br />
200 g boekweitmeel<br />
1 l (ongeveer) melk (of water,geitenmelk , soja)<br />
3 eieren<br />
scheutje zonnebloemolie<br />
Bereid<strong>in</strong>gswijze:<br />
En dit alles vermengen met elkaar en daarna bakken...en smullen maar.<br />
Datum: maart 2007 versie: 11 blz. 188 <strong>van</strong> 278
Change language