Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...

More documents

Recommendations

Info

Recepten Een compilatie van berichten uit Coeliakie@YahooGroups.com Ik bak het wafeltje dan snel en kort bruin en leg hem op een stukje folie en smeer er meteen stroop op en bak ondertussen de volgende wafel die ik daar weer boven op leg Ik smeer wel steeds het plaatje in met wat olie!! Voor de stroop: de suiker even op zetten met een heel klein beetje water en de suiker voorzichtig oplossen (niet te hard koken). Als de suiker opgelost is roer ik er de boter door en laat het dan wat afkoelen. (13 januari 2004) _______________________________________________________________________________________ 6.43 Volkorenkoekjes Ingrediënten: 100 g Glutafin 100 g Twello's boerenbruin 25 g Nutrix puur rijstebloem 110 g koude boter 110 g kristalsuiker 1 losgeklopt ei 1 zakje vanillesuiker iets zout hand fijn gemalen gv muesli Bereidingswijze: Oven verwarmen op 160 °C. Meng de bakmix met de Nutrix en het zout. Boter in stukjes erdoor snijden. Suiker, ei en vanillesuiker erdoor doen en dit alles tot een deegbal kneden. Muesli erdoor kneden en een rol van het deeg vormen. Stop deze een uur in de vriezer. Snijd er dan plakjes van en duw deze een beetje in model. Ongeveer 20-25 minuten bakken. Je kunt er ook gemalen noten, rozijnen, chocoladedrops e.d. door doen. (10 september 2004) _______________________________________________________________________________________ 6 stuks 6.44 Wafels, Belgische Ingrediënten: 200 g mix C van Schär beetje bakpoeder (doe ik altijd een beetje op gevoel) 1,75 dl melk 50 g gesmolten boter of margarine 35 g basterdsuiker 1 ei en een beetje zout. Als het deeg iets te compact blijft, doe ik er nog een beetje melk bij. (18 augustus 2001) _______________________________________________________________________________________ 6.45 Wafels, Brusselse Ingrediënten: 150 g Altro 50 g boter (zacht) 10 g vanillesuiker 1 ei 40 g suiker Datum: maart 2007 versie: 11 blz. 160 van 278
Recepten Een compilatie van berichten uit Coeliakie@YahooGroups.com 200 ml melk 10 g bakpoeder Bereidingswijze: Kneding met een garde: Star Altero mengen met het ei, de suiker en de zachtgemaakte boter. Beetje bij beetje de melk toevoegen. Bakpoeder toevoegen. 5 minuten kneden in hoge snelheid. 40 minuten laten rijzen. Bakken tussen ijzers. (26 november 2001) Brusselse wafels met Mix C Voor 5 wafels Ingrediënten: 220 g Mix C (Schär) 70 g boter 2 dl melk (of water) 8 eetlepels basterdsuiker snuf zout 2 zakjes vanillesuiker 1 ei (of alleen de dooier) 2 tl bakpoeder Naar wens: 2 tl citroenrasp (Baukje) Bereidingswijze: Weeg het meel af en meng suiker, zout en bakpoeder erdoor. Verwarm de boter licht tot deze net gesmolten is. Klop het ei los in een bakje. (Je kunt ook zonder ei bakken; gebruik dan een beetje extra melk en bakpoeder.) Giet de melk bij het meel en mix kort op lage stand tot een beslag. Giet dan al mixend de boter erdoor. (Houd een beetje boter over voor het invetten van het wafelijzer). Het beslag zou iets dikker moeten zijn dan pannenkoekenbeslag. Warm het wafelijzer op, vet het met een kwastje in met een beetje boter en vul de onderste compartimenten met beslag. Sluit het ijzer en bak iets langer dan 5 minuten. Even afkoelen en vullen met slagroom of jam (of allebei) en smullen maar! (24 augustus 2003) 6.46 Wafels, Hollandse Ingrediënten: 250 g Glutafin witte bakmix ½ theelepel kaneel ½ zakje vanillesuiker 25 g basterdsuiker 5 eieren 2 dl melk ½ zakje bakpoeder 100 g boter 1 blikje vruchten Bereidingswijze: Vermeng de Glutafin witte bakmix, kruiden, suiker en bakpoeder in een beslagkom. Breed de eieren één voor één en roer ze met de Glutafin witte bakmix tot een beslag Verwarm de melk met de boter in een pannetje, totdat de boter is gesmolten. Vermeng dit mengsel met het beslag totdat een dunne gladde massa is ontstaan. Voeg eventueel iets water toe indien het beslag te dik is. Verwarm het wafelijzer en smeer het in met boter. Datum: maart 2007 versie: 11 blz. 161 van 278
Page 1 and 2:
Recepten Een compilatie van bericht
Page 3 and 4:
Page 5 and 6:
Page 7 and 8:
Page 9 and 10:
Page 11 and 12:
Page 13 and 14:
Page 15 and 16:
Page 17 and 18:
Page 19 and 20:
Page 21 and 22:
Page 23 and 24:
Page 25 and 26:
Page 27 and 28:
Page 29 and 30:
Page 31 and 32:
Page 33 and 34:
Page 35 and 36:
Page 37 and 38:
Page 39 and 40:
Page 41 and 42:
Page 43 and 44:
Page 45 and 46:
Page 47 and 48:
Page 49 and 50:
Page 51 and 52:
Page 53 and 54:
Page 55 and 56:
Page 57 and 58:
Page 59 and 60:
Page 61 and 62:
Page 63 and 64:
Page 65 and 66:
Page 67 and 68:
Page 69 and 70:
Page 71 and 72:
Page 73 and 74:
Page 75 and 76:
Page 77 and 78:
Page 79 and 80:
Page 81 and 82:
Page 83 and 84:
Page 85 and 86:
Page 87 and 88:
Page 89 and 90:
Page 91 and 92:
Page 93 and 94:
Page 95 and 96:
Page 97 and 98:
Page 99 and 100:
Page 101 and 102:
Page 103 and 104:
Page 105 and 106:
Page 107 and 108:
Page 109 and 110: Recepten Een compilatie van bericht
Page 159: Recepten Een compilatie van bericht
Page 211 and 212:
Page 213 and 214:
Page 215 and 216:
Page 217 and 218:
Page 219 and 220:
Page 221 and 222:
Page 223 and 224:
Page 225 and 226:
Page 227 and 228:
Page 229 and 230:
Page 231 and 232:
Page 233 and 234:
Page 235 and 236:
Page 237 and 238:
Page 239 and 240:
Page 241 and 242:
Page 243 and 244:
Page 245 and 246:
Page 247 and 248:
Page 249 and 250:
Page 251 and 252:
Page 253 and 254:
Page 255 and 256:
Page 257 and 258:
Page 259 and 260:
Page 261 and 262:
Page 263 and 264:
Page 265 and 266:
Page 267 and 268:
Page 269 and 270:
Page 271 and 272:
Page 273 and 274:
Page 275 and 276:
Page 277 and 278:
show all

Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?