Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...

More documents

Recommendations

Info

Recepten Een compilatie van berichten uit Coeliakie@YahooGroups.com 250 g wit meel (bv. Twello's wit) zakje bakpoeder (16 g) snufje zout 2 tl kaneel ½ tl kruidnagelpoeder ½ tl nootmuskaat 100 g bruine basterd suiker 100 g vloeibare honing 150 ml kookroom (light) (AH merk) Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 160 ºC. De cakevorm invetten en bestuiven met bloem. Meel, bakpoeder en de kruiden zeven. Suiker, honing en kookroom toevoegen en tot een soepel deeg roeren. Deeg in de cakevorm scheppen en beetje gladstrijken met een natte lepel. Velletje bakpapier in vetten en op het deeg leggen, na ¾ uur eraf halen. De vorm onderin de oven zetten en in ca.1 uur gaar bakken, prik met een satéprikker in de koek of hij gaar is. Op rooster af laten koelen en in plastic(doos) bewaren. Klopt na 45 minuten papier eraf en dan nog ca. 15 minuten zonder bakken. (Ik bak in een hete luchtoven.) (16 mei 2006) Variatie recept ontbijtkoek met Doves Farm Ingrediënten: 250 g bloem (ik gebruik Doves Farm) 250 g bruine basterdsuiker 1 el speculaas of koekkruiden (voor de kinderen gebruik ik altijd iets minder ongeveer ¾ lepel) 1 tl zuiveringszout (te koop bij de apotheek) of 7,5 bakpoeder) 1/4 liter kokende melk (of sojamelk) Bereidingwijze: Vet een cakevorm van een liter in. Verwarm de oven voor op 175 ºC (hetelucht 160 ºC). Zeef de bloem met de basterdsuiker, koekkruiden en het zuiveringszout (bakpoeder) in een deegkom. Snufje zout erbij. Breng de melk aan de kook en schenk die er al roerend bij. Meng alles goed en giet het in de cakevorm. Plaats deze op een rooster onder in de oven. Bak de koek in ongeveer 40 minuten gaar en bruin. Laat de koek een kwartiertje in de oven uitdampen. Keer het om op een taartrooster en laat hem afkoelen. Het voordeel van dit recept is dat je er eigenlijk niets bijzonders voor in huis hoeft te hebben dus dat je er altijd even eentje tussendoor kan bakken. Het is ook heel geschikt om in te vriezen. Als de koek is afgekoeld dan snij ik hem in plakjes en doe ze per plakje in een zakje in de vriezer. 's Morgens een plakje uit de vriezer in het trommeltje en je kind heeft een lekker tussendoortje mee! (21 mei 2006) 6.35 Ontbijtkoek (bbm) Bbm: Aldi Ingrediënten: 300 ml water 2 el olie 1 el suiker 1 tl zout 200 g Glutafin meergranen ( gele verpakking ) Datum: maart 2007 versie: 11 blz. 154 van 278
Recepten Een compilatie van berichten uit Coeliakie@YahooGroups.com 150 g rijstmeel (Joannusmolen, Bioculinair ) 1 tl gist Na piepsignaal toevoegen: 100 g rozijnen 2 el kaneel 1 el gemalen kruidnagelen 2 el shoarmakruiden (Silvo, is glutenvrij ) Verder: Machine aanzetten en instellen (alle standen op middelmatig ). _______________________________________________________________________________________ 6.36 Peperkoek Ingrediënten: 200 ml water 500 g bruine suiker 500 g bakmix (Glutafin) 6 tl koekkruiden 3 el honing 3 eieren Dit zijn de ingrediënten voor twee peperkoeken. Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 175 °C. Alles in een kom doen en goed door elkaar mixen. Plaat in het midden van de oven. Eén uur bakken op 175 °C. I.p.v. 500 g bakmix kun je ook gebruiken: 250 g rijstmeel 250 g kleefrijstmeel 1½ zakje bakpoeder _______________________________________________________________________________________ 6.37 Peperkoek zonder suiker Ingrediënten: 500 g Mix C (Schär) 40 g bakpoeder 200 g op maatbekerdop van een flesje Natrena 150 g dextrose 2 eetlepels koekkruiden ½ liter yoghurt snufje zout Bereidingswijze: Meng alles door elkaar, eerst de droge ingrediënten daarna de natte. Stop het beslag in een bakvorm. Zet het in de koude oven en zet de oven daarna op 170 °C. In ongeveer 1½ uur droog en gaar bakken (even controleren met een houten satéprikker). Je kunt door het beslag ook nog 200 g rozijnen doen en/of twee eetlepels gember. (10 september 2003) _______________________________________________________________________________________ 6.38 Roti koekoes Datum: maart 2007 versie: 11 blz. 155 van 278
Page 1 and 2:
Recepten Een compilatie van bericht
Page 3 and 4:
Page 5 and 6:
Page 7 and 8:
Page 9 and 10:
Page 11 and 12:
Page 13 and 14:
Page 15 and 16:
Page 17 and 18:
Page 19 and 20:
Page 21 and 22:
Page 23 and 24:
Page 25 and 26:
Page 27 and 28:
Page 29 and 30:
Page 31 and 32:
Page 33 and 34:
Page 35 and 36:
Page 37 and 38:
Page 39 and 40:
Page 41 and 42:
Page 43 and 44:
Page 45 and 46:
Page 47 and 48:
Page 49 and 50:
Page 51 and 52:
Page 53 and 54:
Page 55 and 56:
Page 57 and 58:
Page 59 and 60:
Page 61 and 62:
Page 63 and 64:
Page 65 and 66:
Page 67 and 68:
Page 69 and 70:
Page 71 and 72:
Page 73 and 74:
Page 75 and 76:
Page 77 and 78:
Page 79 and 80:
Page 81 and 82:
Page 83 and 84:
Page 85 and 86:
Page 87 and 88:
Page 89 and 90:
Page 91 and 92:
Page 93 and 94:
Page 95 and 96:
Page 97 and 98:
Page 99 and 100:
Page 101 and 102:
Page 103 and 104: Recepten Een compilatie van bericht
Page 153: Recepten Een compilatie van bericht
Page 205 and 206:
Page 207 and 208:
Page 209 and 210:
Page 211 and 212:
Page 213 and 214:
Page 215 and 216:
Page 217 and 218:
Page 219 and 220:
Page 221 and 222:
Page 223 and 224:
Page 225 and 226:
Page 227 and 228:
Page 229 and 230:
Page 231 and 232:
Page 233 and 234:
Page 235 and 236:
Page 237 and 238:
Page 239 and 240:
Page 241 and 242:
Page 243 and 244:
Page 245 and 246:
Page 247 and 248:
Page 249 and 250:
Page 251 and 252:
Page 253 and 254:
Page 255 and 256:
Page 257 and 258:
Page 259 and 260:
Page 261 and 262:
Page 263 and 264:
Page 265 and 266:
Page 267 and 268:
Page 269 and 270:
Page 271 and 272:
Page 273 and 274:
Page 275 and 276:
Page 277 and 278:
show all

Een compilatie van berichten zoals die verschenen zijn in de ...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?