Voor een gezonde eet- en leefwijze titel binnenblad ... - Pentahof.nl
Voor een gezonde eet- en leefwijze titel binnenblad ... - Pentahof.nl
Voor een gezonde eet- en leefwijze titel binnenblad ... - Pentahof.nl
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
311 <strong>Voor</strong> <strong>e<strong>en</strong></strong> <strong>gezonde</strong> <strong>eet</strong>- <strong>en</strong> <strong>leefwijze</strong><br />
in het ziek<strong>en</strong>huis belandt zijn indi<strong>en</strong> zij g<strong>e<strong>en</strong></strong> alcoholist war<strong>en</strong>, volg<strong>en</strong>s<br />
professor Roch uit G<strong>en</strong>ève. Als gevolg van alcoholisme war<strong>en</strong> er in<br />
G<strong>en</strong>ève 37% echtscheiding<strong>en</strong>. Meer dan 30% van jeugdmisdadigers in<br />
gevang<strong>en</strong>iss<strong>en</strong> in Zwitserland zijn kinder<strong>en</strong> van alcoholist<strong>en</strong>. Veel<br />
huwelijk<strong>en</strong> word<strong>en</strong> vergiftigd door het alcoholisme van één der partners.<br />
Veel lichamelijke klacht<strong>en</strong> als te hoge bloeddruk, gezwoll<strong>en</strong> lever, lichte<br />
glycosurie <strong>en</strong> systolisch geruis van de hartklep, zijn gevolg<strong>en</strong> van<br />
alcoholisme. Meestal is alcoholisme <strong>e<strong>en</strong></strong> secundair probleem, om uit de<br />
narigheid te vlucht<strong>en</strong>. Op alle lev<strong>en</strong>sterrein<strong>en</strong> gedisciplineerd te lev<strong>en</strong> is<br />
één van de grootste voorwaard<strong>en</strong> voor lichamelijke <strong>en</strong> geestelijke<br />
gezondheid. Rode wijn is af <strong>en</strong> toe wel goed voor <strong>e<strong>en</strong></strong> m<strong>en</strong>s, ongeveer<br />
één glas per dag, om de bloedader<strong>en</strong> schoon te mak<strong>en</strong>. Maar meer ook<br />
niet van dat spul.<br />
E<strong>en</strong> on<strong>gezonde</strong> <strong>leefwijze</strong> heeft als gevolg ziekte, <strong>en</strong> dat will<strong>en</strong> de meeste<br />
m<strong>en</strong>s<strong>en</strong> juist niet. Welnu, dan zal m<strong>en</strong> er <strong>e<strong>en</strong></strong> <strong>gezonde</strong> <strong>leefwijze</strong> op na<br />
di<strong>en</strong><strong>en</strong> te houd<strong>en</strong>. Wij moet<strong>en</strong> weer natuurlijk lev<strong>en</strong>, op basis van de<br />
natuur waarin we alles kunn<strong>en</strong> vind<strong>en</strong> wat nodig is tot ons welzijn.<br />
Gezondheid is datg<strong>en</strong>e wanneer ons lichaam optimaal functioneert.<br />
G<strong>en</strong>ezing is <strong>e<strong>en</strong></strong> biologisch proces van het lichaam zelf, niet <strong>e<strong>en</strong></strong> kunst<br />
van de farmaceut<strong>en</strong> welke zij van buit<strong>en</strong>af op het lichaam toepass<strong>en</strong>.<br />
Gezondheid kost <strong>en</strong>erzijds niets, anderzijds moet<strong>en</strong> we er de less<strong>en</strong> van<br />
de natuur wel voor betal<strong>en</strong> met ze te gehoorzam<strong>en</strong>. Ziekt<strong>en</strong> kom<strong>en</strong><br />
volg<strong>en</strong>s de Heidelbergse Catechismus ons toe van Gods vaderlijke hand.<br />
Nou, geloof dat maar mooi niet! God is g<strong>e<strong>en</strong></strong> plaaggeest. Hij wil ons<br />
welzijn <strong>en</strong> geluk. Wijzelf zoek<strong>en</strong> <strong>en</strong> bewerk<strong>en</strong> ons ongeluk. Wij zijn er<br />
zelf in de meeste gevall<strong>en</strong> verantwoordelijk voor dat we ziek word<strong>en</strong>.<br />
Oorsprong van het lev<strong>en</strong><br />
De wet<strong>en</strong>schap tast vooralsnog in het duister over de oorsprong van<br />
lev<strong>en</strong>, zie Reformatorisch Dagblad 15-09-2009. Prof. dr. B. Meyer van<br />
de TU Eindhov<strong>en</strong>:<br />
"E<strong>en</strong> cel zit ongelooflijk ingewikkeld in elkaar. E<strong>en</strong> cel kan zich uiterst<br />
doelmatig opbouw<strong>en</strong>, herstell<strong>en</strong> <strong>en</strong> organiser<strong>en</strong>. Hoe die process<strong>en</strong> exact<br />
plaatsvind<strong>en</strong> is de grootste uitdaging van deze tijd. De onderdel<strong>en</strong><br />
begrijp<strong>en</strong> we, maar de sam<strong>en</strong>hang nog lang niet. Hoe de onderdel<strong>en</strong> van<br />
312 <strong>Voor</strong> <strong>e<strong>en</strong></strong> <strong>gezonde</strong> <strong>eet</strong>- <strong>en</strong> <strong>leefwijze</strong><br />
de cel op elkaar inwerk<strong>en</strong> is nog volledig onbegrep<strong>en</strong>. E<strong>en</strong> cel lijkt<br />
voorgeprogrammeerd".<br />
En prof. dr. H. Zuidhof Universiteit Wag<strong>en</strong>ing<strong>en</strong>:<br />
"Het f<strong>en</strong>om<strong>e<strong>en</strong></strong> ‘lev<strong>en</strong>’ is feitelijk onbegrep<strong>en</strong>. Er is g<strong>e<strong>en</strong></strong> deugdelijke<br />
theorie over het ontstaan van lev<strong>en</strong>. Lev<strong>en</strong>: Het gaat om buit<strong>en</strong>gewoon<br />
ingewikkelde system<strong>en</strong>".<br />
Hierna volgt <strong>e<strong>en</strong></strong> interessant persbericht over de nieuwste ontdekking<strong>en</strong><br />
van DNA-onderzoek: FOM-persbericht<br />
Onder embargo tot maandag 19 oktober 2009, 21:00 uur<br />
Spanning doet DNA smelt<strong>en</strong><br />
Utrecht, 15 oktober 2009 - Wat gebeurt er met DNA als je er hard aan trekt? Het<br />
antwoord op deze vraag biedt nieuwe mogelijkhed<strong>en</strong> om te onderzoek<strong>en</strong> hoe<br />
DNA wordt gebruikt in lev<strong>en</strong>de organism<strong>en</strong>. Wet<strong>en</strong>schappers steggel<strong>en</strong> er dan<br />
ook al ti<strong>en</strong> jaar over. Onderzoekers Wuite <strong>en</strong> Peterman van de Vrije Universiteit<br />
te Amsterdam hebb<strong>en</strong> nu, sam<strong>en</strong> met onderzoekers van de Stichting FOM <strong>en</strong><br />
collega’s uit Zwed<strong>en</strong> <strong>en</strong> Frankrijk, eindelijk het antwoord gevond<strong>en</strong>. Door<br />
gebruik te mak<strong>en</strong> van <strong>e<strong>en</strong></strong> unieke techniek waarmee 'foto's' van het DNA te<br />
mak<strong>en</strong> zijn terwijl het opgerekt wordt hebb<strong>en</strong> de onderzoekers nu aangetoond dat<br />
de twee str<strong>en</strong>g<strong>en</strong> waaruit DNA bestaat loslat<strong>en</strong> (smelt<strong>en</strong>) tijd<strong>en</strong>s het oprekk<strong>en</strong>,<br />
net zoals gebeurt tijd<strong>en</strong>s verhitt<strong>en</strong>. Ze publicer<strong>en</strong> hun resultat<strong>en</strong> deze week in het<br />
ger<strong>en</strong>ommeerde tijdschrift Proceedings of the National Academy of Sci<strong>en</strong>ces<br />
(PNAS).<br />
Smelt<strong>en</strong>d DNA<br />
DNA, de drager van ons erfelijk materiaal, begint te smelt<strong>en</strong> wanneer het wordt<br />
verhit. Bij <strong>e<strong>en</strong></strong> temperatuur van zo’n 70 tot 80 grad<strong>en</strong> Celsius lat<strong>en</strong> de twee om<br />
elkaar gewond<strong>en</strong> str<strong>en</strong>g<strong>en</strong> waaruit het molecuul bestaat langzaam maar zeker los.<br />
Nu is aangetoond dat dit ook gebeurt als er hard aan het DNA wordt getrokk<strong>en</strong>.<br />
Deze ontdekking is belangrijk omdat het tot nieuwe mogelijkhed<strong>en</strong> kan leid<strong>en</strong> om<br />
de binding van eiwitt<strong>en</strong> aan DNA te onderzoek<strong>en</strong>. Dit is <strong>e<strong>en</strong></strong> van de meest<br />
fundam<strong>en</strong>tele process<strong>en</strong> voor het reparer<strong>en</strong>, kopiër<strong>en</strong>, aflez<strong>en</strong> <strong>en</strong> instant houd<strong>en</strong><br />
van DNA in lev<strong>en</strong>de organism<strong>en</strong>.<br />
Overstrekk<strong>en</strong> in beeld
Change language