EVA Gids veggie voor chefs.pdf - Kauri
EVA Gids veggie voor chefs.pdf - Kauri
EVA Gids veggie voor chefs.pdf - Kauri
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Over <strong>EVA</strong> vzw<br />
<strong>EVA</strong> betekent Ethisch Vegetarisch Alternatief. <strong>EVA</strong> is een organisatie<br />
die sinds 2000 op een positieve en verleidelijke manier het brede publiek,<br />
de horeca en voedingsindustrie, dokters en diëtisten, officiële instellingen<br />
en de overheid informeert en sensibiliseert rond alles wat met vegetarische<br />
voeding te maken heeft. We helpen mensen op een gezonde en lekkere<br />
manier minder of geen vlees eten. <strong>EVA</strong> geeft <strong>EVA</strong> magazine uit,<br />
onderhoudt een uitgebreide website op www.vegetarisme.be, organiseert<br />
activiteiten zoals lezingen, studiedagen, kooklessen en diners, verspreidt<br />
gratis publicaties, en tracht de Vlaming met haar campagne Donderdag<br />
Veggiedag te stimuleren om minstens één keer in de week geen vlees of<br />
vis te eten.<br />
eva’s info is<br />
toegankelijk: <strong>EVA</strong>’s info is verstaanbaar en bruikbaar <strong>voor</strong> iedereen die meer<br />
wil weten over minder of geen vlees eten. <strong>EVA</strong> richt zich niet tot een bepaalde<br />
specifieke groep. <strong>EVA</strong>’s publicaties hebben een jonge, aangename stijl en zijn vlot<br />
geschreven. Geen oubollig imago, maar eigentijds en eigenwijs.<br />
praktisch: met <strong>EVA</strong>’s info kan u onmiddellijk de keuken induiken. U leert nieuwe<br />
ingrediënten kennen, ontdekt waar u best kan shoppen, komt de beste plekjes te<br />
weten om uit eten te gaan, en u krijgt nuttige info over hoe u zo gezond mogelijk<br />
leeft, én met respect <strong>voor</strong> mens, dier en milieu.<br />
correct en betrouwbaar: <strong>EVA</strong>’s info is gecheckt en nog eens gecheckt. Geen halve<br />
waarheden, geen overdrijvingen, geen gesponsorde resultaten maar objectief,<br />
wetenschappelijk materiaal. <strong>EVA</strong> doet bovendien een beroep op specialisten op<br />
alle gebied. Oerdegelijk dus, maar nooit saai.<br />
positief: de wereld verbeteren maar zonder te zeuren. Daar staat <strong>EVA</strong> <strong>voor</strong>.<br />
Een positieve boodschap met de nadruk op de <strong>voor</strong>delen van de alternatieven.<br />
Moraliseren en preken doen we niet, aanmoedigen en motiveren, daar gaat het<br />
om.<br />
<strong>EVA</strong> biedt u volgende mogelijkheden:<br />
• gratis materiaal zoals placemats, posters, brochures, flyers<br />
• ons advies en expertise rond vegetarische voeding<br />
• vegetarische kooklessen <strong>voor</strong> professionals<br />
• gratis abonneren op onze digitale nieuwsbrieven<br />
• lid worden van <strong>EVA</strong> en ons driemaandelijks tijdschrift ontvangen<br />
• advertentiemogelijkheden in onze publicaties<br />
Meer info? Mail naar info@<strong>veggie</strong><strong>voor</strong><strong>chefs</strong>.be<br />
50 Veggie <strong>voor</strong> Chefs<br />
<strong>EVA</strong> vzw (Ethisch Vegetarisch Alternatief)<br />
Sint-Pietersnieuwstraat 130<br />
9000 Gent<br />
09/329.68.51<br />
info@vegetarisme.be – www.vegetarisme.be
Change language