Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Recepten</strong> <strong>Veggiebox</strong><br />
<strong>Recepten</strong> van deze week & boodschappenlijstje:<br />
De ingrediënten in deze <strong>Streekbox</strong> zijn voldoende voor minimaal twee volledige maaltijden<br />
plus extra’s (een bijgerecht of ontbijt bijvoorbeeld) en zijn voor minimaal twee personen,<br />
mits anders aangegeven. De recepten voor deze gerechten zijn hieronder te vinden. De<br />
ingrediënten die je zelf nog aan moet schaffen, staan hieronder per recept<br />
vermeld.<br />
Heerlijke recepten van Janneke Vreugdenhil<br />
Crespelle met spinazie, geitenkwark en bechamelsaus<br />
o 1 kleine ui, gesnipperd<br />
o 2 teentjes knoflook, fijngesneden<br />
o zout en versgemalen peper<br />
o nootmuskaat<br />
o 1 el olijfolie<br />
o 100 g boter<br />
o 100 g vegetarische belegen kaas, geraspt<br />
Boterslasoep<br />
o 70 g boter<br />
o 1 flinke sjalot, gesnipperd<br />
o zout en versgemalen peper<br />
Originele Birchermuesli<br />
o Honing<br />
o 1 eetlepel citroensap<br />
o 1 eetlepel nootjes (hazelnoten, walnoten, amandelen), geroosterd/grof gehakt<br />
Heerlijke recepten van Chef Patrick<br />
Spinaziesalade met honingdressing & Croutons<br />
o ¼ ui, in halve ringen<br />
o 1 stengel bleekselderij, in dunne plakjes gesneden<br />
o 1 eetlepel honing<br />
o 2 eetlepels olijfolie<br />
o 2 eetlepels citroensap<br />
o 2 teentjes knoflook<br />
Zomerse quiche met Spinazie<br />
o 1 ui, fijngesnipperd<br />
o 1 eetlepel plantaardige olie<br />
o 350 gram geraspte oude (vegetarische) boerenkaas<br />
o Zout/peper<br />
: Vegetarisch recept<br />
www.streekbox.nl Pagina 2/9