28.09.2013 Views

Recepten Veggiebox - Streekbox

Recepten Veggiebox - Streekbox

Recepten Veggiebox - Streekbox

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>Recepten</strong> <strong>Veggiebox</strong><br />

<strong>Recepten</strong> van deze week & boodschappenlijstje:<br />

De ingrediënten in deze <strong>Streekbox</strong> zijn voldoende voor minimaal twee volledige maaltijden<br />

plus extra’s (een bijgerecht of ontbijt bijvoorbeeld) en zijn voor minimaal twee personen,<br />

mits anders aangegeven. De recepten voor deze gerechten zijn hieronder te vinden. De<br />

ingrediënten die je zelf nog aan moet schaffen, staan hieronder per recept<br />

vermeld.<br />

Heerlijke recepten van Janneke Vreugdenhil<br />

Crespelle met spinazie, geitenkwark en bechamelsaus<br />

o 1 kleine ui, gesnipperd<br />

o 2 teentjes knoflook, fijngesneden<br />

o zout en versgemalen peper<br />

o nootmuskaat<br />

o 1 el olijfolie<br />

o 100 g boter<br />

o 100 g vegetarische belegen kaas, geraspt<br />

Boterslasoep<br />

o 70 g boter<br />

o 1 flinke sjalot, gesnipperd<br />

o zout en versgemalen peper<br />

Originele Birchermuesli<br />

o Honing<br />

o 1 eetlepel citroensap<br />

o 1 eetlepel nootjes (hazelnoten, walnoten, amandelen), geroosterd/grof gehakt<br />

Heerlijke recepten van Chef Patrick<br />

Spinaziesalade met honingdressing & Croutons<br />

o ¼ ui, in halve ringen<br />

o 1 stengel bleekselderij, in dunne plakjes gesneden<br />

o 1 eetlepel honing<br />

o 2 eetlepels olijfolie<br />

o 2 eetlepels citroensap<br />

o 2 teentjes knoflook<br />

Zomerse quiche met Spinazie<br />

o 1 ui, fijngesnipperd<br />

o 1 eetlepel plantaardige olie<br />

o 350 gram geraspte oude (vegetarische) boerenkaas<br />

o Zout/peper<br />

: Vegetarisch recept<br />

www.streekbox.nl Pagina 2/9

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!