Dimples 77 - aug 2009.qxd - Westfriese Golfclub

More documents

Recommendations

Info

Vermogensadvies met beide benen op de grond. Daar kom je uiteindelijk verder mee. Een realistisch vermogensadvies is gericht op de lange termijn, en gaat uit van uw persoonlijke situatie en doel. Dat levert u namelijk vaak meer op dan het blind najagen van buitenkansjes. Gelukkig staat de Rabobank van huis uit met beide benen op de grond. Realisme Loont. Het is tijd voor de Rabobank. Rabobank Hoorn en Omstreken PrivateBanking@hoorn.rabobank.nl (0229) 28 07 60 Rabobank Midden-Westfriesland PrivateBanking@mwf.rabobank.nl (0226) 36 07 20 Rabobank Westfriesland-Oost PrivateBanking@wfo.rabobank.nl (0228) 56 62 00
Het toefje op de 19e hole Tekst en foto‘s: Ton de Jong De symboliek van die pollepel en pan met eieren in de handen van Bob V. in de vorige <strong>Dimples</strong>, ontging mij een beetje. Ik heb begrepen dat bij de meeste lezers van deze rubriek de aandacht werd getrokken door het schort. Jammer dat er niet bij vermeld stond of de shaft in kwestie regular, stiff of wellicht extra stiff was. Ik heb wél het recept ter hand genomen en het resultaat uitgeprobeerd op ene Hans C., een wederzijdse vriend van Bob en ondergetekende. Op een mooie en zwoele avond in mei, buiten in de tuin heb ik de ‘laterale waterhindernis’ geserveerd. Een delicatesse! Overigens heb ik na het dineetje geen teken van leven meer vernomen van C… Het gerucht gaat dat hij gesignaleerd is op Sardinië(?). Uiteraard kan een dergelijk gerecht niet op zichzelf staan. Het verdient een mooie afsluiting. Het nagerecht stond voor mij in het middelpunt van de belangstelling. Ik vrees dat ik moet bekennen dat ook daarin onze Bob een dikke vinger heeft gehad. Het begon allemaal met een uitstapje naar de Ardennen. Vijf dagen golfen met z’n zessen (Jan H., Piet B., Koos K., Ernst W., Bob V. et moi.). Afgesproken werd dat de eerste avond voor eten zou worden gezorgd door Bob en mij: een hartige preikaastaart uit mijn oven en een vleespastei uit de keuken van Bob. Ook had hij de moeite genomen een ‘toetje’ te bereiden. En dat toetje was zo allemachtig zoet maar daardoor ook zo allemachtig lekker dat ik het jullie niet wil onthouden. Gelukkig hadden wij nog 72 holes de tijd om de overkill aan calorieën er weer af te slaan. Wees gewaarschuwd: het glazuur op je tanden gaat spontaan op de loop! Cranberrycheesecake (nagerecht: bereiden 25 minuten / wachten 50 minuten) Ingrediënten: 200 g countrykoekjes in stukken 50 g zachte roomboter 600 g roomkaas naturel 50 ml sinaasappelsap 150 g suiker 100 g witte chocolade in stukjes 3 losgeklopte eieren 1 zak cranberry's (340 g) 100 ml rode port. Materialen: Springvorm (doorsnede ca. 24 cm), bakpapier, staafmixer of keukenmachine. Bereiden Verwarm de oven voor op 175°C. Verkruimel de koekjes met de boter in de keukenmachine of met de staafmixer en doe dit over in de met bakpapier beklede springvorm, druk goed aan. Mix de roomkaas met het sinaasappelsap, suiker, chocolade en eieren in de keukenmachine of met de staafmixer. Verdeel het daarna over het koekjesmengsel in de springvorm. Bak de cheesecake in het midden van de oven in 50 minuten gaar. Neem de cheesecake uit de oven, laat iets afkoelen. Kook in die tijd de cranberry's in de port; laat het zolang doorkoken tot de port stroperig is geworden en de cranberry's zijn opengebarsten. Verdeel de cranberry's over de cheesecake. Energie 515 kCal, eiwit 16 g, vet 34 g, koolhydraten 36 g (per eenpersoonsportie). Vijf jaar geleden hebben 2 mensen mij overtuigd om lid te worden van de <strong>Westfriese</strong>. Van de ene kreeg ík de pollepel en aan de tweede geef ik hem door: Heering Ligthart Jr. 23
Page 1 and 2: DIMPLES Clubblad van de Westfriese
Page 3 and 4: Inhoud pagina Het nieuwe bestuur 3
Page 5 and 6: Van het secretariaat Tekst: Christi
Page 7 and 8: nele bal. Dan zijn er 4 mogelijkhed
Page 9 and 10: ontvangen met een mooi koffiebuffet
Page 11 and 12: Matchplay kampioenschappen 2009: ne
Page 13 and 14: Johan Meester: ‘Verbaasd over wat
Page 15 and 16: Ernst Walburg: ‘Vanaf 2004 lid va
Page 17 and 18: de Rosendaelsche en de Noordwijkse
Page 19 and 20: geïntroduceerde sluitingswedstrijd
Page 21: Grote opkomst eerste twee maandbeke
Page 25 and 26: 1e prijs Marianne Platerink, Gerard
Page 27 and 28: VRIENDEN VAN GOLFBAAN WESTWOUD SCHO

Dimples 77 - aug 2009.qxd - Westfriese Golfclub

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?