volledig rapport - Emis - Vito
volledig rapport - Emis - Vito
volledig rapport - Emis - Vito
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Tabel 14: Inschatting vereiste hoeveelheid hoogkwalitatief water per processtap in de<br />
conservensector<br />
processtap vereiste hoeveelheid<br />
hoogkwalitatief water<br />
(m³/ton eindproduct)<br />
(leiding- en / of<br />
grondwater)<br />
hoeveelheid alternatief<br />
water<br />
(m³/ton eindproduct)<br />
(captatie- hemel- en / of<br />
recuperatiewater)<br />
ontzanden / voorwassen /<br />
ontstenen<br />
- 3,8<br />
schillen (stoom) 0,09 24<br />
0,01<br />
wassen - 3,0<br />
blancheren 0,4 -<br />
koelen 1,0 -<br />
tussenbehandelingen<br />
opgiet conserven<br />
/<br />
0,9 0,5<br />
koelen 2,0 25<br />
3,0<br />
poetsen 1,0 26<br />
1,0<br />
stoomproductie 0,5 -<br />
totaal 5,9<br />
(34,4%)<br />
c. aardappelverwerkende sector<br />
11,3<br />
(65,7%)<br />
In tabel 15 wordt aangegeven welke waterbronnen kunnen worden aangewend voor de<br />
verschillende processen in de diepvriesgroentesector.<br />
24 90 % van de benodigde waterhoeveelheid van hoogwaardige kwaliteit<br />
25 40 % van de benodigde waterhoeveelheid van hoogwaardige kwaliteit<br />
26 50 % van de benodigde waterhoeveelheid van hoogwaardige kwaliteit<br />
30
Change language