volledig rapport - Emis - Vito
volledig rapport - Emis - Vito
volledig rapport - Emis - Vito
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Tabel 2: Inschatting vereiste totale hoeveelheid water per processtap in de<br />
diepvriesgroentesector voor de producten bonen, erwten, bloemkool, spruiten,<br />
flageolets en tuinbonen<br />
processtap vereiste hoeveelheid<br />
water (m³/ton<br />
eindproduct)<br />
% van de totale<br />
hoeveelheid<br />
ontzanden / voorwassen /<br />
ontstenen<br />
0,3 5,6<br />
blancheren 0,3 5,6<br />
koelen 1,5 28,3<br />
poetsen 2,0 37,8<br />
stoomproductie 0,2 3,8<br />
verdampingscondensors 1,0 18,9<br />
totaal 5,3 100<br />
Tabel 3: Inschatting vereiste totale hoeveelheid water per processtap in de<br />
diepvriesgroentesector voor de producten spinazie en boerenkool<br />
processtap vereiste hoeveelheid<br />
water (m³/ton<br />
eindproduct)<br />
% van de totale<br />
hoeveelheid<br />
wassen 2,0 22,0<br />
blancheren 0,4 4,4<br />
koelen 3,3 36,2<br />
poetsen 2,0 22,0<br />
stoomproductie 0,4 4,4<br />
verdampingscondensors 1,0 11,0<br />
totaal 9,1 100<br />
23
Change language