Vitalis netherlandsPDF - Enza Zaden
Vitalis netherlandsPDF - Enza Zaden
Vitalis netherlandsPDF - Enza Zaden
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ZAAD<br />
2012<br />
Biologische <strong>Zaden</strong>
20 jaar ervaring<br />
2012 is het 20 jaar geleden dat Jan Velema voor het eerst in<br />
contact kwam met Edith Lammerts van Bueren van het Louis<br />
Bolk Instituut. Naar aanleiding hiervan heeft hij toen (nog bij<br />
zijn vorige werkgever) het eerste biologische zaad vermeerderd.<br />
Twee jaar later heeft hij <strong>Vitalis</strong> opgericht en sinds 1998 is <strong>Vitalis</strong><br />
een deelneming van <strong>Enza</strong> <strong>Zaden</strong>.<br />
<strong>Vitalis</strong> heeft zich in 18 jaar ontwikkeld van een pionier tot de<br />
belangrijkste aanbieder van biologische zaaizaden voor de<br />
professionele biologische groenteteelt in Europa. Ook in Noord-<br />
Amerika verkoopt <strong>Vitalis</strong> sinds 4 jaar met succes biologische<br />
zaden.<br />
Nu het bedrijf is uitgegroeid tot een volwassen internationaal<br />
opererende onderneming heeft Jan Velema besloten zich terug<br />
te trekken als directeur en zijn resterende aandelen te verkopen<br />
aan <strong>Enza</strong> <strong>Zaden</strong>. Wel blijft hij intensief betrokken bij <strong>Vitalis</strong>,<br />
maar dan in de rol als adviseur op het gebied van onder andere<br />
onderzoek en regelgeving. <strong>Vitalis</strong> is per 1 januari 2012 in de<br />
vakkundige handen van het Management Team onder leiding<br />
van de nieuwe directeur Henk Haitsma.<br />
Op bladzijde 33 van deze catalogus worden de directie en MTleden<br />
aan u voorgesteld.<br />
Kruisbestuiving<br />
De unieke samenwerking tussen <strong>Enza</strong> <strong>Zaden</strong> en <strong>Vitalis</strong><br />
Biologische zaden vormt de basis van ons succes. <strong>Enza</strong> <strong>Zaden</strong><br />
is één van de belangrijkste zaadveredelingsbedrijven van<br />
groenten, gevestigd in Enkhuizen, maar met vestigingen over<br />
de hele wereld. Op het gebied van veredeling werkt <strong>Vitalis</strong> nauw<br />
samen met <strong>Enza</strong>. Zo kan <strong>Vitalis</strong> voor de biologische teelt de<br />
beste rassen selecteren zonder geheel afhankelijk te zijn van de<br />
eigen faciliteiten. Eenmaal geproduceerd vinden onze biologische<br />
2<br />
Biologische <strong>Zaden</strong><br />
zaden een weg naar de tuinder via het uitgebreide netwerk van<br />
<strong>Enza</strong>-verkoopmaatschappijen en –dealers. Zo profiteert <strong>Vitalis</strong><br />
dus van de samenwerking met <strong>Enza</strong>, maar omgekeerd zijn<br />
de <strong>Vitalis</strong>-zaden voor <strong>Enza</strong> een belangrijke aanvulling op hun<br />
assortiment. Ook op het gebied van biologische veredeling blijkt<br />
het onderzoek op de proefvelden van <strong>Vitalis</strong> een waardevolle<br />
aanvulling te zijn voor de veredelaars van <strong>Enza</strong>.<br />
De “kruisbestuiving” tussen <strong>Enza</strong> en <strong>Vitalis</strong> levert dus wederzijds<br />
grote voordelen. Het is daarbij voor ons vanzelfsprekend dat wij<br />
zelfstandig als 100% biologisch bedrijf ons blijven inzetten voor<br />
het aanbod van de beste biologische zaden. Hierin verandert<br />
niets, ook niet nu <strong>Vitalis</strong> een volledige dochter is geworden van<br />
<strong>Enza</strong>.<br />
Beste Keus<br />
Voor tuinders die veel verschillende gewassen telen is het soms<br />
moeilijk om uit het brede aanbod het meest geschikte ras te<br />
kiezen. Om de keuze makkelijker te maken hebben wij sommige<br />
rassen gemerkt met een vlindertje. Deze rassen worden vaak<br />
gebruikt vanwege hun makkelijke groei, resistenties en goede<br />
smaak. De overige rassen zijn uiteraard ook geschikt voor de<br />
biologische teelt, maar hebben soms bijzondere eigenschappen<br />
of zijn meer geschikt voor bijzondere teeltomstandigheden.<br />
De aanbevelingen zijn gebaseerd op algemene ervaringen,<br />
resultaten kunnen afwijken onder individuele omstandigheden.<br />
Voor informatie over ons bedrijf en ons assortiment kunt u<br />
terecht op onze website www.biovitalis.eu. Heeft u vragen over<br />
een van onze rassen dan kunt u natuurlijk ook contact met ons<br />
opnemen. Meer informatie vindt u ook op de laatste bladzijde<br />
van deze catalogus.
Inhoud<br />
BLADGEWASSEN<br />
Sla 5<br />
Babyleaf 10<br />
Kassla 11<br />
Andijvie 12<br />
Witlof 12<br />
Spinazie 13<br />
Rucola 13<br />
Raapsteel 13<br />
Snijbiet 13<br />
Ui 14<br />
Prei 14<br />
VRUCHTGEWASSEN<br />
Tomaat 19<br />
Komkommer 22<br />
Pompoen 25<br />
Meloen 25<br />
Courgette 25<br />
Paprika 26<br />
WORTEL- EN KNOLGEWASSEN<br />
Meiraap 30<br />
Radijs 30<br />
Rode Biet 30<br />
Wortel 30<br />
DIVERSEN<br />
Boon 31<br />
Boerenkool 31<br />
Bloemkool 31<br />
Resistenties 32<br />
Bedrijfs- en bestelinformatie 33<br />
Algemene Verkoopvoorwaarden 34<br />
Al onze zaden zijn biologisch vermeerderd volgens verordening (EG)<br />
Nr. 834/2007. <strong>Vitalis</strong> is aangesloten bij SKAL onder nummer 017981.<br />
Wij zijn gecertificeerd voor zowel productie, productieprocessen,<br />
bewerkingen, import en verkoop.<br />
3
Ametist<br />
IJsbergsla - Ametist<br />
Ametist is het ideale ras voor de eerste plantingen. In het<br />
vroege voorjaar combineert Ametist voldoende omvang met een<br />
snelle vulling en is daardoor zeer vroeg oogstbaar. Het ras is<br />
resistent tegen Bremia en slaluis.<br />
IJsbergsla - Realist<br />
Met Realist bent u verzekerd van een betrouwbaar ras voor het<br />
gehele seizoen. De middelgrote, aantrekkelijk glanzende krop is<br />
schotvast en vult gestaag. De krop heeft een mooie bodem en<br />
wordt door het topblad geheel bedekt. Verder heeft Realist de<br />
voor de biologische teelt onmisbare resistentie tegen Bremia en<br />
Nasonovia.<br />
Sla<br />
IJsbergsla<br />
Ametist Bl:1-27/Nr:0<br />
Realist Bl:1-27/Nr:0<br />
Cellist<br />
(E 14.3790)<br />
IJsbergsla - Cellist (E 14.3790)<br />
Het nieuwe ras Cellist heeft in 2011 alle proeven met glans<br />
doorstaan. Ze heeft bewezen een betrouwbaar en breed<br />
inzetbaar ras te zijn. Cellist is inzetbaar voor oogst in het late<br />
voorjaar, de zomer en de herfst. Het ras is geschikt voor teelt op<br />
verschillende grondsoorten, van zware klei tot zandgrond. Cellist<br />
heeft een goede resistentie tegen Bremia en slaluis. De omvang<br />
is middelgroot en de bol heeft een goede structuur.<br />
IJsbergsla - Stylist<br />
Stylist heeft een mooie, frisgroene kleur en vormt een bol van<br />
middelgrote omvang. Het ras schiet traag en kan daardoor van<br />
het voorjaar tot de herfst geteeld worden. Doordat het ras mooi<br />
gestaag groeit heeft het een goede veldhoudbaarheid. Stylist is<br />
betrouwbaar, in hoge mate oogstzeker en daarom al jaren een<br />
standaardras in de biologische teelt.<br />
Resistenties Plant- en oogstperiode<br />
HR Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt<br />
Bl:1-28/Nr:0<br />
Stylist Bl:1-27/Nr:0<br />
Realist Cellist<br />
Stylist<br />
IJsbergsla<br />
HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />
Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />
5
Groene Kropsla - Analena<br />
Analena is de beste keus voor de voorjaars- en herfstteelt.<br />
Het ras kropt snel, terwijl de vulling wat rustiger verloopt. Dit<br />
ras wordt dus niet gauw overrijp, zodat er lang van gesneden<br />
kan worden. De royale krop is goed gesloten, heeft een brede,<br />
mooie onderkant en veel omblad. Bovendien heeft Analena een<br />
aantrekkelijke, frisgroene uitstraling.<br />
Groene Kropsla - Lobela (E 13.8200)<br />
Lobela is een royale, goed kroppende, frisgroene kropsla. De<br />
oogst valt in het late voorjaar, de zomer en de vroege herfst.<br />
Het ras heeft een geleidelijke en losse vulling en kent daardoor<br />
een goede veldhoudbaarheid. Lobela is sterk op rand en<br />
schotvast.<br />
6<br />
Analena Maditta Lobela<br />
Kropsla<br />
Sla<br />
Kropsla Groen<br />
Analena<br />
Lobela<br />
(E 13.8200)<br />
Resistenties Plant- en oogstperiode<br />
HR IR Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt<br />
Bl:1-25,27,28/<br />
Nr:0<br />
LMV<br />
Bl:1-28/Nr:0 LMV<br />
Maditta Bl:1-27/Nr:0 LMV<br />
Kropsla Rood<br />
Sebastiano Bl:1-27<br />
HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />
Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />
Sebastiano<br />
Groene Kropsla - Maditta<br />
Maditta is een compacte, middelgrote kropsla die zich tamelijk<br />
vroeg sluit. Ze geeft een los gevulde krop en heeft een platte,<br />
sterke onderkant. Het ras kan geteeld worden in het late voorjaar<br />
en de zomer.<br />
Rode Kropsla - Sebastiano<br />
Sebastiano is een licht gesavooide rode kropsla die het gehele<br />
groeiseizoen in de volle grond geteeld kan worden.
Khan<br />
Bindsla Mini - Khan<br />
Vanwege de heerlijke smaak en de knapperigheid neemt<br />
de populariteit van mini-bindsla nog steeds toe. Ook voor<br />
de teler heeft mini-bindsla een aantal voordelen: een hoge<br />
plantdichtheid (tot 16 per m²), sterk op rand en een goede<br />
veldhoudbaarheid. Het ras Khan is het hoofdras vanwege de<br />
grote betrouwbaarheid en brede inzetbaarheid.<br />
Bindsla Mini - Xaroma<br />
Xaroma is de mini-bindsla voor de vroege teelt, omdat het ras<br />
wat sneller is dan Khan. De top is iets meer gesloten dan bij<br />
Khan het geval is. De smaak is uitstekend.<br />
Bindsla Rood Mini - Ovired<br />
Ovired was de eerste rode mini-bindsla. De witte nerven<br />
contrasteren mooi met het rode blad. Ovired is dus een<br />
opvallend product met een fraaie presentatie. Het ras heeft een<br />
uitstekende smaak en goede houdbaarheid. Ovired is mede<br />
geselecteerd vanwege de hoge schottolerantie in de zomer.<br />
Skyred<br />
Sla Type<br />
Bindsla<br />
Xaroma<br />
Bindsla<br />
Bindsla Rood Mini - Skyred<br />
Skyred is een aantrekkelijke, rode mini-bindsla, rood aan de<br />
buitenkant en rood-groen gespikkeld van<br />
binnen. In een duoverpakking met de groene mini-bindsla Khan<br />
beschikt u over een aantrekkelijk product voor de consument.<br />
Bindsla - Totana<br />
Deze nieuwe grote bindsla is iets korter en iets breder dan<br />
Corbana. Totana is sterk op binnenrand en kan daardoor het<br />
gehele seizoen geteeld worden. De volledige resistentie tegen<br />
Bremia en Nasanovia maken het ras zeer geschikt voor de<br />
biologische teelt.<br />
Bindsla - Copron (E 16.5190)<br />
Copron is een lichtgroene, grote bindsla. De hoge productie,<br />
frisgroene kleur en geelgroene hartvulling maken het ras naast<br />
het gebruik voor de versmarkt ook geschikt voor de snijderij.<br />
Copron kan gedurende het gehele seizoen geteeld worden. Het<br />
ras is sterk op schot en binnenrand.<br />
Khan Mini Bl:1-27/Nr:0 LMV<br />
Xaroma Mini Bl:1-27/Nr:0 LMV<br />
Ovired Mini Rood<br />
Skyred Mini Rood Bl:1-27<br />
Resistenties Plant- en oogstperiode<br />
HR IR Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt<br />
Bl:1-16, 18-21,<br />
23-26,28<br />
Totana Normaal Bl:1-28/Nr:0 LMV<br />
Copron<br />
Normaal Bl:1-27/Nr:0 LMV<br />
(E 16.5190)<br />
HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />
Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />
Ovired<br />
Totana Copron<br />
7
Hardy<br />
Eikenbladsla groen - Hardy<br />
Hardy is een compacte, blonde<br />
eikenbladsla met resistentie tegen<br />
slaluis. Het is geschikt voor de<br />
zomerteelt. Door de snelle vulling is<br />
eikenbladsla al vroeg oogstbaar.<br />
8<br />
Sla Type<br />
Eikenbladsla<br />
Hardy<br />
Lunix<br />
Lollo Rossa<br />
Eikenblad<br />
Groen<br />
Eikenblad<br />
Rood<br />
Lunix Tuska<br />
Eikenbladsla rood - Lunix<br />
Lunix is een middelgrote, goed gevulde rode<br />
eikenbladsla met een donkere kleur. Het ras is<br />
sterk op schot en kan gedurende het gehele<br />
seizoen geteeld worden. Verder is Lunix<br />
resistent tegen de Bremiafysio’s en slaluis.<br />
Lollo Rossa - Tuska<br />
Tuska is een royale, donkerrode en<br />
fijn gekrulde Lolla Rossa. Het heeft<br />
een goede veldhoudbaarheid en hoge<br />
schottolerantie. De groei is opgericht,<br />
waardoor er minder kans is op smet. Ook<br />
bij zware regen blijft Tuska goed in model<br />
en valt niet open. Het ras is geschikt voor<br />
het gehele teeltseizoen.<br />
Resistenties Plant- en oogstperiode<br />
HR IR Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt<br />
Bl:1-13,17,18,<br />
22,24,25,28/Nr:0<br />
Bl:1-27/Nr:0<br />
Tuska Lollo Rossa Bl:1-26,28/Nr:0<br />
Batavia<br />
Grazer Krauthäuptel 2 Kroppend<br />
LMV<br />
Elanda Kroppend Bl:1-27 LMV<br />
Maritima Open Bl:1-28/Nr:0 LMV<br />
Lioba<br />
Kroppend<br />
Rood<br />
HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />
Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />
Eikenbladsla - Lollo Rossa<br />
Bl:1-27 LMV
Batavia - Grazer Krauthäuptel 2<br />
Grazer Krauthäuptel 2 is een bataviaras met een rijke historie.<br />
Reeds in 1856 wordt er melding van gemaakt. In die tijd<br />
was biologische teelt de enig bestaande teeltwijze, met als<br />
enige reden dat er nog geen bestrijdingsmiddelen bestonden.<br />
Vanwege de goede veldresistentie en zeer goede smaak zijn<br />
tuinders de Grazer Krauthäuptel blijven telen. Het ras is ook<br />
vandaag de dag nog geliefd bij telers, vooral in de Oostenrijkse<br />
provincies Steiermark en Karintië. In deze streken eet men de<br />
Grazer Krauthäuptel met pompoenpitolie, een heerlijke donkere<br />
nootachtige olie. Grazer Krauthäuptel heeft een kleine groene<br />
gesloten krop met een vleugje rood aan de randen. Het kan het<br />
gehele seizoen worden geteeld.<br />
Batavia - Elanda<br />
Elanda is een kroppende batavia die opvalt vanwege de mooie,<br />
goed gevulde, middelgrote krop. Deze heeft een frisgroene<br />
kleur. Het ras is sterk tegen rand en schot. Elanda is goed te<br />
telen voor oogst in de zomer en herfst.<br />
Batavia<br />
Batavia - Maritima<br />
Open batavia is de meeste geteelde slasoort in Frankrijk.<br />
Consumenten waarderen batavia sla vanwege het frisse,<br />
knapperige blad en goede houdbaarheid. Deze snel groeiende<br />
open batavia is geschikt voor het gehele seizoen. Maritima is<br />
sterk op schot en rand. De grote, goed gevulde en frisgroene<br />
krop nodigt uit tot snijden en consumeren.<br />
Batavia - Lioba<br />
Lioba is een mooie, rood kroppende batavia die opgericht groeit.<br />
Vanwege de goede schottolerantie is dit ras ook geschikt voor de<br />
zomerteelt.<br />
Grazer Krauthäuptel 2 Elanda Maritima Lioba<br />
9
Palosta Secco Oaking<br />
Redlo Sadawi Redza<br />
Babyleaf - Palosta<br />
Palosta is een bindsla met een stevig, opgericht blad. Het blad is<br />
frisgroen van kleur en heeft een ronde vorm.<br />
Babyleaf - Secco<br />
Secco is een krulsla met helder groen blad. De bladrand is sterk<br />
en fijn gekruld.<br />
Babyleaf - Oaking<br />
Oaking is een eikenbladsla die mooi compact blad produceert.<br />
De kleur is frisgroen. De bladrand is fijn gegolfd en gelobd als bij<br />
eikenblad. Oaking heeft resistentie tegen de Bremia fysio’s 1-28<br />
en is resistent tegen slaluis.<br />
10<br />
Babyleaf<br />
Babyleaf Type Kleur<br />
Resistenties<br />
HR IR<br />
Palosta Bindsla Groen Bl:1-27/Nr:0 LMV<br />
Secco Krulsla Groen Bl:1-27/Nr:0<br />
Oaking Eikenblad Groen Bl:1-28/Nr:0 LMV<br />
Redlo Lollo Rossa Rood Bl:1-26,28<br />
Sadawi Eikenblad Rood Bl:1-28/Nr:0<br />
Bl:1-16,18-21,<br />
Redza Bindsla Rood<br />
23-26,28<br />
HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />
Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />
Babyleaf - Redlo<br />
Redlo is een rode babyleaf van het type Lollo Rossa. Het blad is<br />
stevig, kort en intens rood van kleur. De bladrand is fijn gekruld.<br />
Babyleaf - Sadawi<br />
Sadawi heeft overeenkomend met Oaking een decoratief gelobd<br />
blad, maar met een rode kleur. Verder is het blad sterk en<br />
opgericht. Sadawi heeft resistentie tegen de Bremia fysio’s 1-28<br />
en is resistent tegen slaluis.<br />
Babyleaf - Redza<br />
Redza is een babyleaf van het bindslatype. Het blad is stevig,<br />
opgericht en heeft een ronde vlakke vorm. Het is vergelijkbaar<br />
met veldsla, maar met een rode kleur.
Spinazie<br />
Brighton Altero Torero<br />
Dexan<br />
Kismy<br />
Kas - Kropsla - Brighton<br />
Brighton is een kassla met middelgrote krop. Dit ras heeft een<br />
goede vulling en een zeer sterke, mooi gesloten onderkant.<br />
Brighton is geschikt voor de herfst- en winterteelt. Het ras heeft<br />
een goede resistentie tegen meeldauw.<br />
Kas - Eikenbladsla groen - Altero<br />
Altero is een compacte eikenbladsla voor de kas. Het ras kan<br />
geteeld worden in de herfst en het voorjaar, zowel in de kas als<br />
de plastic tunnel. De groeisnelheid is hoog en de gevoeligheid<br />
voor rand is gering. In het voorjaar is de schietneiging traag.<br />
Kas - Eikenbladsla groen - Torero<br />
Torero is een snelvullende groene eikenbladsla voor het gehele<br />
kasseizoen. Het ras is sterk op rand en resistent tegen Bremia<br />
.<br />
Kassla Type<br />
Brighton Kropsla Bl:1-28<br />
Altero Eikenblad Groen Bl:1-27<br />
Torero Eikenblad Groen Bl:1-27<br />
Dexan<br />
(E 19.0821)<br />
Eikenblad Rood<br />
Kas - Eikenbladsla rood - Dexan (E 19.0821)<br />
Dexan is een nieuwe eikenbladsla voor de kas. De compacte<br />
krop oogt fraai rood. Het ras is geschikt voor de voorjaars- en<br />
najaarsteelt. De resistentie tegen slaluis en Bremia geeft extra<br />
oogstzekerheid.<br />
Kas - Batavia - Kismy<br />
Kismy is een royale open Batavia voor de kasteelt. De kleur is<br />
frisgroen. Batavia sla maakt een sterke opgang door vanwege<br />
het knapperige blad en de goede houdbaarheid. Het ras is<br />
geschikt voor de winter- en voorjaarsteelt. Bovendien is Kismy<br />
sterk tegen rand.<br />
Resistenties Plant- en oogstperiode<br />
HR Aug Sep Okt Nov Dec Jan Feb Mrt Apr Mei<br />
Bl:1-28/<br />
Nr:0<br />
Kismy Batavia Groen Open Bl:1-26,28<br />
HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />
Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />
Kassla<br />
11
Nuance Seance<br />
Myrna<br />
Andijvie - Nuance<br />
Nuance is het standaardras in de andijvieteelt van het vroege<br />
voorjaar tot en met de herfst. Dit ras is het sterkst tegen rand.<br />
Het onderscheidt zich door zijn snelheid en uitstekende, gele<br />
hartvulling. Opbrengst en arbeidsprestatie zijn uitstekend te<br />
noemen. Daarnaast kenmerkt Nuance zich door een brede bladvoet<br />
en sterke onderzijde. Nuance voldoet ook zeer goed onder<br />
glas in de vroege herfst- en voorjaarsteelt.<br />
Krulandijvie - Myrna<br />
Myrna is een middelfijn gekrulde andijvie met een goede vulling.<br />
Het ras is geschikt voor de zomer- en herfstteelt en kan voor<br />
oogst tot 1 januari ook goed in de kas geteeld worden. Myrna is<br />
sterk tegen rand.<br />
Andijvie Type<br />
Nuance Glad<br />
Seance Glad<br />
Myrna Krul<br />
Primafine Krul TFM<br />
HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />
Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />
Witlof - Yellora F1<br />
Yellora is een middelvroeg witlofras en geeft in het veld een<br />
uniforme penproductie. De kroppen zijn vast, en hebben een<br />
mooie, gele kleur. Het ras is zeer sterk tegen bruine pit en roodverkleuring.<br />
Yellora is geschikt voor de trek van december tot en<br />
met april.<br />
12<br />
Primafine<br />
Andijvie<br />
Witlof<br />
Andijvie - Seance<br />
Seance is het aanbevolen andijvieras voor de zomerteelt door<br />
o.a. een hoge schottolerantie. Het ras is frisgroen van kleur,<br />
royaal van omvang en heeft een opgerichte groeiwijze. De broek<br />
is mooi gesloten en is weinig gevoelig voor smet. Het snijvlak<br />
is klein en heeft weinig last van holle stronken. Seance is zeer<br />
productief en is daardoor ook zeer geschikt voor de snijderij.<br />
Krulandijvie - Primafine<br />
Primafine is een nieuwe, middelgrote krulandijvie. De bladrand<br />
is fijn ingesneden, maar iets minder dan bij het oude ras Zidane.<br />
Primafine is geschikt voor het hele seizoen, mede door de goede<br />
groeikracht, weerstand tegen schot en sterkte op rand.<br />
Plant- en oogstperiode<br />
Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec<br />
Witlof - Metafora F1<br />
Metafora is vanwege zijn uitzonderlijke kropkwaliteit een standaardras<br />
voor de middelvroege en late trek. De pennen zijn<br />
weinig gevoelig voor Phytophthora en geven een uniforme partij.<br />
In de trek wordt een hoge opbrengst bereikt. De krop heeft een<br />
korte pit en zeer goede houdbaarheid.<br />
Yellora Metafora
Corvette Coltivata<br />
Selvatica<br />
Namenia<br />
Vulkan<br />
Spinazie - Corvette F1<br />
Speciaal voor de oogst in mei en juni en voor de herfstteelt in<br />
september is de snelgroeiende Corvette ontwikkeld. Het gladde<br />
ronde blad geeft een compact en uniform gewas. Door de<br />
opgerichte bladstand is Corvette makkelijk te oogsten. Corvette<br />
is naast de teelt voor babyleaf ook geschikt om als grote<br />
uitgegroeide bladeren te oogsten. Corvette is hoog resistent<br />
tegen wolf. Rucola - Selvatica (Diplotaxis tenuifolia)<br />
Rucola Selvatica is het meest geteelde Rucola-type. Het heeft<br />
mooi, fijn ingesneden blad en een uitgesproken, pittige smaak.<br />
Rucola wordt meer en meer gewaardeerd door de consument.<br />
Raapsteel - Namenia<br />
Namenia wordt veel geteeld in de onverwarmde kas als eerste<br />
bladgroente in het voorjaar. Dit bekende ras heeft een<br />
ingesneden blad. De selectie is zeer productief. Het zaaien vindt<br />
plaats in voor- en najaar. Het gebruik per are is 150-200 gram.<br />
De zaaiafstand is 15 cm per rij.<br />
Spinazie - Rucola<br />
Raapsteel - Snijbiet<br />
Rucola - Coltivata (Eruca sativa)<br />
Rucola Coltivata is een Italiaanse bladgroente, behorend tot de<br />
koolfamilie. Coltivata heeft langwerpig, grof gelobd blad. Het<br />
heeft een minder pittige smaak dan Selvatica en is daardoor<br />
goed te combineren in salades. Coltivata is groeikrachtiger en<br />
productiever dan Selvatica.<br />
Snijbiet - Vulkan<br />
Vulkan is een rode snijbiet die geteeld kan worden als babyleaf,<br />
maar ook traditioneel met normaal uitgegroeide bladeren.<br />
Afhankelijk van de groeiomstandigheden zijn de bladeren meer<br />
of minder rood met mooi contrasterende rode nerven.<br />
13
Red Emperor<br />
Ui - Red Emperor F1<br />
Het rode uienras Red Emperor blinkt uit in de primeurteelt.<br />
Het ras is tot wel twee weken sneller dan de standaardrassen.<br />
De teelt kan gestart worden met plantuitjes of perspotjes<br />
(5-6 zaadjes per potje). De uien zijn mooi platrond en hebben<br />
een mooie donkerrode kleur. Red Emperor geeft onder goede<br />
omstandigheden hoge opbrengsten. Het ras is niet geschikt voor<br />
de middellange of lange bewaring.<br />
Prei - Almera Herfstreuzen 3*<br />
Almera is een snelgroeiende selectie voor de productie van<br />
zomerprei. Almera geeft dikke prei met een lange schacht en<br />
kent daardoor een hoge productie. Het ras is weinig gevoelig<br />
voor knobbelvorming..<br />
Prei - Axima Blauwgroene Herfst*<br />
Axima is onze selectie voor de herfstteelt. Het opgerichte blad<br />
is vrij smal en donker van kleur. Het is weinig gevoelig voor<br />
knobbelvorming.<br />
Prei - Tadorna Blauwgroene Herfst*<br />
Voor de periode oktober tot en met december komt het ras<br />
Tadorna in beeld. Het heeft rechtopstaand blad en is goed<br />
te schonen. Tadorna is sterk tegen bladvlekkenziekten en<br />
preigeelstreepvirus.<br />
Prei - Atlanta Blauwgroene Winter*<br />
Atlanta bewijst zich al jaren als ras voor de winterteelt omdat<br />
het de vorst goed doorstaat. Het is een mooie prei met opgaand<br />
blauwgroen blad en lange schacht.<br />
14<br />
Tadorna<br />
Atlanta<br />
Almera Axima<br />
Ui<br />
Prei<br />
Prei - Previta F1<br />
Previta is inmiddels het standaarddras voor de vroege<br />
biologische preiteelt. Het is geschikt voor de vroege plantingen<br />
van week 9 t/m week 15. Dit ras heeft een lange schacht en<br />
mooi recht opgaand blad. Het is zeer snel en geeft een hoge,<br />
vroege productie. Daarnaast is Previta goed te oogsten en<br />
gemakkelijk te schonen. Doordat de prei sterk op schot is, kan<br />
het geteeld worden voor oogst in juni tot half juli.<br />
Prei - Julita F1<br />
Julita is het hoog productieve ras voor de zomerteelt. De<br />
oogst valt van juli tot midden augustus. Julita is sterk op<br />
schot. Het ras vormt een lange schacht en geeft daarmee een<br />
topopbrengst. Julita heeft 10 groeidagen meer dan Previta.<br />
Indien met de laatste planting van Previta ook Julita wordt<br />
meegeplant, ontstaat een mooie oogstspreiding.<br />
Previta<br />
Julita
Prei Selectie<br />
Oogstmaanden<br />
Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec Jan Feb Mrt Apr<br />
Schachtlengte<br />
Almera Herfstreuzen 3* 8<br />
Axima Blauwgroene herfst* 9<br />
Tadorna Blauwgroene herfst* 8<br />
Atlanta Blauwgroene winter* 7<br />
Previta F1 Hybride 9<br />
Julita F1 Hybride 9<br />
HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />
Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />
15
Bij <strong>Vitalis</strong> in Voorst werken 23 vaste medewerkers.<br />
Twee daarvan stellen zich voor en vertellen over wat kwaliteit<br />
voor hen betekent en wat dat met hun werk te maken heeft.<br />
Pieter Schwegman (56) is tuinchef volle grond bij <strong>Vitalis</strong>.<br />
Na zijn opleiding aan de Warmonderhof heeft hij enkele jaren in<br />
de Filippijnen gewerkt als ontwikkelingswerker, waarna hij zich<br />
in Nederland bij diverse bedrijven richtte op de biologische teelt.<br />
In deze begintijd was die nog weinig ontwikkeld, maar door de<br />
jaren heen trad een toenemende professionalisering op.<br />
Met zijn door de ervaring gevormde kennis zetten hij en zijn<br />
vrouw in Italië een eigen tuinbouwbedrijf op. Met passie en<br />
hard werken bouwde hij een rijke ervaring op. Na veertien<br />
jaar keerde hij met zijn familie terug naar Nederland en kwam<br />
uiteindelijk bij <strong>Vitalis</strong> terecht. Door zijn capaciteiten wordt hem<br />
hier, tot zijn grote vreugde, een grote mate van zelfstandigheid<br />
gegeven.<br />
Die zelfstandigheid komt duidelijk tot uiting bij zijn aandeel in de<br />
specialisatie waar <strong>Vitalis</strong> sterk in is: research naar de veredeling<br />
van biologische groentezaden. Tijdens de verschillende fases<br />
die het zaad doorloopt, vanaf het moment van zaaien totdat<br />
het verpakte product <strong>Vitalis</strong> verlaat, loopt het begrip kwaliteit<br />
als een rode draad door het bedrijf. Tijdens het schonen, het<br />
toetsen op ziekten, het afwegen, tellen, verpakken en verzenden<br />
moet alles met de grootst mogelijke aandacht gebeuren.<br />
Ook hier dus, op de volle grond, staat kwaliteit voorop. Nieuwe<br />
potentiële rassen (nummers) moeten worden gescreend.<br />
Dat gebeurt op reeksen van veelal kleine proefveldjes, wat<br />
gebeurt onder Pieters verantwoordelijkheid. Dat betekent een<br />
zorgvuldige werkwijze bij het zaaien, planten, verzorgen en het<br />
16<br />
tot een goed einde brengen van het gewas. Die nauwkeurigheid<br />
is noodzakelijk opdat er geen fouten kunnen worden gemaakt bij<br />
de selectie. Deze is namelijk dermate streng, dat het merendeel<br />
van de nummers wordt afgekeurd. Zo kan <strong>Vitalis</strong> borg staan<br />
voor een strikte productomschrijving.<br />
Maar voor Pieter is er een aspect wat fundamenteel is. Hij kan<br />
dat zelf het best verwoorden: “Voor mij als biologische boer<br />
gaat het begrip kwaliteit een stapje verder dan het mechanisch<br />
onkruidvrij houden en de planten door middel van organisch<br />
bemesten te laten groeien. Het is voor mij de zoektocht naar die<br />
manier van telen waarop je de kringloop van voedingsstoffen<br />
zo veel mogelijk gesloten weet te houden, waardoor de<br />
vruchtbaarheid behouden blijft en er tot in lengte van dagen<br />
gewassen kunnen worden geteeld. Het is het zoeken naar het<br />
perpetuum mobile.”<br />
Mede door de inspanningen van <strong>Vitalis</strong> groeit de markt en de<br />
afzet van biologische zaden gestaag. Gevolg daarvan is weer dat<br />
de toetsingsnormen strenger worden. <strong>Vitalis</strong> wil daar uiteraard<br />
graag zijn rol in spelen. Onderzoek zal dus een steeds grotere<br />
rol spelen met als enig doel: kwaliteitsverhoging.<br />
Pieter Schwegman heeft er alle vertrouwen in. Breed grijnzend<br />
zegt hij: “Hier wil ik tot mijn pensioen blijven.”
Nancy Tamashiro (38) is bij <strong>Vitalis</strong> verantwoordelijk voor afdeling Kwaliteit.<br />
Nancy studeerde Algemene landbouwwetenschappen aan<br />
de universiteit in Lima. Daarna volgde ze een specialisatie<br />
biologische groenteteelt in Japan. Bij stichting Skal, een<br />
Nederlandse controle-organisatie met een vestiging in Peru,<br />
werkte ze als inspecteur en reisde in die hoedanigheid vele<br />
Zuid- en Middenamerikaanse landen af. Het ging om producten<br />
zoals koffie, cacao, banaan, groenten en amaranth, maar<br />
ook veeteelt. De controle richtte zich o.a. op procesgang,<br />
productscheiding, administratie en normering.<br />
Na vier jaar had zij genoeg van het vele reizen. Zij had<br />
echter een schat aan ervaring opgedaan. Met name had zij<br />
ondervonden dat binnen de biologische landbouw een strikte<br />
werkwijze en controle van vitaal belang zijn om zich te kunnen<br />
onderscheiden van de gangbare landbouw.<br />
Via een Nederlands contact greep zij de mogelijkheid aan in<br />
Nederland ervaring op te doen bij een biologisch-dynamisch<br />
bedrijf en volgde ze een aanvullende studie Agricultural chainmanagement.<br />
Tenslotte werd zij bij <strong>Vitalis</strong> aangesteld.<br />
Daar lag een plan klaar voor een groter en professioneler<br />
laboratorium. Dit plan heeft zij kunnen realiseren. Mede hierdoor<br />
heeft het in dezelfde periode sterk uitgebreide assortiment van<br />
<strong>Vitalis</strong> zijn kwaliteit veelal weten te verbeteren.<br />
Kern van haar werk ziet Nancy in een zo hoog mogelijke<br />
kwaliteitsstandaard. Uitgangspunt bij het onderzoek zijn<br />
de strikte voorwaarden zoals die door ISTA wereldwijd zijn<br />
vastgelegd. Het onderzoek wat in eigen beheer wordt uitgevoerd<br />
betreft o.a. kiemkracht. In manshoge kiemkasten worden zaden<br />
onder controleerbare condities opgekweekt.<br />
Verder behoren duizendkorrelgewicht (inderdaad: wat is<br />
het gewicht van precies duizend zaadjes) en een fysieke<br />
beoordeling tot het standaardonderzoek. Aanvullend onderzoek<br />
naar gezondheid, raszuiverheid en rasechtheid worden door<br />
laboratoria uitgevoerd zoals bij <strong>Enza</strong> en Naktuinbouw. Dit wordt<br />
vaak aangevuld met een plantenproef in de kas, waarna de<br />
partij een kwaliteitsnormering krijgt. Afhankelijk van het soort<br />
gewas kunnen proefnemingen in het veld noodzakelijk zijn om<br />
het te testen op wisselende omstandigheden.<br />
Tijdens de opslag in de klimaatgeregelde ruimte van <strong>Vitalis</strong><br />
worden alle partijen zaden op diverse momenten op kiemkracht<br />
gecontroleerd.<br />
Gedreven als ze is gaat Nancy in Wageningen een bij haar werk<br />
aansluitende masterstudie volgen. <strong>Vitalis</strong> geeft haar daarvoor<br />
graag de benodigde ruimte. Voor haar is dit een zoektocht<br />
naar een verdere kwaliteitsverhoging die de mogelijkheid kan<br />
vormen tot aanscherping van de kwaliteitsstandaard. Zo hoopt<br />
zij op haar manier een eigen bijdrage te kunnen leveren aan<br />
kwaliteitsbeheersing en -verbetering.<br />
In alle bescheidenheid denkt ze dat haar werk en inzet slechts<br />
in geringe mate kunnen bijdragen tot verbeteringen binnen<br />
de biologische teelt. Maar, zegt zij: “Ik hoop dat mijn werk op<br />
kleine schaal op de lange duur invloed zal hebben op grotere<br />
schaal.” Strikt genomen klinkt dat dan niet eens zo bescheiden<br />
meer. Maar op deze wijze weet ze haar hooggestemde idealen<br />
veilig te stellen.<br />
17
Bocati Douglas Sparta<br />
Ronde Tomaat - Bocati F1<br />
Bocati is een trostomaat voor de gestookte en koude teelt. Het<br />
ras geeft mooie trossen met sterke groendelen en vruchten van<br />
100 tot 120 gram. Het ras is groeikrachtig en geeft daardoor<br />
tot het eind van het seizoen volop productie. Bocati moet aan<br />
het begin van het seizoen zo generatief mogelijk gestuurd<br />
worden. De vruchtzetting is altijd goed, ook onder zeer hete<br />
omstandigheden. Bocati geeft een lang en mooi open gewas<br />
met een rechte bladstand. Verder is de resistentie tegen valse<br />
meeldauw en echte meeldauw een geweldig voordeel voor de<br />
biologische teelt.<br />
Pruimtomaat - Loreto F1<br />
Loreto is een middelgrote pruimtomaat en weegt 70-90 gram.<br />
Het ras is voor de losse oogst. Loreto is resistent tegen valse<br />
meeldauw en is daarom geschikt voor de koude kas. De goede<br />
smaak zal door de consument zeer worden gewaardeerd.<br />
Pruimtomaat - Espino F1<br />
Espino is een grove pruimtomaat voor de losse oogst. Het<br />
gemiddeld vruchtgewicht is 100 tot 120 gram. De stevige,<br />
dieprode vruchten worden gewaardeerd om de uitstekende<br />
smaak en presentatie. Wanneer het gewas voldoende<br />
generatief wordt geteeld, toont Espino een groeikrachtige en<br />
gebalanceerde ontwikkeling. De echte meeldauwresistentie is<br />
een belangrijke factor bij de keuze voor Espino.<br />
Cherrytomaat - Sakura F1<br />
Sakura is de cherrytomaat voor de koude of licht gestookte<br />
teelt. Het ras is gemakkelijk te telen en geeft een zeer goed<br />
opbrengst. Keer op keer is Sakura gekozen door consumenten<br />
en koks als het best smakende cherrytomaatras. Naast de<br />
voor de biologische teelt noodzakelijke resistentie tegen valse<br />
meeldauw is het ras ook resistent tegen de volgende stammen<br />
van het Meloidogyne-aaltje: arenaria, javanica en incognita.<br />
Tomaat<br />
Ronde Tomaat - Douglas F1<br />
De groeikracht, de vroegheid en de uitgesproken smaak maken<br />
dit ras bij uitstek geschikt voor de biologische tomatenteelt in<br />
de koude kas. Het gemiddeld vruchtgewicht is 100 gram. De<br />
vruchten hebben een dieprode, glanzende kleur. Douglas kan<br />
zowel los als voor de tros geteeld worden.<br />
Ronde Tomaat - Sparta F1<br />
Sparta is een ras dat al vele jaren meegaat vanwege de goede<br />
opbrengst en buitengewone smaak. Sparta is geschikt voor<br />
de teelt in de koude of licht gestookte kas. Naast de voor de<br />
biologische teelt noodzakelijke resistentie tegen valse meeldauw<br />
is het ras ook resistent tegen de volgende stammen van het<br />
Meloidogyne-aaltje: arenaria, javanica en incognita.<br />
Pruimtomaat - Savantas F1<br />
Savantas is een pruimtomaat voor de gestookte teelt. Het ras<br />
is groeikrachtig en moet generatief gestuurd worden. De vrucht<br />
heeft een gewicht van 90-100 gram en kan geoogst worden als<br />
tros en als losse tomaat.<br />
Mini-pruimtomaat - Matthew F1<br />
De fraai oranje mini-pruimtomaat Matthew is bijzonder.<br />
Biologische klanten, op zoek naar iets nieuws qua smaak en<br />
vorm, zullen dit ras zeker waarderen. De vruchten, 32 tot 36<br />
mm doorsnee, worden los geoogst. Dit groeikrachtige ras is<br />
bestemd voor de teelt in de gestookte kas.<br />
Cherrytomaat - Perlati F1<br />
De smaak van cherrytomaat Peralti is superzoet. Perlati is<br />
geschikt voor de losse pluk en wordt voor de biologische teelt<br />
bijzonder aanbevolen vanwege de brede resistenties tegen o.a.<br />
echte meeldauw en valse meeldauw. Perlati is een groeikrachtig<br />
ras en geschikt voor de gestookte en ongestookte teelt.<br />
Loreto Savantas Espino<br />
Matthew<br />
19
Sakura<br />
Cherrytomaat - Toronjina F1<br />
Deze cherrytomaat met een aantrekkelijk oranje<br />
kleur, combineert een zeer goede smaak met een<br />
hoge opbrengst. Toronjina is een groeikrachtig<br />
ras en geschikt voor de gestookte en koude kas.<br />
Gemengd met Perlati geeft Toronjina een kleurige<br />
mix in de verpakking.<br />
Cocktailtomaat - Annamay F1<br />
Annamay is vanwege de goede smaak, de<br />
hoge opbrengst, de mooie tros en het brede<br />
resistentiepakket uitgegroeid tot een standaardras<br />
in het cocktailsegment. De vruchten wegen tussen<br />
de 30-40 gram en zijn ongevoelig voor scheuren.<br />
De trossen zijn mooi gevormd, compact en zeer<br />
uniform. De smaak heeft een perfecte balans tussen<br />
zoet en zuur. Daarnaast is Annamay resistent tegen<br />
valse meeldauw en echte meeldauw.<br />
Cocktailtomaat - Baylee F1<br />
Baylee is een troscocktail in het 50 grams-segment.<br />
De strakke tros met stevige, glanzende vruchten<br />
kleurt goed door. Het gewas is sterk en moet vrij<br />
generatief geteeld worden. De groeikracht, ook in<br />
de 2e helft van de teelt, staat garant voor een hoge<br />
totaalproductie. Baylee heeft een heerlijke smaak en<br />
is de resistente opvolger van de bekende Campari.<br />
Baylee is een juiste keus voor de biologische teelt,<br />
omdat het ras resistent is tegen echte meeldauw en<br />
valse meeldauw.<br />
Cocktailtomaat - Temptation F1<br />
Temptation is een grove cocktailtomaat (65-85<br />
gram). Ze vormt een mooie tros van ongeveer acht<br />
tomaten. Indien Temptation wordt gepunt op zes<br />
vruchten ontstaat een zeer goed smakende, fijne<br />
trostomaat. Temptation is groeikrachtig en heeft<br />
een horizontale bladstand. Het ras is de ideale<br />
combinatie tussen opbrengst en smaak.<br />
Tomaat<br />
Ronde Tomaat<br />
Bocati F1<br />
Douglas F1<br />
Sparta F1<br />
Pruimtomaat<br />
Loreto F1<br />
Savantas F1<br />
Espino F1<br />
Matthew F1<br />
Cherrytomaat<br />
Sakura F1<br />
Perlati F1<br />
Toronjina F1<br />
Cocktailtomaat<br />
Annamay F1<br />
Baylee F1<br />
Annamay Baylee<br />
Perlati Toronjina<br />
Tomaat<br />
Temptation F1<br />
Resistenties<br />
HR IR<br />
ToMV/Ff:1-5/Va/<br />
Vd/Fol:0,1/For<br />
Wi<br />
Tros<br />
Gewicht (Gr)<br />
Temptation<br />
Stook teelt<br />
Koude teelt<br />
On • • 100-120 • •<br />
ToMV/Ff:1-5/Va/<br />
Vd/Fol:0,1 • 100 • •<br />
ToMV/Ff:1-5/Va/<br />
Vd/Fol:0,1<br />
ToMV/Ff:1-5/Va/<br />
Vd/Fol:0,1<br />
Ma/Mi/Mj 100-110 • •<br />
70-90 •<br />
ToMV/Ff:1-5/<br />
Fol:0,1/For<br />
Ma/Mi/Mj • • 90-100 •<br />
ToMV/Va/Vd/<br />
Fol:0,1<br />
On • 100-120 •<br />
ToMV/Ff:1-5/Va/<br />
Vd/Fol:0,1/For • 30-40 •<br />
ToMV/Ff:1-5/<br />
Fol:0,1<br />
ToMV/Ff:1-5/Va/<br />
Vd/Fol:0,1<br />
ToMV/Ff:1-5/<br />
Fol:0,1<br />
ToMV/Ff:1-5/Va/<br />
Vd/Fol:0,1<br />
ToMV/Ff:1-5/Va/<br />
Vd/Fol:0,1/For<br />
Ma/Mi/Mj • • 15-22 • •<br />
Ma/Mi/Mj<br />
On • 15-18 • •<br />
15-18 • •<br />
On • • 30-40 • •<br />
On • • 50 • •<br />
ToMV/Ff:1-5/Va/<br />
Vd/Fol:0,1/For • • 65-85 • •<br />
HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />
Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />
21
Komkommer - Styx F1<br />
Styx is een betrouwbaar meeldauwresistent (IR) ras voor de<br />
licht gestookte kas of koude teelt. Het koppelt een regelmatige<br />
productie aan een goede vruchtvorm en donkere kleur. De<br />
ranken zijn stevig en het gewas is bijzonder prettig om in te<br />
werken.<br />
Komkommer - Torreon F1<br />
Torreon combineert een sterke groeikracht met een generatief<br />
gewastype. Torreon is resistent tegen meeldauw (IR) en weinig<br />
gevoelig voor necrose. De vruchten zetten gemakkelijk, zijn<br />
licht geribd en donkergroen. De vrucht vult snel en wordt niet<br />
te lang. De productieovergang van stam- naar rankvruchten is<br />
gelijkmatig.<br />
22<br />
Komkommer<br />
Resistenties Stook<br />
teelt Koude<br />
HR IR<br />
teelt<br />
Vrucht<br />
lengte<br />
(cm)<br />
Styx F1 Cca/Ccu Px • • 30-32<br />
Torreon F1 Cca/Ccu Px • 31-33<br />
Tyria F1 Cca/Ccu Px • 33-36<br />
Gulfstream F1<br />
(E 31.2037)<br />
Cca/Ccu Px • 32-35<br />
Mini komkommer<br />
Katrina F1 Ccu CMV/CVYV/Px • • 16-19<br />
Veldkomkommer<br />
Styx Torreon<br />
Komkommer<br />
Tyria<br />
Akito F1 Ccu CMV/Px • • 20-22<br />
HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />
Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />
Gulfstream<br />
Katrina<br />
Komkommer - Tyria F1<br />
De planten van Tyria hebben een sterke groeikracht en<br />
produceren donkergroene, goed gevulde vruchten. De<br />
productieovergang van stam- naar rankvruchten is gelijkmatig<br />
en het percentage vruchten in de A-klasse is opmerkelijk hoog.<br />
Tyria is met name geschikt voor de licht gestookte kas en de<br />
koude teelt.<br />
Komkommer - Gulfstream F1 (E 31.2037)<br />
Gulfstream is een nieuw komkommerras voor de lange<br />
zomerteelt met lichte stook of voor een 2e en 3e teelt. Het<br />
gewas is generatief, groeikrachtig, compact en blijft open. De<br />
productie komt geleidelijk op gang, gaat vervolgens gestaag<br />
door en overtreft tenslotte menig standaardras. Gulfstream blijft<br />
onder alle omstandigheden zetten, van extreem heet en tot zeer<br />
donker, en is ongevoelig voor abortie.<br />
Mini-komkommer - Katrina F1<br />
Dit mini-komkommerras heeft een vruchtlengte van 16-19 cm.<br />
Katrina is robuust, groeikrachtig en geeft een open gewas. De<br />
zetting is zeer regelmatig en per oksel geeft het ongeveer vier<br />
vruchten. Katrina is ook geschikt voor een lange teelt. Het is het<br />
hoofdras in de biologische teelt.<br />
Veldkomkommer - Akito F1<br />
Akito is een veldkomkommer met een veel sterker wortelgestel<br />
dan een kaskomkommer. Akito groeit daardoor beter in een<br />
koude kas of tunnel, of zelfs in de volle grond op een beschutte<br />
plaats. De vrucht is grijsgroen en heeft meer smaak dan een<br />
gewone komkommer. Buiten kan de Akito op verschillende<br />
manieren geleid worden: lang draad, gaas of bonenstokken.<br />
Akito
Pompoen - Uchiki Kuri<br />
De selectie <strong>Vitalis</strong> van de bekende oranje Hokkaidopompoen<br />
is bijzonder uniform met een vruchtgewicht van 1 tot 1,5 kilo.<br />
De plant is rankend en vormt vrij vroeg een mooie oranjerode<br />
vrucht. Voor een optimale bewaring is goed indrogen van de<br />
steel bevorderlijk. Wij hebben Uchiki Kuri al meerdere jaren<br />
voor de biologische teelt geselecteerd. Het ras geeft een hoge<br />
opbrengst op vele grondsoorten.<br />
Meloen<br />
Uchiki kuri Orange Summer<br />
Early Butternut<br />
Meloen - Anish F1<br />
Anish is een zeer goed smakende, ronde Italiaanse netmeloen.<br />
De plant groeit krachtig en de vruchtzetting is goed. Anish is<br />
geschikt voor teelt in tunnel en kas.<br />
Courgette - Leila F1<br />
Leila is een groeikrachtig ras dat vroeg in het seizoen een<br />
topproductie geeft. Het is geschikt voor eerste planting, waarbij<br />
vervroegen met vliesdoek tot de mogelijkheden behoort. Het<br />
gewas is open, zodat de vruchten makkelijk zijn te oogsten.<br />
Courgette Resistenties (IR)<br />
Teelt<br />
Kas<br />
Vollegrond<br />
Leila F1 Px •<br />
Dunja F1 Px/ZYMV/PRSV/WMV •<br />
HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />
Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />
Anish<br />
Pompoen<br />
Courgette<br />
Pompoen - Orange Summer F1<br />
Orange Summer geeft uitzonderlijk hoge opbrengsten met<br />
een gemiddeld vruchtgewicht van 1,2 tot 1,6 kilo. De start<br />
van de teelt is goed, omdat de zaden makkelijk kiemen<br />
onder uiteenlopende omstandigheden. Het ras heeft een<br />
“bush”planttype, d.w.z. dat de plant compact blijft en minder en<br />
laat ranken vormt. Hierdoor is mechanische onkruidbestrijding<br />
langer mogelijk en makkelijker uit te voeren. Verder is het ras<br />
sterk op meeldauw. Orange Summer kan bewaard worden tot<br />
eind November.<br />
Pompoen - Early Butternut<br />
Door de consument wordt Early Butternut gewaardeerd vanwege<br />
de nootachtige smaak en door tuinders vanwege de goede<br />
houdbaarheid. Onze selectie geeft een mooie, middelgrote<br />
vrucht met een kleine zaadholte. Early Butternut heeft warmte<br />
nodig om voldoende af te rijpen.<br />
Courgette - Dunja F1<br />
Dunja is een standaardras voor de biologische teelt. De planten<br />
zijn mooi compact, open en vitaal, zodat er prettig in kan<br />
worden gewerkt. De vruchtzetting is goed en de opbrengst<br />
hoog. De glanzende, fijn gespikkelde en donkergroene vrucht is<br />
middellang en zeer goed van kwaliteit. Een groot pluspunt van<br />
dit ras is de multiresistentie tegen virussen. Dunja is geschikt<br />
voor de zomer- en herfstteelt. In gebieden waar vroeg in het<br />
seizoen al virus optreedt, wordt het ook voor de vroegste teelt<br />
ingezet.<br />
Dunja Leila<br />
25
Paprika<br />
Rode geblokte paprika - Ferrari F1<br />
Ferrari is een zeer productieve, rood geblokte paprika met een<br />
hoog vruchtgewicht. De maat is 75-80 mm. Ferrari heeft een<br />
zeer sterke en generatieve plant met een sterk wortelgestel.<br />
De vrucht is sterk tegen neusrot, krimp- en kopscheuren.<br />
Ferrari wordt veel in de biologische teelt ingezet vanwege de<br />
groeikracht.<br />
Rode geblokte paprika - Scirocco F1<br />
Scirocco is een snelle, roodgeblokte paprika voor de gestookte<br />
teelt. Het ras komt bijna een week eerder in productie dan de<br />
standaardrassen en blijft zijn vruchten ook sneller afgeven.<br />
Vanwege de snelle doorkleuring is Scirocco niet geschikt om<br />
groen te plukken. Verder is Scirocco Tm:3 resistent. De vrucht<br />
is kort geblokt en donkerrood en wat betreft gewicht gelijk aan<br />
Spider en Ferrari.<br />
Rode geblokte paprika - Spider F1<br />
Spider is een vrij grove, rode paprika met een hoge opbrengst<br />
en laag percentage klasse II. Spider is zeer geschikt voor groen<br />
oogsten in het voorjaar. Het voordeel is dat de plant dan wordt<br />
ontlast en de groei niet stagneert. De vrucht is mooi geblokt bij<br />
een maat van overwegend 85 mm. Spider heeft een mooi open<br />
gewas, wat resulteert in minder werk. De plant is generatief en<br />
moet in het begin van de teelt op groei gestuurd worden. Spider<br />
was in 2011 het hoofdras in de biologische teelt.<br />
Gele geblokte paprika - Fiësta F1<br />
Fiesta vormt een open en sterk gewas. Het combineert een<br />
regelmatige zetting met een zeer vroege en hoge productie. De<br />
uitstekende kwaliteit van de vrucht uit zich in een zeer goede<br />
stevigheid en ongevoeligheid voor krimpscheurtjes. Daarbij<br />
heeft de vrucht een regelmatige vorm en een fraaie, heldergele<br />
kleur.<br />
26<br />
Ferrari Scirocco Spider<br />
Geblokte paprika<br />
Veyron Sprinter Fiësta<br />
Viper<br />
Rode geblokte paprika - Veyron F1 (E 41.3704)<br />
Veyron in een aanwinst in het paprika-assortiment van <strong>Vitalis</strong>.<br />
Het ras blinkt uit in productie en geeft een mooie, uniform<br />
geblokte vrucht met een sortering van overwegend 85 mm.<br />
Het gewas is open en generatief. Door de snelle doorkleuring<br />
komt Veyron vroeger in productie dan het standaardras Spider.<br />
Een hoge opbrengst en laag percentage klasse II wordt mede<br />
gehaald doordat het ras sterk is tegen:<br />
- neusrot en brandplekken<br />
- krimp- en kopscheuren<br />
- water- en ouderdomsvlekken.<br />
Een extra zekerheid in de teelt is de hoge resistentie tegen<br />
Tm:0-3.<br />
Rode geblokte paprika - Sprinter F1<br />
Sprinter heeft zich bewezen als een groeikrachtig en productief<br />
ras in de koude biologische kas. De vrucht heeft een zeer<br />
goede smaak en een hoog gemiddeld gewicht. Bovendien is<br />
het ras sterk op neusrot en krimpscheurtjes. Sprinter is een<br />
betrouwbaar en makkelijk te telen ras.<br />
Rode geblokte paprika - Viper F1<br />
Viper is een grove blokpaprika met een vruchtmaat van 85 tot<br />
95 mm. Deze paprika is zeer groeikrachtig en geeft een hoge<br />
opbrengst. De vrucht heeft een lichtrode kleur, is mooi geblokt<br />
en 4-hokkig. Viper kan ook groen geoogst worden.<br />
Gele geblokte paprika - Zagato F1 (E 41.9943)<br />
Zagato is een gele, grofgeblokte paprika met een<br />
vruchtdiameter van 85-90 mm. Het ras is voor de<br />
gestookte teelt. Het is groeikrachtig, maar geeft toch weinig<br />
gewasonderhoud.<br />
Zagato
Geblokte paprika Kleur / Vorm Resistenties Stook<br />
HR<br />
teelt<br />
Koude<br />
teelt<br />
Grootte (mm)<br />
Ferrari F1 Tm:0,1,2 • • 75-80<br />
Scirocco F1 Tm:0,1,2,3 • 75-85<br />
Spider F1 Tm:0,1,2 • 80-85<br />
Veyron F1 (E 41.3704) Tm:0,1,2,3 • 80-85<br />
Sprinter F1 Tm:0,1,2,3 • • 80-85<br />
Viper F1 Tm:0,1,2 • 85-95<br />
Fiësta F1 Tm:0,1,2 • • 75<br />
Zagato F1 (E 41.9943) Tm:0,1,2,3 • 85-95<br />
HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />
Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />
27
Mini zoetpuntpaprika - Onderstam<br />
Mini zoetpunt - E 499526<br />
De E 499526 is onze gele minipaprika met een vruchtgewicht<br />
van 35 tot 40 gram. Het ras heeft een open gewas en een goede<br />
vruchtzetting. Bij dit ras is het mogelijk 8-9 stengels per m² aan<br />
te houden.<br />
Mini zoetpunt - E 499531<br />
E 499531 is onze oranje minipaprika met een gemiddeld<br />
vruchtgewicht van 40 gram. Het ras heeft een open gewas en<br />
een goede vruchtzetting. Bij dit ras is het mogelijk 8-9 stengels<br />
per m² aan te houden.<br />
Mini zoetpunt - Rojito F1<br />
Rojito is onze rode minipaprika met een gemiddeld<br />
vruchtgewicht van 40 gram. Het ras heeft een kort, open gewas<br />
en is sterk generatief. Bij dit ras is het mogelijk 8-9 stengels per<br />
m² aan te houden.<br />
28<br />
E 499526 E 499531 Rojito<br />
Paprika onderstam - Al Capone F1 (E 43.1255)<br />
Na twee jaar intensieve proefnemingen presenteren<br />
we met trots onze paprikaonderstam Al Capone. De<br />
onderstam heeft getoond op verschillende grondsoorten met<br />
uiteenlopende bovenstammen een duidelijke groeikracht- en<br />
opbrengstverhoging te geven ten opzichte van ongeënte planten<br />
en planten geënt op standaardonderstammen. Tevens komen<br />
planten met de Al Capone vroeger in productie. De onderstam<br />
is intermediair resistent tegen de volgende stammen van het<br />
Meloidogyneaaltje: arenaria, javanica en incognita.<br />
Paprika<br />
Mini zoetpunt<br />
Kleur /<br />
Vorm<br />
Resistenties Stook<br />
HR IR teelt<br />
Koude<br />
teelt<br />
Grootte<br />
(cm)<br />
E 499526 F1 Tm:0 • 3 x 6-7<br />
E 499531 F1 Tm:0 • 3 x 6-7<br />
Rojito F1 Tm:0 • 3 x 6-7<br />
Onderstam<br />
Al Capone F1<br />
(E 43.1255)<br />
HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />
Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />
Tm:0 Ma/Mi/Mj • •
Xanthi Jersey<br />
Oranos<br />
Acrobat Rubiero<br />
zoetpunt - Xanthi F1<br />
Xanthi is een gele zoetpuntpaprika. De vrucht is mooi recht,<br />
egaal en homogeen Ze heeft een vruchtmaat van ongeveer 4<br />
x 18 cm. De plant zet gemakkelijk en komt vroeg in productie.<br />
Xanthi kan met vier stengels per plant geteeld worden. Verder is<br />
dit ras geschikt om als struik, ondersteund met draden aan de<br />
zijkant, in een koude kas geteeld te worden.<br />
zoetpunt - Jersey F1 (E 49.2950)<br />
Jersey is de gele variant van Rubiero en Cooper, met dus weer<br />
een natuurlijke, iets grillige vruchtvorm en een maat van 4-6 x<br />
20-22 cm. De plant is vegetatief en heeft een goede, makkelijke<br />
zetting. Jersey komt vroeg tot productie. De vrucht is zeer sterk<br />
op neusrot.<br />
zoetpunt - Oranos F1<br />
Oranos is een oranje zoetpuntpaprika met een uitzonderlijk<br />
goede smaak die de consument zeer waardeert. De vrucht is<br />
mooi recht, egaal en homogeen en heeft een maat van ongeveer<br />
4 x 18 cm. De plant zet gemakkelijk en komt vroeg in productie.<br />
Oranos kan met vier stengels per plant geteeld worden. Verder<br />
is dit ras geschikt om als struik, ondersteund met draden aan de<br />
zijkant, in een koude kas gekweekt te worden.<br />
Paprika<br />
Zoetpunt<br />
Zoetpuntpaprika<br />
Kleur /<br />
Vorm<br />
Resistenties<br />
HR<br />
zoetpunt - Acrobat F1<br />
De rode Sweet Sonical Acrobat is mooi uniform en egaal<br />
van vorm. Daardoor is het ras uitermate geschikt voor een<br />
mixverpakking met Oranos (oranje) en/of Xanthi (geel). Acrobat<br />
kan zowel in de gestookte als koude kas worden geteeld.<br />
zoetpunt - Rubiero F1<br />
Rubiero is een rode zoetpuntpaprika. Dit ras heeft een vrij<br />
compacte open plant en heeft een makkelijke vruchtzetting.<br />
De vrucht krijgt een grootte van 4-6 x 20-22 cm, heeft een<br />
iets grillige vorm en is heerlijk van smaak. De kleur is glanzend<br />
rood.<br />
zoetpunt - Cooper F1 (E 49.3461)<br />
Cooper is het nieuwe rode ras in het zoetpuntsegment. De<br />
vrucht heeft, net als bij Rubiero, een natuurlijke, iets grillige<br />
vorm. Ze krijgt eveneens een grootte van 4-6 x 20-22 cm. Het<br />
ras is generatief en moet in het begin van de teelt op groei<br />
gestuurd worden. De productie start bijna een week vroeger dan<br />
de standaardrassen. Cooper is sterk op neusrot.<br />
Stook teelt Koude teelt Grootte (cm)<br />
Xanthi F1 Tm:0 • • 4-6 x 18-20<br />
Jersey F1 (E 49.2950) Tm:0 • • 4-6 x 20-22<br />
Oranos F1 Tm:0 • • 4 x 18<br />
Acrobat F1 Tm:0 • • 5 x 19<br />
Rubiero F1 • 4-6 x 20-22<br />
Cooper F1 (E 49.3461) Tm:0,1,2,3 • 4-6 x 20-22<br />
HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />
Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />
Cooper<br />
29
Celesta<br />
Radijs - Celesta F1<br />
Celesta is wereldwijd de standaard in rood-ronde radijs. Het<br />
ras geeft een mooie, helderrode, uniforme knol die sterk is op<br />
scheuren onder natte omstandigheden. De cotylen blijven lang<br />
groen. Het stevige blad groeit opgericht en is weinig gevoelig<br />
voor meeldauw. De knol heeft een uitstekende uitwendige en<br />
inwendige kwaliteit. De bos, het blad en de knollen hebben een<br />
goede houdbaarheid. Celesta is geschikt voor de teelt in de<br />
koude kas en voor het gehele seizoen in de volle grond.<br />
Radijs - Rudi<br />
Rudi is een vollegrondsradijs met een vrij vroege en zeer<br />
gelijkmatige ontwikkeling. Door het middellange loof is het ras<br />
makkelijk te bossen. Rudi geeft een mooie, kogelronde knol met<br />
een fijne wortelaanzet.<br />
Meiraap - Blanc Globe à Collet Violet<br />
Deze meiraap vormt ronde, witte knollen, zo groot als een<br />
rode biet. Ze heeft een violetkleurige kop. Meiraap wordt in het<br />
voorjaar, maar nog vaker in de herfst gezaaid, waardoor het ook<br />
wel herfstraap wordt genoemd.<br />
Rode Biet - Storuman Kogel 2*<br />
Storuman is geschikt voor zowel de verse markt als de industrie.<br />
Het ras heeft een forse en stevige loofontwikkeling. De mooie,<br />
gladde biet is tot in het inwendige dieprood van kleur en is goed<br />
houdbaar. Storuman is onze biologische Kogel 2*-selectie.<br />
Rode Biet - Alvro Mono<br />
Alvro Mono is zowel voor de kas als buiten een zeer vroege<br />
boskroot. De kroot is rond en glad en heeft een fijne staart. Het<br />
zaad is monogerm.<br />
30<br />
Meiraap<br />
Rode Biet<br />
Rudi French Breakfast 2<br />
Radijs<br />
Radijs<br />
Alvro Mono Storuman<br />
Amfine<br />
Oogstperiode Teelt<br />
Voorjaar<br />
Type<br />
Radijs - French Breakfast 2*<br />
Dit halflange radijsras combineert een rood-witte kleur met een<br />
witte punt. Het is het meest geteelde radijstype in Frankrijk.<br />
Wortel - Amfine Amsterdamse Bak 2*<br />
Onze selectie van het type Amsterdamse Bak heeft een goede<br />
lengte en een prima in- en uitwendige kleur. Als bospeen geeft<br />
zij een hoge opbrengst. Het loof is sterk en stevig en heeft<br />
weinig last van bruinverkleuring. Het ras is niet gevoelig voor<br />
groene koppen. De sterke groei maakt deze selectie ook vrij<br />
ongevoelig voor schurft.<br />
Wortel - Jeanette F1<br />
Jeanette is een zeer vroege Nantes-hybride met een lange,<br />
gladde wortel. Het krachtige, opgerichte loof blijft lang gezond,<br />
zodat machinale oogst goed mogelijk is. De hoge groeisnelheid<br />
en de vroege doorkleuring maken Jeanette tevens geschikt voor<br />
het bossen van jonge peen.<br />
Zomer<br />
Blanc Globe à Collet Violet<br />
Herfst<br />
Winter<br />
Vollegrond<br />
Tunnel/<br />
Kas<br />
Celesta F1 • • • • •<br />
Rudi • • • •<br />
French Breakfast 2 • • • •<br />
HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />
Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />
Wortel<br />
Jeanette
Kool - Rucola<br />
Markant Helda<br />
Stokboon - Markant<br />
Markant is een stokboon voor de vroege teelt. De rond-ovale,<br />
groene peul wordt 25 cm lang en is zonder draad. De opbrengst<br />
van dit ras is zeer hoog.<br />
Boerenkool - Westlandse Winter<br />
Westlandse Winter vormt een middelhoog gewas met fijn<br />
gekroesd blad. Dit ras heeft een goede opbrengst en is geschikt<br />
zowel voor de herfst- als de winterteelt. Het ras is winterhard.<br />
Koolrabi - Olivia F1<br />
Olivia is een zeer vroege hybride voor de glas- en<br />
vollegrondsteelt. Olivia heeft een mooie, platronde, witte knol<br />
met een stevige poot en is sterk tegen scheuren. Het blad is<br />
donkergroen en heeft een sterk opgerichte bladsteel met een<br />
fijne inplant. Olivia is geschikt voor de vroegste teelt met een<br />
hoge plantdichtheid. Ze wordt eenmalige geoogst.<br />
Vikora<br />
Stokboon<br />
Boerenkool - Bloemkool<br />
Koolrabi<br />
Stoksnijboon - Helda<br />
De stoksnijboon Helda heeft een goede gewasopbouw en is<br />
zeer productief. Het ras is middelvroeg en heeft een lange<br />
oogstperiode. De peullengte is 25 cm bij een breedte van 21<br />
mm. Helda is resistent tegen het rolmozaïekvirus.<br />
Bloemkool - Edith F1<br />
Edith is een opgerichte, zeer groeikrachtige bloemkool voor het<br />
gehele seizoen. Het aantal groeidagen ligt tussen de 70 en 75<br />
dagen. Door zijn groeikracht en snelle koolvorming is het ras<br />
zeer geschikt voor de biologische teelt.<br />
Koolrabi - Vikora F1<br />
Vikora is op klassieke wijze speciaal veredeld voor de biologische<br />
teelt. Het ras is gedurende een lange periode, van het late<br />
voorjaar tot in de herfst, geschikt voor de vollegrondsteelt. De<br />
mooie witte knol heeft een strakke huid en is sterk op barsten.<br />
De donkergroene, dikke bladeren zijn sterk op meeldauw.<br />
Olivia<br />
Edith<br />
Westlandse Winter<br />
31
Resistenties<br />
32<br />
Wetenschappelijke naam Engelse naam Code Wetenschappelijke naam<br />
Sla<br />
Engelse naam Code<br />
Virus Insecten<br />
Lettuce mosaic virus Lettuce mosaic LMV Macrosiphum euphorbiae Potato aphid Me<br />
Schimmel Nasonovia ribisnigri<br />
Lettuce leaf<br />
aphid<br />
Nr<br />
Bremia lactucae Downy mildew Bl Pemphigus bursarius<br />
Spinazie<br />
Lettuce root<br />
aphid<br />
Pb<br />
Schimmel<br />
Peronospora farinosa f.sp. spinaciae Downy mildew Pfs<br />
Paprika<br />
Virus Bacterie<br />
Chili veinal mosaic virus Chili veinal mosaic ChiVMV Ralstonia solanacearum Bacterial wilt Rs<br />
Cucumber mosaic virus Cucumber mosaic CMV Schimmel<br />
Pepper mottle virus Pepper mottle PepMoV Fusarium oxysporum f.sp. capsici Fusarium wilt Foc<br />
Pepper yellow mosaic virus Pepper yellow mosaic PepYMV Phytophthora capsici<br />
Buckeye fruit and<br />
root rot<br />
Pc<br />
Potato Y virus Potato Y PVY Leveillula taurica (anamorph: Oidiopsis sicula) Leveillula taurica Lt<br />
Tobacco etch virus Tobacco etch TEV Nematoden<br />
Tomato spotted wilt virus Tomato spotted wilt TSWV Meloidogyne incognita Root-knot Mi<br />
Tobamovirus group<br />
Pepper mild mottle virus, Tobacco mild green<br />
Meloidogyne arenaria Root-knot Ma<br />
mosaic virus, Tobacco mosaic virus, Tomato<br />
mosaic virus<br />
Bacterie<br />
Tm:0-3 Meloidogyne javanica Root-knot Mj<br />
Xanthomonas campestris pv. vesicatoria Bacterial spot Xcv<br />
Tomaat<br />
Virus Schimmel<br />
Cucumber mosaic virus Cucumber mosaic CMV Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici Fusarium wilt Fol<br />
Pepino mosaic virus Pepino mosaic virus PepMV Fusarium oxysporum f.sp. radicis-lycopersici<br />
Fusarium crown<br />
and root rot<br />
For<br />
Tobacco mosaic virus Tobacco mosaic TMV Leveillula taurica (anamorph: Oidiopsis sicula) Powdery mildew Lt<br />
Tomato spotted wilt virus Tomato spotted wilt TSWV Oidium neolycopersici (ex Oidium lycopersicum) Powdery mildew On (ex Ol)<br />
Tomato mosaic virus Tomato mosaic ToMV Verticillium albo-atrum Verticillium wilt Va<br />
Tomato yellow leaf curl virus Tomato yellow leaf curl TYLCV Verticillium dahliae Verticillium wilt Vd<br />
Bacterie Nematode<br />
Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis Bacterial cancer Cmm Meloidogyne arenaria Root-knot Ma<br />
Xanthomonas vesicatoria (Xanthomonas<br />
campestris pv. vesicatoria)<br />
Bacterial spot Xcv Meloidogyne incognita Root-knot Mi<br />
Ralstonia solanacearum<br />
Schimmel<br />
Bacterial wilt Rs Meloidogyne javanica Root-knot Mj<br />
Fulvia fulva (ex Cladosporium fulvum) Leaf mold Ff (ex Cf)<br />
Meloen<br />
Virus Schimmel<br />
Melon necrotic spot virus Melon necrotic spot MNSV Podosphaeria xanthii (ex Sphaerotheca fuliginea) Powdery mildew Px (ex Sf)<br />
Schimmel<br />
Fusarium oxysporum f.sp. melonis Fusarium wilt Fom<br />
Komkommer<br />
Cucumber green mottle mosaic virus<br />
Virus Schimmel<br />
Cucumber green<br />
mottle<br />
CGMMV Cladosporium cucumerinum<br />
Scab and<br />
gummosis<br />
Cucumber mosaic virus Cucumber mosaic CMV Colletotrichum orbiculare Anthracnose Co<br />
Cucumber vein yellowing virus<br />
Cucumber vein yellowing<br />
CVYV Corynespora cassiicola<br />
Corynespora<br />
blight and target<br />
spot<br />
Cucurbit yellow stunting disorder virus<br />
Cucumber yellowing<br />
stunting disorder<br />
CYSDV Fusarium oxysporum f.sp. cucumerinum Fusarium wilt Foc<br />
Papaya ringspot virus Papaya ringspot PRSV Fusarium oxysporum f.sp. radicis-cucumerinum<br />
Fusarium crown<br />
and root rot<br />
For<br />
Watermelon mosaic virus Watermelon mosaic WMV Podosphaeria xanthii (ex Sphaerotheca fuliginea) Powdery mildew Px (ex Sf)<br />
Zucchini yellow mosaic virus Zucchini yellows ZYMV<br />
Courgette<br />
Virus Schimmel<br />
Cucumber green mottle mosaic virus<br />
Cucumber green<br />
mottle mosaic<br />
CGMMV Podosphaeria xanthii (ex Sphaerotheca fuliginea) Powdery mildew Px (ex Sf)<br />
Papaya ringspot virus Papaya ringspot PRSV Fusarium oxysporum f.sp. cucumerinum Fusarium wilt Foc<br />
Squash mosaic virus Squash mosaic SqMV Fusarium oxysporum f.sp. lagenariae Fusarium wilt Fol<br />
Zucchini yellow mosaic virus Zucchini yellows ZYMV Fusarium oxysporum f.sp. melonis Fusarium wilt Fom<br />
Watermelon mosaic virus Watermelon mosaic WMV<br />
Cucumber mosaic virus Cucumber mosaic CMV<br />
Ccu<br />
Cca
Bedrijfs- en bestelinformatie<br />
<strong>Vitalis</strong> selecteert en produceert een breed assortiment zaden<br />
van groenten voor de professionele biologische teelt. Wij<br />
verkopen onze zaden niet alleen in Nederland en België, maar<br />
in heel Europa. In deze catalogus staan rassen vermeld die wij<br />
voor Nederland en België aanbevelen. Sommige rassen uit ons<br />
assortiment kunnen wel in Nederland of België geteeld worden,<br />
maar staan niet in de catalogus omdat er weinig vraag naar is.<br />
Wilt u meer weten over ons complete assortiment kijk dan op de<br />
website www.biovitalis.eu<br />
Bestellingen<br />
Prijzen en verpakkingseenheden kunt u vinden in onze prijslijst.<br />
Mocht u deze niet hebben ontvangen, laat het ons dan even<br />
weten en we sturen u alsnog een exemplaar toe.<br />
Bestellingen Nederland<br />
Uw bestellingen kunt u plaatsen per:<br />
E-mail: info@biovitalis.eu<br />
Tel: 0575-502648<br />
Fax: 0575-502987<br />
De nieuwe directeur van <strong>Vitalis</strong> is Henk Haitsma (derde van<br />
rechts). Hij neemt per 1 januari 2012 de taken van Jan Velema<br />
(tweede van rechts) over. Zij kennen elkaar al sinds het begin<br />
van de samenwerking tussen <strong>Vitalis</strong> en <strong>Enza</strong> in 1998. Henk was<br />
bij <strong>Vitalis</strong> al voorzitter van het managementteam. Hij heeft dus<br />
ook al 13 jaar biologische ervaring. Bij <strong>Enza</strong> is Henk tevens<br />
commercieel directeur voor de Benelux.<br />
Marcel van Diemen (tweede van links) is veredelaar bij <strong>Vitalis</strong>.<br />
Hij voert biologische veredelingsprojecten uit op onze eigen<br />
proefvelden, maar hij onderhoudt ook intensief contact met de<br />
<strong>Enza</strong>-veredelaars om selectieervaringen uit te wisselen. Zo legt<br />
hij de basis voor onze nieuwe rassen, die op deze manier zowel<br />
uit biologische als gangbare veredelingsprojecten kunnen komen.<br />
<strong>Vitalis</strong> Biologische <strong>Zaden</strong> is een 100% biologisch bedrijf,<br />
gevestigd in een monumentale boerderij in Voorst, in de Gelderse<br />
IJsselvallei. Wij richten ons op selectie, productie en verkoop van<br />
biologische groentezaden en hebben daarvoor een zeer betrokken<br />
team van meer dan 20 mensen in dienst. Wanneer u zaden wilt<br />
bestellen of informatie nodig heeft kunt u contact zoeken met een<br />
van onze medewerkers.<br />
Bestellingen België<br />
Uw bestellingen kunt u plaatsen bij Arpobel CVBA:<br />
E-mail: arpocvba@hotmail.com<br />
Telefoon: 054-504722<br />
Fax: 054-503727<br />
Taco van der Made (derde van links) is Manager Zaadproductie.<br />
Hij brengt al 15 jaar zaadteelten onder bij biologische<br />
zaadtelers in de hele wereld. Hij is daarmee een van de meest<br />
ervaren specialisten op het gebied van biologische zaadteelt in<br />
Europa.<br />
Rob Wittenberg (eerste van rechts) is Manager<br />
“Seedoperations”. Het hele traject van onvangst zaad vanuit<br />
productie tot aan uitlevering is zijn domein. Naast de schoning<br />
en verwerking van de zaden zijn kwaliteitscontrole en<br />
voorraadbeheer essentiële onderdelen van zijn werk.<br />
Maarten Vrensen (eerste van links) is onze Salesmanager. Hij<br />
onderhoudt contacten met het verkoopteam van <strong>Enza</strong>, maar<br />
ook bezoekt hij veelvuldig tuinders in binnen- en buitenland. Hij<br />
kent als geen ander ons assortiment en geeft vanuit de markt<br />
belangrijke input aan de veredelaars om de rassen te verbeteren.<br />
33
Algemene Verkoopvoorwaarden<br />
Artikel 1 - Definities<br />
1. Met <strong>Vitalis</strong> wordt bedoeld <strong>Vitalis</strong> Biologische <strong>Zaden</strong> B.V. gevestigd te Hengelderweg<br />
6 Voorst, Nederland en ingeschreven bij de Kamer van Koophandel<br />
voor Oost Nederland.<br />
2. Met Koper wordt bedoeld de natuurlijke persoon of rechtspersoon die met<br />
<strong>Vitalis</strong> een koopovereenkomst sluit voor de afname van producten.<br />
3. Met Partijen wordt bedoeld <strong>Vitalis</strong> en Koper gezamenlijk.<br />
4. Met Partij wordt bedoeld <strong>Vitalis</strong> of de Koper.<br />
5. Met Producten wordt bedoeld zaden die en plantmateriaal dat door <strong>Vitalis</strong><br />
aan de Koper zullen worden geleverd.<br />
6. Met Bewerken wordt bedoeld het behandelen van het Product ten behoeve<br />
van, maar niet uitsluitend voor, de verbetering van de verzaaibaarheid, de<br />
opkomst, de plantkwaliteit en/of de voorkoming van ziekten en/of plagen.<br />
7. Met Prijslijst wordt bedoeld een overzicht van door <strong>Vitalis</strong> te hanteren<br />
verkoopprijzen van Producten welke <strong>Vitalis</strong> van tijd tot tijd publiceert en<br />
distribueert. <strong>Vitalis</strong> heeft het recht om de gehanteerde prijzen op elk moment<br />
aan te passen.<br />
8. Met Incoterms 2000 wordt bedoeld de door de Internationale Kamer van<br />
Koophandel te Parijs (ICC) opgestelde Incoterms 2000.<br />
9. Met Productspecificaties wordt bedoeld de informatie opgenomen in<br />
bijlage 1.<br />
10. Met Resistentie wordt bedoeld de informatie en de terminologie opgenomen<br />
in bijlage 2.<br />
11. Met Naktuinbouw wordt bedoeld de Stichting Nederlandse Algemene<br />
Kwaliteitsdienst Tuinbouw gevestigd te Roelofarendsveen op het adres Sotaweg<br />
22, Postbus 40, 2370 AA, Nederland.<br />
12. Met Orderbevestiging wordt bedoeld de schriftelijke bevestiging van acceptatie<br />
door <strong>Vitalis</strong> van de door de Koper geplaatste bestelling.<br />
13. Met Aanbieding wordt bedoeld de verkoopcondities geoffreerd door<br />
<strong>Vitalis</strong> aan de Koper.<br />
Artikel 2 - Toepasselijkheid van deze algemene voorwaarden<br />
1. Deze algemene verkoopvoorwaarden zijn van toepassing en maken deel<br />
uit van alle verkoopovereenkomsten van producten door <strong>Vitalis</strong> aan de koper<br />
tenzij Partijen schriftelijk één of meer voorwaarden expliciet uitsluiten.<br />
2. Toepasselijkheid van de algemene voorwaarden van de Koper wordt uitdrukkelijk<br />
afgewezen.<br />
3. De Productspecificaties, welke als bijlage 1 en Resistentie Terminologie,<br />
welke als bijlage 2, bij deze algemene verkoopvoorwaarden zijn opgenomen,<br />
maken onderdeel uit van deze overeenkomst tussen <strong>Vitalis</strong> en Koper.<br />
4. Indien zou komen vast te staan dat enige bepaling van deze algemene verkoopvoorwaarden<br />
nietig of vernietigbaar is, en de bepaling vernietigd wordt,<br />
zal deze worden vervangen door een bepaling van zoveel mogelijk gelijke aard<br />
en strekking. Nietigheid of vernietiging van een van de bepalingen laat het<br />
overige dat Partijen zijn overeengekomen in stand.<br />
Artikel 3 - Order en Orderbevestiging<br />
1. <strong>Vitalis</strong> komt overeen Producten te verkopen aan de Koper tegen de prijzen<br />
zoals genoemd in <strong>Vitalis</strong>’s Prijslijst zoals geldig op het moment van Orderbevestiging.<br />
2. Aanbiedingen door <strong>Vitalis</strong> zijn vrijblijvend en vervallen in ieder geval na ommekeer<br />
van vijf werkdagen.<br />
3. Een overeenkomst (hierna Overeenkomst) komt tot stand door de Orderbevestiging<br />
of het accepteren door Koper van een Aanbieding. Er kunnen daarom<br />
geen rechten of verplichtingen ontstaan tussen de Partijen tot de Orderbevestiging<br />
is verstuurd of een Aanbieding is geaccepteerd.<br />
4. Leveringen geschieden onder voorbehoud van zaadbeschikbaarheid. Wanneer<br />
<strong>Vitalis</strong> een beroep doet op dit voorbehoud, is <strong>Vitalis</strong> niet verplicht tot<br />
levering, maar zal het, indien mogelijk, naar rato van de door Koper bestelde<br />
hoeveelheid, trachten te leveren. Koper heeft geen recht op schadevergoeding<br />
indien door <strong>Vitalis</strong> een beroep op dit voorbehoud wordt gedaan.<br />
5. <strong>Vitalis</strong> zal zich bij de uitvoering van haar leveringsplicht steeds naar vermogen<br />
inzetten. Dit laat onverlet het recht van <strong>Vitalis</strong> om van de door Koper<br />
geplaatste order in geringe mate af te wijken voor wat betreft maat, verpakking,<br />
hoeveelheid of gewicht.<br />
6. De Koper dient gelijktijdig met het plaatsen van een order <strong>Vitalis</strong> te voorzien<br />
van alle informatie die van belang is voor verzending van de Producten,<br />
waaronder informatie met betrekking tot:<br />
- de formaliteiten waaraan dient te worden voldaan om invoer in het door de<br />
Koper opgegeven land mogelijk te maken,<br />
- eventuele benodigde certificaten, fytosanitaire aangelegenheden, importdocumenten,<br />
facturering.<br />
7. Indien de Koper tekortkomt in de nakoming van zijn verbintenis bedoeld in<br />
het vorige lid, zal hij van rechtswege, zonder dat daarvoor een ingebrekestelling<br />
nodig is, in verzuim zijn. De Koper is aansprakelijk voor schade die <strong>Vitalis</strong><br />
lijdt als gevolg van onjuiste of te laat ontvangen informatie als bedoeld in het<br />
vorige lid.<br />
Artikel 4 - Prijzen<br />
1. Alle prijzen die door <strong>Vitalis</strong> op de Prijslijst worden vermeld, dan wel worden<br />
genoemd in een specifiek Aanbod aan de Koper, zijn:<br />
- in euro’s,<br />
- exclusief administratiekosten ad € 5 welke in rekening gebracht worden<br />
indien de waarde van de bestelde Producten minder bedraagt dan € 25,<br />
- exclusief kosten van transport en verzekering,<br />
- exclusief BTW en andere van overheidswege opgelegde heffingen.<br />
2. <strong>Vitalis</strong> zal aan Koper factureren de kosten voor de Producten alsmede alle<br />
bijkomende administratiekosten en kosten van transport, verzekering, BTW,<br />
etc.<br />
Artikel 5 - Annulering<br />
Indien de Koper, nadat een Overeenkomst tot stand is gekomen, deze wenst<br />
te annuleren, is hij gehouden om 10% van de factuurprijs die anderszins in<br />
rekening zou zijn gebracht, als schade te vergoeden aan <strong>Vitalis</strong>, onverminderd<br />
het recht van <strong>Vitalis</strong> om volledige schadevergoeding in verband met de annulering<br />
te vorderen.<br />
Artikel 6 - Levering<br />
1. <strong>Vitalis</strong> zal de Producten aan de Koper leveren binnen een redelijk periode<br />
na Orderbevestiging en in overeenkomst met het zaaiseizoen.<br />
2. De door Partijen overeengekomen leveringstermijnen zijn indicatief en niet<br />
fataal. <strong>Vitalis</strong> is niet aansprakelijk voor schade ontstaan door overschrijding<br />
van overeengekomen leveringstermijnen. Koper dient <strong>Vitalis</strong> bij niet-tijdige<br />
levering schriftelijk in gebreke te stellen en <strong>Vitalis</strong> alsnog een redelijke termijn<br />
te gunnen de Producten te leveren.<br />
3. Levering door <strong>Vitalis</strong> vindt plaats vrachtvrij tot de overeengekomen plaats<br />
van bestemming (CPT) Incoterms 2000, waarna de Koper gehouden is onmid-<br />
34<br />
dellijk zorg te dragen voor controle van de geleverde Producten. De Koper<br />
geeft <strong>Vitalis</strong> toestemming om een vervoerder te kiezen en de kosten samenhangende<br />
met levering vrachtvrij tot overeengekomen plaats van bestemming<br />
zullen aan koper in rekening worden gebracht. Na levering door <strong>Vitalis</strong> zijn de<br />
Producten voor rekening en risico van de Koper.<br />
4. <strong>Vitalis</strong> is bevoegd om de Producten in delen te leveren en elk deel afzonderlijk<br />
te factureren.<br />
Artikel 7 - Betaling<br />
1. De Koper dient zorg te dragen voor betaling in euro’s binnen dertig dagen<br />
na factuurdatum, zonder aftrek of verrekening, door middel van bijschrijving<br />
op een door <strong>Vitalis</strong> opgegeven bankrekeningnummer.<br />
2. De Koper is niet bevoegd om betaling op te schorten om welke reden dan<br />
ook.<br />
3. Indien op de eenendertigste dag na factuurdatum geen volledige betaling<br />
is ontvangen door <strong>Vitalis</strong> zal de Koper van rechtswege in verzuim zijn, zonder<br />
dat daarvoor een ingebrekestelling noodzakelijk is.<br />
4. Indien betaling in termijnen is overeengekomen, zal, indien enige termijn<br />
niet tijdig wordt betaald, de Koper, zonder dat daarvoor een ingebrekestelling<br />
noodzakelijk is, in verzuim zijn en zullen de resterende termijnen onmiddellijk<br />
opeisbaar zijn.<br />
5. Zodra de Koper in verzuim geraakt, is hij gehouden om een contractuele<br />
rente van één procent per kalendermaand te vergoeden aan <strong>Vitalis</strong>. De verschuldigde<br />
contractuele rente zal worden berekend over het totale factuurbedrag<br />
inclusief BTW. De contractuele rente zal worden berekend vanaf de<br />
datum dat de Koper in verzuim is tot aan de dag der algehele voldoening,<br />
waarbij geldt dat een deel van een ingetreden kalendermaand als een volle<br />
maand meegerekend zal worden. Telkens na afloop van een kalenderjaar<br />
wordt het bedrag waarover de contractuele rente wordt berekend, vermeerderd<br />
met de over dat kalenderjaar verschuldigde contractuele rente.<br />
6. Zodra de Koper in verzuim geraakt, heeft <strong>Vitalis</strong> het recht om zonder<br />
nadere aankondiging buitengerechtelijke incassomaatregelen te nemen. De<br />
Koper is gehouden om alle hiermee gemoeide kosten te vergoeden. De buitengerechtelijke<br />
incassokosten worden in ieder geval geacht te bedragen 15%<br />
van het te incasseren bedrag met een minimum van<br />
€ 250, exclusief de daarover te berekenen BTW.<br />
7. Alle betalingen van de Koper strekken, ongeacht eventuele mededelingen<br />
van deze, ten eerste in mindering op de op dat moment verschuldigde buitengerechtelijke<br />
incassokosten, vervolgens in mindering op de op dat moment<br />
verschuldigde contractuele rente, en tenslotte in mindering op het oudste op<br />
dat moment verschuldigde factuurbedrag.<br />
8. Zodra de Koper in staat van faillissement, liquidatie of surseance van<br />
betaling geraakt, is <strong>Vitalis</strong> bevoegd om de nakoming van alle verbintenissen<br />
jegens die Koper op te schorten en de Overeenkomst desgewenst middels een<br />
buitengerechtelijke verklaring te ontbinden zonder dat daarvoor enige schadevergoeding<br />
verschuldigd zal zijn.<br />
9. Als plaats van betaling van alle bedragen op grond van of voortvloeiend uit<br />
de tussen Partijen gesloten Overeenkomst, van welke aard dan ook, geldt het<br />
kantoor van <strong>Vitalis</strong> te Voorst.<br />
Artikel 8 - Reclames<br />
1. Koper dient de Producten bij aflevering - of zo spoedig daarna als mogelijk<br />
- te onderzoeken. Hierbij dient Koper na te gaan of:<br />
- de juiste zaken zijn geleverd,<br />
- de juiste hoeveelheden zijn geleverd,<br />
- de overeengekomen kwaliteit is geleverd.<br />
2. Indien de Koper van mening is dat <strong>Vitalis</strong> in de nakoming van haar verbintenis<br />
tot levering is tekortgekomen, dient hij daarvan schriftelijk, met redenen<br />
omkleed, mededeling te doen toekomen aan <strong>Vitalis</strong> binnen vijf dagen na in<br />
ontvangstname. De Koper is verplicht om niet-zichtbare gebreken binnen vijf<br />
dagen na ontdekking schriftelijk aan <strong>Vitalis</strong> mede te delen.<br />
3. Dit schrijven zal informatie bevatten over de vrachtbrief (lotnummer,<br />
pakbon en factuurinformatie) en zal tevens de grondslag leveren voor de<br />
klacht op een manier dat <strong>Vitalis</strong> of een derde deskundige deze klachten kan<br />
verifiëren.<br />
4. In geen geval is de Koper bevoegd de door <strong>Vitalis</strong> geleverde Producten te<br />
retourneren, anders dan na schriftelijke toestemming van <strong>Vitalis</strong> en onder<br />
nakoming van door <strong>Vitalis</strong> gestelde nadere voorwaarden.<br />
5. Indien <strong>Vitalis</strong> geen schriftelijke klacht over het Product ontvangt binnen de<br />
gestelde periode, accepteert de Koper hiermee het Product en is de koop hiermee<br />
definitief. De Koper doet afstand van alle reclames voor schade of verliezen<br />
welke niet schriftelijk binnen de gestelde termijn zijn gemeld alsmede<br />
accepteert de Koper alle verantwoording voor de geleden schade en verliezen.<br />
6. Indien Partijen een geschil met betrekking tot de kwaliteit van een Product<br />
niet kunnen oplossen, zal aan de Naktuinbouw een opdracht worden verstrekt<br />
tot het doen uitvoeren van een keuring waarbij de Partij welke bewezen<br />
onterecht is, de kosten van de keuring zal betalen. De keuring zal op een gecertificeerd<br />
monster worden uitgevoerd en de uitkomst van de keuring zal als<br />
bindend worden beschouwd door beide Partijen, zonder afbreuk te doen aan<br />
hun recht omschreven in artikel 16.<br />
7. Indien enige reclame door <strong>Vitalis</strong> gegrond wordt bevonden, heeft zij de bevoegdheid<br />
om te hare keuze de betreffende Producten te vervangen dan wel<br />
de Koper te crediteren voor het betreffende deel van de levering.<br />
8. Bij elke gebeurtenis is de aansprakelijkheid van <strong>Vitalis</strong> gelimiteerd tot hetgeen<br />
in Artikel 12 is omschreven.<br />
Artikel 9 - Eigendomsvoorbehoud<br />
1. De eigendom van de door <strong>Vitalis</strong> geleverde Producten gaat eerst over op de<br />
Koper nadat deze al zijn verbintenissen jegens <strong>Vitalis</strong> is nagekomen, inclusief<br />
betaling van facturen, contractuele rente en buitengerechtelijke incassokosten.<br />
2. De door <strong>Vitalis</strong> geleverde Producten mogen door de Koper in het kader van<br />
diens normale bedrijfsuitoefening worden gebruikt, doch mogen niet worden<br />
verpand aan een derde noch op andere wijze tot zekerheid voor een vordering<br />
van een derde gebruikt worden zonder schriftelijke toestemming daarvoor van<br />
<strong>Vitalis</strong>.<br />
3. Indien het recht van het land van bestemming van de door <strong>Vitalis</strong> geleverde<br />
Producten verdergaande mogelijkheden kent tot het voorbehouden van<br />
eigendom dan in lid 2 van dit artikel is bepaald, geldt tussen Partijen dat deze<br />
verdergaande mogelijkheden geacht worden ten behoeve van <strong>Vitalis</strong> te zijn<br />
bedongen met dien verstande dat wanneer objectief niet is vast te stellen op<br />
welke verdergaande regels deze bepaling betrekking heeft, het hierboven in<br />
lid 2 bepaalde blijft gelden.<br />
4. Op eerste verzoek van <strong>Vitalis</strong> zal de Koper een (bezitloos) pandrecht<br />
vestigen op alle Producten waarin de door <strong>Vitalis</strong> geleverde Producten zijn<br />
verwerkt, dan wel waar zij deel van uitmaken.<br />
Artikel 10 - Overmacht / force majeure<br />
1. In geval van overmacht heeft <strong>Vitalis</strong> het recht zonder rechterlijke tussenkomst<br />
de uitvoering van de Overeenkomst geheel of gedeeltelijk op te<br />
schorten totdat de omstandigheid die de overmacht oplevert zich niet meer
Algemene Verkoopvoorwaarden<br />
voordoet, dan wel de Overeenkomst in zijn geheel of gedeeltelijk te ontbinden.<br />
In geen geval zal <strong>Vitalis</strong> tot enige schadevergoeding jegens de Koper<br />
gehouden zijn.<br />
2. Onder overmacht wordt verstaan: iedere omstandigheid die <strong>Vitalis</strong> redelijkerwijze<br />
niet heeft kunnen voorzien, waarop <strong>Vitalis</strong> geen invloed heeft althans<br />
die zich redelijkerwijze aan de macht van <strong>Vitalis</strong> onttrekt. In elk geval wordt<br />
onder overmacht begrepen oorlog, oorlogsgevaar, burgeroorlog, oproer, watersnood,<br />
waterschade, brand, transportmoeilijkheden, onvoorziene technische<br />
complicaties, bedrijfsstoringen, werkstakingen bij <strong>Vitalis</strong> dan wel bij door<br />
haar ingeschakelde toeleveranciers en derden, blokkades, in- en uitvoerverboden,<br />
gehele of gedeeltelijke inbeslagname of opvordering van voorraden bij<br />
<strong>Vitalis</strong> of bij haar leveranciers door burgerlijke of militaire overheid, gebrek<br />
aan transportcapaciteit, niet of niet tijdige levering door leveranciers van<br />
<strong>Vitalis</strong>, machinestoringen, vernielingen en andere stagnaties in de bedrijven<br />
van <strong>Vitalis</strong> dan wel toeleveranciers, alsmede een schaarste waardoor levering<br />
geheel of tijdelijk onmogelijk dan wel bemoeilijkt wordt.<br />
3. Daarnaast wordt onder overmacht verstaan: iedere omstandigheid die aanleiding<br />
geeft tot het inroepen van de in de zaadbranche gebruikelijke oogst- en<br />
bewerkingsvoorbehoudend. Dergelijke omstandigheden geven <strong>Vitalis</strong> de bevoegdheid<br />
om, indien zij geen gebruik maakt van haar bevoegdheid op grond<br />
van het eerste lid van dit artikel, aan Koper ter nakoming van haar verbintenis<br />
een pro rato hoeveelheid te leveren.<br />
Artikel 11 - Productinformatie, gebruik en garanties<br />
1. Door of namens <strong>Vitalis</strong> ter beschikking gestelde illustraties, catalogi,<br />
tekeningen en mededelingen betreffende kwaliteit, samenstelling, gewicht,<br />
afmetingen, behandeling in de ruimste zin, toepassingsmogelijkheden en<br />
eigenschappen van de Producten worden slechts bij wijze van aanduiding<br />
verstrekt zonder dat de Producten daaraan behoeven te beantwoorden. Dit<br />
geldt in het bijzonder voor door <strong>Vitalis</strong> verstrekte gegevens met betrekking<br />
tot raseigenschappen, zaadbewerking, kieming, gezondheid (onder andere<br />
zaadoverdraagbare ziekten), rasechtheid en raszuiverheid van geleverde<br />
Producten. Deze gegevens zijn gebaseerd op door <strong>Vitalis</strong> uitgevoerde testen,<br />
het daarbij gebruikte zaadmonster en overige omstandigheden waaronder de<br />
test is uitgevoerd. De uiteindelijk door de Koper bereikte resultaten met de<br />
Producten zullen van geval tot geval verschillen en kunnen zowel positiever als<br />
negatiever zijn in vergelijking met de door <strong>Vitalis</strong> aangeduide informatie.<br />
2. De resultaten van het geteelde Product zullen worden beïnvloed door onder<br />
meer lokale (weers)omstandigheden. De Koper dient zelf te beoordelen of de<br />
Producten geschikt zijn om voor de beoogde teelten en onder lokale omstandigheden<br />
te kunnen worden gebruikt.<br />
3. <strong>Vitalis</strong> verstrekt al de bovengenoemde productinformatie om de Koper te<br />
ondersteunen maar zal onder geen enkele omstandigheid verantwoordelijk<br />
zijn voor het resultaat van de Koper hieruit voortkomend. <strong>Vitalis</strong> zal niet<br />
verantwoordelijk zijn voor geleverde informatie in relatie tot ziekteresistenties<br />
zoals gedefinieerd als in Bijlage 2 en/of ziekteresistenties zoals aangegeven<br />
per Product.<br />
4. <strong>Vitalis</strong> kan niet aansprakelijk worden gesteld voor het Product dat is behandeld,<br />
geconditioneerd of op een andere manier gemanipuleerd door de Koper<br />
of een derde partij op verzoek van de Koper.<br />
5. De door <strong>Vitalis</strong> geleverde Producten zijn niet geschikt voor menselijke of<br />
dierlijke consumptie.<br />
Artikel 12 - Aansprakelijkheid<br />
1. Iedere aansprakelijkheid van <strong>Vitalis</strong> voor schade van welke aard dan ook,<br />
direct en indirect, waaronder bedrijfsschade en gevolgschade, wordt uitgesloten.<br />
2. Indien in rechte komt vast te staan dat toch sprake is van aansprakelijkheid<br />
voor schade zal deze beperkt zijn tot het factuurbedrag van de betreffende<br />
transactie.<br />
3. De Koper begrijpt de beperkte aansprakelijkheid van <strong>Vitalis</strong> ten volste en<br />
gaat hiermee expliciet akkoord.<br />
4. Op artikel 12 kan tevens een beroep worden gedaan door het (gewezen)<br />
personeel, bestuurders en commissarissen van <strong>Vitalis</strong>, door haar ingeschakelde<br />
derden, inclusief erfgenamen en rechtsopvolgers.<br />
Artikel 13 - Intellectuele eigendom en gebruik van de Producten<br />
1. <strong>Vitalis</strong> behoudt zich alle intellectuele eigendomsrechten voor op Producten<br />
van de geest die zij gebruikt of die rusten op Producten die zij aan de koper<br />
doet toekomen.<br />
2. <strong>Vitalis</strong> heeft het exclusieve recht van alle merken (inclusief ontwerp en<br />
kleurenschema’s), handelsnamen en alle handelsverpakkingen van <strong>Vitalis</strong>.<br />
3. De Koper zal geen merken of handelsnamen van <strong>Vitalis</strong> of die vergelijkbaar<br />
zijn met die van <strong>Vitalis</strong> registreren of hebben geregistreerd.<br />
4. De Koper zal geen gebruikmaken van <strong>Vitalis</strong> merken, handelsnamen en/of<br />
handelsverpakkingen tenzij met schriftelijk goedkeuring van <strong>Vitalis</strong>.<br />
5. Het is de Koper onder geen enkele omstandigheid toegestaan de Producten<br />
en/of componenten en/of oogstmateriaal hiervan te gebruiken voor vermeerdering<br />
en/of reproductie.<br />
6. De Koper is verplicht door <strong>Vitalis</strong> aangewezen personen toe te laten tot zijn<br />
onderneming en administratie teneinde de gelegenheid te bieden tot het doen<br />
uitvoeren van een controle op de naleving van de verplichtingen in dit en het<br />
voorgaande artikel. Koper zal dit toestaan te allen tijde en hieraan volledig<br />
meewerken. Met de term ‘onderneming’ wordt tevens bedoeld het bedrijf, de<br />
kassen en alle andere faciliteiten inclusief bedrijfsactiviteiten die door derden<br />
namens de Koper worden uitgevoerd.<br />
7. De Koper zal volledig meewerken om de rechten van <strong>Vitalis</strong> te beschermen<br />
tegen inbreuk.<br />
8. De Koper zal zich ervan vergewissen dat iedereen die op enigerlei wijze de<br />
Producten behandelt, in overeenstemming met dit artikel zich zal gedragen.<br />
Artikel 14 - Opschorting en ontbinding van de Overeenkomst<br />
1. Zodra een Partij in gebreke of in verzuim geraakt, en in gebreke of verzuim<br />
blijft voor een periode van 30 dagen na schriftelijke kennisgeving, is de andere<br />
Partij bevoegd om de nakoming van alle verbintenissen op te schorten en<br />
de Overeenkomst desgewenst middels een buitengerechtelijke verklaring te<br />
ontbinden zonder dat daarvoor enige schadevergoeding verschuldigd zal zijn.<br />
2. Zodra een Partij in staat van faillissement, liquidatie of surseance van<br />
betaling geraakt, is de andere Partij bevoegd om de nakoming van alle verbintenissen<br />
jegens die Partij op te schorten en de Overeenkomst desgewenst<br />
middels een buitengerechtelijke verklaring te ontbinden zonder dat daarvoor<br />
enige schadevergoeding verschuldigd zal zijn. Voorgaande onverminderd het<br />
recht om volledige schadevergoeding te vorderen.<br />
Artikel 15 - Toepasselijk recht<br />
Op de totstandkoming en uitvoering van de Overeenkomst is Nederlands<br />
recht van toepassing. De toepasselijkheid van het Weens Koopverdrag wordt<br />
uitdrukkelijk uitgesloten.<br />
Artikel 16 - Geschillenbeslechting<br />
1. In geval van geschillen voortvloeiend uit deze Overeenkomst of de daarop<br />
voortbouwende overeenkomsten, zullen Partijen trachten deze in eerste instantie<br />
op te lossen met behulp van ‘mediation’ welke zal plaatsvinden in Voorst,<br />
Nederland.<br />
2. Indien het onmogelijk gebleken is een geschil als hiervoor bedoeld op te<br />
lossen met behulp van ‘mediation’, zal dat geschil worden beslecht door de<br />
bevoegde rechter in het Arrondissement Zutphen.<br />
3. Alle vorderingsrechten jegens <strong>Vitalis</strong>, haar werknemers, bestuurders en commissarissen,<br />
door haar ingeschakelde derden, inclusief erfgenamen en rechtsopvolgers,<br />
verjaren door het verloop van één kalenderjaar nadat de gebeurtenis<br />
die aanleiding heeft gegeven tot de vordering zich heeft voorgedaan.<br />
Bijlage 1 - Productspecificaties<br />
1. - Inleiding<br />
De groenteteelt in West-Europa heeft zich de laatste decennia ontwikkeld tot<br />
een zeer specialistische en hoogwaardige activiteit. Ten gevolge van de steeds<br />
toenemende vraag naar betere kwaliteit worden de wensen die groentetelers<br />
en plantenkwekers stellen aan het uitgangsmateriaal eveneens steeds hoger.<br />
Hierdoor is de vraag naar specifieke productvormen van zaad toegenomen en<br />
tevens de vraag naar informatie over de zaadkwaliteit.<br />
Zaad is een natuurproduct. Dat betekent dat de vaak wisselende milieuomstandigheden<br />
van invloed zijn op het uiteindelijke resultaat. Het geven van exacte<br />
informatie over de opkomst en andere eigenschappen van het zaad is daarom<br />
veelal niet goed mogelijk. Om toch zoveel mogelijk aan de wensen van haar<br />
afnemers tegemoet te komen, heeft <strong>Vitalis</strong> kwaliteitsnormen voor haar zaden<br />
vastgesteld. De vermelde kwaliteitsgegevens zijn minimumnormen van <strong>Vitalis</strong>.<br />
Met betrekking tot kieming zijn de specificaties gebaseerd op het gebruik van<br />
ISTA-methodieken.<br />
In gevallen waarin geleverde zaadpartijen niet voldoen aan de vermelde productspecificaties<br />
zal <strong>Vitalis</strong> haar afnemers informeren.<br />
2. - Definities<br />
a) ‘Normaal zaad’<br />
Normaal zaad heeft in het algemeen geen extra bewerkingen ondergaan. Het<br />
wordt per gewicht en/of per stuk verkocht, al naar gelang het product. Normaal<br />
zaad voldoet aan de EG-normen.<br />
b) ‘Precisie’<br />
‘Precisie’ zaad heeft extra bewerkingen ondergaan. Het heeft uniforme grootte<br />
en hoge kiemkracht. ‘Precisie’ zaad wordt per stuk verkocht en voldoet aan de<br />
standaarden zoals aangegeven in het schema hieronder.<br />
c) ‘Priming’<br />
Priming is een activering van het kiemproces met als doel de kiemrust te breken<br />
of de aldus behandelde zaden na uitzaai sneller of gelijkmatiger te doen opkomen.<br />
Geprimed zaad wordt per stuk verkocht.<br />
d) ‘Pill’<br />
Met Pill wordt gepilleerd zaad bedoeld. Onder pilleren wordt verstaan het door<br />
middel van inhullen met vulstoffen veranderen van de vorm van het zaad met<br />
als hoofddoel het zaad beter verzaaibaar te maken. Gepilleerd zaad wordt per<br />
stuk verkocht en voldoet aan de standaarden zoals aangegeven in het schema<br />
hieronder.<br />
e) ‘Kiemkracht’<br />
De aangegeven kiemkrachtsnormen gelden op het moment van aflevering en<br />
refereren aan ISTA-voorschriften.<br />
f) ‘Genetische Zuiverheid’<br />
Onder Genetische Zuiverheid wordt verstaan het percentage planten verkregen<br />
uit een zaadpartij dat voldoet aan de rasbeschrijving.<br />
3. - “Biologisch zaad”<br />
a) Alle door <strong>Vitalis</strong> geleverde zaden zijn biologisch gecertificeerd volgens EU -<br />
verordening EC834/2007<br />
b) De biologische certificering omvat productie, bewerking en behandeling.<br />
c) Alle door <strong>Vitalis</strong> geleverde zaden zijn niet verkregen door middel van genetische<br />
modificatie.<br />
4. - Informatie per gewas:<br />
GEWAS PRODUCT KIEM-<br />
KRACHT %<br />
ZAADFRACTIE mm GENETISCHE<br />
ZUIVERHEID<br />
Bloemkool Precisie 90 0.20 of 0.25 rond zeef 90<br />
Overige Brassica Precisie 90 93<br />
Wortel Precisie 85 0,20 of 0,25 rond zeef<br />
Witlof Precisie 85 0.20 of 0.25 rond zeef<br />
Veldsla Precisie 85 0.20 of 0.25 rond zeef<br />
Komkommer Precisie 92 99<br />
Kroten monogerm Precisie 80 0,50 mm<br />
Kroten multigerm Precisie 90 0,50 mm<br />
Aubergine Precisie 90 98<br />
Andijvie Precisie 90<br />
Andijvie <strong>Vitalis</strong> Pill 92<br />
Prei OP (PR) Precisie 90 0.2 of 0.25 rond zeef<br />
Prei F1 Precisie 85<br />
Sla Precisie 93 98<br />
Sla <strong>Vitalis</strong> Pill 95 97<br />
Meloen Precisie 90 98<br />
Paprika en peper Precisie 90 97<br />
Radijs Precisie 92 0.25 rond zeef<br />
Spinazie Precisie 85 0.75<br />
Courgette Precisie 92 97<br />
Tomaat Precisie 92 98<br />
Ui Precisie 90 2,00-2,75mm<br />
35
Biologische <strong>Zaden</strong><br />
<strong>Vitalis</strong> Biologische <strong>Zaden</strong> B.V.<br />
Hengelderweg 6<br />
7383 RG Voorst<br />
Nederland<br />
Telefoon: +31 (0)575 502648<br />
Telefax: +31 (0)575 502987<br />
E-mail: info@biovitalis.eu<br />
Website: www.biovitalis.eu<br />
In België vindt de verkoop plaats via:<br />
Arpobel CVBA<br />
Kamstraat 18<br />
9550 St-Antelinks Herzele<br />
België<br />
Telefoon: 054 - 504722<br />
Telefax: 054 - 503727<br />
E-mail: arpocvba@hotmail.com<br />
<strong>Vitalis</strong> is een dochteronderneming van:<br />
<strong>Enza</strong> <strong>Zaden</strong><br />
Postbus 7<br />
1600 AA Enkhuizen<br />
E-mail: info@enzazaden.nl<br />
Website: www.enzazaden.nl