26.09.2013 Views

Vitalis netherlandsPDF - Enza Zaden

Vitalis netherlandsPDF - Enza Zaden

Vitalis netherlandsPDF - Enza Zaden

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

ZAAD<br />

2012<br />

Biologische <strong>Zaden</strong>


20 jaar ervaring<br />

2012 is het 20 jaar geleden dat Jan Velema voor het eerst in<br />

contact kwam met Edith Lammerts van Bueren van het Louis<br />

Bolk Instituut. Naar aanleiding hiervan heeft hij toen (nog bij<br />

zijn vorige werkgever) het eerste biologische zaad vermeerderd.<br />

Twee jaar later heeft hij <strong>Vitalis</strong> opgericht en sinds 1998 is <strong>Vitalis</strong><br />

een deelneming van <strong>Enza</strong> <strong>Zaden</strong>.<br />

<strong>Vitalis</strong> heeft zich in 18 jaar ontwikkeld van een pionier tot de<br />

belangrijkste aanbieder van biologische zaaizaden voor de<br />

professionele biologische groenteteelt in Europa. Ook in Noord-<br />

Amerika verkoopt <strong>Vitalis</strong> sinds 4 jaar met succes biologische<br />

zaden.<br />

Nu het bedrijf is uitgegroeid tot een volwassen internationaal<br />

opererende onderneming heeft Jan Velema besloten zich terug<br />

te trekken als directeur en zijn resterende aandelen te verkopen<br />

aan <strong>Enza</strong> <strong>Zaden</strong>. Wel blijft hij intensief betrokken bij <strong>Vitalis</strong>,<br />

maar dan in de rol als adviseur op het gebied van onder andere<br />

onderzoek en regelgeving. <strong>Vitalis</strong> is per 1 januari 2012 in de<br />

vakkundige handen van het Management Team onder leiding<br />

van de nieuwe directeur Henk Haitsma.<br />

Op bladzijde 33 van deze catalogus worden de directie en MTleden<br />

aan u voorgesteld.<br />

Kruisbestuiving<br />

De unieke samenwerking tussen <strong>Enza</strong> <strong>Zaden</strong> en <strong>Vitalis</strong><br />

Biologische zaden vormt de basis van ons succes. <strong>Enza</strong> <strong>Zaden</strong><br />

is één van de belangrijkste zaadveredelingsbedrijven van<br />

groenten, gevestigd in Enkhuizen, maar met vestigingen over<br />

de hele wereld. Op het gebied van veredeling werkt <strong>Vitalis</strong> nauw<br />

samen met <strong>Enza</strong>. Zo kan <strong>Vitalis</strong> voor de biologische teelt de<br />

beste rassen selecteren zonder geheel afhankelijk te zijn van de<br />

eigen faciliteiten. Eenmaal geproduceerd vinden onze biologische<br />

2<br />

Biologische <strong>Zaden</strong><br />

zaden een weg naar de tuinder via het uitgebreide netwerk van<br />

<strong>Enza</strong>-verkoopmaatschappijen en –dealers. Zo profiteert <strong>Vitalis</strong><br />

dus van de samenwerking met <strong>Enza</strong>, maar omgekeerd zijn<br />

de <strong>Vitalis</strong>-zaden voor <strong>Enza</strong> een belangrijke aanvulling op hun<br />

assortiment. Ook op het gebied van biologische veredeling blijkt<br />

het onderzoek op de proefvelden van <strong>Vitalis</strong> een waardevolle<br />

aanvulling te zijn voor de veredelaars van <strong>Enza</strong>.<br />

De “kruisbestuiving” tussen <strong>Enza</strong> en <strong>Vitalis</strong> levert dus wederzijds<br />

grote voordelen. Het is daarbij voor ons vanzelfsprekend dat wij<br />

zelfstandig als 100% biologisch bedrijf ons blijven inzetten voor<br />

het aanbod van de beste biologische zaden. Hierin verandert<br />

niets, ook niet nu <strong>Vitalis</strong> een volledige dochter is geworden van<br />

<strong>Enza</strong>.<br />

Beste Keus<br />

Voor tuinders die veel verschillende gewassen telen is het soms<br />

moeilijk om uit het brede aanbod het meest geschikte ras te<br />

kiezen. Om de keuze makkelijker te maken hebben wij sommige<br />

rassen gemerkt met een vlindertje. Deze rassen worden vaak<br />

gebruikt vanwege hun makkelijke groei, resistenties en goede<br />

smaak. De overige rassen zijn uiteraard ook geschikt voor de<br />

biologische teelt, maar hebben soms bijzondere eigenschappen<br />

of zijn meer geschikt voor bijzondere teeltomstandigheden.<br />

De aanbevelingen zijn gebaseerd op algemene ervaringen,<br />

resultaten kunnen afwijken onder individuele omstandigheden.<br />

Voor informatie over ons bedrijf en ons assortiment kunt u<br />

terecht op onze website www.biovitalis.eu. Heeft u vragen over<br />

een van onze rassen dan kunt u natuurlijk ook contact met ons<br />

opnemen. Meer informatie vindt u ook op de laatste bladzijde<br />

van deze catalogus.


Inhoud<br />

BLADGEWASSEN<br />

Sla 5<br />

Babyleaf 10<br />

Kassla 11<br />

Andijvie 12<br />

Witlof 12<br />

Spinazie 13<br />

Rucola 13<br />

Raapsteel 13<br />

Snijbiet 13<br />

Ui 14<br />

Prei 14<br />

VRUCHTGEWASSEN<br />

Tomaat 19<br />

Komkommer 22<br />

Pompoen 25<br />

Meloen 25<br />

Courgette 25<br />

Paprika 26<br />

WORTEL- EN KNOLGEWASSEN<br />

Meiraap 30<br />

Radijs 30<br />

Rode Biet 30<br />

Wortel 30<br />

DIVERSEN<br />

Boon 31<br />

Boerenkool 31<br />

Bloemkool 31<br />

Resistenties 32<br />

Bedrijfs- en bestelinformatie 33<br />

Algemene Verkoopvoorwaarden 34<br />

Al onze zaden zijn biologisch vermeerderd volgens verordening (EG)<br />

Nr. 834/2007. <strong>Vitalis</strong> is aangesloten bij SKAL onder nummer 017981.<br />

Wij zijn gecertificeerd voor zowel productie, productieprocessen,<br />

bewerkingen, import en verkoop.<br />

3


Ametist<br />

IJsbergsla - Ametist<br />

Ametist is het ideale ras voor de eerste plantingen. In het<br />

vroege voorjaar combineert Ametist voldoende omvang met een<br />

snelle vulling en is daardoor zeer vroeg oogstbaar. Het ras is<br />

resistent tegen Bremia en slaluis.<br />

IJsbergsla - Realist<br />

Met Realist bent u verzekerd van een betrouwbaar ras voor het<br />

gehele seizoen. De middelgrote, aantrekkelijk glanzende krop is<br />

schotvast en vult gestaag. De krop heeft een mooie bodem en<br />

wordt door het topblad geheel bedekt. Verder heeft Realist de<br />

voor de biologische teelt onmisbare resistentie tegen Bremia en<br />

Nasonovia.<br />

Sla<br />

IJsbergsla<br />

Ametist Bl:1-27/Nr:0<br />

Realist Bl:1-27/Nr:0<br />

Cellist<br />

(E 14.3790)<br />

IJsbergsla - Cellist (E 14.3790)<br />

Het nieuwe ras Cellist heeft in 2011 alle proeven met glans<br />

doorstaan. Ze heeft bewezen een betrouwbaar en breed<br />

inzetbaar ras te zijn. Cellist is inzetbaar voor oogst in het late<br />

voorjaar, de zomer en de herfst. Het ras is geschikt voor teelt op<br />

verschillende grondsoorten, van zware klei tot zandgrond. Cellist<br />

heeft een goede resistentie tegen Bremia en slaluis. De omvang<br />

is middelgroot en de bol heeft een goede structuur.<br />

IJsbergsla - Stylist<br />

Stylist heeft een mooie, frisgroene kleur en vormt een bol van<br />

middelgrote omvang. Het ras schiet traag en kan daardoor van<br />

het voorjaar tot de herfst geteeld worden. Doordat het ras mooi<br />

gestaag groeit heeft het een goede veldhoudbaarheid. Stylist is<br />

betrouwbaar, in hoge mate oogstzeker en daarom al jaren een<br />

standaardras in de biologische teelt.<br />

Resistenties Plant- en oogstperiode<br />

HR Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt<br />

Bl:1-28/Nr:0<br />

Stylist Bl:1-27/Nr:0<br />

Realist Cellist<br />

Stylist<br />

IJsbergsla<br />

HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />

Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />

5


Groene Kropsla - Analena<br />

Analena is de beste keus voor de voorjaars- en herfstteelt.<br />

Het ras kropt snel, terwijl de vulling wat rustiger verloopt. Dit<br />

ras wordt dus niet gauw overrijp, zodat er lang van gesneden<br />

kan worden. De royale krop is goed gesloten, heeft een brede,<br />

mooie onderkant en veel omblad. Bovendien heeft Analena een<br />

aantrekkelijke, frisgroene uitstraling.<br />

Groene Kropsla - Lobela (E 13.8200)<br />

Lobela is een royale, goed kroppende, frisgroene kropsla. De<br />

oogst valt in het late voorjaar, de zomer en de vroege herfst.<br />

Het ras heeft een geleidelijke en losse vulling en kent daardoor<br />

een goede veldhoudbaarheid. Lobela is sterk op rand en<br />

schotvast.<br />

6<br />

Analena Maditta Lobela<br />

Kropsla<br />

Sla<br />

Kropsla Groen<br />

Analena<br />

Lobela<br />

(E 13.8200)<br />

Resistenties Plant- en oogstperiode<br />

HR IR Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt<br />

Bl:1-25,27,28/<br />

Nr:0<br />

LMV<br />

Bl:1-28/Nr:0 LMV<br />

Maditta Bl:1-27/Nr:0 LMV<br />

Kropsla Rood<br />

Sebastiano Bl:1-27<br />

HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />

Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />

Sebastiano<br />

Groene Kropsla - Maditta<br />

Maditta is een compacte, middelgrote kropsla die zich tamelijk<br />

vroeg sluit. Ze geeft een los gevulde krop en heeft een platte,<br />

sterke onderkant. Het ras kan geteeld worden in het late voorjaar<br />

en de zomer.<br />

Rode Kropsla - Sebastiano<br />

Sebastiano is een licht gesavooide rode kropsla die het gehele<br />

groeiseizoen in de volle grond geteeld kan worden.


Khan<br />

Bindsla Mini - Khan<br />

Vanwege de heerlijke smaak en de knapperigheid neemt<br />

de populariteit van mini-bindsla nog steeds toe. Ook voor<br />

de teler heeft mini-bindsla een aantal voordelen: een hoge<br />

plantdichtheid (tot 16 per m²), sterk op rand en een goede<br />

veldhoudbaarheid. Het ras Khan is het hoofdras vanwege de<br />

grote betrouwbaarheid en brede inzetbaarheid.<br />

Bindsla Mini - Xaroma<br />

Xaroma is de mini-bindsla voor de vroege teelt, omdat het ras<br />

wat sneller is dan Khan. De top is iets meer gesloten dan bij<br />

Khan het geval is. De smaak is uitstekend.<br />

Bindsla Rood Mini - Ovired<br />

Ovired was de eerste rode mini-bindsla. De witte nerven<br />

contrasteren mooi met het rode blad. Ovired is dus een<br />

opvallend product met een fraaie presentatie. Het ras heeft een<br />

uitstekende smaak en goede houdbaarheid. Ovired is mede<br />

geselecteerd vanwege de hoge schottolerantie in de zomer.<br />

Skyred<br />

Sla Type<br />

Bindsla<br />

Xaroma<br />

Bindsla<br />

Bindsla Rood Mini - Skyred<br />

Skyred is een aantrekkelijke, rode mini-bindsla, rood aan de<br />

buitenkant en rood-groen gespikkeld van<br />

binnen. In een duoverpakking met de groene mini-bindsla Khan<br />

beschikt u over een aantrekkelijk product voor de consument.<br />

Bindsla - Totana<br />

Deze nieuwe grote bindsla is iets korter en iets breder dan<br />

Corbana. Totana is sterk op binnenrand en kan daardoor het<br />

gehele seizoen geteeld worden. De volledige resistentie tegen<br />

Bremia en Nasanovia maken het ras zeer geschikt voor de<br />

biologische teelt.<br />

Bindsla - Copron (E 16.5190)<br />

Copron is een lichtgroene, grote bindsla. De hoge productie,<br />

frisgroene kleur en geelgroene hartvulling maken het ras naast<br />

het gebruik voor de versmarkt ook geschikt voor de snijderij.<br />

Copron kan gedurende het gehele seizoen geteeld worden. Het<br />

ras is sterk op schot en binnenrand.<br />

Khan Mini Bl:1-27/Nr:0 LMV<br />

Xaroma Mini Bl:1-27/Nr:0 LMV<br />

Ovired Mini Rood<br />

Skyred Mini Rood Bl:1-27<br />

Resistenties Plant- en oogstperiode<br />

HR IR Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt<br />

Bl:1-16, 18-21,<br />

23-26,28<br />

Totana Normaal Bl:1-28/Nr:0 LMV<br />

Copron<br />

Normaal Bl:1-27/Nr:0 LMV<br />

(E 16.5190)<br />

HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />

Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />

Ovired<br />

Totana Copron<br />

7


Hardy<br />

Eikenbladsla groen - Hardy<br />

Hardy is een compacte, blonde<br />

eikenbladsla met resistentie tegen<br />

slaluis. Het is geschikt voor de<br />

zomerteelt. Door de snelle vulling is<br />

eikenbladsla al vroeg oogstbaar.<br />

8<br />

Sla Type<br />

Eikenbladsla<br />

Hardy<br />

Lunix<br />

Lollo Rossa<br />

Eikenblad<br />

Groen<br />

Eikenblad<br />

Rood<br />

Lunix Tuska<br />

Eikenbladsla rood - Lunix<br />

Lunix is een middelgrote, goed gevulde rode<br />

eikenbladsla met een donkere kleur. Het ras is<br />

sterk op schot en kan gedurende het gehele<br />

seizoen geteeld worden. Verder is Lunix<br />

resistent tegen de Bremiafysio’s en slaluis.<br />

Lollo Rossa - Tuska<br />

Tuska is een royale, donkerrode en<br />

fijn gekrulde Lolla Rossa. Het heeft<br />

een goede veldhoudbaarheid en hoge<br />

schottolerantie. De groei is opgericht,<br />

waardoor er minder kans is op smet. Ook<br />

bij zware regen blijft Tuska goed in model<br />

en valt niet open. Het ras is geschikt voor<br />

het gehele teeltseizoen.<br />

Resistenties Plant- en oogstperiode<br />

HR IR Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt<br />

Bl:1-13,17,18,<br />

22,24,25,28/Nr:0<br />

Bl:1-27/Nr:0<br />

Tuska Lollo Rossa Bl:1-26,28/Nr:0<br />

Batavia<br />

Grazer Krauthäuptel 2 Kroppend<br />

LMV<br />

Elanda Kroppend Bl:1-27 LMV<br />

Maritima Open Bl:1-28/Nr:0 LMV<br />

Lioba<br />

Kroppend<br />

Rood<br />

HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />

Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />

Eikenbladsla - Lollo Rossa<br />

Bl:1-27 LMV


Batavia - Grazer Krauthäuptel 2<br />

Grazer Krauthäuptel 2 is een bataviaras met een rijke historie.<br />

Reeds in 1856 wordt er melding van gemaakt. In die tijd<br />

was biologische teelt de enig bestaande teeltwijze, met als<br />

enige reden dat er nog geen bestrijdingsmiddelen bestonden.<br />

Vanwege de goede veldresistentie en zeer goede smaak zijn<br />

tuinders de Grazer Krauthäuptel blijven telen. Het ras is ook<br />

vandaag de dag nog geliefd bij telers, vooral in de Oostenrijkse<br />

provincies Steiermark en Karintië. In deze streken eet men de<br />

Grazer Krauthäuptel met pompoenpitolie, een heerlijke donkere<br />

nootachtige olie. Grazer Krauthäuptel heeft een kleine groene<br />

gesloten krop met een vleugje rood aan de randen. Het kan het<br />

gehele seizoen worden geteeld.<br />

Batavia - Elanda<br />

Elanda is een kroppende batavia die opvalt vanwege de mooie,<br />

goed gevulde, middelgrote krop. Deze heeft een frisgroene<br />

kleur. Het ras is sterk tegen rand en schot. Elanda is goed te<br />

telen voor oogst in de zomer en herfst.<br />

Batavia<br />

Batavia - Maritima<br />

Open batavia is de meeste geteelde slasoort in Frankrijk.<br />

Consumenten waarderen batavia sla vanwege het frisse,<br />

knapperige blad en goede houdbaarheid. Deze snel groeiende<br />

open batavia is geschikt voor het gehele seizoen. Maritima is<br />

sterk op schot en rand. De grote, goed gevulde en frisgroene<br />

krop nodigt uit tot snijden en consumeren.<br />

Batavia - Lioba<br />

Lioba is een mooie, rood kroppende batavia die opgericht groeit.<br />

Vanwege de goede schottolerantie is dit ras ook geschikt voor de<br />

zomerteelt.<br />

Grazer Krauthäuptel 2 Elanda Maritima Lioba<br />

9


Palosta Secco Oaking<br />

Redlo Sadawi Redza<br />

Babyleaf - Palosta<br />

Palosta is een bindsla met een stevig, opgericht blad. Het blad is<br />

frisgroen van kleur en heeft een ronde vorm.<br />

Babyleaf - Secco<br />

Secco is een krulsla met helder groen blad. De bladrand is sterk<br />

en fijn gekruld.<br />

Babyleaf - Oaking<br />

Oaking is een eikenbladsla die mooi compact blad produceert.<br />

De kleur is frisgroen. De bladrand is fijn gegolfd en gelobd als bij<br />

eikenblad. Oaking heeft resistentie tegen de Bremia fysio’s 1-28<br />

en is resistent tegen slaluis.<br />

10<br />

Babyleaf<br />

Babyleaf Type Kleur<br />

Resistenties<br />

HR IR<br />

Palosta Bindsla Groen Bl:1-27/Nr:0 LMV<br />

Secco Krulsla Groen Bl:1-27/Nr:0<br />

Oaking Eikenblad Groen Bl:1-28/Nr:0 LMV<br />

Redlo Lollo Rossa Rood Bl:1-26,28<br />

Sadawi Eikenblad Rood Bl:1-28/Nr:0<br />

Bl:1-16,18-21,<br />

Redza Bindsla Rood<br />

23-26,28<br />

HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />

Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />

Babyleaf - Redlo<br />

Redlo is een rode babyleaf van het type Lollo Rossa. Het blad is<br />

stevig, kort en intens rood van kleur. De bladrand is fijn gekruld.<br />

Babyleaf - Sadawi<br />

Sadawi heeft overeenkomend met Oaking een decoratief gelobd<br />

blad, maar met een rode kleur. Verder is het blad sterk en<br />

opgericht. Sadawi heeft resistentie tegen de Bremia fysio’s 1-28<br />

en is resistent tegen slaluis.<br />

Babyleaf - Redza<br />

Redza is een babyleaf van het bindslatype. Het blad is stevig,<br />

opgericht en heeft een ronde vlakke vorm. Het is vergelijkbaar<br />

met veldsla, maar met een rode kleur.


Spinazie<br />

Brighton Altero Torero<br />

Dexan<br />

Kismy<br />

Kas - Kropsla - Brighton<br />

Brighton is een kassla met middelgrote krop. Dit ras heeft een<br />

goede vulling en een zeer sterke, mooi gesloten onderkant.<br />

Brighton is geschikt voor de herfst- en winterteelt. Het ras heeft<br />

een goede resistentie tegen meeldauw.<br />

Kas - Eikenbladsla groen - Altero<br />

Altero is een compacte eikenbladsla voor de kas. Het ras kan<br />

geteeld worden in de herfst en het voorjaar, zowel in de kas als<br />

de plastic tunnel. De groeisnelheid is hoog en de gevoeligheid<br />

voor rand is gering. In het voorjaar is de schietneiging traag.<br />

Kas - Eikenbladsla groen - Torero<br />

Torero is een snelvullende groene eikenbladsla voor het gehele<br />

kasseizoen. Het ras is sterk op rand en resistent tegen Bremia<br />

.<br />

Kassla Type<br />

Brighton Kropsla Bl:1-28<br />

Altero Eikenblad Groen Bl:1-27<br />

Torero Eikenblad Groen Bl:1-27<br />

Dexan<br />

(E 19.0821)<br />

Eikenblad Rood<br />

Kas - Eikenbladsla rood - Dexan (E 19.0821)<br />

Dexan is een nieuwe eikenbladsla voor de kas. De compacte<br />

krop oogt fraai rood. Het ras is geschikt voor de voorjaars- en<br />

najaarsteelt. De resistentie tegen slaluis en Bremia geeft extra<br />

oogstzekerheid.<br />

Kas - Batavia - Kismy<br />

Kismy is een royale open Batavia voor de kasteelt. De kleur is<br />

frisgroen. Batavia sla maakt een sterke opgang door vanwege<br />

het knapperige blad en de goede houdbaarheid. Het ras is<br />

geschikt voor de winter- en voorjaarsteelt. Bovendien is Kismy<br />

sterk tegen rand.<br />

Resistenties Plant- en oogstperiode<br />

HR Aug Sep Okt Nov Dec Jan Feb Mrt Apr Mei<br />

Bl:1-28/<br />

Nr:0<br />

Kismy Batavia Groen Open Bl:1-26,28<br />

HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />

Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />

Kassla<br />

11


Nuance Seance<br />

Myrna<br />

Andijvie - Nuance<br />

Nuance is het standaardras in de andijvieteelt van het vroege<br />

voorjaar tot en met de herfst. Dit ras is het sterkst tegen rand.<br />

Het onderscheidt zich door zijn snelheid en uitstekende, gele<br />

hartvulling. Opbrengst en arbeidsprestatie zijn uitstekend te<br />

noemen. Daarnaast kenmerkt Nuance zich door een brede bladvoet<br />

en sterke onderzijde. Nuance voldoet ook zeer goed onder<br />

glas in de vroege herfst- en voorjaarsteelt.<br />

Krulandijvie - Myrna<br />

Myrna is een middelfijn gekrulde andijvie met een goede vulling.<br />

Het ras is geschikt voor de zomer- en herfstteelt en kan voor<br />

oogst tot 1 januari ook goed in de kas geteeld worden. Myrna is<br />

sterk tegen rand.<br />

Andijvie Type<br />

Nuance Glad<br />

Seance Glad<br />

Myrna Krul<br />

Primafine Krul TFM<br />

HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />

Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />

Witlof - Yellora F1<br />

Yellora is een middelvroeg witlofras en geeft in het veld een<br />

uniforme penproductie. De kroppen zijn vast, en hebben een<br />

mooie, gele kleur. Het ras is zeer sterk tegen bruine pit en roodverkleuring.<br />

Yellora is geschikt voor de trek van december tot en<br />

met april.<br />

12<br />

Primafine<br />

Andijvie<br />

Witlof<br />

Andijvie - Seance<br />

Seance is het aanbevolen andijvieras voor de zomerteelt door<br />

o.a. een hoge schottolerantie. Het ras is frisgroen van kleur,<br />

royaal van omvang en heeft een opgerichte groeiwijze. De broek<br />

is mooi gesloten en is weinig gevoelig voor smet. Het snijvlak<br />

is klein en heeft weinig last van holle stronken. Seance is zeer<br />

productief en is daardoor ook zeer geschikt voor de snijderij.<br />

Krulandijvie - Primafine<br />

Primafine is een nieuwe, middelgrote krulandijvie. De bladrand<br />

is fijn ingesneden, maar iets minder dan bij het oude ras Zidane.<br />

Primafine is geschikt voor het hele seizoen, mede door de goede<br />

groeikracht, weerstand tegen schot en sterkte op rand.<br />

Plant- en oogstperiode<br />

Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec<br />

Witlof - Metafora F1<br />

Metafora is vanwege zijn uitzonderlijke kropkwaliteit een standaardras<br />

voor de middelvroege en late trek. De pennen zijn<br />

weinig gevoelig voor Phytophthora en geven een uniforme partij.<br />

In de trek wordt een hoge opbrengst bereikt. De krop heeft een<br />

korte pit en zeer goede houdbaarheid.<br />

Yellora Metafora


Corvette Coltivata<br />

Selvatica<br />

Namenia<br />

Vulkan<br />

Spinazie - Corvette F1<br />

Speciaal voor de oogst in mei en juni en voor de herfstteelt in<br />

september is de snelgroeiende Corvette ontwikkeld. Het gladde<br />

ronde blad geeft een compact en uniform gewas. Door de<br />

opgerichte bladstand is Corvette makkelijk te oogsten. Corvette<br />

is naast de teelt voor babyleaf ook geschikt om als grote<br />

uitgegroeide bladeren te oogsten. Corvette is hoog resistent<br />

tegen wolf. Rucola - Selvatica (Diplotaxis tenuifolia)<br />

Rucola Selvatica is het meest geteelde Rucola-type. Het heeft<br />

mooi, fijn ingesneden blad en een uitgesproken, pittige smaak.<br />

Rucola wordt meer en meer gewaardeerd door de consument.<br />

Raapsteel - Namenia<br />

Namenia wordt veel geteeld in de onverwarmde kas als eerste<br />

bladgroente in het voorjaar. Dit bekende ras heeft een<br />

ingesneden blad. De selectie is zeer productief. Het zaaien vindt<br />

plaats in voor- en najaar. Het gebruik per are is 150-200 gram.<br />

De zaaiafstand is 15 cm per rij.<br />

Spinazie - Rucola<br />

Raapsteel - Snijbiet<br />

Rucola - Coltivata (Eruca sativa)<br />

Rucola Coltivata is een Italiaanse bladgroente, behorend tot de<br />

koolfamilie. Coltivata heeft langwerpig, grof gelobd blad. Het<br />

heeft een minder pittige smaak dan Selvatica en is daardoor<br />

goed te combineren in salades. Coltivata is groeikrachtiger en<br />

productiever dan Selvatica.<br />

Snijbiet - Vulkan<br />

Vulkan is een rode snijbiet die geteeld kan worden als babyleaf,<br />

maar ook traditioneel met normaal uitgegroeide bladeren.<br />

Afhankelijk van de groeiomstandigheden zijn de bladeren meer<br />

of minder rood met mooi contrasterende rode nerven.<br />

13


Red Emperor<br />

Ui - Red Emperor F1<br />

Het rode uienras Red Emperor blinkt uit in de primeurteelt.<br />

Het ras is tot wel twee weken sneller dan de standaardrassen.<br />

De teelt kan gestart worden met plantuitjes of perspotjes<br />

(5-6 zaadjes per potje). De uien zijn mooi platrond en hebben<br />

een mooie donkerrode kleur. Red Emperor geeft onder goede<br />

omstandigheden hoge opbrengsten. Het ras is niet geschikt voor<br />

de middellange of lange bewaring.<br />

Prei - Almera Herfstreuzen 3*<br />

Almera is een snelgroeiende selectie voor de productie van<br />

zomerprei. Almera geeft dikke prei met een lange schacht en<br />

kent daardoor een hoge productie. Het ras is weinig gevoelig<br />

voor knobbelvorming..<br />

Prei - Axima Blauwgroene Herfst*<br />

Axima is onze selectie voor de herfstteelt. Het opgerichte blad<br />

is vrij smal en donker van kleur. Het is weinig gevoelig voor<br />

knobbelvorming.<br />

Prei - Tadorna Blauwgroene Herfst*<br />

Voor de periode oktober tot en met december komt het ras<br />

Tadorna in beeld. Het heeft rechtopstaand blad en is goed<br />

te schonen. Tadorna is sterk tegen bladvlekkenziekten en<br />

preigeelstreepvirus.<br />

Prei - Atlanta Blauwgroene Winter*<br />

Atlanta bewijst zich al jaren als ras voor de winterteelt omdat<br />

het de vorst goed doorstaat. Het is een mooie prei met opgaand<br />

blauwgroen blad en lange schacht.<br />

14<br />

Tadorna<br />

Atlanta<br />

Almera Axima<br />

Ui<br />

Prei<br />

Prei - Previta F1<br />

Previta is inmiddels het standaarddras voor de vroege<br />

biologische preiteelt. Het is geschikt voor de vroege plantingen<br />

van week 9 t/m week 15. Dit ras heeft een lange schacht en<br />

mooi recht opgaand blad. Het is zeer snel en geeft een hoge,<br />

vroege productie. Daarnaast is Previta goed te oogsten en<br />

gemakkelijk te schonen. Doordat de prei sterk op schot is, kan<br />

het geteeld worden voor oogst in juni tot half juli.<br />

Prei - Julita F1<br />

Julita is het hoog productieve ras voor de zomerteelt. De<br />

oogst valt van juli tot midden augustus. Julita is sterk op<br />

schot. Het ras vormt een lange schacht en geeft daarmee een<br />

topopbrengst. Julita heeft 10 groeidagen meer dan Previta.<br />

Indien met de laatste planting van Previta ook Julita wordt<br />

meegeplant, ontstaat een mooie oogstspreiding.<br />

Previta<br />

Julita


Prei Selectie<br />

Oogstmaanden<br />

Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec Jan Feb Mrt Apr<br />

Schachtlengte<br />

Almera Herfstreuzen 3* 8<br />

Axima Blauwgroene herfst* 9<br />

Tadorna Blauwgroene herfst* 8<br />

Atlanta Blauwgroene winter* 7<br />

Previta F1 Hybride 9<br />

Julita F1 Hybride 9<br />

HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />

Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />

15


Bij <strong>Vitalis</strong> in Voorst werken 23 vaste medewerkers.<br />

Twee daarvan stellen zich voor en vertellen over wat kwaliteit<br />

voor hen betekent en wat dat met hun werk te maken heeft.<br />

Pieter Schwegman (56) is tuinchef volle grond bij <strong>Vitalis</strong>.<br />

Na zijn opleiding aan de Warmonderhof heeft hij enkele jaren in<br />

de Filippijnen gewerkt als ontwikkelingswerker, waarna hij zich<br />

in Nederland bij diverse bedrijven richtte op de biologische teelt.<br />

In deze begintijd was die nog weinig ontwikkeld, maar door de<br />

jaren heen trad een toenemende professionalisering op.<br />

Met zijn door de ervaring gevormde kennis zetten hij en zijn<br />

vrouw in Italië een eigen tuinbouwbedrijf op. Met passie en<br />

hard werken bouwde hij een rijke ervaring op. Na veertien<br />

jaar keerde hij met zijn familie terug naar Nederland en kwam<br />

uiteindelijk bij <strong>Vitalis</strong> terecht. Door zijn capaciteiten wordt hem<br />

hier, tot zijn grote vreugde, een grote mate van zelfstandigheid<br />

gegeven.<br />

Die zelfstandigheid komt duidelijk tot uiting bij zijn aandeel in de<br />

specialisatie waar <strong>Vitalis</strong> sterk in is: research naar de veredeling<br />

van biologische groentezaden. Tijdens de verschillende fases<br />

die het zaad doorloopt, vanaf het moment van zaaien totdat<br />

het verpakte product <strong>Vitalis</strong> verlaat, loopt het begrip kwaliteit<br />

als een rode draad door het bedrijf. Tijdens het schonen, het<br />

toetsen op ziekten, het afwegen, tellen, verpakken en verzenden<br />

moet alles met de grootst mogelijke aandacht gebeuren.<br />

Ook hier dus, op de volle grond, staat kwaliteit voorop. Nieuwe<br />

potentiële rassen (nummers) moeten worden gescreend.<br />

Dat gebeurt op reeksen van veelal kleine proefveldjes, wat<br />

gebeurt onder Pieters verantwoordelijkheid. Dat betekent een<br />

zorgvuldige werkwijze bij het zaaien, planten, verzorgen en het<br />

16<br />

tot een goed einde brengen van het gewas. Die nauwkeurigheid<br />

is noodzakelijk opdat er geen fouten kunnen worden gemaakt bij<br />

de selectie. Deze is namelijk dermate streng, dat het merendeel<br />

van de nummers wordt afgekeurd. Zo kan <strong>Vitalis</strong> borg staan<br />

voor een strikte productomschrijving.<br />

Maar voor Pieter is er een aspect wat fundamenteel is. Hij kan<br />

dat zelf het best verwoorden: “Voor mij als biologische boer<br />

gaat het begrip kwaliteit een stapje verder dan het mechanisch<br />

onkruidvrij houden en de planten door middel van organisch<br />

bemesten te laten groeien. Het is voor mij de zoektocht naar die<br />

manier van telen waarop je de kringloop van voedingsstoffen<br />

zo veel mogelijk gesloten weet te houden, waardoor de<br />

vruchtbaarheid behouden blijft en er tot in lengte van dagen<br />

gewassen kunnen worden geteeld. Het is het zoeken naar het<br />

perpetuum mobile.”<br />

Mede door de inspanningen van <strong>Vitalis</strong> groeit de markt en de<br />

afzet van biologische zaden gestaag. Gevolg daarvan is weer dat<br />

de toetsingsnormen strenger worden. <strong>Vitalis</strong> wil daar uiteraard<br />

graag zijn rol in spelen. Onderzoek zal dus een steeds grotere<br />

rol spelen met als enig doel: kwaliteitsverhoging.<br />

Pieter Schwegman heeft er alle vertrouwen in. Breed grijnzend<br />

zegt hij: “Hier wil ik tot mijn pensioen blijven.”


Nancy Tamashiro (38) is bij <strong>Vitalis</strong> verantwoordelijk voor afdeling Kwaliteit.<br />

Nancy studeerde Algemene landbouwwetenschappen aan<br />

de universiteit in Lima. Daarna volgde ze een specialisatie<br />

biologische groenteteelt in Japan. Bij stichting Skal, een<br />

Nederlandse controle-organisatie met een vestiging in Peru,<br />

werkte ze als inspecteur en reisde in die hoedanigheid vele<br />

Zuid- en Middenamerikaanse landen af. Het ging om producten<br />

zoals koffie, cacao, banaan, groenten en amaranth, maar<br />

ook veeteelt. De controle richtte zich o.a. op procesgang,<br />

productscheiding, administratie en normering.<br />

Na vier jaar had zij genoeg van het vele reizen. Zij had<br />

echter een schat aan ervaring opgedaan. Met name had zij<br />

ondervonden dat binnen de biologische landbouw een strikte<br />

werkwijze en controle van vitaal belang zijn om zich te kunnen<br />

onderscheiden van de gangbare landbouw.<br />

Via een Nederlands contact greep zij de mogelijkheid aan in<br />

Nederland ervaring op te doen bij een biologisch-dynamisch<br />

bedrijf en volgde ze een aanvullende studie Agricultural chainmanagement.<br />

Tenslotte werd zij bij <strong>Vitalis</strong> aangesteld.<br />

Daar lag een plan klaar voor een groter en professioneler<br />

laboratorium. Dit plan heeft zij kunnen realiseren. Mede hierdoor<br />

heeft het in dezelfde periode sterk uitgebreide assortiment van<br />

<strong>Vitalis</strong> zijn kwaliteit veelal weten te verbeteren.<br />

Kern van haar werk ziet Nancy in een zo hoog mogelijke<br />

kwaliteitsstandaard. Uitgangspunt bij het onderzoek zijn<br />

de strikte voorwaarden zoals die door ISTA wereldwijd zijn<br />

vastgelegd. Het onderzoek wat in eigen beheer wordt uitgevoerd<br />

betreft o.a. kiemkracht. In manshoge kiemkasten worden zaden<br />

onder controleerbare condities opgekweekt.<br />

Verder behoren duizendkorrelgewicht (inderdaad: wat is<br />

het gewicht van precies duizend zaadjes) en een fysieke<br />

beoordeling tot het standaardonderzoek. Aanvullend onderzoek<br />

naar gezondheid, raszuiverheid en rasechtheid worden door<br />

laboratoria uitgevoerd zoals bij <strong>Enza</strong> en Naktuinbouw. Dit wordt<br />

vaak aangevuld met een plantenproef in de kas, waarna de<br />

partij een kwaliteitsnormering krijgt. Afhankelijk van het soort<br />

gewas kunnen proefnemingen in het veld noodzakelijk zijn om<br />

het te testen op wisselende omstandigheden.<br />

Tijdens de opslag in de klimaatgeregelde ruimte van <strong>Vitalis</strong><br />

worden alle partijen zaden op diverse momenten op kiemkracht<br />

gecontroleerd.<br />

Gedreven als ze is gaat Nancy in Wageningen een bij haar werk<br />

aansluitende masterstudie volgen. <strong>Vitalis</strong> geeft haar daarvoor<br />

graag de benodigde ruimte. Voor haar is dit een zoektocht<br />

naar een verdere kwaliteitsverhoging die de mogelijkheid kan<br />

vormen tot aanscherping van de kwaliteitsstandaard. Zo hoopt<br />

zij op haar manier een eigen bijdrage te kunnen leveren aan<br />

kwaliteitsbeheersing en -verbetering.<br />

In alle bescheidenheid denkt ze dat haar werk en inzet slechts<br />

in geringe mate kunnen bijdragen tot verbeteringen binnen<br />

de biologische teelt. Maar, zegt zij: “Ik hoop dat mijn werk op<br />

kleine schaal op de lange duur invloed zal hebben op grotere<br />

schaal.” Strikt genomen klinkt dat dan niet eens zo bescheiden<br />

meer. Maar op deze wijze weet ze haar hooggestemde idealen<br />

veilig te stellen.<br />

17


Bocati Douglas Sparta<br />

Ronde Tomaat - Bocati F1<br />

Bocati is een trostomaat voor de gestookte en koude teelt. Het<br />

ras geeft mooie trossen met sterke groendelen en vruchten van<br />

100 tot 120 gram. Het ras is groeikrachtig en geeft daardoor<br />

tot het eind van het seizoen volop productie. Bocati moet aan<br />

het begin van het seizoen zo generatief mogelijk gestuurd<br />

worden. De vruchtzetting is altijd goed, ook onder zeer hete<br />

omstandigheden. Bocati geeft een lang en mooi open gewas<br />

met een rechte bladstand. Verder is de resistentie tegen valse<br />

meeldauw en echte meeldauw een geweldig voordeel voor de<br />

biologische teelt.<br />

Pruimtomaat - Loreto F1<br />

Loreto is een middelgrote pruimtomaat en weegt 70-90 gram.<br />

Het ras is voor de losse oogst. Loreto is resistent tegen valse<br />

meeldauw en is daarom geschikt voor de koude kas. De goede<br />

smaak zal door de consument zeer worden gewaardeerd.<br />

Pruimtomaat - Espino F1<br />

Espino is een grove pruimtomaat voor de losse oogst. Het<br />

gemiddeld vruchtgewicht is 100 tot 120 gram. De stevige,<br />

dieprode vruchten worden gewaardeerd om de uitstekende<br />

smaak en presentatie. Wanneer het gewas voldoende<br />

generatief wordt geteeld, toont Espino een groeikrachtige en<br />

gebalanceerde ontwikkeling. De echte meeldauwresistentie is<br />

een belangrijke factor bij de keuze voor Espino.<br />

Cherrytomaat - Sakura F1<br />

Sakura is de cherrytomaat voor de koude of licht gestookte<br />

teelt. Het ras is gemakkelijk te telen en geeft een zeer goed<br />

opbrengst. Keer op keer is Sakura gekozen door consumenten<br />

en koks als het best smakende cherrytomaatras. Naast de<br />

voor de biologische teelt noodzakelijke resistentie tegen valse<br />

meeldauw is het ras ook resistent tegen de volgende stammen<br />

van het Meloidogyne-aaltje: arenaria, javanica en incognita.<br />

Tomaat<br />

Ronde Tomaat - Douglas F1<br />

De groeikracht, de vroegheid en de uitgesproken smaak maken<br />

dit ras bij uitstek geschikt voor de biologische tomatenteelt in<br />

de koude kas. Het gemiddeld vruchtgewicht is 100 gram. De<br />

vruchten hebben een dieprode, glanzende kleur. Douglas kan<br />

zowel los als voor de tros geteeld worden.<br />

Ronde Tomaat - Sparta F1<br />

Sparta is een ras dat al vele jaren meegaat vanwege de goede<br />

opbrengst en buitengewone smaak. Sparta is geschikt voor<br />

de teelt in de koude of licht gestookte kas. Naast de voor de<br />

biologische teelt noodzakelijke resistentie tegen valse meeldauw<br />

is het ras ook resistent tegen de volgende stammen van het<br />

Meloidogyne-aaltje: arenaria, javanica en incognita.<br />

Pruimtomaat - Savantas F1<br />

Savantas is een pruimtomaat voor de gestookte teelt. Het ras<br />

is groeikrachtig en moet generatief gestuurd worden. De vrucht<br />

heeft een gewicht van 90-100 gram en kan geoogst worden als<br />

tros en als losse tomaat.<br />

Mini-pruimtomaat - Matthew F1<br />

De fraai oranje mini-pruimtomaat Matthew is bijzonder.<br />

Biologische klanten, op zoek naar iets nieuws qua smaak en<br />

vorm, zullen dit ras zeker waarderen. De vruchten, 32 tot 36<br />

mm doorsnee, worden los geoogst. Dit groeikrachtige ras is<br />

bestemd voor de teelt in de gestookte kas.<br />

Cherrytomaat - Perlati F1<br />

De smaak van cherrytomaat Peralti is superzoet. Perlati is<br />

geschikt voor de losse pluk en wordt voor de biologische teelt<br />

bijzonder aanbevolen vanwege de brede resistenties tegen o.a.<br />

echte meeldauw en valse meeldauw. Perlati is een groeikrachtig<br />

ras en geschikt voor de gestookte en ongestookte teelt.<br />

Loreto Savantas Espino<br />

Matthew<br />

19


Sakura<br />

Cherrytomaat - Toronjina F1<br />

Deze cherrytomaat met een aantrekkelijk oranje<br />

kleur, combineert een zeer goede smaak met een<br />

hoge opbrengst. Toronjina is een groeikrachtig<br />

ras en geschikt voor de gestookte en koude kas.<br />

Gemengd met Perlati geeft Toronjina een kleurige<br />

mix in de verpakking.<br />

Cocktailtomaat - Annamay F1<br />

Annamay is vanwege de goede smaak, de<br />

hoge opbrengst, de mooie tros en het brede<br />

resistentiepakket uitgegroeid tot een standaardras<br />

in het cocktailsegment. De vruchten wegen tussen<br />

de 30-40 gram en zijn ongevoelig voor scheuren.<br />

De trossen zijn mooi gevormd, compact en zeer<br />

uniform. De smaak heeft een perfecte balans tussen<br />

zoet en zuur. Daarnaast is Annamay resistent tegen<br />

valse meeldauw en echte meeldauw.<br />

Cocktailtomaat - Baylee F1<br />

Baylee is een troscocktail in het 50 grams-segment.<br />

De strakke tros met stevige, glanzende vruchten<br />

kleurt goed door. Het gewas is sterk en moet vrij<br />

generatief geteeld worden. De groeikracht, ook in<br />

de 2e helft van de teelt, staat garant voor een hoge<br />

totaalproductie. Baylee heeft een heerlijke smaak en<br />

is de resistente opvolger van de bekende Campari.<br />

Baylee is een juiste keus voor de biologische teelt,<br />

omdat het ras resistent is tegen echte meeldauw en<br />

valse meeldauw.<br />

Cocktailtomaat - Temptation F1<br />

Temptation is een grove cocktailtomaat (65-85<br />

gram). Ze vormt een mooie tros van ongeveer acht<br />

tomaten. Indien Temptation wordt gepunt op zes<br />

vruchten ontstaat een zeer goed smakende, fijne<br />

trostomaat. Temptation is groeikrachtig en heeft<br />

een horizontale bladstand. Het ras is de ideale<br />

combinatie tussen opbrengst en smaak.<br />

Tomaat<br />

Ronde Tomaat<br />

Bocati F1<br />

Douglas F1<br />

Sparta F1<br />

Pruimtomaat<br />

Loreto F1<br />

Savantas F1<br />

Espino F1<br />

Matthew F1<br />

Cherrytomaat<br />

Sakura F1<br />

Perlati F1<br />

Toronjina F1<br />

Cocktailtomaat<br />

Annamay F1<br />

Baylee F1<br />

Annamay Baylee<br />

Perlati Toronjina<br />

Tomaat<br />

Temptation F1<br />

Resistenties<br />

HR IR<br />

ToMV/Ff:1-5/Va/<br />

Vd/Fol:0,1/For<br />

Wi<br />

Tros<br />

Gewicht (Gr)<br />

Temptation<br />

Stook teelt<br />

Koude teelt<br />

On • • 100-120 • •<br />

ToMV/Ff:1-5/Va/<br />

Vd/Fol:0,1 • 100 • •<br />

ToMV/Ff:1-5/Va/<br />

Vd/Fol:0,1<br />

ToMV/Ff:1-5/Va/<br />

Vd/Fol:0,1<br />

Ma/Mi/Mj 100-110 • •<br />

70-90 •<br />

ToMV/Ff:1-5/<br />

Fol:0,1/For<br />

Ma/Mi/Mj • • 90-100 •<br />

ToMV/Va/Vd/<br />

Fol:0,1<br />

On • 100-120 •<br />

ToMV/Ff:1-5/Va/<br />

Vd/Fol:0,1/For • 30-40 •<br />

ToMV/Ff:1-5/<br />

Fol:0,1<br />

ToMV/Ff:1-5/Va/<br />

Vd/Fol:0,1<br />

ToMV/Ff:1-5/<br />

Fol:0,1<br />

ToMV/Ff:1-5/Va/<br />

Vd/Fol:0,1<br />

ToMV/Ff:1-5/Va/<br />

Vd/Fol:0,1/For<br />

Ma/Mi/Mj • • 15-22 • •<br />

Ma/Mi/Mj<br />

On • 15-18 • •<br />

15-18 • •<br />

On • • 30-40 • •<br />

On • • 50 • •<br />

ToMV/Ff:1-5/Va/<br />

Vd/Fol:0,1/For • • 65-85 • •<br />

HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />

Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />

21


Komkommer - Styx F1<br />

Styx is een betrouwbaar meeldauwresistent (IR) ras voor de<br />

licht gestookte kas of koude teelt. Het koppelt een regelmatige<br />

productie aan een goede vruchtvorm en donkere kleur. De<br />

ranken zijn stevig en het gewas is bijzonder prettig om in te<br />

werken.<br />

Komkommer - Torreon F1<br />

Torreon combineert een sterke groeikracht met een generatief<br />

gewastype. Torreon is resistent tegen meeldauw (IR) en weinig<br />

gevoelig voor necrose. De vruchten zetten gemakkelijk, zijn<br />

licht geribd en donkergroen. De vrucht vult snel en wordt niet<br />

te lang. De productieovergang van stam- naar rankvruchten is<br />

gelijkmatig.<br />

22<br />

Komkommer<br />

Resistenties Stook<br />

teelt Koude<br />

HR IR<br />

teelt<br />

Vrucht<br />

lengte<br />

(cm)<br />

Styx F1 Cca/Ccu Px • • 30-32<br />

Torreon F1 Cca/Ccu Px • 31-33<br />

Tyria F1 Cca/Ccu Px • 33-36<br />

Gulfstream F1<br />

(E 31.2037)<br />

Cca/Ccu Px • 32-35<br />

Mini komkommer<br />

Katrina F1 Ccu CMV/CVYV/Px • • 16-19<br />

Veldkomkommer<br />

Styx Torreon<br />

Komkommer<br />

Tyria<br />

Akito F1 Ccu CMV/Px • • 20-22<br />

HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />

Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />

Gulfstream<br />

Katrina<br />

Komkommer - Tyria F1<br />

De planten van Tyria hebben een sterke groeikracht en<br />

produceren donkergroene, goed gevulde vruchten. De<br />

productieovergang van stam- naar rankvruchten is gelijkmatig<br />

en het percentage vruchten in de A-klasse is opmerkelijk hoog.<br />

Tyria is met name geschikt voor de licht gestookte kas en de<br />

koude teelt.<br />

Komkommer - Gulfstream F1 (E 31.2037)<br />

Gulfstream is een nieuw komkommerras voor de lange<br />

zomerteelt met lichte stook of voor een 2e en 3e teelt. Het<br />

gewas is generatief, groeikrachtig, compact en blijft open. De<br />

productie komt geleidelijk op gang, gaat vervolgens gestaag<br />

door en overtreft tenslotte menig standaardras. Gulfstream blijft<br />

onder alle omstandigheden zetten, van extreem heet en tot zeer<br />

donker, en is ongevoelig voor abortie.<br />

Mini-komkommer - Katrina F1<br />

Dit mini-komkommerras heeft een vruchtlengte van 16-19 cm.<br />

Katrina is robuust, groeikrachtig en geeft een open gewas. De<br />

zetting is zeer regelmatig en per oksel geeft het ongeveer vier<br />

vruchten. Katrina is ook geschikt voor een lange teelt. Het is het<br />

hoofdras in de biologische teelt.<br />

Veldkomkommer - Akito F1<br />

Akito is een veldkomkommer met een veel sterker wortelgestel<br />

dan een kaskomkommer. Akito groeit daardoor beter in een<br />

koude kas of tunnel, of zelfs in de volle grond op een beschutte<br />

plaats. De vrucht is grijsgroen en heeft meer smaak dan een<br />

gewone komkommer. Buiten kan de Akito op verschillende<br />

manieren geleid worden: lang draad, gaas of bonenstokken.<br />

Akito


Pompoen - Uchiki Kuri<br />

De selectie <strong>Vitalis</strong> van de bekende oranje Hokkaidopompoen<br />

is bijzonder uniform met een vruchtgewicht van 1 tot 1,5 kilo.<br />

De plant is rankend en vormt vrij vroeg een mooie oranjerode<br />

vrucht. Voor een optimale bewaring is goed indrogen van de<br />

steel bevorderlijk. Wij hebben Uchiki Kuri al meerdere jaren<br />

voor de biologische teelt geselecteerd. Het ras geeft een hoge<br />

opbrengst op vele grondsoorten.<br />

Meloen<br />

Uchiki kuri Orange Summer<br />

Early Butternut<br />

Meloen - Anish F1<br />

Anish is een zeer goed smakende, ronde Italiaanse netmeloen.<br />

De plant groeit krachtig en de vruchtzetting is goed. Anish is<br />

geschikt voor teelt in tunnel en kas.<br />

Courgette - Leila F1<br />

Leila is een groeikrachtig ras dat vroeg in het seizoen een<br />

topproductie geeft. Het is geschikt voor eerste planting, waarbij<br />

vervroegen met vliesdoek tot de mogelijkheden behoort. Het<br />

gewas is open, zodat de vruchten makkelijk zijn te oogsten.<br />

Courgette Resistenties (IR)<br />

Teelt<br />

Kas<br />

Vollegrond<br />

Leila F1 Px •<br />

Dunja F1 Px/ZYMV/PRSV/WMV •<br />

HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />

Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />

Anish<br />

Pompoen<br />

Courgette<br />

Pompoen - Orange Summer F1<br />

Orange Summer geeft uitzonderlijk hoge opbrengsten met<br />

een gemiddeld vruchtgewicht van 1,2 tot 1,6 kilo. De start<br />

van de teelt is goed, omdat de zaden makkelijk kiemen<br />

onder uiteenlopende omstandigheden. Het ras heeft een<br />

“bush”planttype, d.w.z. dat de plant compact blijft en minder en<br />

laat ranken vormt. Hierdoor is mechanische onkruidbestrijding<br />

langer mogelijk en makkelijker uit te voeren. Verder is het ras<br />

sterk op meeldauw. Orange Summer kan bewaard worden tot<br />

eind November.<br />

Pompoen - Early Butternut<br />

Door de consument wordt Early Butternut gewaardeerd vanwege<br />

de nootachtige smaak en door tuinders vanwege de goede<br />

houdbaarheid. Onze selectie geeft een mooie, middelgrote<br />

vrucht met een kleine zaadholte. Early Butternut heeft warmte<br />

nodig om voldoende af te rijpen.<br />

Courgette - Dunja F1<br />

Dunja is een standaardras voor de biologische teelt. De planten<br />

zijn mooi compact, open en vitaal, zodat er prettig in kan<br />

worden gewerkt. De vruchtzetting is goed en de opbrengst<br />

hoog. De glanzende, fijn gespikkelde en donkergroene vrucht is<br />

middellang en zeer goed van kwaliteit. Een groot pluspunt van<br />

dit ras is de multiresistentie tegen virussen. Dunja is geschikt<br />

voor de zomer- en herfstteelt. In gebieden waar vroeg in het<br />

seizoen al virus optreedt, wordt het ook voor de vroegste teelt<br />

ingezet.<br />

Dunja Leila<br />

25


Paprika<br />

Rode geblokte paprika - Ferrari F1<br />

Ferrari is een zeer productieve, rood geblokte paprika met een<br />

hoog vruchtgewicht. De maat is 75-80 mm. Ferrari heeft een<br />

zeer sterke en generatieve plant met een sterk wortelgestel.<br />

De vrucht is sterk tegen neusrot, krimp- en kopscheuren.<br />

Ferrari wordt veel in de biologische teelt ingezet vanwege de<br />

groeikracht.<br />

Rode geblokte paprika - Scirocco F1<br />

Scirocco is een snelle, roodgeblokte paprika voor de gestookte<br />

teelt. Het ras komt bijna een week eerder in productie dan de<br />

standaardrassen en blijft zijn vruchten ook sneller afgeven.<br />

Vanwege de snelle doorkleuring is Scirocco niet geschikt om<br />

groen te plukken. Verder is Scirocco Tm:3 resistent. De vrucht<br />

is kort geblokt en donkerrood en wat betreft gewicht gelijk aan<br />

Spider en Ferrari.<br />

Rode geblokte paprika - Spider F1<br />

Spider is een vrij grove, rode paprika met een hoge opbrengst<br />

en laag percentage klasse II. Spider is zeer geschikt voor groen<br />

oogsten in het voorjaar. Het voordeel is dat de plant dan wordt<br />

ontlast en de groei niet stagneert. De vrucht is mooi geblokt bij<br />

een maat van overwegend 85 mm. Spider heeft een mooi open<br />

gewas, wat resulteert in minder werk. De plant is generatief en<br />

moet in het begin van de teelt op groei gestuurd worden. Spider<br />

was in 2011 het hoofdras in de biologische teelt.<br />

Gele geblokte paprika - Fiësta F1<br />

Fiesta vormt een open en sterk gewas. Het combineert een<br />

regelmatige zetting met een zeer vroege en hoge productie. De<br />

uitstekende kwaliteit van de vrucht uit zich in een zeer goede<br />

stevigheid en ongevoeligheid voor krimpscheurtjes. Daarbij<br />

heeft de vrucht een regelmatige vorm en een fraaie, heldergele<br />

kleur.<br />

26<br />

Ferrari Scirocco Spider<br />

Geblokte paprika<br />

Veyron Sprinter Fiësta<br />

Viper<br />

Rode geblokte paprika - Veyron F1 (E 41.3704)<br />

Veyron in een aanwinst in het paprika-assortiment van <strong>Vitalis</strong>.<br />

Het ras blinkt uit in productie en geeft een mooie, uniform<br />

geblokte vrucht met een sortering van overwegend 85 mm.<br />

Het gewas is open en generatief. Door de snelle doorkleuring<br />

komt Veyron vroeger in productie dan het standaardras Spider.<br />

Een hoge opbrengst en laag percentage klasse II wordt mede<br />

gehaald doordat het ras sterk is tegen:<br />

- neusrot en brandplekken<br />

- krimp- en kopscheuren<br />

- water- en ouderdomsvlekken.<br />

Een extra zekerheid in de teelt is de hoge resistentie tegen<br />

Tm:0-3.<br />

Rode geblokte paprika - Sprinter F1<br />

Sprinter heeft zich bewezen als een groeikrachtig en productief<br />

ras in de koude biologische kas. De vrucht heeft een zeer<br />

goede smaak en een hoog gemiddeld gewicht. Bovendien is<br />

het ras sterk op neusrot en krimpscheurtjes. Sprinter is een<br />

betrouwbaar en makkelijk te telen ras.<br />

Rode geblokte paprika - Viper F1<br />

Viper is een grove blokpaprika met een vruchtmaat van 85 tot<br />

95 mm. Deze paprika is zeer groeikrachtig en geeft een hoge<br />

opbrengst. De vrucht heeft een lichtrode kleur, is mooi geblokt<br />

en 4-hokkig. Viper kan ook groen geoogst worden.<br />

Gele geblokte paprika - Zagato F1 (E 41.9943)<br />

Zagato is een gele, grofgeblokte paprika met een<br />

vruchtdiameter van 85-90 mm. Het ras is voor de<br />

gestookte teelt. Het is groeikrachtig, maar geeft toch weinig<br />

gewasonderhoud.<br />

Zagato


Geblokte paprika Kleur / Vorm Resistenties Stook<br />

HR<br />

teelt<br />

Koude<br />

teelt<br />

Grootte (mm)<br />

Ferrari F1 Tm:0,1,2 • • 75-80<br />

Scirocco F1 Tm:0,1,2,3 • 75-85<br />

Spider F1 Tm:0,1,2 • 80-85<br />

Veyron F1 (E 41.3704) Tm:0,1,2,3 • 80-85<br />

Sprinter F1 Tm:0,1,2,3 • • 80-85<br />

Viper F1 Tm:0,1,2 • 85-95<br />

Fiësta F1 Tm:0,1,2 • • 75<br />

Zagato F1 (E 41.9943) Tm:0,1,2,3 • 85-95<br />

HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />

Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />

27


Mini zoetpuntpaprika - Onderstam<br />

Mini zoetpunt - E 499526<br />

De E 499526 is onze gele minipaprika met een vruchtgewicht<br />

van 35 tot 40 gram. Het ras heeft een open gewas en een goede<br />

vruchtzetting. Bij dit ras is het mogelijk 8-9 stengels per m² aan<br />

te houden.<br />

Mini zoetpunt - E 499531<br />

E 499531 is onze oranje minipaprika met een gemiddeld<br />

vruchtgewicht van 40 gram. Het ras heeft een open gewas en<br />

een goede vruchtzetting. Bij dit ras is het mogelijk 8-9 stengels<br />

per m² aan te houden.<br />

Mini zoetpunt - Rojito F1<br />

Rojito is onze rode minipaprika met een gemiddeld<br />

vruchtgewicht van 40 gram. Het ras heeft een kort, open gewas<br />

en is sterk generatief. Bij dit ras is het mogelijk 8-9 stengels per<br />

m² aan te houden.<br />

28<br />

E 499526 E 499531 Rojito<br />

Paprika onderstam - Al Capone F1 (E 43.1255)<br />

Na twee jaar intensieve proefnemingen presenteren<br />

we met trots onze paprikaonderstam Al Capone. De<br />

onderstam heeft getoond op verschillende grondsoorten met<br />

uiteenlopende bovenstammen een duidelijke groeikracht- en<br />

opbrengstverhoging te geven ten opzichte van ongeënte planten<br />

en planten geënt op standaardonderstammen. Tevens komen<br />

planten met de Al Capone vroeger in productie. De onderstam<br />

is intermediair resistent tegen de volgende stammen van het<br />

Meloidogyneaaltje: arenaria, javanica en incognita.<br />

Paprika<br />

Mini zoetpunt<br />

Kleur /<br />

Vorm<br />

Resistenties Stook<br />

HR IR teelt<br />

Koude<br />

teelt<br />

Grootte<br />

(cm)<br />

E 499526 F1 Tm:0 • 3 x 6-7<br />

E 499531 F1 Tm:0 • 3 x 6-7<br />

Rojito F1 Tm:0 • 3 x 6-7<br />

Onderstam<br />

Al Capone F1<br />

(E 43.1255)<br />

HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />

Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />

Tm:0 Ma/Mi/Mj • •


Xanthi Jersey<br />

Oranos<br />

Acrobat Rubiero<br />

zoetpunt - Xanthi F1<br />

Xanthi is een gele zoetpuntpaprika. De vrucht is mooi recht,<br />

egaal en homogeen Ze heeft een vruchtmaat van ongeveer 4<br />

x 18 cm. De plant zet gemakkelijk en komt vroeg in productie.<br />

Xanthi kan met vier stengels per plant geteeld worden. Verder is<br />

dit ras geschikt om als struik, ondersteund met draden aan de<br />

zijkant, in een koude kas geteeld te worden.<br />

zoetpunt - Jersey F1 (E 49.2950)<br />

Jersey is de gele variant van Rubiero en Cooper, met dus weer<br />

een natuurlijke, iets grillige vruchtvorm en een maat van 4-6 x<br />

20-22 cm. De plant is vegetatief en heeft een goede, makkelijke<br />

zetting. Jersey komt vroeg tot productie. De vrucht is zeer sterk<br />

op neusrot.<br />

zoetpunt - Oranos F1<br />

Oranos is een oranje zoetpuntpaprika met een uitzonderlijk<br />

goede smaak die de consument zeer waardeert. De vrucht is<br />

mooi recht, egaal en homogeen en heeft een maat van ongeveer<br />

4 x 18 cm. De plant zet gemakkelijk en komt vroeg in productie.<br />

Oranos kan met vier stengels per plant geteeld worden. Verder<br />

is dit ras geschikt om als struik, ondersteund met draden aan de<br />

zijkant, in een koude kas gekweekt te worden.<br />

Paprika<br />

Zoetpunt<br />

Zoetpuntpaprika<br />

Kleur /<br />

Vorm<br />

Resistenties<br />

HR<br />

zoetpunt - Acrobat F1<br />

De rode Sweet Sonical Acrobat is mooi uniform en egaal<br />

van vorm. Daardoor is het ras uitermate geschikt voor een<br />

mixverpakking met Oranos (oranje) en/of Xanthi (geel). Acrobat<br />

kan zowel in de gestookte als koude kas worden geteeld.<br />

zoetpunt - Rubiero F1<br />

Rubiero is een rode zoetpuntpaprika. Dit ras heeft een vrij<br />

compacte open plant en heeft een makkelijke vruchtzetting.<br />

De vrucht krijgt een grootte van 4-6 x 20-22 cm, heeft een<br />

iets grillige vorm en is heerlijk van smaak. De kleur is glanzend<br />

rood.<br />

zoetpunt - Cooper F1 (E 49.3461)<br />

Cooper is het nieuwe rode ras in het zoetpuntsegment. De<br />

vrucht heeft, net als bij Rubiero, een natuurlijke, iets grillige<br />

vorm. Ze krijgt eveneens een grootte van 4-6 x 20-22 cm. Het<br />

ras is generatief en moet in het begin van de teelt op groei<br />

gestuurd worden. De productie start bijna een week vroeger dan<br />

de standaardrassen. Cooper is sterk op neusrot.<br />

Stook teelt Koude teelt Grootte (cm)<br />

Xanthi F1 Tm:0 • • 4-6 x 18-20<br />

Jersey F1 (E 49.2950) Tm:0 • • 4-6 x 20-22<br />

Oranos F1 Tm:0 • • 4 x 18<br />

Acrobat F1 Tm:0 • • 5 x 19<br />

Rubiero F1 • 4-6 x 20-22<br />

Cooper F1 (E 49.3461) Tm:0,1,2,3 • 4-6 x 20-22<br />

HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />

Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />

Cooper<br />

29


Celesta<br />

Radijs - Celesta F1<br />

Celesta is wereldwijd de standaard in rood-ronde radijs. Het<br />

ras geeft een mooie, helderrode, uniforme knol die sterk is op<br />

scheuren onder natte omstandigheden. De cotylen blijven lang<br />

groen. Het stevige blad groeit opgericht en is weinig gevoelig<br />

voor meeldauw. De knol heeft een uitstekende uitwendige en<br />

inwendige kwaliteit. De bos, het blad en de knollen hebben een<br />

goede houdbaarheid. Celesta is geschikt voor de teelt in de<br />

koude kas en voor het gehele seizoen in de volle grond.<br />

Radijs - Rudi<br />

Rudi is een vollegrondsradijs met een vrij vroege en zeer<br />

gelijkmatige ontwikkeling. Door het middellange loof is het ras<br />

makkelijk te bossen. Rudi geeft een mooie, kogelronde knol met<br />

een fijne wortelaanzet.<br />

Meiraap - Blanc Globe à Collet Violet<br />

Deze meiraap vormt ronde, witte knollen, zo groot als een<br />

rode biet. Ze heeft een violetkleurige kop. Meiraap wordt in het<br />

voorjaar, maar nog vaker in de herfst gezaaid, waardoor het ook<br />

wel herfstraap wordt genoemd.<br />

Rode Biet - Storuman Kogel 2*<br />

Storuman is geschikt voor zowel de verse markt als de industrie.<br />

Het ras heeft een forse en stevige loofontwikkeling. De mooie,<br />

gladde biet is tot in het inwendige dieprood van kleur en is goed<br />

houdbaar. Storuman is onze biologische Kogel 2*-selectie.<br />

Rode Biet - Alvro Mono<br />

Alvro Mono is zowel voor de kas als buiten een zeer vroege<br />

boskroot. De kroot is rond en glad en heeft een fijne staart. Het<br />

zaad is monogerm.<br />

30<br />

Meiraap<br />

Rode Biet<br />

Rudi French Breakfast 2<br />

Radijs<br />

Radijs<br />

Alvro Mono Storuman<br />

Amfine<br />

Oogstperiode Teelt<br />

Voorjaar<br />

Type<br />

Radijs - French Breakfast 2*<br />

Dit halflange radijsras combineert een rood-witte kleur met een<br />

witte punt. Het is het meest geteelde radijstype in Frankrijk.<br />

Wortel - Amfine Amsterdamse Bak 2*<br />

Onze selectie van het type Amsterdamse Bak heeft een goede<br />

lengte en een prima in- en uitwendige kleur. Als bospeen geeft<br />

zij een hoge opbrengst. Het loof is sterk en stevig en heeft<br />

weinig last van bruinverkleuring. Het ras is niet gevoelig voor<br />

groene koppen. De sterke groei maakt deze selectie ook vrij<br />

ongevoelig voor schurft.<br />

Wortel - Jeanette F1<br />

Jeanette is een zeer vroege Nantes-hybride met een lange,<br />

gladde wortel. Het krachtige, opgerichte loof blijft lang gezond,<br />

zodat machinale oogst goed mogelijk is. De hoge groeisnelheid<br />

en de vroege doorkleuring maken Jeanette tevens geschikt voor<br />

het bossen van jonge peen.<br />

Zomer<br />

Blanc Globe à Collet Violet<br />

Herfst<br />

Winter<br />

Vollegrond<br />

Tunnel/<br />

Kas<br />

Celesta F1 • • • • •<br />

Rudi • • • •<br />

French Breakfast 2 • • • •<br />

HR: Hoog resistent | IR: Intermediair resistent<br />

Voor uitleg over de resistentiecodes, zie pagina 32.<br />

Wortel<br />

Jeanette


Kool - Rucola<br />

Markant Helda<br />

Stokboon - Markant<br />

Markant is een stokboon voor de vroege teelt. De rond-ovale,<br />

groene peul wordt 25 cm lang en is zonder draad. De opbrengst<br />

van dit ras is zeer hoog.<br />

Boerenkool - Westlandse Winter<br />

Westlandse Winter vormt een middelhoog gewas met fijn<br />

gekroesd blad. Dit ras heeft een goede opbrengst en is geschikt<br />

zowel voor de herfst- als de winterteelt. Het ras is winterhard.<br />

Koolrabi - Olivia F1<br />

Olivia is een zeer vroege hybride voor de glas- en<br />

vollegrondsteelt. Olivia heeft een mooie, platronde, witte knol<br />

met een stevige poot en is sterk tegen scheuren. Het blad is<br />

donkergroen en heeft een sterk opgerichte bladsteel met een<br />

fijne inplant. Olivia is geschikt voor de vroegste teelt met een<br />

hoge plantdichtheid. Ze wordt eenmalige geoogst.<br />

Vikora<br />

Stokboon<br />

Boerenkool - Bloemkool<br />

Koolrabi<br />

Stoksnijboon - Helda<br />

De stoksnijboon Helda heeft een goede gewasopbouw en is<br />

zeer productief. Het ras is middelvroeg en heeft een lange<br />

oogstperiode. De peullengte is 25 cm bij een breedte van 21<br />

mm. Helda is resistent tegen het rolmozaïekvirus.<br />

Bloemkool - Edith F1<br />

Edith is een opgerichte, zeer groeikrachtige bloemkool voor het<br />

gehele seizoen. Het aantal groeidagen ligt tussen de 70 en 75<br />

dagen. Door zijn groeikracht en snelle koolvorming is het ras<br />

zeer geschikt voor de biologische teelt.<br />

Koolrabi - Vikora F1<br />

Vikora is op klassieke wijze speciaal veredeld voor de biologische<br />

teelt. Het ras is gedurende een lange periode, van het late<br />

voorjaar tot in de herfst, geschikt voor de vollegrondsteelt. De<br />

mooie witte knol heeft een strakke huid en is sterk op barsten.<br />

De donkergroene, dikke bladeren zijn sterk op meeldauw.<br />

Olivia<br />

Edith<br />

Westlandse Winter<br />

31


Resistenties<br />

32<br />

Wetenschappelijke naam Engelse naam Code Wetenschappelijke naam<br />

Sla<br />

Engelse naam Code<br />

Virus Insecten<br />

Lettuce mosaic virus Lettuce mosaic LMV Macrosiphum euphorbiae Potato aphid Me<br />

Schimmel Nasonovia ribisnigri<br />

Lettuce leaf<br />

aphid<br />

Nr<br />

Bremia lactucae Downy mildew Bl Pemphigus bursarius<br />

Spinazie<br />

Lettuce root<br />

aphid<br />

Pb<br />

Schimmel<br />

Peronospora farinosa f.sp. spinaciae Downy mildew Pfs<br />

Paprika<br />

Virus Bacterie<br />

Chili veinal mosaic virus Chili veinal mosaic ChiVMV Ralstonia solanacearum Bacterial wilt Rs<br />

Cucumber mosaic virus Cucumber mosaic CMV Schimmel<br />

Pepper mottle virus Pepper mottle PepMoV Fusarium oxysporum f.sp. capsici Fusarium wilt Foc<br />

Pepper yellow mosaic virus Pepper yellow mosaic PepYMV Phytophthora capsici<br />

Buckeye fruit and<br />

root rot<br />

Pc<br />

Potato Y virus Potato Y PVY Leveillula taurica (anamorph: Oidiopsis sicula) Leveillula taurica Lt<br />

Tobacco etch virus Tobacco etch TEV Nematoden<br />

Tomato spotted wilt virus Tomato spotted wilt TSWV Meloidogyne incognita Root-knot Mi<br />

Tobamovirus group<br />

Pepper mild mottle virus, Tobacco mild green<br />

Meloidogyne arenaria Root-knot Ma<br />

mosaic virus, Tobacco mosaic virus, Tomato<br />

mosaic virus<br />

Bacterie<br />

Tm:0-3 Meloidogyne javanica Root-knot Mj<br />

Xanthomonas campestris pv. vesicatoria Bacterial spot Xcv<br />

Tomaat<br />

Virus Schimmel<br />

Cucumber mosaic virus Cucumber mosaic CMV Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici Fusarium wilt Fol<br />

Pepino mosaic virus Pepino mosaic virus PepMV Fusarium oxysporum f.sp. radicis-lycopersici<br />

Fusarium crown<br />

and root rot<br />

For<br />

Tobacco mosaic virus Tobacco mosaic TMV Leveillula taurica (anamorph: Oidiopsis sicula) Powdery mildew Lt<br />

Tomato spotted wilt virus Tomato spotted wilt TSWV Oidium neolycopersici (ex Oidium lycopersicum) Powdery mildew On (ex Ol)<br />

Tomato mosaic virus Tomato mosaic ToMV Verticillium albo-atrum Verticillium wilt Va<br />

Tomato yellow leaf curl virus Tomato yellow leaf curl TYLCV Verticillium dahliae Verticillium wilt Vd<br />

Bacterie Nematode<br />

Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis Bacterial cancer Cmm Meloidogyne arenaria Root-knot Ma<br />

Xanthomonas vesicatoria (Xanthomonas<br />

campestris pv. vesicatoria)<br />

Bacterial spot Xcv Meloidogyne incognita Root-knot Mi<br />

Ralstonia solanacearum<br />

Schimmel<br />

Bacterial wilt Rs Meloidogyne javanica Root-knot Mj<br />

Fulvia fulva (ex Cladosporium fulvum) Leaf mold Ff (ex Cf)<br />

Meloen<br />

Virus Schimmel<br />

Melon necrotic spot virus Melon necrotic spot MNSV Podosphaeria xanthii (ex Sphaerotheca fuliginea) Powdery mildew Px (ex Sf)<br />

Schimmel<br />

Fusarium oxysporum f.sp. melonis Fusarium wilt Fom<br />

Komkommer<br />

Cucumber green mottle mosaic virus<br />

Virus Schimmel<br />

Cucumber green<br />

mottle<br />

CGMMV Cladosporium cucumerinum<br />

Scab and<br />

gummosis<br />

Cucumber mosaic virus Cucumber mosaic CMV Colletotrichum orbiculare Anthracnose Co<br />

Cucumber vein yellowing virus<br />

Cucumber vein yellowing<br />

CVYV Corynespora cassiicola<br />

Corynespora<br />

blight and target<br />

spot<br />

Cucurbit yellow stunting disorder virus<br />

Cucumber yellowing<br />

stunting disorder<br />

CYSDV Fusarium oxysporum f.sp. cucumerinum Fusarium wilt Foc<br />

Papaya ringspot virus Papaya ringspot PRSV Fusarium oxysporum f.sp. radicis-cucumerinum<br />

Fusarium crown<br />

and root rot<br />

For<br />

Watermelon mosaic virus Watermelon mosaic WMV Podosphaeria xanthii (ex Sphaerotheca fuliginea) Powdery mildew Px (ex Sf)<br />

Zucchini yellow mosaic virus Zucchini yellows ZYMV<br />

Courgette<br />

Virus Schimmel<br />

Cucumber green mottle mosaic virus<br />

Cucumber green<br />

mottle mosaic<br />

CGMMV Podosphaeria xanthii (ex Sphaerotheca fuliginea) Powdery mildew Px (ex Sf)<br />

Papaya ringspot virus Papaya ringspot PRSV Fusarium oxysporum f.sp. cucumerinum Fusarium wilt Foc<br />

Squash mosaic virus Squash mosaic SqMV Fusarium oxysporum f.sp. lagenariae Fusarium wilt Fol<br />

Zucchini yellow mosaic virus Zucchini yellows ZYMV Fusarium oxysporum f.sp. melonis Fusarium wilt Fom<br />

Watermelon mosaic virus Watermelon mosaic WMV<br />

Cucumber mosaic virus Cucumber mosaic CMV<br />

Ccu<br />

Cca


Bedrijfs- en bestelinformatie<br />

<strong>Vitalis</strong> selecteert en produceert een breed assortiment zaden<br />

van groenten voor de professionele biologische teelt. Wij<br />

verkopen onze zaden niet alleen in Nederland en België, maar<br />

in heel Europa. In deze catalogus staan rassen vermeld die wij<br />

voor Nederland en België aanbevelen. Sommige rassen uit ons<br />

assortiment kunnen wel in Nederland of België geteeld worden,<br />

maar staan niet in de catalogus omdat er weinig vraag naar is.<br />

Wilt u meer weten over ons complete assortiment kijk dan op de<br />

website www.biovitalis.eu<br />

Bestellingen<br />

Prijzen en verpakkingseenheden kunt u vinden in onze prijslijst.<br />

Mocht u deze niet hebben ontvangen, laat het ons dan even<br />

weten en we sturen u alsnog een exemplaar toe.<br />

Bestellingen Nederland<br />

Uw bestellingen kunt u plaatsen per:<br />

E-mail: info@biovitalis.eu<br />

Tel: 0575-502648<br />

Fax: 0575-502987<br />

De nieuwe directeur van <strong>Vitalis</strong> is Henk Haitsma (derde van<br />

rechts). Hij neemt per 1 januari 2012 de taken van Jan Velema<br />

(tweede van rechts) over. Zij kennen elkaar al sinds het begin<br />

van de samenwerking tussen <strong>Vitalis</strong> en <strong>Enza</strong> in 1998. Henk was<br />

bij <strong>Vitalis</strong> al voorzitter van het managementteam. Hij heeft dus<br />

ook al 13 jaar biologische ervaring. Bij <strong>Enza</strong> is Henk tevens<br />

commercieel directeur voor de Benelux.<br />

Marcel van Diemen (tweede van links) is veredelaar bij <strong>Vitalis</strong>.<br />

Hij voert biologische veredelingsprojecten uit op onze eigen<br />

proefvelden, maar hij onderhoudt ook intensief contact met de<br />

<strong>Enza</strong>-veredelaars om selectieervaringen uit te wisselen. Zo legt<br />

hij de basis voor onze nieuwe rassen, die op deze manier zowel<br />

uit biologische als gangbare veredelingsprojecten kunnen komen.<br />

<strong>Vitalis</strong> Biologische <strong>Zaden</strong> is een 100% biologisch bedrijf,<br />

gevestigd in een monumentale boerderij in Voorst, in de Gelderse<br />

IJsselvallei. Wij richten ons op selectie, productie en verkoop van<br />

biologische groentezaden en hebben daarvoor een zeer betrokken<br />

team van meer dan 20 mensen in dienst. Wanneer u zaden wilt<br />

bestellen of informatie nodig heeft kunt u contact zoeken met een<br />

van onze medewerkers.<br />

Bestellingen België<br />

Uw bestellingen kunt u plaatsen bij Arpobel CVBA:<br />

E-mail: arpocvba@hotmail.com<br />

Telefoon: 054-504722<br />

Fax: 054-503727<br />

Taco van der Made (derde van links) is Manager Zaadproductie.<br />

Hij brengt al 15 jaar zaadteelten onder bij biologische<br />

zaadtelers in de hele wereld. Hij is daarmee een van de meest<br />

ervaren specialisten op het gebied van biologische zaadteelt in<br />

Europa.<br />

Rob Wittenberg (eerste van rechts) is Manager<br />

“Seedoperations”. Het hele traject van onvangst zaad vanuit<br />

productie tot aan uitlevering is zijn domein. Naast de schoning<br />

en verwerking van de zaden zijn kwaliteitscontrole en<br />

voorraadbeheer essentiële onderdelen van zijn werk.<br />

Maarten Vrensen (eerste van links) is onze Salesmanager. Hij<br />

onderhoudt contacten met het verkoopteam van <strong>Enza</strong>, maar<br />

ook bezoekt hij veelvuldig tuinders in binnen- en buitenland. Hij<br />

kent als geen ander ons assortiment en geeft vanuit de markt<br />

belangrijke input aan de veredelaars om de rassen te verbeteren.<br />

33


Algemene Verkoopvoorwaarden<br />

Artikel 1 - Definities<br />

1. Met <strong>Vitalis</strong> wordt bedoeld <strong>Vitalis</strong> Biologische <strong>Zaden</strong> B.V. gevestigd te Hengelderweg<br />

6 Voorst, Nederland en ingeschreven bij de Kamer van Koophandel<br />

voor Oost Nederland.<br />

2. Met Koper wordt bedoeld de natuurlijke persoon of rechtspersoon die met<br />

<strong>Vitalis</strong> een koopovereenkomst sluit voor de afname van producten.<br />

3. Met Partijen wordt bedoeld <strong>Vitalis</strong> en Koper gezamenlijk.<br />

4. Met Partij wordt bedoeld <strong>Vitalis</strong> of de Koper.<br />

5. Met Producten wordt bedoeld zaden die en plantmateriaal dat door <strong>Vitalis</strong><br />

aan de Koper zullen worden geleverd.<br />

6. Met Bewerken wordt bedoeld het behandelen van het Product ten behoeve<br />

van, maar niet uitsluitend voor, de verbetering van de verzaaibaarheid, de<br />

opkomst, de plantkwaliteit en/of de voorkoming van ziekten en/of plagen.<br />

7. Met Prijslijst wordt bedoeld een overzicht van door <strong>Vitalis</strong> te hanteren<br />

verkoopprijzen van Producten welke <strong>Vitalis</strong> van tijd tot tijd publiceert en<br />

distribueert. <strong>Vitalis</strong> heeft het recht om de gehanteerde prijzen op elk moment<br />

aan te passen.<br />

8. Met Incoterms 2000 wordt bedoeld de door de Internationale Kamer van<br />

Koophandel te Parijs (ICC) opgestelde Incoterms 2000.<br />

9. Met Productspecificaties wordt bedoeld de informatie opgenomen in<br />

bijlage 1.<br />

10. Met Resistentie wordt bedoeld de informatie en de terminologie opgenomen<br />

in bijlage 2.<br />

11. Met Naktuinbouw wordt bedoeld de Stichting Nederlandse Algemene<br />

Kwaliteitsdienst Tuinbouw gevestigd te Roelofarendsveen op het adres Sotaweg<br />

22, Postbus 40, 2370 AA, Nederland.<br />

12. Met Orderbevestiging wordt bedoeld de schriftelijke bevestiging van acceptatie<br />

door <strong>Vitalis</strong> van de door de Koper geplaatste bestelling.<br />

13. Met Aanbieding wordt bedoeld de verkoopcondities geoffreerd door<br />

<strong>Vitalis</strong> aan de Koper.<br />

Artikel 2 - Toepasselijkheid van deze algemene voorwaarden<br />

1. Deze algemene verkoopvoorwaarden zijn van toepassing en maken deel<br />

uit van alle verkoopovereenkomsten van producten door <strong>Vitalis</strong> aan de koper<br />

tenzij Partijen schriftelijk één of meer voorwaarden expliciet uitsluiten.<br />

2. Toepasselijkheid van de algemene voorwaarden van de Koper wordt uitdrukkelijk<br />

afgewezen.<br />

3. De Productspecificaties, welke als bijlage 1 en Resistentie Terminologie,<br />

welke als bijlage 2, bij deze algemene verkoopvoorwaarden zijn opgenomen,<br />

maken onderdeel uit van deze overeenkomst tussen <strong>Vitalis</strong> en Koper.<br />

4. Indien zou komen vast te staan dat enige bepaling van deze algemene verkoopvoorwaarden<br />

nietig of vernietigbaar is, en de bepaling vernietigd wordt,<br />

zal deze worden vervangen door een bepaling van zoveel mogelijk gelijke aard<br />

en strekking. Nietigheid of vernietiging van een van de bepalingen laat het<br />

overige dat Partijen zijn overeengekomen in stand.<br />

Artikel 3 - Order en Orderbevestiging<br />

1. <strong>Vitalis</strong> komt overeen Producten te verkopen aan de Koper tegen de prijzen<br />

zoals genoemd in <strong>Vitalis</strong>’s Prijslijst zoals geldig op het moment van Orderbevestiging.<br />

2. Aanbiedingen door <strong>Vitalis</strong> zijn vrijblijvend en vervallen in ieder geval na ommekeer<br />

van vijf werkdagen.<br />

3. Een overeenkomst (hierna Overeenkomst) komt tot stand door de Orderbevestiging<br />

of het accepteren door Koper van een Aanbieding. Er kunnen daarom<br />

geen rechten of verplichtingen ontstaan tussen de Partijen tot de Orderbevestiging<br />

is verstuurd of een Aanbieding is geaccepteerd.<br />

4. Leveringen geschieden onder voorbehoud van zaadbeschikbaarheid. Wanneer<br />

<strong>Vitalis</strong> een beroep doet op dit voorbehoud, is <strong>Vitalis</strong> niet verplicht tot<br />

levering, maar zal het, indien mogelijk, naar rato van de door Koper bestelde<br />

hoeveelheid, trachten te leveren. Koper heeft geen recht op schadevergoeding<br />

indien door <strong>Vitalis</strong> een beroep op dit voorbehoud wordt gedaan.<br />

5. <strong>Vitalis</strong> zal zich bij de uitvoering van haar leveringsplicht steeds naar vermogen<br />

inzetten. Dit laat onverlet het recht van <strong>Vitalis</strong> om van de door Koper<br />

geplaatste order in geringe mate af te wijken voor wat betreft maat, verpakking,<br />

hoeveelheid of gewicht.<br />

6. De Koper dient gelijktijdig met het plaatsen van een order <strong>Vitalis</strong> te voorzien<br />

van alle informatie die van belang is voor verzending van de Producten,<br />

waaronder informatie met betrekking tot:<br />

- de formaliteiten waaraan dient te worden voldaan om invoer in het door de<br />

Koper opgegeven land mogelijk te maken,<br />

- eventuele benodigde certificaten, fytosanitaire aangelegenheden, importdocumenten,<br />

facturering.<br />

7. Indien de Koper tekortkomt in de nakoming van zijn verbintenis bedoeld in<br />

het vorige lid, zal hij van rechtswege, zonder dat daarvoor een ingebrekestelling<br />

nodig is, in verzuim zijn. De Koper is aansprakelijk voor schade die <strong>Vitalis</strong><br />

lijdt als gevolg van onjuiste of te laat ontvangen informatie als bedoeld in het<br />

vorige lid.<br />

Artikel 4 - Prijzen<br />

1. Alle prijzen die door <strong>Vitalis</strong> op de Prijslijst worden vermeld, dan wel worden<br />

genoemd in een specifiek Aanbod aan de Koper, zijn:<br />

- in euro’s,<br />

- exclusief administratiekosten ad € 5 welke in rekening gebracht worden<br />

indien de waarde van de bestelde Producten minder bedraagt dan € 25,<br />

- exclusief kosten van transport en verzekering,<br />

- exclusief BTW en andere van overheidswege opgelegde heffingen.<br />

2. <strong>Vitalis</strong> zal aan Koper factureren de kosten voor de Producten alsmede alle<br />

bijkomende administratiekosten en kosten van transport, verzekering, BTW,<br />

etc.<br />

Artikel 5 - Annulering<br />

Indien de Koper, nadat een Overeenkomst tot stand is gekomen, deze wenst<br />

te annuleren, is hij gehouden om 10% van de factuurprijs die anderszins in<br />

rekening zou zijn gebracht, als schade te vergoeden aan <strong>Vitalis</strong>, onverminderd<br />

het recht van <strong>Vitalis</strong> om volledige schadevergoeding in verband met de annulering<br />

te vorderen.<br />

Artikel 6 - Levering<br />

1. <strong>Vitalis</strong> zal de Producten aan de Koper leveren binnen een redelijk periode<br />

na Orderbevestiging en in overeenkomst met het zaaiseizoen.<br />

2. De door Partijen overeengekomen leveringstermijnen zijn indicatief en niet<br />

fataal. <strong>Vitalis</strong> is niet aansprakelijk voor schade ontstaan door overschrijding<br />

van overeengekomen leveringstermijnen. Koper dient <strong>Vitalis</strong> bij niet-tijdige<br />

levering schriftelijk in gebreke te stellen en <strong>Vitalis</strong> alsnog een redelijke termijn<br />

te gunnen de Producten te leveren.<br />

3. Levering door <strong>Vitalis</strong> vindt plaats vrachtvrij tot de overeengekomen plaats<br />

van bestemming (CPT) Incoterms 2000, waarna de Koper gehouden is onmid-<br />

34<br />

dellijk zorg te dragen voor controle van de geleverde Producten. De Koper<br />

geeft <strong>Vitalis</strong> toestemming om een vervoerder te kiezen en de kosten samenhangende<br />

met levering vrachtvrij tot overeengekomen plaats van bestemming<br />

zullen aan koper in rekening worden gebracht. Na levering door <strong>Vitalis</strong> zijn de<br />

Producten voor rekening en risico van de Koper.<br />

4. <strong>Vitalis</strong> is bevoegd om de Producten in delen te leveren en elk deel afzonderlijk<br />

te factureren.<br />

Artikel 7 - Betaling<br />

1. De Koper dient zorg te dragen voor betaling in euro’s binnen dertig dagen<br />

na factuurdatum, zonder aftrek of verrekening, door middel van bijschrijving<br />

op een door <strong>Vitalis</strong> opgegeven bankrekeningnummer.<br />

2. De Koper is niet bevoegd om betaling op te schorten om welke reden dan<br />

ook.<br />

3. Indien op de eenendertigste dag na factuurdatum geen volledige betaling<br />

is ontvangen door <strong>Vitalis</strong> zal de Koper van rechtswege in verzuim zijn, zonder<br />

dat daarvoor een ingebrekestelling noodzakelijk is.<br />

4. Indien betaling in termijnen is overeengekomen, zal, indien enige termijn<br />

niet tijdig wordt betaald, de Koper, zonder dat daarvoor een ingebrekestelling<br />

noodzakelijk is, in verzuim zijn en zullen de resterende termijnen onmiddellijk<br />

opeisbaar zijn.<br />

5. Zodra de Koper in verzuim geraakt, is hij gehouden om een contractuele<br />

rente van één procent per kalendermaand te vergoeden aan <strong>Vitalis</strong>. De verschuldigde<br />

contractuele rente zal worden berekend over het totale factuurbedrag<br />

inclusief BTW. De contractuele rente zal worden berekend vanaf de<br />

datum dat de Koper in verzuim is tot aan de dag der algehele voldoening,<br />

waarbij geldt dat een deel van een ingetreden kalendermaand als een volle<br />

maand meegerekend zal worden. Telkens na afloop van een kalenderjaar<br />

wordt het bedrag waarover de contractuele rente wordt berekend, vermeerderd<br />

met de over dat kalenderjaar verschuldigde contractuele rente.<br />

6. Zodra de Koper in verzuim geraakt, heeft <strong>Vitalis</strong> het recht om zonder<br />

nadere aankondiging buitengerechtelijke incassomaatregelen te nemen. De<br />

Koper is gehouden om alle hiermee gemoeide kosten te vergoeden. De buitengerechtelijke<br />

incassokosten worden in ieder geval geacht te bedragen 15%<br />

van het te incasseren bedrag met een minimum van<br />

€ 250, exclusief de daarover te berekenen BTW.<br />

7. Alle betalingen van de Koper strekken, ongeacht eventuele mededelingen<br />

van deze, ten eerste in mindering op de op dat moment verschuldigde buitengerechtelijke<br />

incassokosten, vervolgens in mindering op de op dat moment<br />

verschuldigde contractuele rente, en tenslotte in mindering op het oudste op<br />

dat moment verschuldigde factuurbedrag.<br />

8. Zodra de Koper in staat van faillissement, liquidatie of surseance van<br />

betaling geraakt, is <strong>Vitalis</strong> bevoegd om de nakoming van alle verbintenissen<br />

jegens die Koper op te schorten en de Overeenkomst desgewenst middels een<br />

buitengerechtelijke verklaring te ontbinden zonder dat daarvoor enige schadevergoeding<br />

verschuldigd zal zijn.<br />

9. Als plaats van betaling van alle bedragen op grond van of voortvloeiend uit<br />

de tussen Partijen gesloten Overeenkomst, van welke aard dan ook, geldt het<br />

kantoor van <strong>Vitalis</strong> te Voorst.<br />

Artikel 8 - Reclames<br />

1. Koper dient de Producten bij aflevering - of zo spoedig daarna als mogelijk<br />

- te onderzoeken. Hierbij dient Koper na te gaan of:<br />

- de juiste zaken zijn geleverd,<br />

- de juiste hoeveelheden zijn geleverd,<br />

- de overeengekomen kwaliteit is geleverd.<br />

2. Indien de Koper van mening is dat <strong>Vitalis</strong> in de nakoming van haar verbintenis<br />

tot levering is tekortgekomen, dient hij daarvan schriftelijk, met redenen<br />

omkleed, mededeling te doen toekomen aan <strong>Vitalis</strong> binnen vijf dagen na in<br />

ontvangstname. De Koper is verplicht om niet-zichtbare gebreken binnen vijf<br />

dagen na ontdekking schriftelijk aan <strong>Vitalis</strong> mede te delen.<br />

3. Dit schrijven zal informatie bevatten over de vrachtbrief (lotnummer,<br />

pakbon en factuurinformatie) en zal tevens de grondslag leveren voor de<br />

klacht op een manier dat <strong>Vitalis</strong> of een derde deskundige deze klachten kan<br />

verifiëren.<br />

4. In geen geval is de Koper bevoegd de door <strong>Vitalis</strong> geleverde Producten te<br />

retourneren, anders dan na schriftelijke toestemming van <strong>Vitalis</strong> en onder<br />

nakoming van door <strong>Vitalis</strong> gestelde nadere voorwaarden.<br />

5. Indien <strong>Vitalis</strong> geen schriftelijke klacht over het Product ontvangt binnen de<br />

gestelde periode, accepteert de Koper hiermee het Product en is de koop hiermee<br />

definitief. De Koper doet afstand van alle reclames voor schade of verliezen<br />

welke niet schriftelijk binnen de gestelde termijn zijn gemeld alsmede<br />

accepteert de Koper alle verantwoording voor de geleden schade en verliezen.<br />

6. Indien Partijen een geschil met betrekking tot de kwaliteit van een Product<br />

niet kunnen oplossen, zal aan de Naktuinbouw een opdracht worden verstrekt<br />

tot het doen uitvoeren van een keuring waarbij de Partij welke bewezen<br />

onterecht is, de kosten van de keuring zal betalen. De keuring zal op een gecertificeerd<br />

monster worden uitgevoerd en de uitkomst van de keuring zal als<br />

bindend worden beschouwd door beide Partijen, zonder afbreuk te doen aan<br />

hun recht omschreven in artikel 16.<br />

7. Indien enige reclame door <strong>Vitalis</strong> gegrond wordt bevonden, heeft zij de bevoegdheid<br />

om te hare keuze de betreffende Producten te vervangen dan wel<br />

de Koper te crediteren voor het betreffende deel van de levering.<br />

8. Bij elke gebeurtenis is de aansprakelijkheid van <strong>Vitalis</strong> gelimiteerd tot hetgeen<br />

in Artikel 12 is omschreven.<br />

Artikel 9 - Eigendomsvoorbehoud<br />

1. De eigendom van de door <strong>Vitalis</strong> geleverde Producten gaat eerst over op de<br />

Koper nadat deze al zijn verbintenissen jegens <strong>Vitalis</strong> is nagekomen, inclusief<br />

betaling van facturen, contractuele rente en buitengerechtelijke incassokosten.<br />

2. De door <strong>Vitalis</strong> geleverde Producten mogen door de Koper in het kader van<br />

diens normale bedrijfsuitoefening worden gebruikt, doch mogen niet worden<br />

verpand aan een derde noch op andere wijze tot zekerheid voor een vordering<br />

van een derde gebruikt worden zonder schriftelijke toestemming daarvoor van<br />

<strong>Vitalis</strong>.<br />

3. Indien het recht van het land van bestemming van de door <strong>Vitalis</strong> geleverde<br />

Producten verdergaande mogelijkheden kent tot het voorbehouden van<br />

eigendom dan in lid 2 van dit artikel is bepaald, geldt tussen Partijen dat deze<br />

verdergaande mogelijkheden geacht worden ten behoeve van <strong>Vitalis</strong> te zijn<br />

bedongen met dien verstande dat wanneer objectief niet is vast te stellen op<br />

welke verdergaande regels deze bepaling betrekking heeft, het hierboven in<br />

lid 2 bepaalde blijft gelden.<br />

4. Op eerste verzoek van <strong>Vitalis</strong> zal de Koper een (bezitloos) pandrecht<br />

vestigen op alle Producten waarin de door <strong>Vitalis</strong> geleverde Producten zijn<br />

verwerkt, dan wel waar zij deel van uitmaken.<br />

Artikel 10 - Overmacht / force majeure<br />

1. In geval van overmacht heeft <strong>Vitalis</strong> het recht zonder rechterlijke tussenkomst<br />

de uitvoering van de Overeenkomst geheel of gedeeltelijk op te<br />

schorten totdat de omstandigheid die de overmacht oplevert zich niet meer


Algemene Verkoopvoorwaarden<br />

voordoet, dan wel de Overeenkomst in zijn geheel of gedeeltelijk te ontbinden.<br />

In geen geval zal <strong>Vitalis</strong> tot enige schadevergoeding jegens de Koper<br />

gehouden zijn.<br />

2. Onder overmacht wordt verstaan: iedere omstandigheid die <strong>Vitalis</strong> redelijkerwijze<br />

niet heeft kunnen voorzien, waarop <strong>Vitalis</strong> geen invloed heeft althans<br />

die zich redelijkerwijze aan de macht van <strong>Vitalis</strong> onttrekt. In elk geval wordt<br />

onder overmacht begrepen oorlog, oorlogsgevaar, burgeroorlog, oproer, watersnood,<br />

waterschade, brand, transportmoeilijkheden, onvoorziene technische<br />

complicaties, bedrijfsstoringen, werkstakingen bij <strong>Vitalis</strong> dan wel bij door<br />

haar ingeschakelde toeleveranciers en derden, blokkades, in- en uitvoerverboden,<br />

gehele of gedeeltelijke inbeslagname of opvordering van voorraden bij<br />

<strong>Vitalis</strong> of bij haar leveranciers door burgerlijke of militaire overheid, gebrek<br />

aan transportcapaciteit, niet of niet tijdige levering door leveranciers van<br />

<strong>Vitalis</strong>, machinestoringen, vernielingen en andere stagnaties in de bedrijven<br />

van <strong>Vitalis</strong> dan wel toeleveranciers, alsmede een schaarste waardoor levering<br />

geheel of tijdelijk onmogelijk dan wel bemoeilijkt wordt.<br />

3. Daarnaast wordt onder overmacht verstaan: iedere omstandigheid die aanleiding<br />

geeft tot het inroepen van de in de zaadbranche gebruikelijke oogst- en<br />

bewerkingsvoorbehoudend. Dergelijke omstandigheden geven <strong>Vitalis</strong> de bevoegdheid<br />

om, indien zij geen gebruik maakt van haar bevoegdheid op grond<br />

van het eerste lid van dit artikel, aan Koper ter nakoming van haar verbintenis<br />

een pro rato hoeveelheid te leveren.<br />

Artikel 11 - Productinformatie, gebruik en garanties<br />

1. Door of namens <strong>Vitalis</strong> ter beschikking gestelde illustraties, catalogi,<br />

tekeningen en mededelingen betreffende kwaliteit, samenstelling, gewicht,<br />

afmetingen, behandeling in de ruimste zin, toepassingsmogelijkheden en<br />

eigenschappen van de Producten worden slechts bij wijze van aanduiding<br />

verstrekt zonder dat de Producten daaraan behoeven te beantwoorden. Dit<br />

geldt in het bijzonder voor door <strong>Vitalis</strong> verstrekte gegevens met betrekking<br />

tot raseigenschappen, zaadbewerking, kieming, gezondheid (onder andere<br />

zaadoverdraagbare ziekten), rasechtheid en raszuiverheid van geleverde<br />

Producten. Deze gegevens zijn gebaseerd op door <strong>Vitalis</strong> uitgevoerde testen,<br />

het daarbij gebruikte zaadmonster en overige omstandigheden waaronder de<br />

test is uitgevoerd. De uiteindelijk door de Koper bereikte resultaten met de<br />

Producten zullen van geval tot geval verschillen en kunnen zowel positiever als<br />

negatiever zijn in vergelijking met de door <strong>Vitalis</strong> aangeduide informatie.<br />

2. De resultaten van het geteelde Product zullen worden beïnvloed door onder<br />

meer lokale (weers)omstandigheden. De Koper dient zelf te beoordelen of de<br />

Producten geschikt zijn om voor de beoogde teelten en onder lokale omstandigheden<br />

te kunnen worden gebruikt.<br />

3. <strong>Vitalis</strong> verstrekt al de bovengenoemde productinformatie om de Koper te<br />

ondersteunen maar zal onder geen enkele omstandigheid verantwoordelijk<br />

zijn voor het resultaat van de Koper hieruit voortkomend. <strong>Vitalis</strong> zal niet<br />

verantwoordelijk zijn voor geleverde informatie in relatie tot ziekteresistenties<br />

zoals gedefinieerd als in Bijlage 2 en/of ziekteresistenties zoals aangegeven<br />

per Product.<br />

4. <strong>Vitalis</strong> kan niet aansprakelijk worden gesteld voor het Product dat is behandeld,<br />

geconditioneerd of op een andere manier gemanipuleerd door de Koper<br />

of een derde partij op verzoek van de Koper.<br />

5. De door <strong>Vitalis</strong> geleverde Producten zijn niet geschikt voor menselijke of<br />

dierlijke consumptie.<br />

Artikel 12 - Aansprakelijkheid<br />

1. Iedere aansprakelijkheid van <strong>Vitalis</strong> voor schade van welke aard dan ook,<br />

direct en indirect, waaronder bedrijfsschade en gevolgschade, wordt uitgesloten.<br />

2. Indien in rechte komt vast te staan dat toch sprake is van aansprakelijkheid<br />

voor schade zal deze beperkt zijn tot het factuurbedrag van de betreffende<br />

transactie.<br />

3. De Koper begrijpt de beperkte aansprakelijkheid van <strong>Vitalis</strong> ten volste en<br />

gaat hiermee expliciet akkoord.<br />

4. Op artikel 12 kan tevens een beroep worden gedaan door het (gewezen)<br />

personeel, bestuurders en commissarissen van <strong>Vitalis</strong>, door haar ingeschakelde<br />

derden, inclusief erfgenamen en rechtsopvolgers.<br />

Artikel 13 - Intellectuele eigendom en gebruik van de Producten<br />

1. <strong>Vitalis</strong> behoudt zich alle intellectuele eigendomsrechten voor op Producten<br />

van de geest die zij gebruikt of die rusten op Producten die zij aan de koper<br />

doet toekomen.<br />

2. <strong>Vitalis</strong> heeft het exclusieve recht van alle merken (inclusief ontwerp en<br />

kleurenschema’s), handelsnamen en alle handelsverpakkingen van <strong>Vitalis</strong>.<br />

3. De Koper zal geen merken of handelsnamen van <strong>Vitalis</strong> of die vergelijkbaar<br />

zijn met die van <strong>Vitalis</strong> registreren of hebben geregistreerd.<br />

4. De Koper zal geen gebruikmaken van <strong>Vitalis</strong> merken, handelsnamen en/of<br />

handelsverpakkingen tenzij met schriftelijk goedkeuring van <strong>Vitalis</strong>.<br />

5. Het is de Koper onder geen enkele omstandigheid toegestaan de Producten<br />

en/of componenten en/of oogstmateriaal hiervan te gebruiken voor vermeerdering<br />

en/of reproductie.<br />

6. De Koper is verplicht door <strong>Vitalis</strong> aangewezen personen toe te laten tot zijn<br />

onderneming en administratie teneinde de gelegenheid te bieden tot het doen<br />

uitvoeren van een controle op de naleving van de verplichtingen in dit en het<br />

voorgaande artikel. Koper zal dit toestaan te allen tijde en hieraan volledig<br />

meewerken. Met de term ‘onderneming’ wordt tevens bedoeld het bedrijf, de<br />

kassen en alle andere faciliteiten inclusief bedrijfsactiviteiten die door derden<br />

namens de Koper worden uitgevoerd.<br />

7. De Koper zal volledig meewerken om de rechten van <strong>Vitalis</strong> te beschermen<br />

tegen inbreuk.<br />

8. De Koper zal zich ervan vergewissen dat iedereen die op enigerlei wijze de<br />

Producten behandelt, in overeenstemming met dit artikel zich zal gedragen.<br />

Artikel 14 - Opschorting en ontbinding van de Overeenkomst<br />

1. Zodra een Partij in gebreke of in verzuim geraakt, en in gebreke of verzuim<br />

blijft voor een periode van 30 dagen na schriftelijke kennisgeving, is de andere<br />

Partij bevoegd om de nakoming van alle verbintenissen op te schorten en<br />

de Overeenkomst desgewenst middels een buitengerechtelijke verklaring te<br />

ontbinden zonder dat daarvoor enige schadevergoeding verschuldigd zal zijn.<br />

2. Zodra een Partij in staat van faillissement, liquidatie of surseance van<br />

betaling geraakt, is de andere Partij bevoegd om de nakoming van alle verbintenissen<br />

jegens die Partij op te schorten en de Overeenkomst desgewenst<br />

middels een buitengerechtelijke verklaring te ontbinden zonder dat daarvoor<br />

enige schadevergoeding verschuldigd zal zijn. Voorgaande onverminderd het<br />

recht om volledige schadevergoeding te vorderen.<br />

Artikel 15 - Toepasselijk recht<br />

Op de totstandkoming en uitvoering van de Overeenkomst is Nederlands<br />

recht van toepassing. De toepasselijkheid van het Weens Koopverdrag wordt<br />

uitdrukkelijk uitgesloten.<br />

Artikel 16 - Geschillenbeslechting<br />

1. In geval van geschillen voortvloeiend uit deze Overeenkomst of de daarop<br />

voortbouwende overeenkomsten, zullen Partijen trachten deze in eerste instantie<br />

op te lossen met behulp van ‘mediation’ welke zal plaatsvinden in Voorst,<br />

Nederland.<br />

2. Indien het onmogelijk gebleken is een geschil als hiervoor bedoeld op te<br />

lossen met behulp van ‘mediation’, zal dat geschil worden beslecht door de<br />

bevoegde rechter in het Arrondissement Zutphen.<br />

3. Alle vorderingsrechten jegens <strong>Vitalis</strong>, haar werknemers, bestuurders en commissarissen,<br />

door haar ingeschakelde derden, inclusief erfgenamen en rechtsopvolgers,<br />

verjaren door het verloop van één kalenderjaar nadat de gebeurtenis<br />

die aanleiding heeft gegeven tot de vordering zich heeft voorgedaan.<br />

Bijlage 1 - Productspecificaties<br />

1. - Inleiding<br />

De groenteteelt in West-Europa heeft zich de laatste decennia ontwikkeld tot<br />

een zeer specialistische en hoogwaardige activiteit. Ten gevolge van de steeds<br />

toenemende vraag naar betere kwaliteit worden de wensen die groentetelers<br />

en plantenkwekers stellen aan het uitgangsmateriaal eveneens steeds hoger.<br />

Hierdoor is de vraag naar specifieke productvormen van zaad toegenomen en<br />

tevens de vraag naar informatie over de zaadkwaliteit.<br />

Zaad is een natuurproduct. Dat betekent dat de vaak wisselende milieuomstandigheden<br />

van invloed zijn op het uiteindelijke resultaat. Het geven van exacte<br />

informatie over de opkomst en andere eigenschappen van het zaad is daarom<br />

veelal niet goed mogelijk. Om toch zoveel mogelijk aan de wensen van haar<br />

afnemers tegemoet te komen, heeft <strong>Vitalis</strong> kwaliteitsnormen voor haar zaden<br />

vastgesteld. De vermelde kwaliteitsgegevens zijn minimumnormen van <strong>Vitalis</strong>.<br />

Met betrekking tot kieming zijn de specificaties gebaseerd op het gebruik van<br />

ISTA-methodieken.<br />

In gevallen waarin geleverde zaadpartijen niet voldoen aan de vermelde productspecificaties<br />

zal <strong>Vitalis</strong> haar afnemers informeren.<br />

2. - Definities<br />

a) ‘Normaal zaad’<br />

Normaal zaad heeft in het algemeen geen extra bewerkingen ondergaan. Het<br />

wordt per gewicht en/of per stuk verkocht, al naar gelang het product. Normaal<br />

zaad voldoet aan de EG-normen.<br />

b) ‘Precisie’<br />

‘Precisie’ zaad heeft extra bewerkingen ondergaan. Het heeft uniforme grootte<br />

en hoge kiemkracht. ‘Precisie’ zaad wordt per stuk verkocht en voldoet aan de<br />

standaarden zoals aangegeven in het schema hieronder.<br />

c) ‘Priming’<br />

Priming is een activering van het kiemproces met als doel de kiemrust te breken<br />

of de aldus behandelde zaden na uitzaai sneller of gelijkmatiger te doen opkomen.<br />

Geprimed zaad wordt per stuk verkocht.<br />

d) ‘Pill’<br />

Met Pill wordt gepilleerd zaad bedoeld. Onder pilleren wordt verstaan het door<br />

middel van inhullen met vulstoffen veranderen van de vorm van het zaad met<br />

als hoofddoel het zaad beter verzaaibaar te maken. Gepilleerd zaad wordt per<br />

stuk verkocht en voldoet aan de standaarden zoals aangegeven in het schema<br />

hieronder.<br />

e) ‘Kiemkracht’<br />

De aangegeven kiemkrachtsnormen gelden op het moment van aflevering en<br />

refereren aan ISTA-voorschriften.<br />

f) ‘Genetische Zuiverheid’<br />

Onder Genetische Zuiverheid wordt verstaan het percentage planten verkregen<br />

uit een zaadpartij dat voldoet aan de rasbeschrijving.<br />

3. - “Biologisch zaad”<br />

a) Alle door <strong>Vitalis</strong> geleverde zaden zijn biologisch gecertificeerd volgens EU -<br />

verordening EC834/2007<br />

b) De biologische certificering omvat productie, bewerking en behandeling.<br />

c) Alle door <strong>Vitalis</strong> geleverde zaden zijn niet verkregen door middel van genetische<br />

modificatie.<br />

4. - Informatie per gewas:<br />

GEWAS PRODUCT KIEM-<br />

KRACHT %<br />

ZAADFRACTIE mm GENETISCHE<br />

ZUIVERHEID<br />

Bloemkool Precisie 90 0.20 of 0.25 rond zeef 90<br />

Overige Brassica Precisie 90 93<br />

Wortel Precisie 85 0,20 of 0,25 rond zeef<br />

Witlof Precisie 85 0.20 of 0.25 rond zeef<br />

Veldsla Precisie 85 0.20 of 0.25 rond zeef<br />

Komkommer Precisie 92 99<br />

Kroten monogerm Precisie 80 0,50 mm<br />

Kroten multigerm Precisie 90 0,50 mm<br />

Aubergine Precisie 90 98<br />

Andijvie Precisie 90<br />

Andijvie <strong>Vitalis</strong> Pill 92<br />

Prei OP (PR) Precisie 90 0.2 of 0.25 rond zeef<br />

Prei F1 Precisie 85<br />

Sla Precisie 93 98<br />

Sla <strong>Vitalis</strong> Pill 95 97<br />

Meloen Precisie 90 98<br />

Paprika en peper Precisie 90 97<br />

Radijs Precisie 92 0.25 rond zeef<br />

Spinazie Precisie 85 0.75<br />

Courgette Precisie 92 97<br />

Tomaat Precisie 92 98<br />

Ui Precisie 90 2,00-2,75mm<br />

35


Biologische <strong>Zaden</strong><br />

<strong>Vitalis</strong> Biologische <strong>Zaden</strong> B.V.<br />

Hengelderweg 6<br />

7383 RG Voorst<br />

Nederland<br />

Telefoon: +31 (0)575 502648<br />

Telefax: +31 (0)575 502987<br />

E-mail: info@biovitalis.eu<br />

Website: www.biovitalis.eu<br />

In België vindt de verkoop plaats via:<br />

Arpobel CVBA<br />

Kamstraat 18<br />

9550 St-Antelinks Herzele<br />

België<br />

Telefoon: 054 - 504722<br />

Telefax: 054 - 503727<br />

E-mail: arpocvba@hotmail.com<br />

<strong>Vitalis</strong> is een dochteronderneming van:<br />

<strong>Enza</strong> <strong>Zaden</strong><br />

Postbus 7<br />

1600 AA Enkhuizen<br />

E-mail: info@enzazaden.nl<br />

Website: www.enzazaden.nl

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!