You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
10<br />
Foie gras<br />
Foie gras van gans smelt in de<br />
mond en is met zijn fijne textuur<br />
delicaat en subtiel. Foie gras van<br />
eend smaakt dan weer krachtig<br />
en uitgesproken. Ganzenlever is<br />
duurder, maar verliest minder vet<br />
bij de bereiding dan eendenlever,<br />
waardoor het nettogewicht na<br />
bereiding hoger ligt. <strong>Delhaize</strong> biedt<br />
rauwe foie gras van gans aan in<br />
de vorm van diepgevroren sneden.<br />
Hun voordeel is dubbel: de plakken<br />
zijn voorgesneden en smelten<br />
minder in vergelijking met het verse<br />
product.
Change language