De wijnroute van Bourgondië - Entre Ciel et Terre

Fietsen
Van Cluny naar Mâcon kunt
u weer gebruik maken van het
Voie-Verte- fietspad, dat deel
uitmaakt van de complete
fietsroute Tour de Bourgogne à
vélo®. Het pad gaat door de langste
fietstunnel van Europa, de tunnel
van Bois-Clair (1,6 km) en
leidt vervolgens onderlangs
de burcht van Berzé-le-Châtel,
door de Mâconnais-wijngaarden
en eindigt in Charnay-lès-Mâcon.
Het zuidelijke deel van de
Wijnroute door de Mâconnais-
Beaujolais, waar o.a. de
specta-culaire rotsen van Solutré
en Vergisson liggen, loopt over
binnenwegen zonder specifieke
aanpassingen voor fietsers en is vrij
heuvelachtig. Dit gedeelte is dus
alleen aan te raden voor getrainde
en ervaren fietsers.
De volledige routekaart ‘Voies
Vertes et Cyclotourisme en
Bourgogne du Sud’ is verkrijgbaar
bij de diverse VVV’s of
te downloaden op
www.bourgogne-du-sud.com.
☛ Comité départemental
du Tourisme de Saône-et-Loire.
Tel. : + 33 (0)3 85 21 02 20
documentation@bourgogne-du-sud.com
WANDELEN EN FIETSEN
ROUTE TOURISTIQUE
DES VIGNOBLES DE L’YONNE
Wandelen
Het departement Yonne biedt
ruime wandelmogelijkheden door
bekende en minder bekende
wijnstreken, zoals rond de ‘eeuwige
heuvel’ van Vézelay, in het dal van
de rivier de Yonne, rond de stad
Tonnerre en bij Chablis, Irancy en
Saint-Bris-le-Vineux.
De wandelgidsen (topoguides)
‘L’Yonne à pied’ (ref. D 089), ‘Entre
Cure et Yonne’ (ref. P 892), ‘Le Pays
Avallonnais à pieds’ (ref. P 893) zijn
verkrijgbaar bij :
☛ Comité départemental
de Randonnée pédestre de l’Yonne.
Tel./Fax : + 33 (0)3 86 52 44 23
cdrp-yonne@wanadoo.fr
www.rando-pedestre89.com
Fietsen
De wijnroute door de Vignobles
de l’Yonne loopt over secundaire
wegen. Het terrein is heuvelachtig
en telt een aantal flinke hellingen,
met name in de omgeving
van Chablis, Irancy en Saint-Brisle-Vineux.
De vlakkere gedeeltes vallen samen
met het tracé van de fietsroute
Tour de Bourgogne à vélo® langs
het Canal du Nivernais, aan de
Yonne tussen Cravant en Auxerre
en aan het Canal de Bourgogne bij
Tonnerre.
Verscheidene uitgaven geven
de routebeschrijvingen van deze
gedeeltes van de Tour de Bourgogne
à vélo® en zijn verkrijgbaar bij
de VVV’s : ‘La Véloroute/Voie Verte
Canal du Nivernais’, ‘La Véloroute
Praktische Informatie
autour du Canal du Nivernais’, ‘A
vélo le long de l’Yonne et du Canal
du Nivernais’ en ‘A vélo le long du
Canal de Bourgogne’.
Deze laatste uitgave kunt u
ook downloaden via de site
www.tourisme-yonne.com
☛ Agence de développement
touristique de l’Yonne.
Tel. : + 33 (0)3 86 72 92 00
www.tourisme-yonne.com
VIGNOBLES DE LA NIÈVRE
Wandelen
Ook het departement Nièvre biedt
veel wandelmogelijkheden,
waaronder een aantal langeafstandspaden
(sentiers de Grande
Randonnée), met name door het
dal van de Loire en de diverse
wijngaarden. Het wandelboekje
‘La Nièvre à pied’ (ref. 058) is
verkrijgbaar bij :
☛ Comité départemental
de Randonnée pédestre de la Nièvre.
Tel./Fax : + 33 (0)3 86 59 09 44
cdrp58@wanadoo.fr
Fietsen
U kunt de wijngaarden van dit
uiterst westelijk gelegen deel van
Bourgondië doorkruisen via
de binnenwegen. De brochure
‘La Nièvre en cyclotourisme’ is
verkrijgbaar bij de VVV en kunt u
eveneens aanvragen bij :
☛ Agence de développement
touristique de la Nièvre.
Tel. : + 33 (0)3 86 59 14 22
Fax : + 33 (0)3 86 59 90 67
info@nievre-tourisme.com
www.nievre-tourisme.com
HET KWALITEITSLABEL
DE VIGNES EN CAVES
Wijn proeven zonder drempelvrees
Op de Wijnroute van Bourgondië staan 311 wijnbedrijven
klaar om u te ontvangen, met u het glas te heffen en u in een
ongedwongen sfeer te vertellen over hun vak en hun wijn.
Deze wijnboeren, coöperatieve kelders (vereniging van
producenten) en wijnhuizen maken alle deel uit van
het Bourgondische kwaliteitslabel ‘De Vignes en Caves’ en
garanderen kwaliteitsservice.
U kunt ze herkennen aan het bord ‘De Vignes en Caves’, dus
aarzel niet om naar binnen te stappen. Een eerste wijn wordt
gratis ter proeverij aangeboden, waarna het gesprek vanzelf komt op
de druivensoort, de appellation, de geur van de wijn, en de smaak. U krijgt
vakkundig advies als het gaat om de aankoop van wijn, want ongetwijfeld
wilt u een paar goede flessen mee naar huis nemen om in besloten kring
te ontkurken als souvenir aan de wijnroute.
☛ De 311 aangesloten wijnbedrijven staan vermeld op de overzichtskaart
van de Wijnroute van Bourgondië (Route des Vins de Bourgogne), die uitgegeven
wordt door het B.I.V.B. (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne).
De bedrijven staan eveneens op de site van het B.I.V.B., www.vins-bourgogne.fr,
en op die van de regionale VVV (Comité régional du Tourisme de Bourgogne),
www.bourgogne-tourisme.com.
www.bourgogne-tourisme.com
© B.I.V.B. / MONNIER H.
39