VAIS Activiteitenverslag 2008.pdf - Kauri

Zuidwerking
ZUId AfRIkA
moestuinen, die enkele gezinnen gemeenschappelijk
beheren, over kippenteelt tot de aanleg van
ziekenhuis- en schooltuinen. Andere hebben betrekking
op water, omheiningen, de verdeling van
zaaigoed en de opleiding van plaatselijke besturen
met het oog op duurzame investeringen in
de landbouw. 25 provinciale landbouwconsulenten
hebben een training rond voedselzekerheid
gevolgd en meer dan duizend schoolkinderen
kregen voorlichting over het belang van gezonde
voeding. In sommige centra organiseren ze bv.
op marktdagen of wanneer ze hun pensioen of
kinderbijslag uitgekeerd krijgen, een training voor
oma’s.
In samenwerking met het Vlaamse Departement
voor Werk en Sociale Economie heeft VAIS in
KwaZulu-Natal in 2008 een project op stapel gezet
om de sociale economie te bevorderen. Hoe
werkt dat? Scholen in Zuid-Afrika krijgen van de
40 | Activiteitenverslag 2008
overheid middelen om de leerlingen een maaltijd
te verstrekken. Meer dan zeven miljoen kinderen
krijgen zo op school hun enige maaltijd van de
dag. Meestal koopt de school voor de bereiding
ervan eenzijdige en nutritioneel beperkte voeding
aan, zoals maïspap aangevuld met visconserven.
Empowerment for Food Security probeert om
met de aanleg van schooltuinen de kwaliteit van
het eten te verhogen en meer variatie aan te
brengen. Daarvoor investeert het in watervoorziening,
omheiningen en het klaar maken van de
grond voor de geschikte teelten.
Het project rond sociale economie spitst zich op
die schooltuinen toe. Het creëert arbeidsplaatsen:
60 mensen gaan in 30 testscholen aan de slag.
Ze moeten de productie in de tuinen opvoeren en
diversifiëren om in de schoolkeukens kwaliteitsvolle
maaltijden klaar te kunnen maken. Hun opleiding
en verloning gebeurt met het budget, dat
de overheid voor het eten van de leerlingen ter
beschikking stelt. Op termijn kan een school de
meeropbrengst uit zijn tuin aan crèches of ziekenhuizen
verkopen, zodat de werkgelegenheid een
duurzaam karakter krijgt. 250.000 € afkomstig
van Vlaanderen activeert op die manier 3 miljoen
€ in KwaZulu-Natal en het voedselzekerheidsprogramma
bezorgt bovendien ‘het Department of
Provincial and Local Government’ een praktijkmodel
van wat bij ons sociale economie heet.
Ook in KwaZulu-Natal is Ex-Change in de bres
gesprongen. Het heeft er het Departement Landbouw
en Leefmilieu advies verstrekt voor zijn beleid
inzake personeel, financiën en planning. Dat
departement biedt meer dan 10 miljoen burgers
in de provincie diensten aan, gericht op landhervorming,
veeteelt, visvangst, beheer van fauna
en flora, ziektecontrole, afvalbeheer en milieuplanning
en –onderricht.