(3 lj) - studierichtingen\Organisatie-assistentie-2000-023.wpd

! methodisch (analyseren, plannen, uitvoeren en evalueren) en kwaliteitsvol (rekening houden met
hygiënische, veiligheids-, economische, ergonomische en ecologische principes op een klantgerichte
wijze) werken binnen een afgebakende tijdspanne passend in het team en/of de visie van de
voorziening;
! beroepshoudingen verder verwerven zoals deontologisch werken, persoonlijk voorkomen verzorgen,
stiptheid en orde nastreven, zin voor creativiteit uiten, sociaal vaardig zijn, klantgericht werken, in
team werken, zelfstandig eigen taken uitvoeren, verantwoordelijkheid opnemen en zichzelf
hanteren.;
! kennismaken met en functioneren in een beroepssector naar de keuze van de leerling, uiteraard
binnen het opleidingsprofiel van 'Organisatie-assistentie'.
De leerplandoelstellingen van de desbetreffende dienst (voedingsdienst, logistieke dienst en
eventueel technische dienst) waarin stage gelopen wordt dienen in de stagepraktijk aan bod te
komen en de leerling wordt hierop geëvalueerd. Dit heeft dus consequenties bij de keuze van een
stageplaats, de leerplandoelstellingen van die specifieke dienst moeten op de stageplaats aan bod komen
en verwezenlijkt worden door de leerling. Uiteindelijk moet de leerling op het einde van het derde
leerjaar van de derde graad als beginnend beroepsbeoefenaar aan de slag kunnen. Het kan zijn dat
bepaalde doelstellingen niet op stage kunnen geëvalueerd worden maar wel binnen het lesgebeuren.
4 ORGANISATORISCHE ASPECTEN
4.1 Voorwaarden tot organisatie
Wat de voorwaarden tot organisatie van stages betreft, het bijhouden van het stageregister, het opmaken
van het algemeen stagedossier en de kostenvergoeding verwijzen we naar de ministeriële omzendbrief
SOZ(91)15 van 10 juli 1991 betreffende stages ingericht in bedrijven en instellingen ten behoeve van
de leerlingen uit het secundair onderwijs en naar de VVKSO-Mededelingen betreffende stages
KI.50.01 04 (+ ARAB, art. 28 en consequenties).
Het is evident dat de actuele reglementering tijdig bij de stagecoördinator en/of stagebegeleiders
terechtkomt.
4.2 Het stagedossier
Bij de aanvang van een nieuw schooljaar wordt het algemeen stagedossier samengesteld met gegevens
betreffende:
! de stageovereenkomst,
! de formaliteiten betreffende de verzekering,
! het stagereglement,
! de stagekalender,
! de stageactiviteitenlijst,
! de namen van de stagairs,
! de namen van de stagebegeleiders,
! de stageplaatsen,
! de toepassing van het ARAB en/of veiligheidsreglementering.
Stages en Seminarie 89 Organisatie-assistentie
D/2000/0279/023 3de graad BSO - 3de leerjaar