23.09.2013 Views

(3 lj) - studierichtingen\Organisatie-assistentie-2000-023.wpd

(3 lj) - studierichtingen\Organisatie-assistentie-2000-023.wpd

(3 lj) - studierichtingen\Organisatie-assistentie-2000-023.wpd

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

4.2 Ondersteunende cognitieve vaardigheden<br />

4.2.1 Administratie<br />

LEERPLANDOELSTELLINGEN LEERINHOUDEN<br />

22 Documenten herkennen en benoemen.<br />

Leveringen nazien.<br />

Bestellingen uitvoeren.<br />

Instructiefiche omtrent veiligheid en voedselhygiëne<br />

ontleden en toelichten.<br />

Aanvragen van folders.<br />

Kiezen en raadplegen van informatiebronnen in<br />

verband met recepten, hygiëne, veiligheid ...<br />

Werkdocumenten in verband met hygiëne, organisatie<br />

interpreteren.<br />

Handleidingen in verband met middelen, materialen<br />

raadplegen.<br />

23 Interne en externe telefoongesprekken aannemen,<br />

voeren en eventueel doorverbinden.<br />

Telefonisch of per fax allerhande informatie opvragen<br />

onder andere prijsoffertes, bestellingen.<br />

24 Eenvoudig computergebruik in verband met invoeren<br />

en opzoeken van gegevens omtrent:<br />

! bestelbonnen,<br />

! stockbeheer,<br />

! etiketten.<br />

Uitprinten van gegevens.<br />

Opmaken van uitnodigingen, menu's ...<br />

Gebruik van cd-rom, het Internet.<br />

PEDAGOGISCH-DIDACTISCHE WENKEN<br />

Eenvoudige administratieve verrichtingen<br />

Telefoon- en faxpermanentie<br />

Eenvoudig computergebruik<br />

22-24 Allerhande folders, catalogi, handleidingen ... omtrent hygiëne, veiligheid, middelen, materialen<br />

... telefonisch bestellen.<br />

Specifieke module Voedingsdienst 62 Organisatie-<strong>assistentie</strong><br />

D/<strong>2000</strong>/0279/023 3de graad BSO - 3de leerjaar

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!