23.09.2013 Views

(3 lj) - studierichtingen\Organisatie-assistentie-2000-023.wpd

(3 lj) - studierichtingen\Organisatie-assistentie-2000-023.wpd

(3 lj) - studierichtingen\Organisatie-assistentie-2000-023.wpd

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

9 Hieromtrent dient samengewerkt te worden met Voedingsdienst en dan een concrete vertaling<br />

maken naar de specifieke voorzieningen. Het belang van een aangename sfeer (storende<br />

geluiden ...), smaakvolle en gebruiksvriendelijke presentatie (geur, uitzicht, samenstelling,<br />

schikking, eventueel voorgesneden ...) en een comfortabele houding moet benadrukt worden.<br />

Een inleefmoment tijdens het maaltijdgebeuren in een instelling kan dit concretiseren.<br />

De logistiek assistent dient ook maaltijden (tussendoortjes) te kunnen bereiden. Dit wordt<br />

ingevuld via lessen Voedingsdienst.<br />

10 Deze doelstelling wordt ook in de andere diensten ingeoefend en kan best specifiek toegelicht<br />

worden tijdens een studiebezoek. Post verdelen, voorraad beheren, menukeuzekaarten invullen<br />

en gegevens invoeren via een toetsenbord zijn de voornaamste bezigheden.<br />

4.2 Ondersteunende cognitieve vaardigheden<br />

LEERPLANDOELSTELLINGEN LEERINHOUDEN<br />

11 Visie op kwaliteitszorg in de gezondheidszorg<br />

verwoorden en toetsen aan eigen ervaringen.<br />

Rechten en plichten als logistiek assistent benoemen<br />

en toepassen in concrete situaties.<br />

Begrippen verantwoordelijkheid en aansprakelijkheid<br />

verwoorden en toepassen.<br />

Benoemen van de verschillende beroepsgroepen<br />

en hun opdrachten.<br />

12 Elementaire basiskennis verwoorden omtrent<br />

veel voorkomende problematieken op fysiek,<br />

psychisch en sociaal vlak.<br />

Omschrijven van de invloed die een bepaalde<br />

problematiek kan hebben op de persoon in kwestie<br />

en zijn omgeving.<br />

13 Verwoorden van elementaire kennis omtrent<br />

gezonde voeding, diëten en vochtbehoeften aangepast<br />

aan leeftijd en specifieke behoeften.<br />

14 Benoemen van de belangrijkste hygiënische en<br />

veiligheidsregels en de bijbehorende preventiemogelijkheden.<br />

Algemene gezondheidszorg<br />

Complexe zorgsituaties<br />

Voeding<br />

PEDAGOGISCH-DIDACTISCHE WENKEN<br />

Veiligheid en hygiëne<br />

11 Vroegere stage-ervaringen kunnen als vertrekbasis genomen worden.<br />

Regionaal verkennen van de gezondheidszorg is een noodzaak via studiebezoeken, het<br />

doornemen van folders en brochures ...<br />

Een getuigenis kan de specifieke taak, rechten en plichten toelichten. Concrete situatieschetsen<br />

werken verhelderend.<br />

Specifieke module Logistieke dienst 40 Organisatie-<strong>assistentie</strong><br />

D/<strong>2000</strong>/0279/023 3de graad BSO - 3de leerjaar

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!