Bij de Algarve denken de meeste mensen vooral ... - studio janneke

Joie de Vivre92
Alles is
liefde in de
Algarve
Bij de Algarve denken de meeste mensen vooral aan
massatoerisme, stranden en golf, maar het zuiden van Portugal
is veel meer dan dat. Je proeft er de lekkerste verse vis van het
land. Maak een tocht door de uitgestrekte beschermde natuur,
op zee en door de prachtige bergen. Dan vind je vanzelf de ziel
van de Algarve en word je verliefd op de mensen, de fado en de
dromerige dorpen, waar de tijd heeft stilgestaan.
tekst & fotografie Janneke Voorn 93 Joie de Vivre

Kom buiten het seizoen om de toeristische
massa te vermijden. Bijvoorbeeld in
februari als de amandelbomen in volle
bloei staan. Dan kleurt het landschap
wit; zoals de Portugezen zeggen: het
sneeuwt nooit in de Algarve, behalve in
februari. Of ga begin september, als de vijgen worden
geoogst. In het voorjaar, als de sinaasappelboomgaarden in
volle bloei staan, is het hele gebied vervuld van een betoverende
geur. Waag je aan medronho in een leuke taverne en
geniet van een perfect gegrild visje.
De Moorse invloeden zijn in de Algarve nog duidelijk
aanwezig. De schoorstenen die lijken op mini-minaretten zijn
een herinnering aan de Arabische bezetting, die duurde van
de 8ste tot de 13de eeuw. De meeste traditionele huizen zijn
wit en zijn versierd met zo’n schoorsteen. Let op de kleur van
de kozijnen, want kleur heeft hier een betekenis: een grijs
geschilderd huis is het domein van een weduwe en de
typische gele huizen staan voor rijkdom; roze voor, hoe kan
het ook anders, de liefde.
Wellness in de bergen van Monchique
Een verademing in de Algarve vind je op twintig kilometer
uit de kust, op een groene berg: Villa Termal das Caldas
de Monchique Spa Resort. Een klein historisch centrum
met vijf hotels in oude gebouwen, een buitenzwembad met
thermaal water, een kuuroord, restaurantjes, winkels en een
wijnbar. Een plek waar ook Portugezen zelf graag komen
voor ontspanning. En ontspannen gaat hier heel goed. In
Villa Termal das Caldas de Monchique kun je genieten van
allerlei wellnessprogramma’s en thermische behandelingen
met hydro-mineraal Monchique-water. In 1899 verklaarde
professor Charles Lepierre het al tot één van de Portugese
medicinale wateren. Door de rotsachtige bodem is Monchique-water
rijk aan natrium en fluor en dat is goed voor
ademhalingsproblemen en spier- en skeletaandoeningen, en
het hydrateert de huid.
Het is heerlijk toeven in de heuvels en de oude straten van
Monchique. Vooral de geur die er hangt blijft je bij: een mix
van frisse groene bomen en bloemen. Een andere heerlijke
geur komt van de grote, witte, stenen oven aan het plein.
Hier bakt Eva een aantal keer per dag de lekkerste broodjes
Bijschrift, bijschrift,
bijschrift, bijschrift,
bijschrift, bijschrift,
bijschrift,
waarvoor mensen uit de hele omgeving
naar Monchique komen: pão com chouriço.
Je kunt ze proeven bij taverna Tasco, met
een beetje geluk zijn ze nog warm.
Lekker lang lunchen in Lagos
Een andere fijne plaats die zijn kleinschaligheid en ontspannen
sfeer weet te behouden is Lagos, met veel terrasjes,
restaurantjes en kleine winkeltjes. Lagos is op heuvels
gebouwd en je kijkt hier via de boulevard met palmen uit
over de baai en de haven. In de oude binnenstad vind je,
afgezien van de nieuwe vijver voor de kerk, nog steeds het
originele stratenpatroon, de historische gebouwen en de 800
jaar oude stadsmuren. De vriendelijke inwoners geven Lagos
een relaxte uitstraling.
Voor de lekkerste sardines die je ooit hebt geproefd ga je
naar D. Sebastião. De Sardines Escabeche zijn twee dagen
lang gemarineerd in olie, citroen en knoflook en zijn niet te
missen in Lagos. Loop even naar achter en neem een >
Joie de Vivre94 95 Joie de Vivre

kijkje in de wijnkelder om je te vergapen aan een bijzondere
privécollectie (eeuwen)oude port. Taberna de Lagos is het
adres als je lekker wilt eten in een hippe sfeer met live
muziek. Aan het strand van Lagos, Meia Praia, vind je drie
strandtenten. Ga naar Linda’s Bar voor de beste salades.
Vanuit Lagos kun je ook een bootje reserveren om dolfijnen
te spotten of voor een tochtje naar de grotten. De stranden
vanaf Lagos richting het westen bestaan uit kleine baaien
met zandstrandjes omgeven door ruige steile rotspartijen en
loodrechte kliffen. Ponta da Piedade is de beste plek om
deze indrukwekkende rotsformaties en steile kliffen te zien.
Op ongeveer twee kilometer van Lagos parkeer je bij de
vuurtoren. Hier begint je zoektocht via de vele kleine paden
naar een adembenemend uitzicht op de zee en de kust. Je
kunt bovenop een klif gaan staan en de lange trap naar
beneden volgen, waar je bootjes een kleine baai binnen ziet
varen.
Couleur locale in Tavira
Om verliefd op te worden: Tavira. De leukste plaats in de
Algarve wordt ook wel het ‘Venetië van de Algarve’ genoemd
vanwege het water dat de stad in tweeën deelt en de Romeinse
brug. In één van de kleine taverna’s of op een terras
aan het water drink je de perfecte galão, een glas met
espresso en veel melk of, net als de locals, een kleine sterke
bica. Tavira wordt van de zee gescheiden door een natuurgebied
en de salinas, de zoutpannen. Het eindeloze zandstrand
van Tavira (Ilha de Tavira) kun je alleen per boot bereiken.
Door het rustige water en het witte zand is dit strand één
van de meest geliefde geheimen in de Algarve.
Tavira staat voor authenticiteit. Je vindt veel locals en weinig
toeristen in deze slaperige, idyllische stad ten oosten van
Faro. Tavira heeft een prachtige oude binnenstad, traditio-
Bijschrift, bijschrift,
bijschrift, bijschrift,
bijschrift, bijschrift,
bijschrift,
nele huizen, azulejos (het karakteristieke
beschilderde keramiek) en pousada’s. Zoals
de pas geopende Pousada de Tavira.
Het voormalige klooster Convento da
Graça is na een grote renovatie omgetoverd tot een stijlvol
hotel met behoud van renaissancekenmerken uit de 16de en
17de eeuw. De zuilengalerij bijvoorbeeld, waar eens de
nonnen liepen, is nu de plek om te ontbijten. De pousada
staat op een heuvel en kijkt uit over het belangrijkste plein
uit die tijd. Archeologische bodemschatten uit de moslimbeschaving
kun je zien vanuit de bar.
Hier voel je de sfeer van een oud klooster terwijl je logeert in
een designkamer. Maar wat het hier helemaal af maakt, is
De zuilengalerij waar eens de nonnen
liepen is nu de plek om te ontbijten.
Archeologische bodemschatten kun je
zien vanuit de bar
de service en de aandacht van de medewerkers voor hun
gasten. Lekker eten kan ook heel goed in de verfijnde keuken
van Convento da Graça. Proef hier zeker de amêijoas,
venusschelpen met koriander, om een paar glazen JP Quinta
da Bacalhôa later de trap op te lopen naar je fijne kamer in
dit sprookje in Tavira.
Ga ook even kijken bij het Moorse kasteel Castelo dos
Mouros en de oude kerken Igreja da Misericórdia en
Igreja de Santa Maria do Castelo.
Ria Formosa Natural Park
Als je met de boot tussen de eilandjes Ilha de Barreta en
Ilha da Culatra door laveert kom je eigenlijk geen toeristen
tegen; dit is het domein van de vissers. Op de kleine eilandjes
overheerst de zilte geur van de zee en de verse vangst. Op het
strand liggen bergen visnetten en voor de kust dobbert een
kluwen felgekleurde vissersbootjes. Reserveer een plekje op
de boot bij Tiago, een maritiem bioloog die eco-tours
organiseert in het Ria Formosa Natural Park. Onderweg >
Joie de Vivre96 97 Joie de Vivre

loodst hij je tussen de zandbanken door langs een broedgebied
van veel vogelsoorten en langs oesterkwekerijen die je
herkent aan stokken die boven het water uitsteken. Lunchen
doe je bij À do João in Farol op Ilha da Culatra: superverse
oesters en ander lekkers uit zee met koele witte wijn en een
uitzicht om bij weg te dromen.
Dolfijnen
Tussen Olhão en Faro ga je aan boord, in een kleine groep,
of je maakt een privétocht. Met een beetje geluk spot je
dolfijnen in dit deel van de Atlantische oceaan. Voordat je
aan boord gaat is het in Olhão de moeite waard om nog
even langs de dagelijkse vis- en versmarkt aan de boulevard
te wandelen. Dé plek om tussen de Portugezen verse vis,
Bijschrift, bijschrift,
bijschrift, bijschrift,
bijschrift, bijschrift,
bijschrift,
schaal- en schelpdieren te kopen. Tussen
de twee marktgebouwen drink je een
koffie met uitzicht op de vissersboten. Het
oude centrum van Olhão is prima om
even doorheen te slenteren, met zijn kleine pleinen, leuke
terrassen en smalle straatjes.
Ben je een strandliefhebber, ga dan zeker even kijken aan de
ongerepte westkust van de Algarve, vanwege de ruige zee
een surfparadijs. Je vindt er de mooiste stranden. Amado is
er zo een. Over een twee kilometer lange slingerweg dwars
door de natuur kom je aanrijden en dan ligt daar opeens, uit
het niets, een prachtig strand. Praia da Luz is het leukste
strand van Lagos, hier krijg je meer het gevoel van een
romantisch dorp dan van een kustplaats. In Salema, een
kleine strandplaats, eet je de beste dorade bij restaurant
Boia Bar, op het strand en met goede bediening. Simpel en
juist daarom zo leuk. •
Slapen
Boven Faro in het achterland van de Algarve
vonden de Nederlanders Teun en Nancy een
vervallen quinta op een heuvel met uitzicht op
de kust. Ze restaureerden het tot een klein
paradijsje: Quinta do Borboleta
(www.elizawashere.nl).
Moorse stijl in Moncarapacho. Niet ver van
Tavira ligt Hotel Vila Monte, met een eigen
golfterrein, Kasbah - spa en restaurant - oranjerie
(www.vilamonte.com).
Live like a local in Casas do Moinho, aan de
westkust van de Algarve. Het landschap en de
kustlijn zijn hier ruiger en ongerepter dan in het
onderste deel van de Algarve. De pittoreske
kleine witte casas liggen verspreid over de
smalle straatjes van Odeceixe. Je logeert hier
echt tussen de locals (www.elizawashere.nl).
Sommige hotels hebben het allemaal. Memmo
Baleeira Hotel in Sagres is hip en happening
met lekker eten en het mooiste uitzicht in het
zuidwestelijke puntje van de Algarve
(www.memmohotels.com).
Doen
Verstopt in het Tivoli Marina Hotel in het tikje
glamoureuze Vilamoura vind je de Puro Beach
Tips & Adressen
Club, en dat is meer dan fijn! Sit back & relax
op een ligbed met rustige loungemuziek uit de
speakers (www.tivolimarinavilamoura.com &
www.purobeach.com).
Boottrip naar Ria Formosa Natural Park
(www.natura-algarve.com).
Naar Monchique Spa en daarna versgebakken
brood met salami eten in de taverna Tasco
in Monchique (www.monchiquetermas.com).
Vanaf Ponte de Piedade genieten van de
rotsformaties.
De Gouden
Joie Tip
Als je houdt van bijzondere logeerplekken
met een uitzonderlijk mooie ligging
in de natuur, in een historisch bouwwerk
of cultureel erfgoed zijn er de pousadas.
Pousada de Tavira Convento da
Graça in Tavira is er zo een, een onontdekt
geheim waar je blij van wordt
(www.pousadas.pt).
Verliefd worden op Tavira.
Proeven
Monchique - bronwater
Milose, een sterke drank van wilde aardbeien,
citroen honing en kaneel. De locals drinken het
bij verkoudheid en griep.
Sardines Escabeche bij D. Sebastião in Lagos
(www.restaurantedonsebastiao.com).
Superverse oesters en amêijoas (venusschelpen
in knoflook en koriander) bij À do João
in Farol op Ilha da Culatra, met uitzicht op
zee (volg het tegelpad naar het einde van
het eiland, richting vuurtoren,
tel. +35 (0)1289714209).
Polvo in Santa Luzia bij restaurant Vale d’el Rei
(www.pedrasdelrei.com).
Praktische reisinfo
Transavia vliegt in de zomer dagelijks
vanaf Rotterdam en Amsterdam en drie
keer per week vanaf Eindhoven op Faro
(transavia.com).
Meer informatie over de Algarve:
www.visitalgarve.pt
Joie de Vivre98 99 Joie de Vivre